Oviedo è la città ideale per una fuga perfetta, perché ha tutto. Un centro storico bellissimo e ben conservato, musei, teatri e altri interessanti spazi culturali, luoghi dove gustare la ricca gastronomia asturiana, negozi per lo shopping, mercati, un viale del sidro, una strada del vino, caffè e pasticcerie tradizionali, percorsi e spazi verdi per passeggiare e rilassarsi, centri termali urbani.
E come se non bastasse, un ambiente bellissimo, con villaggi, terme, arte preromanica, campi da golf, club di equitazione, sentieri verdi, ecc.
Infatti, Oviedo e i suoi dintorni offrono tutto ciò che si può immaginare.
Un Centro Storico da scoprire
Oviedo è una città accogliente e tranquilla, con un Centro Storico che merita di essere visitato. È molto ben conservato ed è un chiaro esempio delle origini della città fino ai giorni nostri. Una città che ebbe grande importanza nell’Alto Medioevo, in quanto all’epoca era la capitale del Regno delle Asturie. È qui che il re Alfonso II delle Asturie, creatore del Cammino di Santiago aveva la sua residenza e la sua corte.
Una delle scene più comuni è quella dei pellegrini in visita a El Salvador, che conferisce alla città un’atmosfera multiculturale e cosmopolita.
Tra gli edifici più importanti vi sono la cattedrale di El Salvador, con la sua Camera Santa, il Giardino dei Re, il cimitero dei pellegrini e la torre romanica. E proprio accanto alla cattedrale, la chiesa di San Tirso el Real, la cui fondazione è attribuita al re Alfonso II nel IX secolo, e che della sua antica costruzione preromanica conserva solo la parte superiore della parete di testa con una finestra trifora.
Ma ci sono molti edifici interessanti – civili e religiosi – sia medievali che rinascimentali, barocchi e contemporanei e, naturalmente, un’atmosfera di ristoranti di gusto, piccoli negozi, ecc.
In effetti si potrebbe dire che il Centro Storico di Oviedo non dorme mai, poiché è vivo giorno e notte.
La capitale mondiale dell’arte preromanica
Oviedo può senza dubbio essere definita la capitale mondiale dell’arte preromanica asturiana, poiché custodisce in diverse zone della città e dei suoi dintorni la maggior parte dei monumenti preromanici sopravvissuti fino ad oggi, dichiarati Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO nel 1985.
La Camera Santa della Cattedrale, le chiese di Santa María del Naranco e di San Miguel de Lillo (entrambe sulle pendici del Monte Naranco), la fontana di La Foncalada – l’unico esempio in Spagna di costruzione civile a scopo di pubblica utilità nell’Alto Medioevo e tuttora in uso -, o la chiesa di San Julián de los Prados sono alcuni esempi di quest’arte preromanica nella capitale asturiana.
Una città con un’essenza culturale
Oviedo è una città in cui la cultura è una parte essenziale della sua identità. La cultura si trova nei suoi musei, come il Museo Archeologico e il Museo delle Belle Arti, entrambi con importanti collezioni e lasciti. È anche presente nei suoi teatri, come il Campoamor o la Filarmónica, o nell’Auditorium Príncipe Felipe.
Si può trovare anche nelle sue sale espositive o nel suo centro congressi, e nei suoi numerosi spazi polifunzionali, che ospitano sempre eventi vivaci e interessanti.
In breve, Oviedo respira cultura da ogni poro.
Oviedo, Capitale Spagnola della Gastronomia per il 2024
Oviedo è una città gastronomica per eccellenza. Proprio le sue qualità in questo campo le hanno permesso di diventare la Capitale Spagnola della Gastronomia per il 2024. La città merita questo riconoscimento per “essere il portabandiera della cucina asturiana, una cucina che conquista. Piatti come la fabada, il cachopo o i suoi incomparabili formaggi e gli eccellenti frutti di mare. Oviedo conquista il palato degli spagnoli”, ha dichiarato la giuria che le ha assegnato questo riconoscimento.
Oviedo è anche una città molto dolce, poiché la sua tradizione pasticcera e dolciaria è ben nota, con creazioni uniche come i carbayones o le moscovitas.
Passeggiando per il centro di Oviedo è molto facile trovare pasticcerie rinomate e tradizionali dove è possibile acquistare un dolce per continuare la passeggiata, oppure gustarlo direttamente lì, in un’atmosfera calda e familiare. E alcune pasticcerie sono così antiche e ben conservate da prestarsi a fotografie indimenticabili, come Camilo de Blas e i suoi famosi carbayones, o Rialto e le sue moscovitas.
È anche un luogo dove i caffè sono sempre d’atmosfera e dove “prendere un caffè” è un’abitudine radicata per coltivare le amicizie, conversare e rilassarsi. Per cui è facile trovare spazi belli e centrali di questo genere in questa città accogliente.
In generale, quindi, l’offerta gastronomica di Oviedo è ampia, varia e di alta qualità. Luoghi di ristoro, bar tradizionali, caffetterie, ristoranti, sidrerie, ecc. Una varietà di spazi adatti a tutte le preferenze e a tutte le tasche.
A Oviedo è possibile intraprendere un viaggio attraverso diversi percorsi culinari, che vanno dalla cucina tradizionale a quella più all’avanguardia e innovativa, dalla cucina asturiana a diverse cucine e tendenze mondiali.
Il Boulevard de la Sidra, una visita imperdibile
Il Boulevard de la Sidra (viale del sidro) si trova in via Gascona, una delle strade più antiche della città, oggi pedonale e diventata da più di 20 anni un luogo emblematico per apprezzare la cultura del sidro nelle Asturie.
In un ambiente vivace e animato, ospita numerosi ristoranti, bar e sidrerie dove si può gustare un’ampia varietà di piatti tipici della cucina asturiana, sempre in abbinamento armonioso con il sidro.
Ammirare il modo in cui viene versato il sidro naturale o gustare una buona fabada, un cachopo, un tagliere di formaggi asturiani e molto altro, è un’esperienza indimenticabile, in un ambiente accogliente e vivace a qualsiasi ora del giorno.
La Strada del Vino, un’offerta interessante per il tempo libero
La Strada del Vino di Oviedo è composta da quattro strade centrali: Campoamor, Manuel Pedregal, Río San Pedro e Fray Ceferino. Queste strade sono piene di piccoli bar e ristoranti dove si può gustare la cucina tradizionale asturiana, ma anche quella d’autore e internazionale. Quindi ce n’è per tutti i gusti.
È una zona sempre suggestiva, dove si può bere vino, birra, pranzare, cenare o sorseggiare un drink, godendosi la vita notturna della città.
Un luogo ideale per lo shopping
Oviedo offre una varietà di opzioni per lo shopping, dai grandi centri commerciali alle boutique e ai mercati tradizionali.
La città ha strade molto commerciali come Calle Uría e la zona circostante, con un’ampia scelta di negozi di moda, accessori, ecc. Non mancano le vie pedonali del Centro Storico. Ci sono anche alcuni negozi specializzati, che sono un punto di riferimento sia per i locali che per gli stranieri.
Uno dei luoghi più piacevoli e tipici per passeggiare e fare shopping è il mercato di El Fontán, che il giovedì ospita le bancarelle con i prodotti dell’orto e che tutti i giorni è un luogo molto animato pieno di negozi nei dintorni dove si possono acquistare tutti i tipi di prodotti asturiani. La domenica c’è un mercatino delle pulci.
Nella zona di El Fontán si trova il mercato alimentare coperto, con le sue bancarelle di carne, pesce, formaggi asturiani, frutta, ecc. Un edificio storico ricco di sapore.
Una città verde
Oviedo è una città verde: dispone di numerosi percorsi per spostarsi a piedi o in bicicletta, nonché di numerose aree verdi in tutta l’area urbana, la più emblematica delle quali è Campo San Francisco, in quanto si trova nel cuore della città.
Ci sono anche terme urbane, piacevoli terrazze, ecc. per staccare completamente la spina, in un ambiente amichevole.
Per tutto questo e molto altro ancora, Oviedo è la meta perfetta!
