La tradition rencontre le monde moderne dans ce tout nouveau restaurant, Graspo de Ua, qui offre, selon les propres mots du chef, une nourriture italienne et vénitienne. Le plat à essayer est le bigoi in salsa : des spaghetti de blé entier aux sardines et aux oignons, ou la morue frite avec flan de légumes.
Les amateurs de vin peuvent compter sur plus de 200 étiquettes, et des menus de dégustation légers sont également disponibles. Ce n’est pas le moins cher à Venise, mais l’ambiance chic y vaut la peine. Et si vous voyagez avec des enfants, gardez à l’esprit que les moins de 12 ans bénéficient d’une réduction de 50% sur leur repas.
