El vino tiene una dilatada historia en la isla de Santorini, que comienza en la prehistórica Thera. El suelo volcánico desempeña un papel importante en la elaboración de su exquisito vino y su prevención de plagas como la filoxera, que destruyó muchos de los viñedos más antiguos de Europa, lo convierte en uno de los […]
Todos conocemos las hermosas puestas de sol de Santorini, su caldera y sus tres cúpulas azules, pero ¿qué más podemos visitar? Santorini es una isla en constante cambio que ha evolucionado a lo largo del tiempo, tanto geológicamente como culturalmente. ¡Incluso su nombre ha cambiado al menos cinco veces! La profunda y cambiante belleza de […]