Firenze, con la sua storia e la sua cucina è la città toscana più amata da chi cerca buon cibo, arte e cultura in un unico posto. E oggi, con questo articolo, ti porto alla scoperta dei quattro quartieri storici di Firenze, che racchiudono tutto quello che rende unica questa città.
Partiamo per un weekend indimenticabile tra enogastronomia e scoperta culturale.
I QUARTIERI STORICI DI FIRENZE
In pochi sanno che quello che noi oggi consideriamo il centro storico di Firenze, in realtà è l’insieme di 4 antichi quartieri fiorentini: Santa Maria Novella, San Giovanni, Santa Croce e Santo Spirito.
Il quartiere di Santa Maria Novella
In questo quartiere, che si estende su tutta la riva destra del fiume Arno, troviamo tappe imperdibili come il Ponte Vecchio e Piazza della Repubblica, e alcuni dei musei più importanti della città, in particolare quelli che trattano di arte moderna e contemporanea come il Museo Novecento e Palazzo Strozzi.
Quest’ultimo è considerato uno degli spazi espositivi più importanti in Italia e ospita spesso mostre straordinarie; nel 2024, le esposizioni in calendario sono due: Angeli caduti di Anselm Kiefer (22 marzo al 21 luglio 2024), dedicata a uno dei più grandi maestri dell’arte tra XX e XXI secolo, celebre per le sue opere di forte impatto che investigano i temi della memoria, del mito, della guerra e dell’esistenza; dal 27 settembre 2024 al 26 gennaio 2025 sarà invece il turno di Dipingere senza regole di Helen Frankenthaler, che raccoglie un’ampia selezione di opere realizzate tra il 1953 e il 2002 da una delle più importanti artiste americane del Novecento.
Per informazioni più dettagliate su mostre, orari, biglietti ed eventi, dai un’occhiata al sito ufficiale di Palazzo Strozzi.
Dove mangiare nel quartiere di Santa Maria Novella
Perché non provare qualcosa di veramente glamour in pieno centro?
Ti propongo una location sorprendente: il Ristorante Sophia Loren, che, oltre ad offrire un menù molto ricco, di ispirazione partenopea, ti stupisce con la sua atmosfera sofisticata, creata dalla storia e dall’eredità di una leggenda come Sophia Loren, che ha conquistato il cuore di molte generazioni con la sua bellezza e il suo talento.
Oltre ad un’ampia scelta di piatti e pizze (dalla classica Margherita alla più raffinata “Dolce Sophia” con crema pasticcera), l’arredamento è molto carino e il personale è super gentile!
E poi qui sei letteralmente nel cuore di Firenze, in Piazza della Repubblica, a pochi passi dalle principali attrazioni della città.
Dove si trova: Ristorante Sophia Loren, via dei Brunelleschi 11, Firenze
IL QUARTIERE DI SANTO SPIRITO E SAN FREDIANO
Definito da Lonely Planet “ il quartiere più cool del mondo”, questa è la zona più autentica e artigianale della città di Firenze.
E’ chiamata “Oltrarno” perché si trova dall’altra parte del fiume Arno, sulla riva sinistra, ed è raggiungibile con una passeggiata di pochi minuti da Piazza del Duomo.
E’ il quartiere di Palazzo Pitti, della Chiesa di Santo Spirito, di giardini importanti come quello di Boboli, di Piazzale Michelangelo ma è anche il punto di riferimento per serate, aperitivi e cene perchè la zona è piena di locali alcuni dei quali molto particolari.
Tra questi ti consiglio il Ristorante-Cocktail Bar The Stellar che sono sicura ti stupirà. Situato al piano terra di un antico palazzo in Piazza di Cestello, nel cuore del quartiere di San Frediano, The Stellar offre un’atmosfera unica, elegante e sofisticata, ma soprattutto qui noi abbiamo mangiato sempre molto bene ed è anche uno dei nostri posti preferiti in primavera per cene e aperitivi con gli amici nel cortile interno.
Dove si trova: Piazza del Cestello.
IL QUARTIERE DI SAN GIOVANNI
Qui siamo nel cuore della città, il quartiere che comprende Piazza Del Duomo, San Lorenzo, le Cappelle Medicee, la Galleria Dell’Accademia che ospita il vero David di Michelangelo.
Essendo una zona molto ampia è anche ricca di ristoranti, pizzerie e punti ristoro di tutti i tipi. Per questo, voglio consigliarti un esperienza diversa dal solito “spuntino da turista”.
Dirigiti al Mercato Centrale, noto anche come Mercato di San Lorenzo dove troverai non solo il mercato all’aperto per fare un po’ ‘di shopping di prodotti artigianali, ma anche uno spazio coperto con tavoli e banchi dove mangiare piatti preparati con prodotti freschi ogni giorno.
Lorenzo de’ Medici al Mercato Centrale: una lezione di cucina made in Florence
E se poi anche tu, come me, ami provare con le tue mani qualsiasi cosa vedi, allora devi assolutamente andare alla Scuola di cucina di Lorenzo de’ Medici.
Si trova proprio all’interno del Mercato Centrale di Firenze e offre tantissimi corsi di cucina toscana e mediterranea, sia in italiano che in inglese.
Sarai guidato da uno chef esperto che ti insegnerà i segreti dietro ad ogni ricetta e cucinerai in una cucina moderna attrezzata di apparecchiature professionali di alta qualità. Dalle tradizionali pappardelle al ragù alla preparazione perfetta della ribollita, ai dolci tipici toscani, potrai scoprire come si cucinano piatti della tradizione regionale in modo accurato e divertente.
Tra tutti gli interessantissimi corsi proposti dalla scuola, ti segnalo il corso di cucina storica toscana, il corso di pizza, il corso di pasta ripiena, il corso di pesce e il corso di pasticceria.
Dove si trova: Mercato centrale a Firenze; contatti e info: info@cucinaldm.com
QUARTIERE DI SANTA CROCE
Questo è il quartiere di Palazzo Vecchio, della Casa di Dante, del Museo degli Uffizi, del Museo del Bargello.
Deve il nome alla Chiesa di Santa Croce che si trova nell’omonima piazza e per me è che una delle chiese più belle di tutta Firenze.
Al suo Interno ci sono le tombe di molti artisti e personaggi illustri come Michelangelo Buonarroti e Galileo Galilei.
Piccola curiosità: all’interno della Chiesa di Santa Croce c’è una bellissima scultura in marmo di Carrara che ricorda la Statua Della Libertà. Si chiama “ Libertà della poesia” e pare proprio che sia stata “d’ispirazione” per l’artista che realizzò poco tempo dopo la Statua della Libertà di New York.
La città di Firenze è una meta imperdibile per chi visita l’Italia e la Toscana. Una città che ti sorprende con il suo patrimonio storico unico al mondo, la sua offerta culturale ricca e originale, la sua cucina deliziosa e i suoi quartieri cool tutti da esplorare. Sono sicura che questo weekend enogastronomico e culturale a Firenze ti abbia ispirato e fatto venir voglia di partire, ti aspetto nella mia città!
