Bordeaux è la città del vino, ma cos’è il vino senza il formaggio? Sogno proibito di qualsiasi topo, Baud et Millet è un’autentica boutique del formaggio. In questo famoso ristorante, situato in un vicolo nascosto di Bordeaux, si servono, nelle maniere più stravaganti, oltre 250 tipi di formaggi.
Qui potete ordinare un camembert calvados flambéed, uno “spezzatino misto” di formaggi, un roquefort soufflé, una squisita fonduta o farvi prendere da un gustoso buffet libero dove potete assaggiare un po’ di tutto.
