Veramente si chiama La Moderna, ma tutti a Firenze chiamano questo ristorante I Briganti, dal nome della famiglia che ha gestito questo locale per oltre 40 anni. Questa classica trattoria-pizzeria sta ancora andando forte: preparatevi ad aspettare se non avete prenotato un tavolo. I Briganti ha servito pasta, pizze, bistecche e
altri piatti tradizionali a varie generazioni di fiorentini, tra cui alcune celebrità. Tutti sono trattati allo stesso modo: un servizio veloce, ottimo cibo e prezzi economici. Rimane aperto fino alle 2 così troverete tutti qui, dai pensionati ai nottambuli. È fuori dal centro, ma sicuramente vale la pena fare la camminata.
