Siviglia archivos - Pagina 2 di 2 - VOLARE MAGAZINE

Siamo alle porte del Natale e in questo periodo dell’anno vogliamo stare bene in compagnia. Una volta queste riunioni di famiglia si tenevano in casa, ma oggi ci sono fantastiche proposte per godersele fuori.

Siviglia è una città piacevole in inverno, con temperature miti e molta vita per le strade. Tra le attività natalizie della città ci sono un gran numero di presepi popolari, mercatini tradizionali di artigianato natalizio, bancarelle di dolciumi dei conventi o parchi di divertimento per tutta la famiglia.

Bar e ristoranti si sono impegnati molto a preparare menù molto appetitosi per festeggiare pranzi e cene con amici e aziende. L’offerta è sempre più varia e si può scegliere tra menu tradizionali e proposte più audaci. Quindi, se per le vacanze hai scelto di conoscere l’accogliente atmosfera natalizia di Siviglia e non hai voglia di passare ore a cercare su internet, non preoccuparti, in questo articolo troverai tante proposte deliziose per vivere il Natale nella capitale di Siviglia con stile.

Dove mangiare durante le vacanze di Natale a Siviglia

Opzioni gourmet negli hotel di Siviglia

Gli hotel non servono solo per dormire, oggi hanno potenziato notevolmente la ristorazione e offrono menu speciali per le celebrazioni nei loro ristoranti. Non solo per chi pernotta, ma anche per chi vuole festeggiare il Natale lontano da casa. Gli hotel hanno capito che il connubio perfetto per un soggiorno di alto livello si ottiene includendo un richiamo gastronomico.

Le offerte gastronomiche da provare negli hotel della città sono diverse:

Sal Gorda Catedral occupa il piano terra dell’Hotel Soho Boutique Catedral. Cucina mediterranea con le tecniche più innovative, che svelano piccoli cenni di fusione con cucine di altri continenti come Asia e America Latina. Sal Gorda Catedral dimostra che la tradizione non è in contrasto con la modernità e le tendenze esterne. Uno spazio che offre piatti della cucina andalusa, prendendo sfumature ed essenze da qua e da là, senza costrizioni, ma ancorato al Mediterraneo e al suo prodotto migliore per un conto che mediamente si aggira sui € 40,00 a persona.

La catena di Hotel Marriott ha appena lanciato l’Hotel Querencia de Sevilla Autograph Collection. Uno spazio che presenta una proposta perfetta per godersi un soggiorno da sogno con i migliori servizi. Relax, svago e un’interessante offerta gastronomica per le coppie. Nel suo Ristorante Maestría potrete gustare l’autentica cucina andalusa nella migliore delle atmosfere. Un menu a base sivigliana con ricette tradizionali, mantenendo l’essenza di uno straordinario prodotto locale ma con una presentazione moderna. Piatti come l’insalata di gamberetti “al ajillo” (€ 12,00), la tartare di tonno rosso almadraba con ajoblanco (€ 20,00) o le uova di gallina ruspante con spinaci freschi (€ 11,00) rendono questo ristorante una tappa obbligata per chi visita la nostra città. Il prezzo medio è di € 50,00 a persona.

Ci fermiamo al piano terra dell’Hotel Radisson Collection Magdalena Plaza. Questo hotel ha scommesso tanto sulla gastronomia con due ristoranti alla moda nella capitale di Siviglia: Eneko Basque Sevilla e Justa Rufina. Eneko Basque è un ristorante che porta la firma di Eneko Atxa, uno dei grandi guru della gastronomia spagnola. In questo tempio dell’edonismo troviamo i sapori dei Paesi Baschi presentati in modo disinvolto e adattati ai nostri gusti e al nostro modo di intendere la cucina. Il menu comprende ricette tradizionali con sottili sfumature d’avanguardia. Piatti che cercano un equilibrio tra tradizione ed evoluzione, con la griglia a carbone come elemento principale. Il pesce delle coste andaluse, il prosciutto di Jabugo o il tonno di Almadraba sono alcuni dei protagonisti. Un luogo ideale per festeggiare una cena romantica nel centro della capitale. In media circa € 70,00.

Bar e ristoranti sivigliani autentici

Ma passiamo a bar e ristoranti più autenticamente sivigliani. A Siviglia, città della birra come nessun’altra, c’è un buon numero di classiche birrerie, con esperti spillatori in grado di servire la birra perfetta accompagnata dallo spuntino giusto (un’ottima ensaladilla, gamberetti…).

La Cervecería Salmedina è un locale che si distingue per offrire ai suoi clienti un prodotto del mercato del pesce, vicino a casa e di qualità superiore. Una proposta gastronomica dalle forti radici marinare con birra ghiacciata e pesce fresco di qualità. Queste sono le armi principali di questo locale, che si fa portavoce della tapa tradizionale. Un’interessante proposta di buone tapas nel cuore della capitale sivigliana per un prezzo medio di € 30,00 a persona, a seconda dei frutti di mare ordinati.

cerveceria Salmedina sevilla — Cervecería Salmedina

Triana era un punto di incontro per i mercanti di tutta Europa, delegati delle case commerciali o figli dei loro proprietari, inviati a Siviglia per farsi un nome negli affari e la cui principale aspirazione era quella di ottenere il permesso di commerciare con le Indie. Oggi Triana è un quartiere di arte, devozione e cultura, e una delle visite obbligate per qualsiasi straniero.

Tra gli innumerevoli locali per le tapas, ci fermiamo all’Alfarería 21 Casa Montalván, un edificio in stile regionalista progettato nel 1927: un tempo era un’azienda di ceramiche poi fu convertito in un affascinante ristorante e hotel, decorato con antiche piastrelle di grande valore che sono state mantenute sulle pareti di questo locale e che danno vita all’edificio storico. Cucina sivigliana, semplice nella preparazione ma basata sulla straordinaria qualità delle materie prime. Prezzi popolari per uno dei ristoranti essenziali di Triana.

Il “place to be” a Siviglia è dal 2021 Casa Ozama. Questo magnifico ristorante si trova nella Villa Ozama, una delle case più singolari di Siviglia, in stile modernista e con importanti elementi architettonici, alcuni dei quali in stile neoclassico. Casa Ozama è uno spazio foodie con diverse aree distribuite nei suoi quasi 2000 m² tra interni ed esterni. Un menu sofisticato con tocchi moderni, dove tutti i piatti sono da condividere, come la nostra famosa Ensaladilla (€ 7,50), le ostriche della Bretagna (€ 25,00) o le crocchette di Cecina de León (€ 8,00), in un ampio menu completato da cocktail creativi per un lungo dopo cena nei suoi splendidi giardini. Ozama è un’esperienza che trascende l’aspetto puramente gastronomico e mira a emozionare e risvegliare tutti i sensi. Da segnalare che i bambini non sono ammessi. Il prezzo medio è di € 50,00 a testa.

Ristoranti “stellati” a Siviglia

Da non dimenticare i ristoranti stellati Michelin della città: Cañabota e Abantal. Un’alternativa che in entrambi i casi costa circa € 100,00 a persona.

Potremmo continuare a elencare molti altri ristoranti da visitare, ma la lista sarebbe infinita. Siviglia è perfetta per passeggiare e scoprire angoli e luoghi dove mangiare le nostre famose tapas. Una città ideale per godersi il bel tempo, dei suoi monumenti, delle sue tradizioni, del suo passato storico e, naturalmente, della sua gastronomia.

Puoi organizzare le visite per quartiere e prenotare in anticipo uno dei ristoranti alla moda. La cosa migliore è che i prezzi sono generalmente abbastanza accessibili per la qualità offerta. L’idea è che chiunque visiti la nostra città torni per gustare la sua immensa offerta culinaria.

Siviglia ti aspetta a braccia aperte per un Natale indimenticabile!

Non c’è guida che non ci riempia la testa con punti di interesse turistico e un lungo elenco di luoghi “interessanti” da vedere in città, ma chi ha detto che è ciò che vogliono i viaggiatori? Ecco perché abbiamo creato per te questa TOP 10 di proposte romantiche a Siviglia. Dal momento che ci piace andare dritti al punto, e probabilmente anche a te, ti invitiamo a scoprire questi spazi in cui potrai vivere un’esperienza autenticamente romantica.

Vorremmo solo specificare un piccolo ma importante dettaglio. Questa top 10 di Siviglia non è pensata solo per le coppie: è romantica perché ti innamorerai della musica, dell’architettura, degli alberi che ti circondano, ecc. E se prima del tuo viaggio a Siviglia vuoi conoscere meglio questa meta così magica e lasciarti ispirare, dà un’occhiata ai consigli di Volotea presentati in formato video, libri e musica per conoscere l’Andalusia.

Dai, andiamo!

10 proposte romantiche a Siviglia che risveglieranno il tuo spirito di viaggiatore

1. Monte Gurugú

Il Parco di Maria Luisa è una delle attrazioni da non perdere a Siviglia. I visitatori vi si addentrano e passeggiano per i vasti giardini, ne apprezzano i fiori, si fanno i selfie, ecc. Molti sono i sivigliani che si sono persi nel Monte Gurugú e non parliamo dei turisti o dei viaggiatori! Devi venire a visitarlo!

Ti diamo ora qualche cenno storico, ma rapido per non annoiarti. Il Duca di Montpensier acquistò il Palazzo di San Telmo nel 1849; oltre a restaurarlo, lo abbellì con giardini di cui fa parte anche il Monte Gurugú. Devi anche sapere che durante la Expo del 1929 un piccolo treno passava per il tunnel che attraversa questa romantica montagna.

Ora ti diamo invece un dato più popolare su ciò che la gente preferisce. Il Monte Gurugú è uno scenario così romantico che in questo angolo di cielo sivigliano molte coppie giovani si danno di nascosto i primi baci.

puente de los pájaros sevilla — Puente de los pájaros, Parco di María Luisa

2. Puente de los Pájaros e le note di un violino

Non tutti i ponti sono circondati da una così folta vegetazione e non tutti i ponti hanno la fortuna di attraversare laghi e non strade. È il caso del grazioso e piccolo Puente de los Pájaros nel Parco di María Luisa.

C’è un particolare che lo trasforma in un luogo molto romantico: le note di un giovane violinista chiamato Curro Ruiz che si aggira per la zona con il suo strumento interpretando brani come Wildest Dreams o The winner takes it all. Così, ogni domenica e se il tempo lo permette (ti ricordo che a Siviglia lo permette quasi sempre) questo artista regala una delle esperienze romantiche più belle di Siviglia.

3. Giro in barca a Plaza de España

Dalle meraviglie romantiche e sconosciute del Puente de los Pájaros alla piazza più fotografata. Ti va di fare un giro in barca a Sevilla? Dalla forma semi-ellittica e realizzata da Aníbal Gonzales, Plaza de España ospita un bellissimo lago anch’esso semicircolare per vivere una delle esperienze più romantiche della città.

Per goderti appieno questa esperienza, ti consigliamo le prime ore della mattina o la fine della giornata. C’è una luce più bella, il sole è meno intenso e non c’è ressa.

4. Non si può non parlare di Bécquer!

Il cavaliere dei versi… È impossibile visitare Siviglia senza sentire Gustavo Adolfo Bécquer in molti angoli della città, sono infatti stati creati numerosi percorsi per vivere il romanticismo dell’illustre sivigliano.

Se vuoi visitare ogni singolo angolo indicato nella mappa dedicata all’artista, non lasciarti scappare l’opportunità di contemplare “l’amore illuso”, “l’amore posseduto” e “l’amore perduto”. Si trova a Siviglia, è una scultura all’ombra di un cipresso dal nome Glorieta de Bécquer.

5. Riva sinistra del Guadalquivir

Una delle proposte romantiche della top 10 di Siviglia è una passeggiata a piedi lungo il fiume Guadalquivir. Beh, noi ti proponiamo la riva sinistra. Precisamente, dovresti iniziare il percorso ai piedi della Torre del Oro per goderti la riva dal quartiere che ci ha visto nascere: Triana.

A metà strada sentirai il bisogno di fare una pausa perché ti imbatterai nella Nao Victoria. A questo punto la meta si avvicina, e il simbolo più rappresentativo dell’altra riva è il ponte che segna la fine del percorso. Si tratta del Ponte di Isabella II, famoso in tutto il mondo come il Ponte di Triana.

atardecer puente de Triana — Ponte di Triana

6. Tramonto alla Torre di Siviglia

Sapessi quante discussioni hanno animato la costruzione di questa torre! C’era chi sosteneva che non c’entrasse nulla con lo stile di Siviglia, chi diceva che sembrava fosse ossidata… E c’è di peggio: prova a dire a un sivigliano che sarà costruito un edificio più alto della Giralda, il nostro simbolo!

Ma lasciamo da parte le controversie e alimentiamo il nostro spirito di viaggiatori e anche il tuo: non perderti questa meraviglia. Perché anche se non c’entra con l’estetica della città e sembra arrugginita, da una camera del 33° piano dell’hotel situato in questo grattacielo di Siviglia, con vista sul popolare quartiere di Triana, si assiste a uno dei tramonti più belli della città. Prendi nota!

panorama torre sevilla — Panorama dalla Torre Sevilla

7. Picnic nel Parco Magellano

Che ne dici se ti invitiamo a un picnic nel Parco Magellano?

Devi solo acquistare il pranzo da asporto in uno dei ristoranti del centro commerciale di Torre Sevilla, attraversare la strada e ti attende una postazione ambulante dove potrai rifornirti di posate, tovaglia, asciugamani e amache. Questa iniziativa del Centro Commerciale è uno dei programmi romantici a Siviglia a cui non potrai rinunciare.

8. Fundación Tres Culturas, uno dei migliori programmi romantici a Siviglia

Era il Padiglione del Marocco durante la Expo ’92 di Siviglia. Oggi è la sede della Fundación Tres Culturas. I colori, l’architettura, l’armonia, l’energia che qui si respira, i concerti a lume di candela e le mostre fotografiche … tutto qui è pensato per farti vivere un momento magico.

detalle Pabellón Marruecos Sevilla — Padiglione del Marocco

Sottolineiamo in modo particolare la bellezza di Candlelight, uno dei concerti che si celebrano in questo spazio, alla luce delle candele e con un quintetto di corde!

9. Plaza Santa Marta e la resa più romantica del teatro

La Plaza Santa Marta è uno dei luoghi di ritrovo nascosti dei giovani sivigliani e una delle piazze più belle della città. Nei dintorni della Cattedrale e poco visibile in mezzo all’immenso patrimonio di bellezza, trovi questa piazza tra un vicolo e una porta.

Con soli quattro muri incanalati e una croce di metà del XVI secolo, questa piazza non sarebbe così romantica se non fosse per la storia che ci ha raccontato Zorrilla e che vogliamo illustrarti. La leggenda e qualche verso qua e là narrano che in questa piazza svenne Doña Inés per l’amore che provava per Don Juan Tenorio (Don Juan Tenorio è una tragedia romantica pubblicata nel 1844 da José Zorrilla), il quale approfittò dell’occasione per rapirla.

10. El Mirador de Sevilla per l’aperitivo

È giunto il momento di fare una doccia, indossare vestiti comodi senza trascurare l’eleganza (l’occasione merita), mettere una spruzzata di quel profumo che hai infilato in valigia prima di andare all’aeroporto e goderti un momento di relax mentre sorseggi un drink presso El Mirador de Sevilla.

Ora che hai completato questa lista, non ti rimane altro da fare che acquistare il tuo volo low-cost a Siviglia con Volotea, rilassarti e innamorarti di questa magnifica città!

L’Andalusia è magia. Si respira arte ovunque e il sole non smette mai di splendere sulle facciate delle case bianche. L’Andalusia ti sorprende ad ogni passo. L’influenza araba è visibile in ognuno dei suoi monumenti più famosi: l’Alhambra di Granada, gli Alcázar di Siviglia o l’Alcazaba di Malaga sono solo alcuni degli spettacoli architettonici che rimangono nella mente per tutta la vita.

Come canta la sevillana degli Amigos de Gines: «Siviglia per nascere. Granada per morire. […] L’amore dei miei amori, ciò che desidero di più nella vita e questa è la mia terra, signori, e si chiama Andalusia». Questa terra è la culla del flamenco e ha ispirato innumerevoli artisti. C’è sempre luce, anche quando fa buio e ciò si riflette nei sorrisi e nella gentilezza dei suoi abitanti. Perdersi tra le stradine del vecchio quartiere di Santa Cruz a Siviglia, visitare la casa natale di Pablo Picasso o il Centro Pompidou a Malaga (sì, non è solo in Francia) e godersi i bar di tapas nel centro di Granada sono solo alcune delle cose da fare per rendere il tuo viaggio in Andalusia una vera esperienza.

Per aiutarti a scoprire meglio l’Andalusia e a farti ispirare, ecco alcuni dei nostri suggerimenti sotto forma di film, libri e musica.

1. FILM

El camino de los ingleses

Girato nel 2006, diretto e prodotto da Antonio Banderas e girato interamente a Malaga, città natale del cineasta e attore. Per tutto il film si susseguono scene nei luoghi famosi della capitale, quali, la Calle Granada, con un cameo del famoso bar El Pimpi, la Calle Mármoles e la Plaza de la Merced. Il film è basato sull’omonimo romanzo dello scrittore Antonio Soler, anche lui di Malaga. Il film ha ricevuto due nomination al Premio Goya.

«Una creazione emozionante […] possiede una bellezza, una forza e una carica sentimentale che sono semplicemente travolgenti. Ti affronta impavida, o riesci a farne parte o no, o la ami o semplicemente ne resti fuori […]. Valutazione: ???? (su 5).» M. Torreiro, Fotogramas.

«Un’opera coraggiosa, ansiosa, viscerale, con un regista che si dona rischiando […] un film emotivo, con un desiderio quasi suicida.» Miguel Ángel Palomo, El País.

La isla mínima

La ‘Isla mínima’ è un thriller spagnolo del 2014 diretto da Alberto Rodríguez. Il film ha avuto un grande successo di pubblico e critica e ha vinto dieci Premi Goya. I protagonisti sono Raúl Arévalo e Javier Gutiérrez, due degli attori più famosi del panorama cinematografico spagnolo. È stato girato nelle paludi del Guadalquivir. Le risaie e il letto del fiume sono diventati lo scenario migliore per ricreare un crimine irrisolto degli anni ’80, scenario molto vicino al Parco di Doñana, un’area naturale per gli amanti delle escursioni a piedi e in bicicletta.

«Un film grande, enorme. Attaccato alla realtà, ma allo stesso tempo, passatempo intelligente. Il regista rispetta gli spettatori con una denuncia arguta ma sottile». M. Torreiro, Fotogramas.

«Questo thriller, superbamente realizzato e riccamente strutturato, è uno dei film spagnoli più potenti dell’anno. […] Un film noir che offre tensione a diversi livelli». Jonathan Holland, The Hollywood Reporter.

2. LIBRI

La tesis de Nancy, di Ramón J. Sender

Fantastico romanzo pieno di humour, in cui una studentessa americana scopre l’Andalusia nel corso dei suoi studi negli anni ’60.

«La tesi di Nancy è uno sguardo critico sulla Spagna del suo tempo che Ramón J. Sender fa attraverso gli occhi di una studentessa americana sorpresa. Riflette sia la tradizione che la modernità di un Paese che si apriva timidamente al mondo, sviluppato ma che conservava, a volte come un tesoro, a volte come un fardello, le radici profonde di secoli di abitudini difficili da assumere, interpretare e comprendere, non solo per i viaggiatori entusiasti come Nancy, ma anche per molti spagnoli che, come Sender, erano stati spinti all’esilio forzato o volontario dalle vicende della propria vita e della propria nazione.»Goodreads.com

I racconti dell’Alhambra, di Washington Irving

Scritto da Washington Irving, diplomatico, storico e viaggiatore americano, che visse per un periodo di tempo proprio nell’Alhambra. L’opera, pubblicata per la prima volta nel 1832, è stata subito tradotta in varie lingue e ha attirato a Granada pellegrini da ogni parte del mondo. Grazie ai racconti e alle leggende che Irving conobbe durante il soggiorno a Granada e che si dedicò a trascrivere, sono state create molte versioni delle storie, sia come narrativa che come animazione, diventando un vero e proprio classico.

3. MUSICA

Ricorda che se vuoi scoprire la musica più popolare del sud della Spagna, c’è la nostra playlist su Spotify, che contiene solo artisti locali. Da non perdere!

Sarebbe impossibile trovare in una metropoli monumenti e luoghi così variegati e singolari dotati della bellezza di siti come la Giralda, la Cattedrale, i Reales Alcázares, la Torre dell’Oro, Plaza de España, il Parco di María Luisa, il quartiere di Santa Cruz, il Municipio, il Palacio de las Dueñas, la Basilica della Macarena, il Museo di Belle Arti, il quartiere di Triana, i cortili, i balconi e i cancelli, e un’infinità di chiese, conventi e dettagli che rendono il suo centro storico un museo a cielo aperto.

Se a tutto ciò aggiungiamo le sue taverne, la gastronomia, le feste, la grazia e l’ospitalità della sua gente, diventa un contesto pieno di colori, drammaticità, luce, musica, allegria, tradizione e modernità quasi ineguagliabili.

Da Siviglia, possiamo spostarci comodamente fino a Huelva, terra legata alla Scoperta dell’America, dove si possono visitare i luoghi di Colombo, il Monastero della Rabida, il Porto di Palos (luogo della partenza di Cristoforo Colombo), o il Parco Nazionale di Doñana, unico per la sua ricchezza in termini di flora e fauna, soprattutto per i suoi uccelli migratori e per la lince iberica.

Allo stesso modo sarà interessante visitare Cadice, definita la “tacita de plata”, con un inconfondibile sapore marittimo e dove sono evidenti la grazia e l’accoglienza dei suoi abitanti, come dimostrano i suoi famosi carnevali. Luoghi imperdibili: monumenti molto interessanti come la Cattedrale, la Muraglia, la Parrocchia di Santa Cruz, il Parco Genovés, la Puerta de la Caleta, o un’escursione in catamarano nella graziosa baia.