En moins de 7 ans, la Cité du Vin est devenue le plus grand musée au monde dédié à la culture du vin. Loin d’être focalisé sur Bordeaux, vous pourrez y découvrir un large éventail de thématiques autour de ce précieux nectar, comme l’histoire de l’expansion de la vigne, les différents paysages viticoles de par le monde ou quelques-uns des secrets qui entourent ce précieux breuvage. Laissez-moi vous guider dans ce lieu incontournable de la ville de Bordeaux.
Qu’est-ce que la Cité du Vin de Bordeaux et pourquoi est-ce un lieu unique au monde ?
Plus qu’un simple musée, c’est un véritable centre culturel dédié au vin. Il y a bien sûr des parcours d’exposition permanente et temporaire, mais aussi des salles de dégustation pour des ateliers, une médiathèque, deux restaurants, une incroyable cave avec des références du monde entier, une boutique avec des tas d’objets et de souvenirs en rapport avec le vin, sans oublier son belvédère panoramique au 8ème étage !
Alors que peut-on voir et faire exactement à la Cité du Vin de Bordeaux ?
Le parcours permanent de la Cité du Vin
Je vous conseille de commencer par le parcours de visite permanent. Vous avez de la chance, car il vient juste d’être renouvelé, sept ans à peine après son ouverture au public. Je le trouve encore plus intuitif et interactif qu’auparavant. Vous serez équipé d’une petite tablette qui sert également d’audioguide (traduit en 8 langues). Elle vous permettra d’adapter votre temps de visite et de vous diriger vers les espaces qui vous intéressent le plus. Il y en a vraiment pour tous les goûts, pour ceux passionnés d’histoire, de géographie, de culture ou de gastronomie. La visite se termine en beauté par un verre de dégustation au dernier étage de la Cité du Vin (inclus dans le billet).
Via Sensoria, le nouveau parcours sensoriel de dégustation
Jusqu’au 5 novembre 2023, la nouvelle exposition temporaire de la Cité du Vin vous emporte dans un incroyable voyage sensoriel. Accompagné d’un animateur-sommelier, vous effectuerez un parcours immersif à travers les quatre saisons. Dans chaque espace, des œuvres artistiques et numériques vous aideront à vous plonger dans une dégustation de vin ou d’une boisson sans alcool. La visite est donc accessible à tous les membres de la famille, à partir de 6 ans.
Les ateliers dégustation
En complément des expositions, vous pouvez aussi réserver d’excellentes expériences de dégustation à la Cité du Vin. Elles peuvent être consacrées à des pays ou des régions viticoles, mais aussi à des techniques de vinifications particulières ou des certifications environnementales (agriculture biologique ou biodynamie). En fonction des thématiques, elles sont animées par des spécialistes qui vous permettront d’approfondir vraiment vos connaissances et de faire de belles découvertes.
Bordeaux 360°
Même si la Cité du Vin n’est pas spécifiquement consacrée à Bordeaux, elle est tout de même implantée dans la capitale mondiale du vin ! C’est pourquoi elle ne pouvait pas ignorer sa sublime région. La Cité du Vin propose donc une dégustation immersive entourée d’écrans à 360° pour vous plonger dans les plus beaux décors de la Gironde. Un accord entre vins et paysages, qui vous fera voyager dans tout le département.
Que symbolise l’architecture de la Cité du Vin ?
Beaucoup y voient une carafe. Mais je trouve l’explication des architectes plus poétique. « Ce bâtiment ne ressemble à aucune forme connue parce qu’il se veut une évocation de l’âme du vin, entre le fleuve et la ville. » Il évoque un mouvement perpétuel, celui du vin tournant dans le verre, d’un cep de vigne qui pousse, ou bien des remous du fleuve Garonne. Quant aux panneaux de couleur dorée, ils peuvent aussi bien évoquer la pierre calcaire blonde de Bordeaux, les reflets d’un vin liquoreux ou ceux de la rivière qui coule en contrebas de l’édifice. Une nouvelle exposition photographique au rez-de-chaussée permet d’approfondir la découverte architecturale de ce bâtiment autour de l’idée du mouvement.
Peut-on manger à la Cité du Vin ?
Oui, bien sûr. Il y a plusieurs options pour se restaurer à l’intérieur et autour de la Cité du Vin. Au rez-de-chaussée vous trouverez un café-brasserie qui s’ouvre sur le jardin, tandis qu’au septième étage se trouve un restaurant gastronomique avec une vue panoramique sur la ville. En face de la Cité du Vin, il y a les Halles Bacalan, dont le concept est à mi-chemin entre un marché alimentaire et un food court. Vous y retrouvez de nombreux commerçants pour déguster des produits régionaux (huîtres, foie gras, jambon sec) et des espaces de restauration. Enfin à proximité, je peux vous recommander une adresse un peu cachée, le bar de la marine et sa terrasse ombragée prisée en été. Pensez à réserver car c’est vite complet.
Comment se rendre à la Cité du Vin ?
La Cité du Vin se situe au nord de Bordeaux dans le quartier des Bassins à Flots. Elle est desservie par la ligne B du tramway, arrêt « Cité du Vin ». Vous ne pouvez pas vous trompez. Depuis le centre-ville historique, vous pouvez aussi y aller en vélo avec des bornes de location et de stationnement à proximité. Un parking payant se trouve de l’autre côté de la rue. Un moyen beaucoup plus original de s’y rendre est de prendre le batcub. C’est une navette publique de transport fluvial. Vous pouvez embarquer de Stalingrad, au pied du pont de pierre (rive droite) ou bien depuis le ponton situé au niveau de la place des Quinconces. Vous arriverez ensuite directement au pied du musée. Personnellement, je trouve cela beaucoup plus impressionnant et amusant de se rendre à la Cité du Vin en bateau.
J’espère que tout cela vous aura donné envie de visiter ce lieu incroyable devenu un site emblématique de Bordeaux. C’est vraiment quelque chose à visiter, autant pour les amateurs de vin que pour ceux qui n’y connaissent rien. Alors, ne soyez pas effrayé par la taille imposante et la forme originale de ce bâtiment, mais prévoyez tout de même d’y passer un bon moment, car je suis sûr que vous allez adorer.
Et si ensuite vous souhaitez aller dans les vignes, je vous explique ici comment visiter le vignoble de Bordeaux en une journée.
