L’ouzerí (ristorante) più antico e genuino della città di Kos è il Pote tin Kyriaki, dove si possono gustare piatti deliziosi come il marathópita (torta di finocchio), il kavourdisti (carne di maiale fritta) e una varietà di pesce e frutti di mare tra cui gamberi, cozze e gáros (acciughe fresche) a prezzi economici, presentati in un grazioso menù su un quaderno di scuola. Lo tsípouro (grappa) del
proprietario, Stamatia, servita con una caraffa, è molto forte ma favolosa – siete avvertiti! Potete sedervi sulla bella terrazza o, d’inverno, nella sala interna in stile antico. L’ambiente di solito è caratterizzato dalle note della rebétika, musica folk greca o di motivi musicali degli anni ’20 e ’30. Comunque fantastico!
