Si eres de Tenerife, el Guachinche Casa Jerónimo es ese sitio donde puedes comer como en casa. La historia del guachinche tiene su origen en tiempos en los que muchos agricultores y ganaderos canarios servían platos de temporada elaborados con productos de su propia cosecha en tenderetes improvisados en su propia casa. Tradicionalmente, estas casas de comidas solo
abrían dos o tres meses al año. Ahora algunos guachinches están empezando a abrir todo el año, a pesar de la presión al gobierno de ciertos dueños de restaurantes para forzarlos a mantener su estatus original. Los precios de la comida y del vino local son de lo más razonable.