Tradición y modernidad se unen en el restaurante de reciente apertura Graspo de Ua, que ofrece, en palabras del mismo chef, «cocina italiana y veneciana contemporánea«. El plato imprescindible son los bigoli in salsa, espaguetis integrales con sardinas y cebolla, o el bacalao frito con flan de verduras.
Los amantes del vino podrán elegir entre más de 200 botellas distintas, y también hay menús degustación para quien lo desee. No es el sitio más barato de Venecia, pero su atmósfera estilosa y con clase hace que valga la pena ir. Si estás viajando con niños, que sepas que los menores de 12 años tienen un 50% de descuento en su comida.
