Cerchi un luogo per staccare completamente la spina, anche solo per un weekend? Allora Rodez fa al caso tuo. Sei nel dipartimento dell’Aveyron, una gemma nascosta nel sud della Francia, dove ti aspettano delle esperienze memorabili.
Qualunque sia la tua passione, qui puoi trovare cultura, gastronomia, artigianato e attività all’aria aperta, tutte da scoprire. Tutto intorno troverai la natura, con il suo invito a ricaricare le batterie e a fare il pieno di divertimento. Viaggi in famiglia? In coppia o con gli amici? Di sicuro nell’Aveyron non c’è spazio per la noia!
1° motivo: L’incontro con la cultura e l’arte contemporanea a Rodez
Rodez è una città di contrasti, dove la modernità incontra la tradizione. Percorri a piedi le viuzze di ciottoli fino al Museo Soulages, dove ammirare la più grande collezione al mondo di opere di Pierre Soulages, maestro dell’arte astratta e dell’ultranero. A seguire, puoi visitare l’incantevole e maestosa cattedrale Notre-Dame de Rodez, un gioiello in stile gotico. Tra una visita e l’altra, fermati in uno dei numerosi negozi per acquistare un souvenir originale, con il marchio “Fabriqué en Aveyron”. Prima di partire, non puoi non assaggiare le specialità locali in uno dei mercati contadini o in uno dei numerosi ristoranti della città. Oppure potresti noleggiare una bici elettrica e immergerti nella campagna poco distante, unendo natura e avventura.
2° motivo: Conques, uno dei più bei villaggi di Francia
Dopo aver visitato il museo Soulages, non puoi perderti le vetrate dell’Abbazia di Conques, realizzate da Pierre Soulages. Lasciati catapultare in un’atmosfera del tutto particolare in questo villaggio annoverato tra i “più bei villaggi di Francia. Il suo eccezionale patrimonio romanico, perfettamente conservato, i suoi tesori e i suoi eventi culturali ti lasceranno a bocca aperta.
Esplora le pittoresche viuzze, scopri i tesori dell’abbazia e partecipa agli eventi culturali che animano questo luogo storico. Se ami l’escursionismo, segui i Cammini di Compostela per ammirare le viste mozzafiato del villaggio e dell’area circostante. Lungo il percorso, concediti una piccola deviazione per la cascata di Salles-la-Source, uno spettacolo naturale imperdibile.
3° motivo: Il viadotto di Millau, il ponte più alto del mondo
Capolavoro architettonico e ingegneristico, il viadotto più alto del mondo è una tappa obbligata dell’Aveyron e gode di fama mondiale. Osservalo da ogni angolazione e più da vicino, nei pressi del Viadotto di Millau e lasciati stupire dalle dimensioni di questa gigantesca opera d’arte. Per ammirarlo da un’altra prospettiva, raggiungi il villaggio troglodita di Peyre, annoverato tra i “più bei villaggi di Francia”, dove puoi sorseggiare una birra o una bevanda locale con vista sul viadotto. Puoi anche passare sotto il viadotto in canoa o su un battello sul fiume Tarn. Inutile dirlo, dalla città di Millau, dove è nato il progetto, si gode una vista senza pari.
4° motivo: Millau, capitale dei guanti e degli sport all’aria aperta
A Millau potresti conoscere di persona i maestri guantai che creano i loro prodotti per le case di alta moda francesi e regalarti un paio di guanti magnifici, proprio come le star internazionali.
Millau è anche il paradiso per gli amanti degli sport all’aria aperta. Mountain bike, ciclismo, canoa, parapendio, escursioni, ferrate, arrampicate… A pochi passi dalla città, gli amanti dell’avventura non hanno che l’imbarazzo della scelta in un ambiente naturale mozzafiato! Non sorprende che il festival degli sport estremi Natural Games si tenga ogni anno a Millau!
5° motivo: Risveglia i sensi con la gastronomia locale
Nell’Aveyron, la gastronomia è una cosa seria ed è onnipresente. Siamo molto fortunati, perché possiamo acquistare e consumare prodotti a km 0 a prezzi competitivi. Si può scegliere tra ristoranti stellati, locande tradizionali e mercati contadini, dove potrai assaggiare le specialità che non troverai da nessun’altra parte. Aligot, farçous, estofinado, zuppa di formaggio, polpette, fouace e torta allo spiedo sono solo alcune delle tante specialità che vi faranno venire l’acquolina in bocca.
Ogni piatto è un tributo ai prodotti locali, esaltati dagli chef e dai loro team. Per un’esperienza ancora più coinvolgente, prenota un tavolo in un buron (casone) sull’Aubrac per assaggiare un aligot tradizionale in un ambiente autentico, oppure visita una cantina di Roquefort per una degustazione del re dei formaggi!
6° motivo: Ricarica le batterie nella vastità dell’altopiano dell’Aubrac
A pochi passi da Rodez, l’Aubrac si estende in tutta la sua vastità, in un’atmosfera scozzese, dove potrai staccare completamente la spina. Qui regnano la calma, la tranquillità e l’aria fresca. Se la tua passione è l’escursionismo o ti piace ammirare paesaggi maestosi, l’Aubrac è il posto dove fare il pieno di energia.
“Serenità” è la parola più usata da chi ha vissuto l’esperienza di Aubrac.
Zona di escursioni di ogni tipo, è anche un luogo ricco di tradizioni, dove si può mangiare un autentico aligot in un buron o partecipare a una sagra di paese in estate. Non è insolito ammirare la bellezza delle mucche di razza Aubrac mentre pascolano, durante la transumanza o se vai a visitare una fattoria. Ti aspetta un break di vera natura e autenticità, lontano allo stress della città.
Da non perdere: una visita a una fabbrica di posate per imparare tutto sul famoso coltello Laguiole.
7° motivo : Competenza locale d’eccellenza
L’Aveyron è una terra di artigiani, dove il sapere e la conoscenza si tramandano di generazione in generazione. Questa è la patria dei veri coltelli Laguiole, nei bellissimi negozi di Rodez o nelle botteghe del villaggio di Laguiole, dove potrai imparare tutto su come vengono prodotti e portarti a casa con un pezzo unico.
È frequente vedere le mani delle star del cinema o della musica avvolte nei guanti di Millau; qui potrai incontrare i maestri guantai e concederti lo sfizio di un paio di guanti per l’inverno.
Oltre a queste icone del savoir-faire dell’Aveyron, sono presenti molti altri artigiani e designer che invitano a scoprire le loro competenze d’eccellenza. Cerca il marchio “Fabriqué en Aveyron”, garanzia di autenticità e qualità.
8° motivo: A contatto con la natura
L’Aveyron offre una grande varietà di paesaggi, dagli altopiani del Larzac alle gole dell’Aveyron, passando per i laghi di Lévézou e Aubrac. Ogni angolo del dipartimento offre un’esperienza diversa, ma tutte sono accomunate da uno stretto legame con la natura. Lasciati conquistare dalla varietà di fauna e di flora, oltre che dai siti naturali talvolta insoliti, come il Rougier de Camarès, con le sue terre rosse, o il canyon di Bozouls, una vera curiosità dal punto di vista geologico. Preparati a farti trasportare in tanti nuovi mondi!
9° motivo: La miriade di attività all’aria aperta
Gli appassionati di sport troveranno pane per i loro denti nell’Aveyron. La tua passione è la corsa o il ciclismo? Qui sono presenti molti circuiti, ma senza asfalto, solo verde, sia sui sentieri della valle di Marcillac, sia sulle piste per mountain bike nei boschi, nelle valli o nei causse (altipiani carsici). Se invece sei alla ricerca di qualcosa di più adrenalinico, puoi scegliere tra le vie ferrate, il parapendio e il bungee jumping.
10° motivo: Un patrimonio storico e architettonico straordinari
A testimonianza del suo glorioso passato, l’Aveyron pullula di monumenti storici. Vai alla scoperta dell’abbazia di Conques, il castello di Najac o i numerosi dolmen disseminati nella regione. Entrando in uno dei numerosi castelli o musei, avrai modo di tuffarti nella storia. L’Aveyron è una delle regioni con il maggior numero di villaggi classificati “più bei villaggi di Francia”, ma non potrai sottrarti al fascino dei siti templari di Larzac con La Couvertoirade o le Bastide con Villefranche-de-Rouergue
Lo sapevi che il causse di Larzac figura nell’elenco dei patrimoni immateriali dell’UNESCO?
11° motivo: Immergersi nell’atmosfera di festa e delle tradizioni locali
L’orgoglio dell’Aveyron per le proprie tradizioni si esprime attraverso le numerose sagre di paese, fiere ed eventi culturali durante tutto l’anno, permettendo così ai visitatori di scoprire la cultura locale. Vivi l’esperienza di una sagra di paese, assaggia il tripous a colazione o accompagna le mucche di Aubrac durante la transumanza. Anche i festival musicali, all’insegna della musica classica, jazz o rock, scandiscono il ritmo della vita culturale della regione. Gli amanti dello sport non possono perdersi eventi come la corsa sul viadotto di Eiffage Millau o la Roc Laissagais. Il tutto in un’atmosfera piacevole nel bel mezzo della natura!
12° motivo: Un’accoglienza calorosa e autentica
Ovunque tu vada, mercati, sagre di paese o negozi, troverai sempre un sorriso ad accoglierti. Qui, la convivialità è di casa. Gli abitanti dell’Aveyron sono orgogliosi della loro regione e sempre pronti a condividere i loro segreti e consigli per rendere il tuo soggiorno indimenticabile. Lasciati guidare dai loro consigli e goditi momenti autentici, lontani dai sentieri più turistici.
Ti aspettiamo a Rodez e nell’Aveyron!
