Los miércoles por la noche es el momento del «happy hour night» en el hotel Le Saint des Seins -si toma una cerveza, le regalarán otra- un lugar central de Toulouse para estudiantes y otros aficionados a la música. El ambiente es distendido, la selección en la entrada es relajada y la música (en vivo y DJs residentes que ponen hip-hop, música garage y música indie) es ecléctica y
vanguardista. Si está buscando un lugar para pasar una velada fantástica en un ambiente agradable, es sin duda el lugar al que acudir, y se sentirá un poco como un iniciado, ya que no figura en la pantalla del radar del turismo habitual. Con regularidad se celebran veladas de karaoke, para aquellos a quienes les gusta prodigarse en público.
