Gastronomía

He aquí una selección de vinotecas de visita obligada en Toulouse para tomar un aperitivo o vivir una velada gastronómica distendida y (un poco) achispada.

El famoso crepe bretón es una de las especialidades culinarias de Nantes. Pueden ser dulces, y entonces se hacen con trigo, o saladas, en cuyo caso estarían hechas con alforfón (trigo sarraceno).