Leipzig, l’une des villes les plus intéressantes et les plus animées d’Allemagne, est la destination la plus « cool » de Saxe, acclamée par beaucoup comme la nouvelle Berlin. Considérée comme la capitale musicale du pays, elle a donné naissance à Jean-Sébastien Bach, et les noms de Mendelssohn et Wagner sont inextricablement liés à celui de Leipzig. La culture y est également prédominante, grâce à l’université très ancienne, qui date de 1409, et aux musées et académies d’art réputés à l’échelle internationale. En ce qui concerne l’histoire, Leipzig est connue comme la « ville des héros », pour avoir joué un rôle extrêmement important pendant la révolution de 1989, qui a conduit à la réunification de l’Allemagne.
Dans la mesure où il s’agit de l’une des grandes villes les plus intéressantes d’Allemagne, c’est une bonne idée de lui consacrer au moins quelques jours. Commencez votre itinéraire à partir du centre historique, plus précisément de la place du marché, Marktplatz, qui abrite le marché en plein air le week-end et le marché de Noël animé pendant les fêtes. Le grand Hôtel de ville du centre historique, qui date du XVIe siècle, attire l’attention, et le bâtiment abrite aujourd’hui le musée d’histoire de Leipzig, qui explore le passé de la ville.
Dans le centre historique, vous pourrez admirer des édifices de différentes époques, comme celui de l’Ancienne Bourse, datant du XVIIe siècle, et l’imposante église gothique et romane de Saint-Thomas, célèbre car Bach fut directeur musical de la paroisse pendant 27 ans, et sa dépouille y est conservée. Et si vous êtes un adepte irréductible de Bach, vous pouvez également visiter le musée de la ville qui lui est dédié !
L’autre place importante de Leipzig est Augustusplatz, sur laquelle donnent l’Opéra de Leipzig, l’ancienne tour de l’horloge du musée égyptien, la magnifique fontaine de Mende, la salle de concert Gewandhaus et l’église futuriste de l’Université de St. Paul..
Si vous êtes impatient(e) de découvrir le côté alternatif de Leipzig, rendez-vous dans le quartier de Plagwitz et en particulier au Leipziger Baumwollspinnerei, un imposant site industriel qui abrite aujourd’hui des ateliers créatifs et des galeries d’art de toutes sortes. Si cela vous a ouvert l’appétit, sachez que Leipzig possède son propre plat typique : il s’appelle Leipziger Allerlei, et est à base de légumes, de crevettes et de gnocchis de pain. Et n’oubliez pas de l’arroser avec de la bière locale, la Gose !