Destination: Saragozza

La capitale aragonese è così ricca di attrattive che è in grado di soddisfare anche i visitatori più esigenti, siano essi amanti del patrimonio artistico, della storia, della cultura o della gastronomia. La lista delle attività si allunga se includiamo la possibilità di fare delle belle escursioni nei tanti luoghi che distano appena un’ora o un’ora e mezza dalla città. Queste sono solo alcune delle gite più interessanti, ma ce ne sono tante altre da fare!

Escursioni rurali da Saragozza

Escursioni da Saragozza: Monastero di Pietra

C. Afueras, s/n, 50210 Nuévalos, Saragozza

• Distanza da Saragozza: 1,20 h
• Come arrivare: auto
• In evidenza: un antico monastero circondato da un paesaggio da sogno.

Nei pressi della città di Nuévalos, ad appena un’ora e venti minuti dalla capitale, si trova questo monastero cistercense, immerso nel cuore dell’omonimo Parco naturale. L’ambiente che lo circonda è una meraviglia della natura che attrae migliaia di visitatori ogni anno. Questo antico monastero fu fondato nel Medioevo dai monaci cistercensi, che scelsero questo luogo per la bellezza del paesaggio, la tranquillità e la ricchezza di cascate, torrenti e grotte. Un’autentica oasi nascosta tra le montagne del Sistema Iberico.


Grotta Iris, uno degli angoli più belli del Monasterio de Piedra.

Escursioni nei più bei villaggi vicino a Saragozza

Escursioni da Saragozza: Tarazona

• Distanza da Saragozza: 1h
• Come arrivare: auto o treno (2-3h)
• In evidenza: pittoresca città storica con una spettacolare cattedrale 

Questa pittoresca località a un’ora da Saragozza, al confine tra il regno di Aragona e il regno di Castiglia, è stata per molti secoli un’enclave di fondamentale importanza per la storia della Spagna. A testimonianza del suo importante passato, Tarazona conserva un ricco patrimonio, tra cui la Cattedrale di Nostra Signora dell’Orto (una magnifica chiesa dove lo stile gotico si mescola a quello mudéjar e rinascimentale), il Palazzo Episcopale e il Barrio de la judería. A soli 15 minuti da lì, si trova anche il Monastero di Veruela, dove alloggiò il poeta e scrittore romantico Gustavo Adolfo Bécquer.


Interno della Cattedrale di Nostra Signora dell’Orto, Tarazona.

Escursioni da Saragozza: Sos del Rey Católico

• Distanza da Saragozza: 1,40 h
• Come arrivare: auto 
• In evidenza: uno dei villaggi più belli della Spagna, dove perdersi tra le stradine e scoprire tesori di un’altra epoca.

Situato a un’ora e mezza dalla capitale, questo paesino della regione di Cinco Villas deve il suo nome a Fernando II di Aragona, che nacque in un edificio del paese, il Palazzo de Sada. Passeggiare per il labirinto che forma il reticolato delle sue strade è come fare un vero e proprio viaggio nel tempo per scoprire meraviglie come la chiesa di San Esteban, la Casa de la Villa e il castello di Peña Feliciana. Il paese fa parte dell’iniziativa Borghi più belli della Spagna; inoltre, la bellezza delle sue stradine sedusse Luis García Berlanga, che qui girò La vaquilla, uno dei suoi film più famosi. Ulteriori informazioni: Turismo di Sos


Le strade di Sos del Rey Católico.

Escursioni da Saragozza: Pueblo Viejo de Belchite

• Distanza da Saragozza: 45 minuti
• Come arrivare: auto 
• In evidenza: una testimonianza degli orrori della guerra civile spagnola

Belchite è passata alla storia per un triste episodio che accadde durante la guerra civile spagnola: fu infatti, scenario di una battaglia cruenta in cui persero la vita circa cinquemila persone. La battaglia distrusse quasi tutto il paese, perciò dopo la guerra si decise di costruirne uno nuovo nelle vicinanze, lasciando l’originale a testimonianza di quella terribile battaglia. Oggi è possibile visitare le sue rovine grazie alle numerose visite guidate che organizza il comune.


Rovine della chiesa della vecchia Belchite.

Escursioni a monasteri e castelli vicino a Saragozza

Escursioni da Saragozza: Monasterio de Rueda

Carretera Sástago a Escatrón, Km. 9, 50780 Sástago, Saragozza

• Distanza da Saragozza: 1h
• Come arrivare: auto 
• In evidenza: un interessante monastero cistercense con un delizioso ristorante

Situato tra Sástago ed Escatrón, a un’ora e mezza di viaggio da Saragozza, questo monastero è il terzo monastero cistercense della provincia. Fu costruito durante il XIII e il XIV secolo in stile gotico e mudéjar. Il dipartimento del turismo di Aragona organizza visite guidate dell’abbazia per permettere di ammirare il bellissimo chiostro, la chiesa e le stanze. Il monastero ospita anche un albergo e un ristorante, capaci di soddisfare i visitatori più esigenti.

Escursioni da Saragozza: Castello di Loarre e Alquézar

Castillo de Loarre, 22809 Loarre, Huesca

• Distanza da Saragozza: 1,15 h
• Come arrivare: auto 
• In evidenza: la fortezza romanica meglio conservata al mondo e il villaggio arroccato sulle rocce di Alquézar.

Nella vicina provincia di Huesca, a solo un’ora di viaggio, si trova lo spettacolare castello di Loarre, una fortezza romanica dell’XI secolo, considerata una delle meglio conservate al mondo. Ridley Scott ha girato lì alcune scene del film Le crociate – Kingdom of Heaven. Il castello offre una vista mozzafiato che si affaccia su Hoya de Huesca. Nella provincia di Huesca, a un’ora e mezza da Saragozza, c’è anche il paesino medievale di Alquézar, un grazioso borgo della regione di Somontano tutto da scoprire, famoso per le sue pittoresche case arroccate ai piedi di una collina. Oltre al castello e alla bella collegiata, il paese è immerso in un incantevole scenario naturale caratterizzato dai canyon del fiume Vero.


Vista dello spettacolare castello di Loarre nella provincia di Huesca.


Vista del paese di Alquézar, che si erge su una collina del Somontano.

Le migliori fughe di un weekend da Saragozza

Alla fine di questo articolo, avrai sicuramente capito che la provincia di Saragozza e l’intera regione di Aragona sono una destinazione ricca di tesori da scoprire, tutti a breve distanza da Saragozza, nota come “ciudad de los maños”. Dai villaggi pittoreschi ai paesaggi naturali mozzafiato, la varietà di opzioni per escursioni nelle vicinanze è davvero sorprendente. Con tutto a una o due ore di distanza, Saragozza e i suoi dintorni ti invitano ad avventurarti alla scoperta del fascino che questa regione ha da offrire!

Nel suo patrimonio, la capitale aragonese vanta numerosi esempi di arte mudéjar, uno stile unico al mondo, nato dalla fusione di due tradizioni artistiche di epoca medievale: la cultura ispano-moresca e quella cristiana occidentale.

Il termine “mudéjar” deriva dall’arabo “mudayyan”, che significa “colui al quale è stato permesso di rimanere”. Così furono chiamati, nella Spagna medievale, tutti i musulmani che decisero di rimanere nei territori conquistati dai cristiani, mantenendo la propria fede e i propri costumi. Al giorno d’oggi, questo termine è adoperato per definire una manifestazione artistica che si contraddistingue per essere il proseguimento della tradizione artistica ispano-moresca nella Spagna cristiana. Per diversi anni, costruttori e artigiani musulmani, e in misura minore cristiani ed ebrei che ne appresero lo stile e la tecnica, continuarono ad adottare forme e caratteristiche dell’arte islamica peninsulare per costruire e decorare edifici cristiani, i quali, al giorno d’oggi, rappresentano meravigliosi esempi di uno stile che potrebbe classificarsi come l’unico esclusivamente ispanico. Un’arte che, come diceva lo storico aragonese Gonzalo Borrás, “non quadra con la storia dell’arte islamica né con quella occidentale, poiché giace precisamente sul confine delle due culture”.

Il Regno di Aragona fu uno dei nuclei più importanti di creazione di arte mudéjar dell’intera penisola iberica e a Saragozza è ancora possibile contemplare molti di questi gioielli nati dalla fusione culturale. Un luogo ottimale in cui iniziare la visita è l’Aljafería, un palazzo le cui origini risalgono all’epoca musulmana, ma che fu ampliato e arricchito in seguito alla riconquista cristiana.

L’Aljafería fu fonte di ispirazione e nucleo di diffusione del mudéjar aragonese perché fu il luogo in cui venne creato il primo laboratorio di arte mudéjar, e i vari monarchi, tra i quali figurano Pietro IV e i Re Cattolici, incaricarono ampliamenti e opere in tale stile, le cui impronte sono ancora visibili nelle varie stanze dell’edificio.

Non lontano da lì, nella calle de San Pablo, si erge dal secolo XIV la chiesa che porta lo stesso nome, spesso nota come “la terza cattedrale di Saragozza”. Di valore ne ha da vendere, dato che si tratta di uno degli esempi di arte mudéjar più importanti della città. Il suo campanile, con struttura di minareto in stile almohade (composta da due torri, avvolte l’una nell’altra) è decorato esternamente con meravigliosi motivi mudéjar e dalla sua cima è possibile godersi un panorama esclusivo di Saragozza.

Un altro tempio appartenente alla stessa epoca e che si distingue anch’esso per la sua decorazione con tocchi ispano-moreschi: la Chiesa di Santa María Magdalena, recentemente ristrutturata, uno degli esempi più emblematici del mudéjar aragonese. All’esterno, sia l’abside sia la torre, anche quest’ultima ispirata ai minareti aragonesi, mostrano un’abbondante decorazione fatta di archi mistilinei, croci a più braccia e dettagli ceramici che rendono il tempio un luogo di visita fondamentale (ingresso gratuito, visita guidata 5 €).

Nel cuore pulsante del centro storico della capitale del Regno di Aragona troviamo la Chiesa di San Gil Abad (calle don Jaime), un edificio costruito nella seconda metà del XIV secolo. Il tempio fu sottoposto a importanti modifiche in epoca barocca ma, anche in questo caso, il suo campanile conserva tutte le caratteristiche dello stile mudéjar originale, con una vistosa decorazione di archi incrociati e rombi.

Quello che molto probabilmente rappresenta il gioiello mudéjar della città, o quantomeno il nostro preferito, si trova nella Cattedrale di San Salvador, anche nota come La Seo. Questo edificio, eretto sul suolo dell’antica moschea Aljama di Saraqusta, la Saragozza musulmana, è oggi un tempio che fonde diversi stili, dal romanico al neo-classico. Tuttavia, alcuni dei suoi angoli più belli conservano nel proprio DNA le impronte dell’arte mudéjar: è il caso delle tre absidi con decorazione di tradizione almohade e, soprattutto, della parete esterna della cosiddetta “parrocchietta” di San Miguel.

Decorata con stupendi motivi geometrici e ceramiche multicolori, questa facciata, commissionata dall’arcivescovo Lope Fernández de Luna, è senza alcun dubbio il capolavoro del mudéjar aragonese.

La basilica del Pilar, la cattedrale de La Seo, il Palazzo dell’Aljafería… Come qualsiasi altra città, Saragozza vanta un elenco di luoghi da non perdere che non possiamo smettere di visitare. Ma oltre a questi celebri monumenti, ai suoi numerosi musei e alle sue aree di svago, la capitale dell’Ebro vanta un buon numero di angoli che, sebbene non molto rinomati, costituiscono un autentico tesoro che aspetta solo di essere scoperto dai visitatori. Di seguito alcune dei numerosi gioielli nascosti che “cela” la città:

* ARCO DEL DEÁN

Si tratta di una stradina modesta, nella parte posteriore della cattedrale, ma la sua bellezza non ha nulla da invidiare agli altri angoli del tempio della cattedrale. Se ci avviciniamo a esso, ci troviamo di fronte a un corridoio realizzato addirittura nel XIII secolo e che sin da quell’epoca così remota è servito per collegare l’edificio de La Seo con la Casa del Deán (priore). Fu sottoposto a una ristrutturazione nel XVI secolo che lo dotò di uno stupendo belvedere di archi in stile plateresco-mudéjar, un’autentica meraviglia in grado di trasportarci nei secoli passati.

* REALE MAESTRANZA DI CAVALLERIA

Se passiamo sotto lo stupendo Arco del Deán e proseguiamo per calle Pabostria fino ad arrivare al fondo, ci troveremo di fronte a un autentico palazzo aragonese in stile rinascimentale. Questo edificio, noto oggi come la Reale Maestranza di Cavalleria, dal momento che ospita la sede di questa istituzione saragozziana, fu inizialmente il palazzo di un ricco giurista di origine convertita di nome Miguel Donlope, il quale ne ordinò la costruzione nella prima metà del XVI secolo. La sua facciata è un ottimo riassunto di questa tipologia di costruzione, con un accesso con arco a tutto sesto e un cornicione vistoso in legno. Anche gli interni sono eccezionali, con una vistosa cupola in legno che copre il foro della scala, graziose decorazioni in gesso e lacunari nelle sale nobili. È possibile visitare l’edificio il sabato e la domenica dalle ore 11:00 alle 14:00.

Facciata della Reale Maestranza da calle Pabostria.

* LA LONJA

A prima vista, si trova nel cuore della Piazza del Pilar, accanto al municipio e a un passo de La Seo e, sebbene molti visitatori ammirino la bellezza delle linee architettoniche dei suoi esterni, la maggior parte ignora il gioiello che nasconde all’interno perché non osa varcarne la soglia. Attualmente, questo meraviglioso edificio civile in stile rinascimentale costruito nel XVI secolo accoglie diverse esposizioni temporanee (tutte gratuite) tutto l’anno, un dettaglio che non impedisce di godersi la sua stupenda volta a crociera stellata.


Soffitto dell’edificio de La Lonja.

* PATIO DE LA INFANTA

In principio, Il Palazzo Zaporta era ubicato nella centrale calle San Jorge, e vi rimase per oltre 300 anni. Tuttavia, alla fine del XIX secolo, l’edificio si trovava in uno stato abbastanza decadente che ne fu decisa la demolizione. Fortunatamente, il cosiddetto Patio de la Infanta, il cortile interno dell’edifico, fu salvato dalle rovine e, dopo essere stato smontato pezzo per pezzo, fu acquistato da un antiquario francese. Dopo il suo esilio in terre galliche, durato fino al 1957, questa squisita opera d’arte rinascimentale fece ritorno a Saragozza e fu recuperata in una nuova ubicazione: la sede centrale di Ibercaja (calle San Ignacio de Loyola, 16), dove giace ancora oggi e ospita esposizioni temporanee, conferenze e altri eventi culturali.


Vista del Patio de la Infanta.

* PALAZZO LARRINAGA

Analogamente ad altre diverse città europee, Saragozza vide nascere agli inizi del XX secolo innumerevoli costruzioni in stile moderno. Molti di questi edifici, purtroppo, sparirono alcuni decenni fa vittime della speculazione urbanistica e delle decisioni poco adeguate delle autorità. Tra le costruzioni che riuscirono a sopravvivere al terribile piccone, figurano il vistoso Palazzo Larrinaga (calle Miguel Servet, 123), un edificio costruito nel primo decennio del XX secolo per volere dell’armatore basco Manuel Larrinaga. Il palazzo è decorato con diversi simboli che alludono alla professione del suo proprietario e dispone di saloni copiosamente decorati che possono essere apprezzati nelle visite guidate programmate di martedì, dalle ore 09:30 alle 11:00.

* MUSEO DELLA TORRE NUOVA

Fino alla fine del XIX secolo, Saragozza vantava nel centro storico, nell’attuale Piazza San Felipe, a circa cinque minuti da Piazza del Pilar, un’enorme torre mudéjar la cui altezza superava gli 80 metri ed era uno dei simboli più visibili della città. La Torre Nuova, nome con il quale era nota all’epoca, cominciò a inclinarsi poco dopo la sua costruzione all’inizio del XVI secolo e, sebbene tale inclinazione sembrava non costituire un pericolo, le autorità del XIX secolo della città decisero di abbatterla nel 1892. Come ricordo di quella torre di controllo che spaventava i viaggiatori, oggi è possibile scoprire alcuni dei suoi segreti nel museo dedicato al suo ricordo conservato nell’antica bottega di Montal, uno stabilimento con carattere che apre le porte proprio in Piazza San Felipe. Il museo vanta un’enorme collezione di registrazioni, fotografie, disegni e altri documenti che consentono di scoprire il passato e la complessità di questo meraviglioso edificio tristemente scomparso. Inoltre, in esso è nascosto un autentico gioiello: il meccanismo dell’orologio ubicato nelle viscere della torre quando fu abbattuta.


Trompe-l’œil della Torre Nuova, in una strada nei pressi della sua ubicazione originale.

Sei di passaggio e hai a disposizione solo un giorno per scoprire la cosiddetta “capitale magna”? Ti proponiamo un itinerario “express” attraverso i luoghi da non perdere della località aragonese. 

Ore 08:30 Ogni visita a Saragozza deve iniziare dalla piazza del Pilar, il vero e proprio epicentro turistico della città, dove si trovano alcuni dei monumenti più importanti. Ma prima di iniziare il giro, è una buona idea raccogliere le forze con una bella colazione, ad esempio nel Café Botánico (C/ Santiago 3), un locale accogliente che offre un’ampia selezione di deliziose torte fatte in casa e di “pulgas” (piccoli panini).

Ore 09:30 La basilica del Pilar è il monumento più emblematico della città, oggetto di una tradizione che lo ha reso uno dei santuari mariani più importanti al mondo. Oltre allo spettacolare esterno, di cui si ammirano le undici cupole e le quattro torri (è possibile visitarne una tramite un ascensore per godere del panorama dall’alto), vale la pena entrare e scoprire la Santa Cappella realizzata da Ventura Rodríguez, la pala dell’Altare Maggiore di Damián Formen o gli affreschi di Goya in una delle cupole.


Basilica del Pilar

Ore 10:30 Dall’altra parte della piazza spicca la cattedrale del Santissimo Salvatore, detta comunemente, La Seo. È un tempio che risale all’epoca medievale (costruito su un’antica moschea) e che conserva elementi di stile romanico, mudéjar, gotico, rinascimentale, barocco e neoclassico. Una della parti più belle è il muro della Parroquieta, in stile mudéjar, su uno dei lati. All’interno risaltano l’altare maggiore, e sicuramente merita una visita il Museo degli Arazzi, che ospita una delle migliori collezioni di tutta l’Europa.

La Seo

Ore 11:30 Non appena usciti da La Seo, ci imbattiamo nel vistoso “cubo” da cui si accede al Museo del Foro romano. Questo spazio fa parte dell’itinerario della Saragozza romana, di cui possiamo trovare un altro sito a circa 10 minuti a piedi, il Teatro di Caesaraugusta. Sono due luoghi da visitare assolutamente se vogliamo avere un’idea di com’era la città fondata dall’imperatore Cesare Augusto.

Ore 12:30 È il momento di una breve passeggiata fino alla calle Espoz y Mina, dove si trova il Museo Goya. Il pittore Francisco de Goya è l’artista aragonese più noto a livello mondiale, e in questo museo è possibile vedere molte sue opere. Oltre a una notevole selezione di pitture, colpisce la collezione completa delle incisioni.


Statua di Goya

Ore 14:00 Bisogna fare una sosta per recuperare le forze e cogliere l’occasione per degustare l’appetitosa gastronomia locale. Un posto fantastico per il pranzo è il Ristorante Montal (in Plaza San Felipe), un locale con al suo interno un negozio di prodotti gourmet e una zona per le degustazioni (La Despensa). La cucina di Montal punta a piatti tipici con prodotti stagionali, il tutto in uno scenario indimenticabile: un vecchio palazzo rinascimentale del XV secolo.

Ore 16:00 Una volta soddisfatto l’appetito, si prosegue con la scoperta del Palazzo dell’Aljafería. Il palazzo è una testimonianza di Saraqusta, (la Saragozza musulmana): ha un origine che risale alla fine del IX o alla metà del X secolo, nonostante abbia subito modifiche con il passare del tempo. L’interno è una piccola Alhambra, dove spiccano le spoglie del periodo islamico, ma anche i saloni dell’età cristiana, con decorazioni mudéjar e rinascimentali.


Il palazzo dell’Aljafería

Ore 18:00 C’è ancora un po’ di tempo per visitare un altro museo, e vicino all’Aljafería ce ne sono due tra i più interessanti della città. Il primo è l’IAAC Pablo Serrano. Oltre alla collezione di sculture dell’artista aragonese e di altri creatori, ci sono varie mostre temporanee. A soli dieci minuti di strada si trova il Caixaforum Zaragoza, uno degli edifici più all’avanguardia della città. Questo spazio ospita mostre temporanee di grande importanza e ogni tipo di eventi culturali, tra cui conferenze e concerti.


Terrazza IAAC

Ore 20:00 Non possiamo andar via senza assaggiare le deliziose tapas e i pinchos, quindi il modo migliore per concludere la giornata è visitare le vie del famoso Tubo. Questa pittoresca zona del centro storico vanta moltissimi bar in cui poter mangiare tapas, nonché locali in grado di soddisfare anche i palati più esigenti, come ad esempio Doña Casta, El Meli del Tubo o Bodegas Almau.