U casgiu (fromage dans la langue corse) est un élément central du terroir et l’un des mets les plus appréciés par les locaux et les voyageurs. Il est le produit d’un véritable savoir-faire ancestral. La Corse, autrefois nommée île des bergers demeure l’héritière d’une forte tradition fromagère. Au cœur du maquis, chèvres et brebis se […]
Le charmant petit village de pêcheurs et de maraîchers Saint Florent est l’une des destinations de la Haute-Corse à ne pas manquer. C’est un petit bijou, situé entre le Cap Corse et la Balagne. Le village est un ancien port génois. Beaucoup de visiteurs viennent à la rencontre de cette mini station balnéaire pleine de […]
Venez découvrir la Balagne, une région qui révèle de nombreux petits trésors à ne manquer sous aucun prétexte ! Vous serez vite séduits par la ville historique de Calvi mais aussi avec les localités balnéaires comme Algajola et Sant’Ambroggio. Vous tomberez également sous le charme des villages de l’arrière-pays, suspendus au-dessus de la plaine et […]
Vous recherchez une destination à taille humaine, calme et préservée ? Le Cap Corse est sans aucun doute fait pour vous ! Pays de marins, l’Isula ind’è l’isula, « l’île dans l’île », ou encore « Little Corsica », est un concentré de toutes les saveurs de l’île de beauté. A deux pas de Bastia et de Saint Florent, sur cette […]