Ogni primavera, la Contea del Sidro nelle Asturie si veste di uno spettacolo naturale che affascina gli abitanti e i visitatori: la fioritura dei meli, conosciuta in asturiano come “Floriar del Pumar”. Questo fenomeno trasforma i campi in un mare di fiori bianchi e rosa, creando paesaggi da sogno che invitano ad essere esplorati e goduti.
Che cos’è la fioritura del melo?
La fioritura del melo è il periodo in cui questi alberi da frutto sbocciano, preludio alla raccolta delle mele che daranno origine all’emblematico sidro asturiano. Questo processo non è solo fondamentale per la produzione frutticola, ma offre anche uno spettacolo visivo impressionante, con vasti campi ricoperti di delicati fiori che profumano l’aria e abbelliscono il paesaggio.
Perché visitare la Contea del Sidro durante il periodo di fioritura?
La Contea del Sidro, composta dai comuni di Bimenes, Cabranes, Colunga, Nava, Sariego e Villaviciosa, è il cuore della tradizione sidricola asturiana. Durante la stagione della fioritura, questa regione diventa una destinazione ideale per chi cerca di entrare in contatto con la natura, la cultura e la gastronomia locale. Passeggiare tra le “pumaradas” (meleti) in piena fioritura è un’esperienza sensoriale unica, dove il bianco e il rosa dei fiori contrastano con il verde intenso dei prati asturiani.
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Attività principali durante la fioritura
Per celebrare questo spettacolo naturale, dal 1° al 4 maggio viene organizzata la Settimana della fioritura dei meli. Durante questi giorni, i visitatori possono divertirsi con una serie di attività:
- Passeggiate guidate tra i meleti: itinerari che consentono di conoscere da vicino le “pumaradas” (meleti) e di imparare la coltivazione del melo e la sua importanza nella cultura asturiana.
- Visite alle sidrerie e al Museo del Sidro: Opportunità di scoprire il processo di produzione del sidro, dalla raccolta delle mele alla fermentazione e all’imbottigliamento. Il Museo del sidro sorge a Nava e offre un’esperienza interattiva che consente di approfondire questa tradizione.
- Sessioni di musica tra i fiori di melo: Concerti all’aperto che fondono la bellezza dei dintorni fioriti con la musica dal vivo, creando un’atmosfera magica.
Informazioni pratiche per i visitatori
- Quando andare: La fioritura dei meli avviene solitamente tra la fine di aprile e l’inizio di maggio, a seconda delle condizioni climatiche. La “Settimana della fioritura dei meli” si celebra dal 1° al 4 maggio, con un programma speciale per tutti i giorni.
- Come arrivare: La Contea del Sidro è ben collegata dalla rete stradale. È facilmente raggiungibile in circa un’ora di auto da Oviedo o Gijón. Esistono anche servizi di autobus che collegano le principali città asturiane con i comuni della regione.
- Dove alloggiare: La regione offre una vasta gamma di alloggi che consentono di apprezzare l’ospitalità asturiana in contesti rurali unici.
Altre esperienze nella Contea del Sidro
Oltre alla fioritura, la regione offre molte attrazioni:
- Villaggi sul mare: Llastres e Tazones sono due villaggi costieri che si distinguono per la loro bellezza e autenticità. Nota per le sue strade scoscese e la vista sul mare, Llastres è stata teatro di serie televisive e detiene il titolo di Città esemplare delle Asturie. Tazones è famosa per essere il luogo in cui l’imperatore Carlo V sbarcò durante il suo primo viaggio in Spagna.
- Spiagge uniche: La spiaggia di Rodiles, a Villaviciosa, è una vasta area sabbiosa circondata da boschi e scogliere, ideale per il surf e il divertimento delle famiglie. La spiaggia di La Griega, a Colunga, è nota per le sue impronte di dinosauro e offre una perfetta combinazione di svago e apprendimento.
- Centri storici: Le località di Villaviciosa e Colunga vantano centri storici che riflettono la ricchezza culturale e architettonica della regione, con chiese, piazze ed edifici di interesse.
Gastronomia locale
Una visita alla Contea del Sidro non sarebbe completa senza assaggiare la sua ricca gastronomia. Oltre al sidro, la regione è famosa per piatti come la fabada asturiana, i formaggi locali e una varietà di dolci tradizionali. I ristoranti e le sidrerie della zona offrono menù che uniscono prodotti locali a ricette tradizionali, regalando un’esperienza culinaria autentica.
La fioritura dei meli nella Contea del Sidro è un invito a scoprire le Asturie piene di vita, tradizione e bellezza naturale. È un’occasione per immergersi in paesaggi fioriti, conoscere la cultura del sidro e godere dell’ospitalità della popolazione locale. Pianificare una visita in questo periodo garantisce un’esperienza indimenticabile che unisce natura, cultura e gastronomia in un ambiente unico.
