Harina de garbanzo, cebollas dulces, anchoas y ñoquis verdes: en Niza basta un bocado para entender que aquí Italia no es un recuerdo folclórico, sino una costumbre cotidiana. Y saber “de dónde vienen” ciertos platos es la forma más elegante de viajar con conciencia. Niza entre Francia e Italia: una frontera que se come Niza […]
Descubrir Barcelona a través de sus mercados es comer bien, sin prisas y como un local. Paradas históricas, mercados de barrio y planes fáciles para saborear la ciudad a cualquier hora. Barcelona, una ciudad de mercados Barcelona se entiende comiendo. Y pocas cosas explican mejor su carácter que sus mercados. Más que simples espacios de […]
Entre colinas onduladas, pueblos medievales y copas de rojo rubí: desde Florencia se abre la puerta a una Toscana auténtica, para vivir en un día entre viñedos, bodegas históricas y mesas bien servidas. Florencia, puerta de acceso al corazón enogastronómico de la Toscana Hay una Florencia que todos conocen, hecha de cúpulas renacentistas, museos y […]
Tapear en Murcia es una forma de vivir la ciudad: plazas llenas, barras animadas y recetas humildes convertidas en iconos. Un recorrido por los lugares y sabores que explican por qué aquí se come tan bien, de pie y sin prisas. Murcia se entiende a base de tapas En Murcia no se “sale a cenar”, […]
Praga se saborea con calma: guisados contundentes, cervezas legendarias y repostería callejera bajo luces de cuento. Descubre la capital bohemia a través de su mesa y vive su alma más auténtica. Praga: una ciudad para degustar con todos los sentidos Praga no solo deslumbra con sus torres, puentes y rincones de cuento: también seduce al […]
Si sueñas con disfrutar de la Navidad en las ciudades más pintorescas y acogedoras de Europa, aquí te proponemos algunos destinos para empaparse de belleza, ambiente navideño y energía para el nuevo año. Hay quienes adoran los mercadillos navideños, el vino caliente y la artesanía típica local, quienes no ven la hora de calzarse los […]
Déjate llevar por la magia del tapeo en Sevilla, donde en bares históricos y de barrio tu bebida viene con tapa gratis (o casi): una ruta sensorial y fresca para saborear la auténtica ciudad andaluza. Sevilla: calor, tradición y alegría compartida Sevilla es poesía en movimiento. Su luz dorada se desliza por los callejones del […]
Cerdeña es mar cristalino, naturaleza salvaje e historia milenaria. Es también una tierra en la que la comida cuenta su identidad más profunda, empezando por la calidad de los ingredientes: de temporada, ecológicos, seleccionados con cuidado y con pleno respeto por el medio ambiente. Un viaje por los sabores de la Isla Viajar a Cerdeña […]
Entre los aromas del maquis y el suave canto de las olas, la zona AOC de Ajaccio invita a un viaje sensorial entre viñedos graníticos y playas doradas: un rosé de Sciaccarello al atardecer, el sabor de Córcega en una copa. En el corazón de la Córcega meridional, enclavada en suaves colinas graníticas con vistas […]
Paseando por los mercados de Olbia y sus alrededores, se descubren los verdaderos tesoros de Cerdeña: olores, sabores y conocimientos que hablan de una tierra única. Olbia no solo es la puerta de entrada a algunas de las playas más bonitas del Mediterráneo o el punto de partida perfecto para explorar la costa de Gallura […]