Núremberg es una ciudad situada en la región de Franconia, en el noreste de Baviera (Alemania). Con unos 500 000 habitantes, Núremberg es la segunda ciudad más grande de Baviera, después de Múnich.
Por su encanto, ambiente agradable y riqueza cultural, Núremberg es uno de los destinos más interesantes del sur de Alemania, famoso por su historia, tradición y arquitectura medieval.
El centro histórico de Núremberg está dividido en dos por el río Pegnitz; al norte está Altstadt Sebalder, al sur Altstadt Lorenzer. Casi todas las atracciones de la ciudad, reconstruida tras los violentos bombardeos de 1945, se encuentran dentro de las antiguas fortificaciones medievales.
La ciudad de Núremberg tiene mucho que ofrecer a los visitantes. El monumento más famoso es el Castillo Imperial de Núremberg, situado en lo alto de la colina rocosa que domina la ciudad y una de las fortificaciones imperiales más importantes durante el Sacro Imperio Romano. Alrededor del castillo hay un pintoresco barrio en el que se pueden admirar algunos edificios en los que antiguamente vivían los artesanos.
Otros lugares de interés son la animada plaza del mercado (Hauptmarkt) con su famosa Schöner Brunnen, la catedral gótica de San Lorenzo y el Museo Nacional Germano, uno de los museos de arte y artesanía más importantes del país.
Para comprender la historia de la ciudad, también es importante visitar el edificio del Tribunal Regional de Núremberg, en cuyas salas se celebraron tras la guerra los famosos Juicios de Núremberg contra los líderes nazis capturados.
La ciudad también es famosa por su mercado navideño, uno de los más grandes y curiosos de Europa, que se celebra cada año en la plaza del mercado.
Si te gusta la carne, Núremberg es tu sitio ideal. Los platos típicos son las rostbratwürste (pequeñas salchichas) y el leberkäse (plato de carne parecido al pastel de carne), estrictamente acompañadas de chucrut (col fermentada) y cerveza, que puedes degustar en las numerosas cervecerías tradicionales.
