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Autrefois, le centre historique de Bilbao observait que ses tavernes étaient le point de rencontre des txikiteros, de grandes bandes de bilbaínos qui chantaient en groupes les bilbainadas en buvant leurs joyeux txikitos (vin rouge). Aujourd’hui, ce même centre historique continue à observer le temps qui passe et bien qu’il conserve son âme historique, il l’associe au monde moderne grâce à la multitude de bars, restaurants, boutiques et commerces qui ne passent pas inaperçus aux yeux de tous ceux qui le visitent.

L’histoire du centre historique

Le centre historique ou Siete Calles est le cœur et le centre le plus ancien de la ville, fondé il y a 700 ans, lorsqu’il était le lieu de réunion de ses habitants qui travaillaient dans les secteurs de l’irrigation et de la pêche. De nos jours, il s’agit du point de rencontre de milliers de voyageurs et de touristes originaires de toutes les parties du monde et c’est qu’il est impossible de concevoir un séjour à Bilbao sans visiter son quartier le plus médiéval, historique et animé.

panorama rio casco viejo bilbao

Comment se rendre dans le centre historique

Comme vous pouvez l’imaginer, pour se rendre dans le centre historique de Bilbao, il existe plusieurs options telles que des arrêts de métro, de bus et même de tramway. Il s’agit de l’un des quartiers les plus visités de la ville, par conséquent, l’accès est simple et facile, mais si je devais choisir un moyen de transport pour m’y rendre et commencer à découvrir la beauté de la ville, je le ferais incontestablement en train pour profiter et admirer la célèbre grande mosaïque qui nous donne l’heure et, bien évidemment, nous souhaite la bienvenue dans la grande ville.

mosaico estacion trenes Bilbao

La gare de Bilbao Abando, outre le fait d’être située dans le centre-ville, abrite une connexion avec le métro, plusieurs restaurants et cafés, un supermarché, des boutiques de souvenirs, une librairie, etc.

carrer casco viejo bilbao

La gare dispose de plusieurs sorties, l’une d’elle est située juste en face de la ria Nervión. Je vous conseille vivement de vous diriger vers le pont qui la traverse jusqu’à ce que vous trouviez sur votre droite l’imposant Théâtre Arriaga. Le théâtre domine la ville de Bilbao, et nous ouvre le chemin de la plus élégante des manières en direction des 7 rues du centre historique.

Mais si vous voulez vous rendre dans l’une de ses rues, vous disposez de 2 stations de métro : Unamuno et San Nicolás.

Que voir dans les rues du centre historique de Bilbao

Nous avons déjà mentionné 2 des incontournables qui, s’il est certain qu’ils ne sont pas situés dans le centre historique à proprement parler, ils constituent un passage en direction du quartier et nous indiquent ce que l’on peut trouver juste avant d’y pénétrer et de se perdre dans ses rues labyrinthiques.

Les 7 rues de Bilbao est le quartier le plus ancien de la ville, un quartier chargé d’histoire qui regorge de restaurants, bars, boutiques tendance et commerces de toutes sortes, ainsi, si vous vous y rendez, je vous conseille de vous balader sans but et de vous perdre à travers toutes les ruelles. En revanche, il y a quelques icônes qui sont incontournables et dont vous devriez profiter pour faire une halte : l’Église de San Antón, la Cathédrale Saint-Jacques et l’Église des Santos Juanes, réputée pour être l’une des bilbainadas les plus célèbres de la ville.

La Plaza Nueva, avec son style néoclassique, constitue le cœur du centre historique, et le dimanche, elle accueille un marché d’objets de collection et d’occasion.

plaza nueva bilbao

Sans oublier les musées qui se cachent dans ses rues parmi les anciens bâtiments et les places, comme par exemple Pasos de Semana Santa, Euskal Museoa (n’oubliez pas de vérifier les informations sur leur site web avant de planifier la visite, car le musée est actuellement fermé pour sa réforme intégrale), ou le Musée d’Art Sacré situé sur la petite place de la Encarnación.

Promenez-vous dans la Calle del Perro plus connue sous le nom de « Txakurraren Iturria », réputée pour sa fontaine médiévale pittoresque où 3 lions nous invitent à boire de l’eau de leur bouche.

calle del perro bilbao

Où manger dans le centre historique de Bilbao

Pintxos, restaurants et nombreuses saveurs

Parmi les plus de 40 rues piétonnes du centre historique de Bilbao, il y en a 7 à ne pas manquer : Carnicería Vieja, Barrencalle, Artecalle, Tenderia, Belosticalle, Barrencalle Barrena et Somera. Elles concentrent une grande variété de bars et de restaurants où vous pourrez déguster quelques-uns des meilleurs pintxos de la ville.

De nos jours, le centre historique représente un lieu incontournable pour déguster ses pintxos et txikitos dans des restaurants devenus aujourd’hui de véritables icônes de la gastronomie. Ci-dessous vous en trouverez quelques-uns qui pour moi, sont indispensables :

  • Mercado de la Rivera. Situé juste en face du centre historique se trouve l’un des plus grands marchés couverts d’Europe. Ce marché dispose également d’un impressionnant point de vue sur la Ria de Nervión. Dans ses bars gastronomiques, vous pourrez déguster des spécialités typiques de Bilbao comme la gilda, (anchois, olives et piparra), la moule farcie, le pintxo aux champignons, le pintxo de morue au Pil Pil et une sélection parmi laquelle vous pourrez choisir ce qui vous fait le plus envie.
mercado de la rivera bilbao
  • Bar Motrikes (C/ Goinkale 41) Dans ce bar, il est impératif de commander sa célèbre tapa de txanpi grillé légèrement piquant.
  • Iñakiren Taberna (C/ Barrenkale Barrena 14) Un bar-restaurant qui propose des menus faits maison et abordables. Le riz fait maison vaut le détour. 
  • Bar Sorginzulo (Sous les arcades de la Plaza Nueva nº 12). Ici, vous dégusterez les meilleurs calmars et pintxos de morue de la ville, vous pouvez également goûter à son pintxo au thon et aux anchois, ses patatas bravas etc. Vous verrez qu’il y a beaucoup de choix. 
  • Bar-Restaurante Victor Montes (C/ Plaza Nueva 8C/ Plaza Nueva). Le célèbre restaurant Victor Montes est un incontournable. Vous y trouverez une telle variété de pintxos que vous ne saurez pas par où commencer. Mon préféré ? le pintxo de morue au Pil Pil. 
restaurante victor montes bilbao

Outre le fait de goûter aux pintxos, si vous le souhaitez, vous pouvez rester manger dans son restaurant et déguster des plats uniques tels que le saumon norvégien à la poudre d’or et truffe du Piémont, le foie gras frais mariné 45 heures, ou les anchois papillon du Cantabrique accompagnés de caviar Arbequina. Sans oublier le meilleur jambon ibérique de bellota d’appellation d’origine de l’Estrémadure qui fait honneur à toutes les tables. 

pintxos variados barra bilbao
  • Café Lago (C/ Correo 13). Propose de délicieux pintxos comme par exemple sa spécialité : les calmars à l’oignon. 
barra cafe lago bilbao
  • El Gure Toki (C/ Plaza Nueva 12). Propose une carte de pintxos, des plats élaborés de la nouvelle gastronomie basque et des vins d’appellations d’origine les plus réputées. 
  • El Bar SantaMaría (C/ Andra María Kalea 18). Vous trouverez ici des spécialités telles que le Pintxo à la lotte grillée, les brochettes de filet de bœuf, la morue aux poivrons grillés etc. Ils coûtent environ 2,80€ chacun.
  • Restaurante La Palma (C/ Kosta Kale 3). Il s’agit de l’un des nouveaux restaurants du centre historique où vous trouverez une cuisine traditionnelle basque remise au goût du jour.
bacalao restaurante la palma bilbao
  • Restaurante El Berton (Jardines K., 11). Propose une grande variété de pintxos chauds préparés à la demande comme le pintxo à l’omelette aux pommes de terre, aux figues et fromage de chèvre ou une assiette de jambon ibérique.
carne restaurante el berton bilbao

Que vous le sachiez, si vous vous trouvez à Bilbao et que vous souhaitez boire un verre et l’accompagner de quelque chose à manger, vous ne pourrez pas repartir sans avoir fait l’expérience du pintxo-pot traditionnel.

Profitez de tout ce que le centre historique de Bilbao a à offrir, ses restaurants, ses boutiques, ses habitants, ses musées, ses églises et ses particularités, ce quartier de Bilbao a tellement d’histoire à raconter qu’il est incontournable. N’oubliez pas, le lieu emblématique de Bilbao le plus animé de la ville ? Les 7 rues ! À ne pas manquer !

Depuis 4 ans déjà, Volotea organise chaque année le concours « Design and Fly » en collaboration avec Show Us Your Type. Petit rappel, le concept du concours consiste à mettre en compétition des graphistes et designers d’Europe et d’ailleurs pour qu’ils représentent une ville Volotea à travers une création typographique. 

Cette année, l’édition de notre concours était un peu particulière. En effet, à l’occasion des 10 ans de Volotea, nous avons décidé de donner libre cours aux artistes afin qu’ils puissent eux-mêmes choisir la ville Volotea qui les inspire le plus. Et ainsi montrer la richesse et la pluralité des villes Volotea.

Après plusieurs semaines de concours et de très nombreuses participations, nous sommes ravis de vous présenter notre top 10 des meilleures œuvres du concours « DesignVolotea10years », ainsi que le gagnant du prix international :

L’occasion pour nous d´échanger avec deux des grands gagnants de ce concours, Hernan Raffo (poster Bilbao – 1er prix) et Andres Nava H. (poster Barcelona – prix international). 

Bonjour Hernan, bonjour Andres. Félicitations pour vos prix et merci pour ces beaux posters ! Pourriez-vous vous présenter en quelques mots ?

Hernan: Je m’appelle Hernán Raffo et je suis graphiste. Je suis né et j’ai grandi à Buenos Aires entre ballons de foot et dessins. J’ai officialisé ma relation avec le design à l’UBA. Mes centres d’intérêt m’ont conduit à Barcelone, puis à Ibiza, où je vis actuellement. J’adore la typographie, la sérigraphie, jouer au football et je suis supporter du Racing Club d’Avellaneda.

Andres: Je suis Andrés, originaire de Mexico. Je suis artiste visuel et peut-être maintenant aussi designer. Je vis actuellement au Royaume-Uni et suis en dernière année de Licence en photographie à l’Université de Coventry.

D’où est venu l’inspiration pour vos posters respectifs, Bilbao et Barcelona ? 

Hernan: J’ai été inspiré par ses formes, la géographie, la façon dont le fleuve Nervión s’insinue dans le centre historique, l’architecture moderne, et l’emblème du Pays basque.

Andres: J’ai consacré du temps à effectuer des recherches sur la ville et ses sites d’intérêt, non seulement géographiques, mais également historiques. En fin de compte, l’élément historique qui m’a le plus enthousiasmé est un autre élément de design, qui a un impact quotidien sur les habitants de la ville et qui continuera de le faire dans les années à venir, à savoir les travaux révolutionnaires réalisés dans le quartier de l’« Eixample » et le réseau urbain emblématique qui en est issu.

J’ai basé mon poster sur ce à quoi j’imaginais que pouvait ressembler l’un des plans d’urbanisme d’Ildefons Cerdà lorsqu’il travaillait encore sur les derniers détails de ses idées radicales pour l’avenir de la ville, les gribouillages et les annotations qu’il ferait. C’est parti de là. Cette base conceptuelle solide a ensuite dicté toutes les décisions esthétiques : le quadrillage, la typographie personnalisée, les couleurs et les textures, les notes et les marques manuscrites, absolument tout.

Et au quotidien, où trouvez-vous votre inspiration ?

Hernan: Mon inspiration varie selon les moments et les projets. Ces derniers temps, c’est le calme qui m’inspire le plus.

Andres: En ce qui me concerne, c’est une question de temps et de travail. L’ « inspiration » ne vient pas seule, on doit travailler consciemment dans ce sens, se fixer des échéances. Pour moi, ce travail peut consister à me rendre à des expositions avec un crayon et un calepin, à prendre des notes ; à lire des essais, des livres, des articles ; à parler à des amis de leur travail, à les aider avec leur travail, à demander de l’aide ; à essayer ce qui semble être des idées isolées et inutiles et à expérimenter avec des matériaux ; et aussi, à résoudre de façon créative de petits problèmes ennuyeux de la vie quotidienne : par exemple je dois concevoir et fabriquer une nouvelle poignée pour la machine à expresso de mes parents, et réparer un mug qu’un ami m’a offert.

Quel est le dernier projet, œuvre, artiste ou exposition… pour laquelle vous avez eu un grand coup de cœur ?

Hernan: Depuis un certain temps, je collabore sur un projet de brasserie appelé Mosquito Brewing, En plus de fabriquer des bières que j’aime beaucoup, ils travaillent l’élaboration et le design avec le même dévouement. Je suis clairement tombé sous le charme ☺ . J’ai aussi découvert avec grand plaisir ses12naus à Ibiza.

Andres: C’est difficile à dire… J’ai passé les six derniers mois à Berlin et j’ai vu beaucoup de grandes réalisations. Certaines expositions de la Biennale de Berlin étaient exceptionnelles. Je pense aux travaux de Lawrence Abu Hamadan, de Forensic Architecture et d’Elske Rosenfeld. J’ai également été initié aux travaux de Dayanita Singh par le biais de son exposition Gropius Bau. Et j’ai rencontré par hasard une artiste qui travaille dans les Treptow Ateliers de Berlin, Elena Karakitsou, dont j’ai eu l’impression de « comprendre » l’œuvre. Curieusement, ce sont en réalité des « retrouvailles » qui m’ont le plus marqué récemment, peut-être parce que je suis tout simplement à un stade différent et qu’elles semblent particulièrement pertinentes pour le développement de ma pratique au moment présent, je ne peux m’empêcher de penser à « Time Clock Piece » de Tehching Hsieh et « Paradox of Praxis » de Francis Alÿs, également connu sous le nom de, « Sometimes Making Something Leads to Nothing ».

Enfin, si vous deviez recommander une ville Volotea pour partir en vacances ou alors, si vous deviez choisir une ville Volotea pour vos prochaines vacances, laquelle serait-elle et pourquoi ? 

Hernan: Porto ! Ses contrastes, son architecture, ses couleurs, ses textures. C’est une ville pleine de vie et visuellement exceptionnelle.

Andres: À vrai dire, je ne voyage pas beaucoup, alors je ne suis pas très fiable pour les recommandations. Ceci dit, j’adorerais aller à Paris. Je n’y suis jamais allé, et j’ai un bon ami auquel je souhaiterais rendre visite prochainement.

Merci à tous les deux !

Vous pensez visiter Bilbao prochainement ? Nous serions ravis de vous accompagner en musique pendant votre voyage ! Nous avons créé une playlist Pays Basque juste pour l’occasion, et voici un petit avant-goût de ce qui vous attend… Rien que des artistes locaux !

Pour en savoir plus sur Bilbao et sa magnifique région, nous avons contacté Maren, une chanteuse et compositrice originaire de la ville. Nous lui avons posé quelques questions sur ce qu’elle pense de votre prochaine destination, et connaître ses recommandations.

maren local hero bilbao

Bonjour Maren, tout d’abord merci beaucoup d’avoir accepté cette interview, et félicitations pour le succès de votre premier album ! Cela fait déjà plus d’un an, comment se sont passés ces derniers mois ?

En fait, ça a été un peu les montagnes russes. Des choses incroyables me sont arrivées, et j’en suis très reconnaissante. J’ai la chance de faire ce que j’aime, et ce qui me rend le plus heureuse c’est de voir que nous touchons de plus en plus de personnes.

Après la tournée, avez-vous prévu l’enregistrement d’un deuxième album ?

Je pense que oui…ou non, ha ha ha ! Je crois que c’est trop tôt, un album doit prendre son temps. Malheureusement, nous vivons dans l’immédiat et l’urgence, et tout dure trop peu de temps. J’aimerais réfléchir à un nouvel album plus tard, et en attendant, j’aimerais sortir les chansons qui se présentent entre chaque album.

Apart from through your mother tongue, how do you think the city of Bilbao has inspired your music?

I think Bilbao has inspired me in many ways. Growing up near a city, big/small, ancient/modern, surrounded by nature… There are many aspects and I think that it’s inevitable that you will connect with it in one way or another.

En plus de votre langue maternelle, de quelle manière pensez-vous que la ville de Bilbao a inspiré votre musique ?

Je pense que Bilbao m’a inspirée pour de nombreuses raisons. Grandir près d’une ville, petite et grande à la fois, ancienne et moderne, entourée par la nature…Elle a de multiples facettes, et je pense qu’inévitablement c’est ce qui fait que l’on s’y attache d’une manière ou d’une autre.

En parlant de la Biscaye, nous aimerions beaucoup connaître vos recommandations sur la région. Par exemple, nous savons que vous avez énormément voyagé en van. Quels sont les endroits à ne pas manquer près de Bilbao si on loue une voiture ou un van ?

Nous avons la chance d’être entourés de lieux magnifiques. J’ai vécu pendant de nombreuses années dans la région d’Urdaibai, qui est pour moi l’un des plus beaux endroits de Biscaye. La plage de Laga, les vagues de Mundaka, Gaztelugatxe…

J’adore partir dans mon van et aller voir les couchers de soleil sur la plage de Barrika qui se trouve près de Bilbao. À Kobetamendi, il y a une aire de camping-cars d’où l’on peut voir la ville de Bilbao illuminée la nuit ; nous aimons y aller le soir du Nouvel An avec le van. Nous mangeons les raisins et nous profitons des feux d’artifice.

atardecer playa barrika
Coucher de soleil sur la plage de Barrika

Quels sont vos trois meilleurs restaurants, et vos trois meilleurs bars, à Bilbao et dans les environs ?

En parlant d’Urdaibai, je vous recommande le restaurant Portuondo, avec son jardin à bière et son restaurant. Les vues sont incroyables. À Bilbao, je vous conseille La Gavilla et La Viña del Ensanche, pour goûter les plats de la région, les pintxos…

Quant aux bars, le « Happy River » est un bar très cool. Juste en face, de l’autre côté de la rivière, se trouve le Mercado de la Ribera où vous trouverez différents bars et une grande variété de pintxos. Je vous conseillais juste avant d’aller voir le coucher de soleil à Barrika depuis le van, une autre façon d’en profiter est de prendre un verre au Golfo Norte.

Et quel est votre plat local préféré ?

Je ne peux pas en choisir qu’un seul, ha ha ha ! J’adore les gildas, le thon à la tomate, le marmitako… Ah ! Lors de votre visite à Bilbao, vous ne pouvez pas manquer la brioche au beurre !

En tant que musicienne et étudiante aux beaux-arts, où iriez-vous voir un concert dans la région sans en connaître le programme ? Et quels musées ou galeries d’art ne manqueriez-vous pas ?

Les programmes culturels sont généralement très riches, et il y a des lieux très sympas comme le Cotton Club ou le Kafe Antzoki. Bilbao possède des musées incroyables, comme le Guggenheim, à voir absolument. Se promener le long de l’estuaire et tomber sur le bâtiment de Frank Gehry, c’en est à couper le souffle. Bien que le Guggenheim semble attirer toute l’attention, le musée des beaux-arts de Bilbao possède une incroyable collection, et il est considéré comme l’un des meilleurs musées du pays.

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Si nous voulions acheter des produits de design ou de l’artisanat local, dans quels magasins nous recommanderiez-vous de nous rendre ?

Je vous conseille de vous promener sur les marchés et de visiter les boutiques du quartier de Zorrozaurre le dimanche matin. Vous y trouverez des choses uniques, des vêtements ou des objets vintages, des stands d’artistes et d’artisans, des meubles restaurés ou encore une exposition, un concert ou un spectacle. C’est un endroit où l’on peut se perdre et découvrir des espaces très originaux.

Dans quel quartier ou parc de la région iriez-vous vous promener, et peut-être regarder le coucher de soleil ?

Je pense que le meilleur endroit pour se promener au coucher du soleil serait près de l’estuaire. Si vous possédez une voiture ou un van, je vous recommande de vous rendre sur l’une des plages alentours pour terminer la journée en regardant le coucher du soleil.

Si vous pouviez choisir une des destinations de Volotea pour partir en vacances demain, laquelle serait-elle et pourquoi ?

Question difficile, je ne saurais vraiment pas laquelle choisir, j’aimerais aller à tellement d’endroits ! J’adorerais aller à Naples. Je ne suis jamais allée en Italie, et j’ai hâte de visiter ce pays.

Volotea fête ses 10 ans ! Pour célébrer cette étape importante, nous vous proposons de retracer les 10 ans de la compagnie à travers la découverte de 10 bases Volotea.

Le 5 avril 2012, le premier vol d’une nouvelle compagnie aérienne low-cost décollait de Venise à destination de Cagliari. Depuis cette date, les avions Volotea n’ont cessé de sillonner le ciel européen, accueillant à leur bord plus de 40 millions de passagers et reliant entre elles de plus en plus de villes : elles sont aujourd’hui plus de 100 dans 16 pays avec une carte de 360 itinéraires, en augmentation constante. 

Les villes Volotea constituent l’essence même de notre magazine Volare, c’est pourquoi, à l’occasion de notre anniversaire, nous avons pensé vous faire connaître certaines de nos bases opérationnelles.

Nous vous invitons à vous envoler avec nous pour un voyage dans le temps à la découverte de 10 villes qui ont fait l’histoire de la compagnie. 10 bases, une par année, celle de leur inauguration.

2012 : NANTES

nantes panorama

Le charmant centre historique, les espaces verts apaisants et la vie culturelle dynamique vous séduiront dès votre arrivée à Nantes.

Cette ville animée située le long de l’estuaire de la Loire regorge d’attractions touristiques et d’installations artistiques ; les nombreuses œuvres d’art et les musées ont contribué à insuffler une nouvelle vie au tissu urbain et à moderniser le patrimoine industriel de la ville.

Expériences incontournables à Nantes :

  • Empruntez la ligne verte à vélo pour découvrir l’une des villes les plus « vélo-friendly » de France
  • Passez une soirée au Hangar à bananes, avec ses nombreux bars, restaurants et expositions donnant sur la Loire
  • Découvrez les installations du Parcours Estuaire, disséminées entre Nantes et Saint-Nazaire
  • Dégustez le vin Muscadet dans les bars de la ville ou explorez les vignobles de la région de Nantes
  • Imprégnez-vous de culture en visitant les principaux monuments et musées de la ville, comme le Château des Ducs de Bretagne, la Cathédrale et le Musée des Beaux-arts

2013 : PALERME

palermo cattedrale

Visiter Palerme signifie titiller tous ses sens : éclectique, chaotique, parfumée, colorée, héritière d’une histoire millénaire fascinante présente à chaque recoin, Palerme est une découverte continue. Le riche patrimoine culturel, la personnalité exotique et pétillante, la gastronomie exceptionnelle et les plages paradisiaques situées dans les environs du centre urbain constituent seulement quelques-unes des caractéristiques qui font de Palerme l’une des destinations les plus surprenantes d’Italie.

Expériences incontournables à Palerme :

2014 : ASTURIES

spiaggia asturie spagna

Les Asturies sont réputées comme étant un véritable paradis pour les adeptes de la nature et de la vie active : parcs naturels luxuriants, longues plages sauvages où faire du surf ou se détendre au soleil, montagnes à explorer avec des randonnées fantastiques… Mais dans les Asturies, ceux qui recherchent un séjour culturel ne sont pas déçus : les villes, les charmants petits villages et les musées traditionnels sont incontournables, ainsi que la riche gastronomie locale. Le tout agrémenté d’un accueil digne de mention !

Expériences incontournables dans les Asturies :

  • Visitez les trois principales villes de la région : Oviedo, Gijón et Avilés
  • Déconnectez dans l’un des magnifiques parcs naturels locaux, où le temps semble s’être arrêté
  • Goûtez aux spécialités locales dans l’un des charmants villages de pêcheurs, comme Llanes ou Cudillero
  • Surfez sur les vagues sur l’une des immenses plages locales, comme celle de Penarronda

2015 : VÉRONE

arena di verona

Depuis que Shakespeare l’a choisie comme cadre pour sa célèbre tragédie, Roméo et Juliette, Vérone a acquis une réputation de ville romantique par excellence. En effet, cette ville classée au patrimoine de l’Unesco est à même de conquérir le cœur de quiconque, grâce à un centre historique bien conservé, des arènes romaines dans lesquelles sont mises en scène des œuvres lyriques incontournables, une région exceptionnelle, dotée de douces collines sur lesquelles naissent des vins uniques au monde. Et puis, qui ne voudrait pas siroter un spritz tout en observant la vie s’écouler paresseusement sur l’une des magnifiques places de la ville ?

Expériences incontournables à Vérone :

  • Assistez à un concert dans le cadre pittoresque des Arènes de Vérone
  • Profitez d’une pause de l’exploration du centre historique sur la Piazza delle Erbe, le cœur battant de la ville
  • Déclarez l’amour éternel à votre partenaire (ou à vous-même) sous le balcon de Juliette
  • Prenez un apéritif copieux et dégustez les excellents vins locaux, tels que le Lugana ou le Valpolicella
  • Faites une excursion à la découverte du lac de Garde, avec son climat méditerranéen, ses thermes et les charmants villages qui parsèment ses rives

2016 : TOULOUSE

place toulouse detaille

La ville animée de Toulouse, la quatrième plus grande métropole de France, est également appelée « la ville rose » en raison de la couleur de ses bâtiments, qui prennent une teinte particulièrement suggestive à la lumière du coucher du soleil. Le magnifique Vieux Quartier, le centre historique, contraste sans détonner avec la partie la plus moderne et animée de Toulouse, qui constitue un pôle de recherche de pointe ainsi qu’une importante ville universitaire. Le paysage urbain présente une atmosphère magnifiquement mélancolique si on l’observe depuis les vieux ponts de la Garonne. 

Expériences incontournables à Toulouse :

  • Promenez-vous dans les ruelles du quartier des Carmes
  • Profitez d’un spectacle dans l’une des institutions culturelles de Toulouse : La Cave Poésie ou la Cinémathèque, toutes deux situées rue du Taur
  • Goûtez aux spécialités et aux vins locaux et faites du shopping dans l’élégant quartier de Saint-Etienne
  • À l’instar de Nantes, Toulouse possède son espace dédié aux colosses mobiles : la Halle de la Machine dans le quartier de Montaudran
  • Au coucher du soleil, offrez-vous une promenade relaxante le long des quais de la Garonne et admirez la vue exceptionnelle sur le Dôme de la Grave !

2017 : BILBAO

bilbao panorama guggenheim

Si vous êtes amateur(trice) d’architecture, Bilbao est sans aucun doute un lieu incontournable. Avec ses musées ultramodernes, dont l’incroyable Guggenheim, et ses constructions futuristes, la ville a misé sur les nouvelles tendances architecturales et la culture pour reconvertir son passé industriel. Et si l’on vous disait que certains des meilleurs chefs du monde ont ouvert leurs restaurants ici et que les plages situées à proximité de Bilbao sont spectaculaires ? On soupçonne que vous soyez déjà à la recherche d’un billet d’avion pour le Pays basque.

Expériences incontournables à Bilbao :

  • Émerveillez-vous devant l’incroyable bâtiment en titane du Guggenheim et admirez sa collection d’art moderne
  • À l’heure du déjeuner, rendez-vous dans les différents bars du pittoresque Casco Viejo pour « picar » (grignoter) des pintxos et boire du txacoli (vin pétillant local)
  • Offrez-vous une balade en bateau pittoresque sur les eaux du Ria, le fjord urbain formé par la rencontre entre le fleuve et l’océan
  • Si vous séjournez dans la ville début juillet, ne manquez pas le formidable festival de musique BBK, à l’occasion duquel des musiciens de renommée mondiale se produisent chaque année

2018 : ATHÈNE

atene plaka

Le berceau de la démocratie, Athènes, est l’une de ces villes à visiter absolument une fois dans sa vie. Non seulement en raison de son incroyable patrimoine historique, véritable attraction pour les touristes du monde entier, mais également pour l’atmosphère irrésistible qui règne ici : Athènes sait qu’elle a beaucoup à offrir, mais elle ne semble pas donner trop d’importance à sa beauté. C’est justement cet air informel et un peu anarchique qui nous a fait succomber à son charme. Il ne vous reste plus qu’à l’essayer pour le croire…

Expériences incontournables à Athènes :

  • Après une halte obligatoire à l’Acropole, découvrez la ville d’Athènes la plus authentique en suivant les conseils de nos experts locaux
  • La cuisine grecque est une véritable explosion de saveurs ; goûtez à ses plats les plus typiques dans les restaurants de Plaka
  • Découvrez l’âme hipster d’Athènes et sa vie culturelle et nocturne animée dans les quartiers les plus alternatifs, tels que Metaxourgeio
  • Profitez du spectacle offert par la ville depuis le sommet du mont Lycabette, de préférence au coucher du soleil
  • Partez à la découverte des merveilleuses îles grecques, telles que Mykonos ou Santorin

2019 : CAGLIARI

cagliari chiesa

La capitale de la Sardaigne est une jolie ville à taille humaine, idéale pour faire une pause des plages paradisiaques de l’île mais également pour un week-end culturel à n’importe quelle période de l’année. Dans le charmant quartier fortifié de Castello, vous pourrez vous balader immergé(e) dans l’histoire et profiter des vues exceptionnelles de la ville, tandis que dans le quartier du port, vous pourrez profiter de l’air marin et des trattorias typiques qui servent de délicieux plats de poisson. A quelques kilomètres du centre, le littoral urbain accueillant est particulièrement animé pendant les mois d’été, tandis que les zones lagunaires constituent l’habitat de prédilection des flamants roses et de nombreuses autres espèces d’oiseaux.

Expériences incontournables à Cagliari :

  • Admirez le panorama sur la ville et ses environs depuis l’une des sept collines urbaines
  • Offrez-vous un apéritif pittoresque sur le bastion Saint Remy
  • Plongez dans l’histoire de la Sardaigne avec une visite au Musée archéologique national
  • Passez un après-midi balnéaire et une soirée à la plage de Poetto
  • Découvrez la faune aquatique diversifiée du Parc de Molentargius

2020 : NAPLES

napoli spaccanapoli

Est-ce en raison de la proximité du Vésuve que Naples dégage autant d’énergie ? Ou est-ce plutôt l’influence de ses trois millénaires d’histoire, qui ont vu se succéder des invasions, des attaques et des catastrophes naturelles, qui a forgé de manière aussi nette le caractère de cette ville ? Quelle que soit l’explication, personne ne peut rester indifférent devant la personnalité authentique, chaotique, mais absolument irrésistible de cette ville qui assaille les sens de ceux qui la visitent. Les odeurs de la gastronomie napolitaine, les bruits de la circulation et des vendeurs ambulants, les couleurs des vêtements étendus et des figurines de la crèche, la vue sur le Golfe, l’une des plus belles du monde… Naples n’est pas une destination, c’est un état d’esprit qu’il est impossible de décrire, il faut le vivre par soi-même.

Expériences incontournables à Naples :

  • Flânez dans les ruelles du centre historique, classé Patrimoine mondial de l‘humanité
  • Préparez votre estomac pour la street food locale : pizza, feuilletés, baba, cuoppo, et j’en passe et des meilleurs. Et bien évidemment, n’oubliez pas na tazzulella e cafè (la petite tasse de café) !
  • Découvrez la ville d’un point de vue alternatif avec Naples souterraine
  • Planifiez une excursion à Pompéi et dans les magnifiques îles du Golfe de Naples

2021 : LYON

ponte lione

La ville qui a donné naissance aux frères Lumière n’est pas seulement un lieu de culte pour les cinéphiles, mais pour tous les amateurs d’art. Avec plus de 20 musées spectaculaires, des quartiers pittoresques protégés par l’Unesco et des activités culturelles pour tous les goûts, l’élégante ville de Lyon a décidé d’envoûter séduire les amateurs de beauté. La bonne chère y a également élu domicile : mettez-vous l’eau à la bouche, vous vous trouvez dans la capitale gastronomique de la France !

Expériences incontournables à Lyon :

  • Perdez-vous dans les salles du Musée des Confluences pour un voyage à travers l’histoire de l’humanité
  • Savourez la cuisine typique lyonnaise dans les bouchons de la ville
  • Découvrez les nombreuses œuvres de street art disséminées dans la ville
  • Assistez aux spectacles évocateurs de la Fête des Lumières, qui a lieu chaque année début décembre

Et le nombre de villes Volotea continue d’augmenter : la dernière arrivée est Lille, la nouvelle base inaugurée en 2022. Nous vous invitons à découvrir toutes les villes que vous pouvez rejoindre avec nos vols et à ne jamais cesser de vous inspirer, de découvrir et de voyager !

Vous souhaitez goûter l’une des recettes traditionnelles basques, les pintxos ou le Txakoli de Biscaye ? Vous souhaitez profiter de la beauté de l’intérieur et des parcs naturels ou respirer la brise du Cantabrique tout en découvrant quelques-uns des villages de pêcheurs les plus pittoresques ? Vous avez très envie de vous immerger dans une culture unique ? Bilbao Biscaye est la destination idéale.  

Avec la baisse des températures et les journées qui se raccourcissent, Bilbao Biscaye révèle sa facette calme et décontractée avec des plans pour profiter en toute tranquillité.

Si vous êtes un #FoodLover, (adepte de la gastronomie), vous devez savoir que les comptoirs des établissements de Bilbao Biscaye regorgent de pintxos, les délicieux joyaux en miniature de notre gastronomie. Notre cuisine traditionnelle est élaborée sur la base de recettes qui ont été transmises de génération en génération, en utilisant les meilleurs produits de nos fermes, les poissons pêchés du jour. Tout cela s’ajoute à notre passion pour la bonne chère et au partage avec nos proches. C’est la raison pour laquelle déguster des pintxos et des plats traditionnels est une bonne façon de découvrir Bilbao Biscaye. 

bar pintxos bilbao

Si vous aimez la ville et que vous êtes #UrbanLover, vous serez séduit(e) par les contrastes qu’offre une ville telle que Bilbao. Tradition et avant-garde, des rues animées et des recoins tranquilles, le dynamisme des loisirs et de la culture et le calme de l’environnement naturel qui entoure la ville.  

Entourée de montagnes et de forêts formant un anneau vert, Bilbao allie le calme des parcs urbains au rythme d’une ville cosmopolite, les traces d’un passé industriel et minier à l’architecture la plus avant-gardiste, les grands espaces de ses avenues aux étroites ruelles médiévales, l’histoire à l’avenir, les propositions culturelles les plus innovantes aux coutumes les plus enracinées, la gastronomie expérimentale aux les plats de toujours. 

zubizuri bilbao

La ville est un véritable musée moderne à ciel ouvert, qui abrite des bâtiments et des sculptures artistiques réalisées par des artistes locaux et internationaux reconnus, idéale pour les #ArtLovers. Ici, vous avez un rendez-vous incontournable avec la culture grâce à de nombreux événements et espaces à visiter. Par exemple, le Musée Guggenheim Bilbao ou le Musée des Beaux-arts vous attendent avec un catalogue attractif qui retrace l’histoire de l’art. Vous disposez également d’une programmation culturelle permanente du Palais Euskalduna, au Teatro Campos Elíseos, en passant par le Teatro Arriaga ou au sein de l’extraordinaire centre culturel Azkuna Zentroa, doté de colonnes conçues par Philippe Starck.

Museo Bellas Artes Bilbao
Musée des Beaux-arts, Bilbao

Si vous préférez vous déconnecter et laisser place à votre côté plus #NatureLover, Bilbao Biscaye est dotée d’une superficie couverte de forêts et de pâturages à hauteur de plus de 83 %, où le vert des collines se fond avec le bleu de la mer. Il s’agit d’un environnement naturel unique plein de vie et doté d’une diversité exceptionnelle de paysages naturels propices à des expériences telles que randonnée, pistes cyclables, randonnée équestre, escalade, devenir berger pour une journée, spéléologie… Une nature à vivre avec le respect et l’amour que nous avons en Biscaye pour notre environnement. 

urkiola bizkaia
Urkiola

Si vous préférez le bleu au vert et que vous êtes #SeaLover, la Biscaye compte 150 kilomètres de côtes, qui constituent une succession d’énormes falaises défiant les vagues, de vastes baies, d’immenses étendues de sable au pied de vertes montagnes, de ports de pêche qui conservent des traditions anciennes et de petites criques où se reposer parmi la nature préservée. 

De Muskiz à Ondarroa, notre littoral offre une énorme variété de possibilités des plus attrayantes : visiter les magnifiques villages de pêcheurs, découvrir des lieux uniques tels que San Juan de Gaztelugatxe, déguster et acheter des délices tout juste sortis de la mer… Et sur les 28 plages qui constituent la côte de la Biscaye, vous pourrez pratiquer toutes sortes de sports depuis le surf, le canoë, le parapente… ou découvrir des étendues de sable insolites et vous balader sur un littoral témoin des assauts de la mer Cantabrique

Et si vous ressentez réellement une connexion spéciale avec notre culture et que vous êtes #BasqueLover, vous saurez que la mythologie est également présente dans notre vie quotidienne, et d’autant plus à cette époque, et quasiment partout au sein du Territoire, l’on retrouve des traces de la présence des êtres de légende qui connaissaient déjà nos ancêtres : Mari, la déesse mère qui partage son temps entre l’Anboto, dans le Parc Naturel d’Urkiola, et la grotte de Supelegor de Zeanuri, en plein Parc Naturel de Gorbeia; le Basajaun qui vit dans les profondeurs des forêts ; les galtzagorris, petits lutins que l’on peut souvent voir à Kortezubi, près de la grotte préhistorique de Santimamiñe dans la Réserve de la Biosphère d’Urdaibai; les lamias, avec leurs corps de femme et leur partie inférieure de canard ou de poisson, qui vivent habituellement à proximité de la mer, comme à Elantxobe, ou des ruisseaux les plus reculés.

Galtzagorri
Galtzagorri

Il existe d’autres personnages légendaires qui sont particulièrement appréciés à Bilbao Biscaye, Olentzero et Mari Domingi. Tous deux vivent toute l’année à Izenaduba, le hameau magique dans lequel se réunissent tous les personnages de la mythologie basque pour le plus grand plaisir des plus txikis de la maison. Fidèles à leur rendez-vous de Noël, le 24 décembre de chaque année, Olentzero et Mari Domingi sortent accompagnés de leurs fidèles galtzagorris dans les rues de tous les villages de Biscaye à l’occasion de défilés colorés animés avec de la musique et leurs chants traditionnels, même s’ils doivent partir tôt, car cette même nuit, ils distribuent des cadeaux et du rêve dans tous les foyers de Biscaye.

Olentzero
Olentzero

Le marché de Saint-Thomas, qui a lieu le 21 décembre, est une autre tradition de Noël profondément enracinée. Cette traditionnelle foire de Noël est célébrée dans toute la Biscaye, mais c’est à Bilbao qu’elle atteint son paroxysme. Le Paseo del Arenal et la Plaza Nueva du Casco Viejo de Bilbao se remplissent de stands avec le meilleur de nos baserris, ingrédients fondamentaux pour les recettes de Noël les plus typiques de notre gastronomie : chapons, légumes, légumineuses, châtaignes, beignets, miel, fromage idiazabal et Carranza, artisanat… Le meilleur du monde rural de Biscaye en ville. 

Que vous soyez Seas Food, Urban, Nature, Sea ou Basque Lover, nous vous attendons à Bilbao Biscaye cet hiver.

C’est une icône, l’emblème de la ville. Vous avez probablement réservé votre voyage à Bilbao en pensant visiter le Guggenheim, un incontournable pour les passionnés d’art moderne.

Le tourisme de cette ville a considérablement augmenté depuis la fin des années 90, quand le musée a décidé d’ouvrir ses portes.

Et ce n’est pas pour rien.

Rien que l’édifice, quel que soit l’angle depuis lequel vous le regardez, est spectaculaire et vous laisse bouche bée. Un grand bateau en titane, d’après son architecte Frank Gehry, comme symbole de Bilbao : il met en valeur sa puissance industrielle avec le fer et rappelle son passé dans la fabrication de bateaux. Ce Guggenheim symbolise la reconversion industrielle, la fierté de la ville.

Si vous parlez avec quelqu’un de Bilbao, il y a trois choses sacrées avec lesquelles mieux vaut ne pas plaisanter : la amatxu de Begoña, l’Athletic de Bilbao et le Guggenheim.

panoramica exterior guggenheim

LES SECRETS DU MUSÉE GUGGENHEIM

Des œuvres en plein air

Avant même d’entrer dans le musée, vous pouvez découvrir les œuvres emblématiques qui entourent le Guggenheim.

Vous pouvez dire bonjour à Puppy, le chiot fleuri de race White Terrier de Jeff Koons qui vous accueille à l’entrée ou admirer Mamá, l’araignée géante (pas moins de dix mètres !) de Louise Bourgeois qui protège le musée de l’autre côté.

Une collection permanente spectaculaire

Si l’extérieur séduit, l’intérieur du Guggenheim est tout aussi remarquable : la collection du musée est une raison plus que suffisante pour le visiter. Parmi les pièces les plus connues, citons les cent cinquante Marilyn Monroe multicolores d’Andy Warhol et les tableaux d’un bleu intense emblématique d’Yves Klein ou encore La matière du temps de Richard Serra, toutes plus surprenantes les unes que les autres.

La matière du temps est une installation composée de torsions en acier, qui créent un parcours tel un labyrinthe dans lequel l’auteur nous invite à entrer et sortir, pour découvrir des formes, des couleurs, des sons et des nuances. C’est l’une des activités incontournables si vous visitez Bilbao.

detalle interior guggenheim

Personnellement, si je devais choisir une seule pièce du musée, ce serait sans aucun doute les Tournesols d’Anselm Kiefer. Les fleurs de ce tableau semblent géantes, non seulement en raison de la taille de l’œuvre mais également de la perspective : leurs dimensions sont gigantesques et contrastent avec le corps sans vie qui semble se reposer sur la terre. La couleur prend également tout son sens, l’absence de lumière rend le tableau encore plus intime et vous fait réfléchir sur la vulnérabilité de l’homme inerte.

los girasoles guggenheim

Ce que nous évoque une œuvre reste, bien évidemment, quelque chose de très personnel et n’a parfois rien à voir avec l’intention de l’artiste, et c’est cela qui est vraiment intéressant. Alors le mieux c’est de vous y rendre, de vous laisser porter et de vivre l’expérience vous-même.

Un calendrier complet d’expositions temporaires

Si vous souhaitez connaître les nouveautés et les expositions en cours actuellement, consultez le site Internet du musée. La programmation est très dynamique et change régulièrement, vous trouverez ainsi toujours quelque chose d’intéressant.

D’autres façons de profiter du musée

Quand les mesures le permettront, un événement appelé Art After Dark aura lieu. Un vendredi par mois, le musée ouvre ses portes de 22 h à 1 h et propose un programme nocturne d’art et de musique où vous pouvez admirer les expositions tout en écoutant les chansons des meilleurs DJ nationaux.

Au programme également, des cours pour adultes d’initiation à l’art contemporain, des ateliers pour les enfants avec des expériences créatives, des groupes de discussion, des visites guidées et d’autres événements qui vous permettront non seulement de mieux connaître le musée mais également de le découvrir sous une toute autre perspective.

Vous pouvez acheter vos entrées au musée en ligne en cliquant sur ce lien pour ainsi ne pas avoir à faire la queue pour profiter du Guggenheim.

DÉCOUVREZ LA MEILLEURE GASTRONOMIE PRÈS DU GUGGENHEIM

Pour profiter à 100 % de l’expérience du musée, nous vous recommandons 3-4 heures minimum. Il est fort probable que cela coïncide avec l’un des repas de la journée, alors voici quelques-unes de mes suggestions pour bien manger.

Petit-déjeuner à Sua San

plato sua san bilbao

Si vous souhaitez faire le plein d’énergie avant de visiter le musée, je vous propose un bon brunch à quelques mètres de l’entrée du Guggenheim. Au Sua San, vous pouvez déguster l’un des meilleurs œufs Bénédicte de la ville, dans leur version classique sur un english muffin ou dans des propositions plus modernes comme avec un bagel, de l’avocat et du saumon. Ils sont ouverts tous les jours et servent le brunch jusqu’à 10 h 30.

Un apéro au Crazy Horse

Si vous vous êtes levé tôt pour visiter le musée dès l’ouverture et que vous sortez à l’heure de l’apéro, je vous recommande de traverser la Ria en passant par le pont de Deusto et de vous rendre au Crazy Horse qui ouvre à midi pile. C’est sans aucun doute la terrasse avec les plus belles vues sur le musée Guggenheim et vous pourrez savourer l’une de leurs nombreuses bières tout en profitant du décor le plus photogénique de la ville.

Déjeuner à La Despensa del Etxanobe

La Despensa del Etxanobe est un restaurant familier de Fernando Canales, cuisinier récompensé d’une étoile Michelin, au centre de Bilbao. C’est peut-être l’aspect culturel de Bilbao qui vous a donné envie de vous y rendre, mais laissez-vous également séduire par sa gastronomie. Ce restaurant sophistiqué propose des plats classiques de la cuisine basque avec une touche avant-gardiste et originale ; vous pourrez savourer les recettes les plus emblématiques de Fernando Canales, comme ses fameuses lasagnes froides d’anchois. Vous pouvez choisir entre plusieurs menus dégustation différents en fonction de votre budget.

Un verre au Sixty One Lobby Bar

Si vous avez envie d’un bon verre de vin ou d’un cocktail dans un endroit élégant, le bar de l’hôtel Domine est fait pour vous. Des boissons soigneusement sélectionnées, un service remarquable et un confort optimal après une journée intense au musée. L’endroit idéal pour commenter votre visite et partager les œuvres qui vous ont le plus marqué.

Dîner à Odoloste

ato odoloste bilbao

Enfin, si vous avez visité le musée l’après-midi et que vous en sortez à l’heure du dîner, je vous recommande fortement d’aller au restaurant Odoloste. Odoloste signifie boudin en basque et leur spécialité est le porc. Un menu dégustation à prix très compétitif où vous pourrez déguster des plats ultra savoureux comme des talo-tacos de carrillera, des hongos y papada ibérica à la carbonara ou des croquetas de talos con txistorra. Pour terminer, et pour vous rafraîchir, n’oubliez pas de commander un sorbet citron et basilic au pesto doux.

Si toutes ces suggestions gastronomiques vous ont ouvert l’appétit, nous vous attendons les bras ouverts. Sa culture, sa gastronomie remarquable, ses vues extraordinaires, ses habitants chaleureux et sa nature font de notre ville l’une des escapades les plus complètes de 2021.

Pour compléter tout cela, Volotea vous a préparé cette playlist sur Spotify à écouter tout en organisant votre voyage, tout en parcourant notre ville ou tout en éditant les photos que vous aurez prises pendant votre escapade. Parce que voyager est une expérience complète, qui s’apprécie avant, pendant et après.

Et vous, avez-vous déjà visité le musée Guggenheim ? Trouvez votre vol pour Bilbao avec Volotea et atterrissez dans la ville des pintxos !

De nouvelles tendances architecturales et artistiques, une gastronomie d’exception, un agréable centre historique et une identité unique. Voici les caractéristiques d’une des plus intéressantes villes du nord de l’Espagne : Bilbao

Important centre industriel et maritime du Pays Basque, Bilbao est avant tout une destination qui a su transformer son tissu urbain et miser sur la culture comme source d’attraction. Le musée Guggenheim, conçu par Frank O. Gehry, est devenu le symbole la ville et le gardien d’une des expositions d’art contemporain les plus appréciées au monde. Bien d’autres architectes de renommée internationale ont laissé leur touche dans cette ville. C’est le cas de Santiago Calatrava avec le Zubizuri, la passerelle à laquelle il a donné une curieuse forme de voilier et un sol en verre spectaculaire ; ainsi que de Norman Foster avec ses gares de métro ultra modernes.

Vous promener au travers des rues pleines de vie du Casco Viejo, le centre historique de Bilbao, admirer ses immeubles emblématiques ainsi que ses lieux d’intérêt tels que la cathédrale de Saint-Jacques, la Plaza Nueva et la basilique de Begoña ; et vous perdre au milieu de ses marchés, dont le plus important est celui de la Ribera, vous permettra de savourer l’air cosmopolite et le contraste fascinant entre la tradition et le modernisme caractéristiques de Bilbao. D’autres expériences incontournables peuvent être un tour en bateau sur les eaux du Ría, le fjord urbain formé de la rencontre entre le fleuve et l’océan, et une excursion à la découverte des plages à couper le souffle et faciles à atteindre depuis la ville, telles que celles de Sopela, Ereaga et Plentzia, idéales autant pour vous détendre que pour y faire du surf.

Le renouvellement de Bilbao passe également par sa vitalité gastronomique, la cuisine basque est en effet une des plus appréciées au monde, et en ville, vous trouverez une myriade d’établissements adaptés à tous les goûts et budgets : depuis des restaurants étoilés jusqu’à de petits bars de pintxos, les typiques tapas basques, tous les recoins de Bilbo grouillent de propositions délicieuses.

Bilbao est une destination agréable à visiter tout au long de l’année grâce au Golf qui adoucit ses températures. La période idéale pour organiser un voyage dans cette région du Pays Basque est de mai à octobre, quand les pluies sont moins fréquentes.

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