Saint-Sébastien archivos - VOLARE MAGAZINE

Préparez-vous pour un été différent à Saint-Sébastien et ses environs : sac à dos léger, chaussures confortables et envie de vous laisser surprendre.

Saint-Sébastien (ou Donosti, comme l’appellent les locaux) est l’une de ces destinations qui semble avoir tout à offrir : des plages urbaines pittoresques telles que la Concha et Zurriola, une scène gastronomique vibrante reconnue dans le monde entier et un centre historique qui invite à se perdre entre pintxos et txakoli. Mais s’il y a bien quelque chose qui rend ce joyau du Guipuscoa encore plus spécial, ce sont ses environs : en moins de 30 minutes, l’on peut découvrir des villages, des paysages et des lieux typiques, parfaits pour faire des excursions d’une journée qui viennent agrémenter n’importe quel séjour. Aujourd’hui, nous vous proposons trois destinations proches, peu connues du tourisme de masse et très appréciées des habitants de la province de Guipuscoa. Un plan idéal pour quiconque souhaite qui veulent regarder « au-delà » de la destination phare et explorer l’essence du Guipuscoa.

1. Pasajes : un port d’histoire et de légende dans la province de Guipuscoa

À seulement 15 minutes en bus du centre de Saint-Sébastien se trouve Pasajes (ou Pasaia), un petit port naturel divisé en plusieurs quartiers (San Pedro, San Juan, Trintxerpe et Antxo), qui semble tout droit sorti d’un roman maritime. Ce n’est pas un hasard : Victor Hugo lui-même fut captivé par sa beauté lorsqu’il y séjourna en 1843. Sa maison transformée en musée à Pasai Donibane (San Juan) rappelle les jours où l’écrivain français se promenait entre des hameaux colorés et des bateaux de pêche.

Le plan idéal : parcourez le front de mer pittoresque de Pasai Donibane, où les façades en bois se reflètent dans l’eau et les balcons sont ornés de fleurs. On peut effectuer la traversée en empruntant le petit bateau qui relie San Pedro à San Juan (un trajet qui dure seulement deux minutes, mais qui offre des vues inoubliables sur le port). Si vous êtes amateur(trice) de randonnée, le Chemin de Saint-Jacques par la côte passe par ici, et offre des parcours faciles avec des vues à couper le souffle sur la mer Cantabrique.

Recommandation locale : profitez-en pour manger dans l’un des bars de la place San Juan : calamars à l’encre, morue au pil-pil ou une assiette de poulpe à la galicienne accompagnée d’un txakoli bien frais.

Comment s’y rendre : Lignes de bus E09 ou E01 depuis le centre de Saint-Sébastien. On peut également s’y rendre en vélo en empruntant le bidegorri (piste cyclable) côtier en 30 minutes environ.

2. Hondarribia : saveur marine et charme médiéval sur la côte du Guipuscoa

Hondarribia (Fuenterrabía en castillan), l’un des plus beaux villages de la province de Guipuscoa, est l’un de ces joyaux qui allie à la perfection histoire, gastronomie et mer. Ce magnifique village fortifié, situé à proximité de l’embouchure du fleuve Bidassoa et de la frontière avec la France, se trouve à environ 25 minutes en voiture ou en bus de Saint-Sébastien. Son centre historique fortifié est un labyrinthe de ruelles pavées, de demeures blasonnées et de places animées. Le tout avec le bleu de la mer Cantabrique en arrière-plan.

Le plan idéal : consacrez la matinée à une balade dans le centre historique, en partant de la Puerta de Santa Maria et en continuant jusqu’à la Plaza de Armas, où se dresse le Parador, l’ancien château de Charles V. Dirigez-vous ensuite vers le quartier de la Marina, avec ses maisons colorées et ses balcons remplis de fleurs, et savourez un bon repas dans l’une des nombreuses cidreries et les bars à pintxos. Ici le produit local est roi : goûtez les moules cuites à la vapeur, les kokotxas de merlu ou une tortilla à la morue, comme le veut la tradition.

Si vous souhaitez aller à la plage, celle d’Hondarribia est étendue et calme, idéale pour se détendre un peu avant de revenir à Saint-Sébastien. Ou, si vous débordez d’énergie, allez marcher sur la jetée jusqu’au phare ou faites une séance de paddle surf.

Recommandation locale : le dimanche matin, il y a un marché sur la plaza de Gipuzkoa, où l’on trouve des produits frais de la région. Parfait pour ramener un souvenir gastronomique authentique.

Comment s’y rendre : En bus en prenant la ligne E21 ou E25 depuis Saint-Sébastien (25-30 minutes) ou en voiture en empruntant l’AP-8.

3. Mont Jaizkibel : nature sauvage à proximité de la ville

Si vous aimez l’aventure et la nature à l’état pur, le mont Jaizkibel, l’un des grands trésors naturels de la province de Guipuscoa, va vous enchanter. Il s’agit de l’un des massifs montagneux les plus impressionnants de la côte basque, qui s’étend d’Hondarribia à Pasajes, en créant un balcon naturel sur la mer Cantabrique.

Le plan parfait : faites une randonnée à travers ses crêtes et ses falaises. Le plus populaire est le sentier GR-121, qui parcourt la sierra avec des tronçons de difficulté modérée et des vues spectaculaires sur la mer. Le long du chemin, vous découvrirez des criques isolées comme celle d’Artzuportu, d’anciennes batteries militaires et des points de vue comme le phare de la Plata ou le fort de Guadalupe. Et tout cela à moins d’une demi-heure de Saint-Sébastien.

Jaizkibel est idéal pour quiconque souhaite se déconnecter de l’agitation et se connecter avec le paysage. Les sentiers sont frais, même en été, grâce à la brise marine, et vous pouvez toujours planifier un pique-nique avec des produits locaux (fromage Idiazabal, chorizo d’Oiartzun, pain au levain…).

Recommandation locale : partez tôt pour éviter la chaleur et les heures de pointe, et portez des chaussures appropriées, car certaines zones peuvent être glissantes s’il a plu.

Comment s’y rendre : le plus pratique est de rejoindre en voiture le fort de Guadalupe ou le parking du phare et de là, démarrer la randonnée. Il y a également des options d’accès en taxi ou en bus et à pied depuis Hondarribia.

Un été pour apprécier chaque recoin

Saint-Sébastien n’est que le début. Cette partie de la province de Guipuscoa est une mosaïque de paysages, de villages et de saveurs qui valent la peine d’être découverts. Ces trois excursions à moins d’une demi-heure ne sont qu’un aperçu de ce qui vous attend lorsque vous décidez de regarder au-delà de la Concha. Cet été, entre deux baignades dans la baie, offrez-vous une journée différente et découvrez le côté le plus authentique de la province.

Parce que le véritable séjour commence lorsque l’on décide de découvrir ce qui se trouve au-delà.

Située sur la côte nord de l’Espagne, Saint-Sébastien est une ville dynamique qui allie aisément une beauté naturelle impressionnante à un riche patrimoine culturel. Connue pour ses deux noms jumeaux, Saint-Sébastien en espagnol et Donostia en basque, ce joyau balnéaire est incontournable ; dans cet article, nous vous expliquons pourquoi et vous guidons à travers les meilleures choses à faire pour profiter au maximum d’un week-end à la découverte de cette ville.

Saint-Sébastien jouit d’une ambiance animée, d’une architecture impressionnante et de l’une des meilleures plages urbaines d’Europe : la plage de la Concha. La ville est également réputée pour sa gastronomie et son accueil chaleureux. Qu’il s’agisse de se balader à travers la charmante vieille ville ou de partir à l’assaut des vagues sur la plage de la Zurriola, il y en a pour tous les goûts. Voici quelques idées pour passer un week-end inoubliable à Saint-Sébastien.

Que faire à Saint-Sébastien en deux jours

Plage de la Concha

Le week-end débute par une visite à la plage de la Concha, une plage en forme de demi-lune qui est souvent plébiscitée comme étant l’une des meilleures du pays. Détendez-vous sur son sable doré, baignez-vous dans ses eaux limpides et peu profondes ou profitez simplement d’une balade paisible sur le front de mer, animé à n’importe quelle heure du jour et de la nuit. De là, les vues sont exceptionnelles, surtout au coucher du soleil.

Explorer la vieille ville

Baladez-vous à travers les rues étroites et pavées de la vieille ville, un labyrinthe de charmantes ruelles bordées de bâtiments historiques. Ne manquez pas la Plaza de la Constitución, une place animée entourée de magnifiques arcades. Visitez les boutiques locales, profitez de l’ambiance animée et imprégnez-vous de la richesse historique de la ville.

À la découverte des bars à pintxos

Aucun séjour à Saint-Sébastien n’est complet sans déguster quelques pintxos, la version basque des tapas. Dirigez-vous en direction de la Calle 31 de Agosto, qui abrite de nombreux bars proposant une grande variété de ces délicieuses bouchées. L’un de nos préférés est le Bar La Cuchara de San Telmo (Santa Korda Kalea, 4), où vous pourrez déguster de délicieuses recettes accompagnées d’un verre de txakoli, le vin blanc local.

Grimper au sommet du mont Urgull

Pour profiter d’une vue panoramique sur la ville et la mer Cantabrique, grimpez au sommet du mont Urgull. La montée est relativement facile et les sentiers sont bien balisés. Au sommet, vous trouverez le château de la Mota et la statue emblématique du Christ, ainsi que des vues spectaculaires qui prouvent que l’effort en vaut la peine.

Visiter la Tabakalera

Ancienne usine de tabac, la Tabakalera est aujourd’hui un centre culturel dynamique qui accueille des expositions d’art contemporain, des projections de films et divers événements culturels. C’est un lieu idéal pour s’immerger dans la scène artistique locale et découvrir des œuvres innovantes d’artistes basques et internationaux.

Faire du surf sur la plage de la Zurriola

Si vous êtes amateur(trice) de surf ou si vous aimez simplement regarder les surfeurs surfer sur les vagues, la plage de la Zurriola est le lieu idéal. Réputée pour ses grosses vagues et son ambiance jeune, cette plage attire les surfeurs en provenance du monde entier. Vous pouvez louer une planche et prendre des cours si vous êtes d’humeur aventureuse.

Funiculaire du mont Igueldo

Empruntez le funiculaire pour accéder au mont Igueldo et profiter des meilleures vues de la ville. Au sommet, vous trouverez un parc d’attractions « vintage », idéal pour passer un après-midi ludique en famille. Les vues panoramiques depuis le sommet sont exceptionnelles.

Musée San Telmo

Immergez-vous dans l’histoire culturelle du Pays basque au Musée San Telmo, situé dans un ancien couvent dominicain. Le musée propose des expositions passionnantes sur la culture, l’art et l’histoire basque, qui offrent une compréhension approfondie de l’identité unique de la région.

Détendez-vous sur la place Gipuzkoa

Cette charmante place est un endroit idéal pour se détendre. Avec ses magnifiques jardins, son étang et ses ponts pittoresques, la Place Gipuzkoa offre une escapade paisible de l’agitation de la ville. Prenez un café dans une cafétéria située à proximité et profitez du calme environnant.

Excursion d’une journée à Getaria

Si vous disposez d’une journée supplémentaire, envisagez une excursion au village de pêcheurs de Getaria. Réputé pour ses fruits de mer et lieu de naissance du couturier Cristóbal Balenciaga, Getaria offre une vue pittoresque sur la côte et une atmosphère détendue.

Saint-Sébastien est l’une des destinations incontournables de l’Espagne. Son mélange de beauté naturelle, de richesse culturelle et de gastronomie de renommée mondiale en font un lieu que l’on peut visiter en toute saison. Que vous veniez passer un week-end ou que vous y séjourniez plus longtemps, le charme et la convivialité de Saint-Sébastien vous laisseront une impression inoubliable. Venez découvrir la magie de ce paradis basque !

Vous envisagez un séjour à Saint-Sébastien ? Ça tombe bien, nous avons créé une playlist spéciale Pays basque, uniquement avec des artistes locaux, pour vous mettre dans l’ambiance de votre prochain voyage !

Pour en savoir plus sur Saint-Sébastien (Donosti en basque) et ses environs, nous avons contacté Nøgen, un groupe local très attaché à sa région natale. Ils nous ont donné quelques recommandations sur cette destination exceptionnelle.

Bonjour Nøgen, Merci beaucoup d’avoir accepté cet entretien ! Comment vous décririez-vous aux lecteurs de Volare qui ne vous connaissent pas ?

Nous sommes Alex, Ane, Jokin, Markel et Olatz, une « kuadrilla » (terme basque qui signifie groupe d’amis proches) qui s’est réunie pour faire de la musique et rêver ensemble. Nøgen est un groupe de rock indépendant formé en 2016, on a 3 albums à notre actif et on a fait une tournée au Japon et en Corée. On a toujours rêvé au-dessus de nos possibilités et c’est ce qui nous maintient en mouvement, on est ambitieux et travailleurs. On a toujours fait les choses à notre façon en accordant une importance particulière aux personnes qui soutiennent le projet. On aime créer, chanter, faire des tournées, partager, rencontrer des gens et nous trouver sur le chemin. C’est ce que l’on fait depuis 2016.

Vous venez de sortir un nouveau titre, Glastonbury. Chez Volotea, on adore ! Vous prévoyez de sortir un nouvel album prochainement ou de faire une tournée ?

Merci, les amis ! À vrai dire, on n’a rien sorti de nouveau depuis quelques années et on est ravis de la chanson et de la réaction des gens. C’est une chanson qui parle de nous, en tant que groupe et en tant qu’individus, de nos rêves et de nos peurs, et c’est la chanson sur laquelle on a le plus travaillé pour créer et enregistrer, jusqu’à présent. C’est très émouvant de la chanter en direct et de voir la réaction du public.

On est en plein enregistrement de notre quatrième album. Pour l’instant, on va bientôt sortir un deuxième single et donner plusieurs concerts durant l’été 2023. La tournée, en majuscules, arrivera en 2024, après la sortie de l’album à la fin de cette année.

Vos chansons sont chantées en basque, la langue locale du Pays Basque. On imagine que vous êtes très attachés à votre région. Pouvez-vous nous donner des recommandations sur Saint-Sébastien et ses environs ? Par exemple, quelles seraient vos activités de plein air préférées et où ?

C’est vrai, on chante presque tout en basque, c’est aussi la langue dans laquelle on communique au sein du groupe et la langue principale au quotidien. C’est une langue merveilleuse, mais ça doit être super dur de l’apprendre…

Pfff, qu’est-ce qu’on peut vous dire de Saint-Sébastien que vous ne savez pas déjà ? Ce n’est pas non plus un bon plan de révéler nos sites secrets à tout le monde ! On recommande aux gens de ne pas rester dans le Saint-Sébastien touristique, de se perdre dans les rues, d’interagir avec les habitants et de vivre la ville avec respect. En dehors de cela, les couchers de soleil d’été, du muro de Sagües, en remontant vers Ulia ou Urgull, et les balades sous la pluie en hiver, le tout en terminant par un bon pintxo dans n’importe quel bar (il n’y a pas que des pintxos dans la vieille ville…).

Si l’on veut écouter de la musique en direct ou aller danser le soir, où doit-on aller ?

On n’en sait rien… on est très formels hahaha

Non, c’est une blague. Si vous avez la chance de venir pendant le Jazzaldia, il y aura peu de meilleures choses au monde que d’assister à un concert de Jamie Cullum (ou de l’artiste programmé) sur la plage, avec le coucher de soleil derrière la scène. On a eu la chance de jouer durant l’édition de 2019 et c’est un autre niveau… et en plus il n’a pas arrêté de pleuvoir toute la journée (ça peut arriver, on est au Pays basque). Une autre année, il y avait Bob Dylan et il a rempli la plage entière, quelle performance !

En ce qui concerne les bars et les discothèques, on pencherait plutôt pour le quartier d’Egia. Le Daba Daba et le Bukowski sont des bars avec beaucoup d’ambiance et des propositions musicales/artistiques très intéressantes.

Quelles sont les meilleures plages de Saint-Sébastien et des environs ?

Question piège. Ce genre de questions est toujours suivi d’un « ça dépend ». Par exemple, la plage de la Zurriola est la plus active, idéale pour surfer ou jouer au volley, mais peut-être pas la meilleure pour lire tranquillement.

La Concha est un coin de paradis sur terre, il y a peu de plages urbaines aussi belles que celle-là. En plein centre de Saint-Sébastien, que demander de plus ?

Ondarreta est la prolongation de la plage de la Concha du quartier d’Antiguo, à proximité du Peigne du Vent. Elle peut être un peu plus calme que la Concha et c’est une bonne option pour aller nager jusqu’à l’île Santa Clara.

En gros, il n’y a pas de mauvaise option…

Et si on a faim, où peut-on réserver une table pour déguster des plats locaux ? Quelle est la cuisine typique de votre région ?

J’espère que vous avez faim !! Ici, il y a beaucoup de bonnes choses à manger.

On a les « Txakolindegi » (le txakolí est une variété de vin, généralement blanc, spécialité de la zone côtière) et les « sagardotegi » (cidrerie). Les deux options sont excellentes et ce sont généralement des endroits très authentiques, essayez d’éviter les lieux touristiques.

Une autre option qui consiste à faire la tournée des « pintxos » est un incontournable. Mais ce que l’on préfère, c’est incontestablement la « bokata ». Acheter un sandwich à emporter et le manger sur le port de Saint-Sébastien. Succès garanti.

Y a-t-il un joli petit village que tout le monde ne connaît peut-être pas et que vous pourriez suggérer de visiter ?

Pour nous, ce qui est joli est authentique, et nous avons la chance qu’il y en ait beaucoup dans tout le Gipuzkoa. On est quasiment tous originaires de la côte et on adore le style « arrantzale » de toujours, le surf originel et manger du bon poisson à Hondarribia, Zarautz, Getaria, Zumaia… Mais Ane, notre chanteuse, est originaire de Lazkao, de la région montagneuse du Goierri, et il est vrai que l’on peut trouver des lieux exceptionnels dans la région. Par exemple, la vue sur l’imposant mont Txindoki depuis Lazkaomendi, c’est de la folie.

Et enfin, si vous pouviez réserver vos prochaines vacances avec Volotea, quelle destination choisiriez-vous et pourquoi ?

C’est compliqué… On est cinq membres du groupe et on a des goûts différents ! Mais je pense qu’on serait tous ravis d’aller à Copenhague. Après tout, le Danemark a joué un rôle clé dans la formation de Nøgen, d’ailleurs, le nom du groupe signifie « nu » en danois. On a déjà sorti 3 albums, et bientôt un quatrième, et ils portent tous un nom danois… alors, Copenhague peut être un excellent lieu de rassemblement. Si un lecteur parvient à nous décrocher une tournée là-bas, on l’invite à dîner dans une société gastronomique de Saint-Sébastien 😉

Merci beaucoup Nøgen !

Instagram: https://www.instagram.com/nogenband/
Spotify: https://open.spotify.com/artist/3FHsicPDBd7E3LnwYtONKS

Saint-Sébastien ou San Sebastian, se situe dans le Pays basque Espagnol à quelques kilomètres de la frontière française, au bord de l’océan Atlantique. Et qui dit océan dit surf ! C’est d’ailleurs une destination phare pour les amoureux de surf !

La côte basque a tout ce qu’un bon surfeur souhaite : du vent, des vagues et des plages magnifiques. Il y a des vagues tout au long de l’année, les saisons d’automne et d’hiver étant les plus propices au surf. Si vous cherchez les meilleurs spots pour surfer, restez ici.

Les meilleurs spots pour surfer à San Sebastian et ses alentours

1. Plage de Zarautz (Zarautz, Espagne)

La plage de Zarautz, aussi appelée “la Reine des plages”, est très populaire dans la région, elle est située à 20 minutes de San Sebastian. Avec plus de 2,5 km de long, c’est la plus longue plage de sable du Pays basque espagnol. Quel que soit votre niveau, vous pourrez y pratiquer du surf sans problème ! De nombreuses écoles de surf sont réparties dans la ville et aux alentours de la plage.
La ville de Zarautz est aussi très charmante à visiter. Aux allures de vieux village de pêcheurs aux rues pavées, vous pourrez vous détendre en terrasse, faire du shopping ou même déguster des pintxos dans un de ses nombreux bars. Le marché du centre-ville offre une ambiance conviviale et l’accueil chaleureux des commerçants locaux vous séduira.

plage zarautz — Credit photo David Vives

2. Plage de la Zurriola (San-Sebastian, Espagne)

La Zurriola est une plage située dans le quartier de Gros. Cet endroit pour surfer est le plus réputé à San Sebastian car des milliers de surfeurs du monde entier viennent chaque année pour surfer sur ses vagues ! On se croirait presque en Australie.

Accessible pour tous les niveaux même si les houles d’automne et d’hiver attirent davantage les surfeurs plus expérimentés.

3. Plage Santiago (Deba, Espagne)

La plage de Santiago est située à Deba à 45 minutes de route de San Sebastian. D’environ 400 mètres de long, elle comprend également la plage de Lapari.

C’est une plage de sable avec des vagues assez impressionnantes. Elle peut être dangereuse avec ses fonds rocheux. Vous pourrez faire du surf mais pas que, il y a également de quoi réaliser de belles randonnées, du canoé ou de la planche à voile. La plage dispose d’un club de surf.

plage santiago san sebastian — Crédit photo https://www.deba.eus/

4. Plage de Gaztetape (Getaria, Espagne)

La plage de sable fin a une belle étendue de sable de 210 m de longueur, elle se situe à 30 minutes de route de San Sebastian.

Ce qui est super avec cette plage c’est qu’elle est ouverte sur la mer et, par conséquent, les surfeurs s’y rendent souvent pour profiter de ses vagues. En été, la plage est surveillée et une zone est réservée aux surfeurs. Elle a également une école de surf.

plage getaria — Credit photo https://www.visitmundi.com/guetaria/

5. Plage de Itzurun (Zumaia, Espagne)

Ce spot est incroyable. Et tous les fans de Game Of Thrones sûrement un des lieux emblématiques de la série !

En plus d’être magnifique vous pouvez y surfer. Les vagues varient généralement entre un mètre et un mètre et demi à cet endroit. La plage se situe à Zumaia à 30 minutes de voiture de San Sebastian.

6. Plage d’Hendaye (Pays Basque, France)

Située du côté du Pays Basque Français à la limite de la frontière espagnole, à 30 minutes de voiture de San Sebastian, la plage d’Hendaye est très vaste (3km). Les vagues sont douces et il est facile d’y apprendre le surf. C’est aussi la plus grande plage de sable fin de la Côte basque.

Cependant, non loin d’Hendaye à Belharra, se trouve un spot de surf pour les professionnels car ses vagues comptent parmi les plus grosses d’Europe !

Les meilleures périodes pour surfer à San Sebastian

La côte basque est dans la direction du vent, ce qui taille parfaitement la houle, il est donc toujours possible de trouver un spot de session de surf. La température de l’eau varie entre 12° en hiver et 21° en été.

Les meilleures occasions pour appréhender les vagues apparaissent au printemps et à l’automne. Malgré ça, la région a des grosses vagues toute l’année ! De plus, durant l’été, de nombreux touristes du monde entier veulent pratiquer le surf, il faut juste faire plus attention car il y a plus de monde dans l’eau et surtout, mettre de la bonne crème solaire car ça brûle !

Les meilleures écoles de surf à San Sebastian et ses alentours

1. Zurriola Surf Eskola (San Sebastian, Espagne)

Comme son nom l’indique, cette école est située sur la célèbre plage de Zurriola. Elle est très réputée pour son savoir-faire ! Les tarifs dépendent du nombre de personnes et de la durée de session de surf. Vous pouvez soit choisir d’avoir un professeur avec vous ou alors de louer simplement une planche de surf. C’est accessible à tous.

Adresse : Usandizaga Kalea, Nº14, Bajo, 20002 Donostia-San Sebastian
Téléphone : +34685878428
Site internet : http://zurriolasurfeskola.com

2. Groseko Indarra Surf Eskola-Taldea (San Sebastian, Espagne)

Cette super école est située sur la plage de Zurriola. Vous avez toutes les informations tarifaires pour les cours de surf sur le site. Le tarif est dégressif si vous êtes plusieurs !

Adresse : Zurriola Hiribidea, 45, 20013 Donostia, San-Sebastian
Téléphone : +34695754471
Site internet : https://grosekoindarra.com

3. École de Surf Hendaye Lehena (Hendaye, France)

L’école se situe sur la célèbre plage d’Hendaye prisée par le surf ! Plusieurs possibilités de cours s’offrent à vous, n’hésitez pas à consulter leur site internet. Les cours collectifs sont très abordables.

Adresse : 71 Bd de la Mer, 64700 Hendaye
Téléphone : 0559205202
Site internet : https://www.lehena.com

4. Surfing Zumaia (Zumaia, Espagne)

L’école est située à côté de la fameuse plage d’Itzurun. Les tarifs sont très abordables pour les cours de surf. Vous pouvez également louer votre planche seule. Les tarifs sont également dégressifs en fonction du nombre de personnes.

Adresse : Polígono Larretxo, Nº 18, Bajo, 20750 Zumaia
Téléphone : +34606574382
Site internet : https://surfingzumaia.com

Les meilleurs bars et restaurants après une journée de surf à San Sebastian

Quoi de mieux pour les surfeurs qu’une bonne bière et de bonnes tapas après une session de surf ? Je vous conseille le quartier de Gros juste à côté de la plage de Zurriola, où vous pourrez vous détendre dans une bonne ambiance.

1. Amuitz

Si après une journée sur la planche de surf, une bonne bière vous tente, Amuitz, au cœur du quartier de Gros, est une excellente option. Un endroit à l’ambiance jeune où vous pourrez goûter des bières artisanales locales, comme celles de la brasserie basque Bidassoa, en compagnie de vos amis.

Adresse : Usandizaga 25, 20002 Donostia-San Sebastián
Téléphone : +34 943 32 08 38
Site Internet : https://amuitz.es/

2. Bodega Donostiarra Gros

Ce petit restaurant sert des Pintxos basques traditionnels, tout ça à des prix très abordables ! A quelques mètres de la plage de la Zurriola.

Adresse : Peña y Goñi 13, 20002 Donostia-San Sebastián.
Téléphone +34 943 01 13 80
Site internet : https://www.bodegadonostiarra.com

3. Bergara

Ce petit bar à tapas est bien réputé dans la ville. Il est également situé à quelques mètres de la plage de la Zurriola.

Adresse : Calle del, General Artetxe Kalea, 8, 20002 Donostia-San Sebastian
Téléphone : +34943275026
Site internet : https://pinchosbergara.es

4. Mele Mele

À Zarautz, un restaurant de hamburgers accueillant et situé au centre, avec une cuisine ouverte à toute heure. Les hamburgers peuvent être personnalisés et sont très savoureux. Le service est rapide et amical, et il y règne une ambiance très “surf”.

Adresse : Nafarroa Kalea, 4, 20800 Zarautz, Gipuzkoa
Téléphone : +34 943504556
Site Internet : https://melemele.eus/

Que vous soyez surfeurs pro ou débutants, voici mes recommandations pour aller surfer autour de San Sebastian. N’attendez plus et prenez un vol pour cette magnifique partie du Pays basque Espagnol !

Le Guipuscoa est une terre de tradition maritime, d’innovation, de haute gastronomie, de produits locaux, de vin, de montagne, d’aventure, de plage… Le Guipuscoa ne manque de rien et, pour le prouver, voici quatre plans grâce auxquels vous pourrez découvrir qu’il n’est pas nécessaire de parcourir de grandes distances pour vivre des sensations de toutes sortes. Ça vous tente ?

Visiter Pasaia et le Musée Albaola

Traditionnellement considéré comme le meilleur port naturel du golfe de Gascogne, Pasaia a toujours été synonyme de mer. Dans ses eaux protégées s’est développée une industrie tournée vers la pêche, le commerce et la construction navale, favorisée par un bon approvisionnement en matières premières. Les chantiers navals de Pasaia contribuèrent à la construction des navires les plus prestigieux, d’imposants galions qui donnèrent lieu à d’importants projets océaniques, comme des expéditions baleinières qui menaient jusqu’à Terre-Neuve.

L’histoire du village, qui est naturellement liée à la navigation, est relatée au Factoría Marítima-Museo Albaola, centre de référence international de la culture maritime et du patrimoine. Sur place, on peut participer à une visite à l’atelier, où les charpentiers travaillent à la création et à la restauration de bateaux en utilisant des techniques et des outils de l’époque ; et découvrir une exposition permanente, basée sur la thématique baleinière et sur l’activité maritime basque au XVIe siècle, qui aide à contextualiser et à mieux comprendre la riche et vaste relation des Basques avec la mer, et le joyau de la couronne de la visite : la construction artisanale d’une réplique grandeur nature de la Nao San Juan, un galion basque de 28 mètres de long, datant du XVIe siècle, qui fit naufrage sur la côte canadienne.

Hondarribia, le lieu idéal pour « faire la tournée des pintxos »

Un plan typique dans n’importe quel en droit du Pays basque consiste à « faire la tournée des pintxos ». C’est ainsi que nous appelons le fait de faire la tournée des bars en dégustant les différentes spécialités miniatures qui ornent le comptoir de n’importe quel bar, bénéficiant ainsi d’un agréable menu-balade dégustation dans une ambiance décontractée.

Il existe de nombreux endroits où profiter de cette tradition gastronomique, mais assurément, l’un des plus célèbres est le quartier de La Marina à Hondarribia, où, dans les sous-sols des jolies maisons de pêcheurs, vous pourrez profiter d’un univers de saveurs de haute gastronomie dans une ambiance animée. Il s’agit sans aucun doute de la meilleure option pour un déjeuner ou un dîner décontracté : après une journée à la plage ou une visite du centre historique de la ville, votre principale préoccupation sera de ne pas savoir quel pintxo choisir !

Visiter Tolosa et découvrir son marché

Tolosa, qui fut la capitale de la province du Guipuscoa au XIXe siècle, conserve aujourd’hui tout son attrait et une saveur particulière : ses palais et ses manoirs, rappelant son importance historique, nous accompagnent jusqu’à sa célèbre plaza del Tinglado. Ici, chaque samedi se tient un marché local animé où les baserritarras proposent leurs joyaux de saison, l’un des secrets de la gastronomie du Guipuscoa.

Car, outre son agenda culturel (avec les Carnavals comme point culminant), Tolosa se distingue par sa gastronomie exceptionnelle : les haricots (son produit vedette), les txuletas (c’est ici que furent « inventées » les grillades), les piments (les « crevettes d’Ibarra ») et la pâtisserie (ses célèbres « Tejas et Cigarrillos ») régalent le palais du visiteur et, bien évidemment, des locaux.

Le Musée Balenciaga à Getaria et le Txakoli

Getaria n’est pas un village parmi d’autres. Ses rues animées, son odeur de barbecue, son port, ses plages, son charme côtier… constituent en eux-mêmes des éléments qui rendraient la ville digne d’une visite, et pourtant, tout cela semble passer au second plan lorsque l’on découvre ses deux habitants les plus illustres : Juan Sebastián Elkano et Cristóbal Balenciaga.

Et en effet… Qui pourrait croire que ce charmant village de pêcheurs aux rues pavées représente depuis plusieurs siècles le berceau de l’innovation ? Au-delà des références constantes à Elkano et à sa prouesse d’être la première personne à avoir fait le tour du monde, disséminées dans tout le village, il convient de souligner la beauté du musée consacré à Balenciaga, créateur et couturier légendaire.

La façade imposante, l’atmosphère envoûtante du vestibule et des différentes pièces, qui abritent des vêtements, des accessoires et des documents sur le couturier, constituent un véritable trésor pour les adeptes du créateur ainsi que pour toute personne intéressée par le design, la culture et la mode.

Comme si tout cela ne suffisait pas, dans la zone la plus élevée de Getaria, un tapis vert recouvre les collines où de vastes hectares sont remplis de vignes produisant le raisin qui donne naissance au Txakoli, le vin de notre région. Après avoir visité le musée, monter dans l’une des caves de Getaria pour profiter d’une dégustation au sein de cet environnement naturel et se laisser captiver par la brise face au littoral, avec a « Souris de Getaria » qui domine la baie, est une des ces expériences qui nous réconcilie avec la vie.

Découvrez la Vía Ferrata de Leitzaran : une visite guidée en altitude

La vallée du Leitzaran, à Andoain, représente l’un des trésors naturels le plus important du Guipuscoa, et abrite une expérience inoubliable pour tous es adeptes du tourisme d’aventure : la Vía Ferrata de Leitzaran.

L’expérience, d’une durée de 2 à 3 heures, est constituée par la descente dans une tyrolienne de 70 mètres et la montée de 220 mètres où l’on franchit cinq parois verticales grâce à des crampons et des fixations dans la roche. Du fait que l’intégralité du parcours soit effectuée avec la présence d’un guide local, l’expérience n’implique pas uniquement la partie physique, mais c’est également l’occasion idéale de ressentir et de découvrir l’histoire de la vallée ainsi que le respect de l’environnement naturel qui s’exerce sur l’ensemble du territoire.

Ces expériences ne sont que quelques-unes de celles qui vous attendent dans la province du Guipuscoa, un territoire à découvrir et au sein duquel la nature, la gastronomie, la mer et ses habitants vous attendent à bras ouverts pour faire de votre séjour un souvenir inoubliable.

Un petit territoire charmant, parsemé de trésors naturels et architecturaux, où vous serez en mesure de vivre des expériences intenses et authentiques : bienvenue dans la province du Guipuscoa, une destination que vous n’êtes pas prêt(e) d’oublier.

Selon un dicton traditionnel, « Dans les petits pots, les meilleurs onguents », et cela s’applique parfaitement au Guipuscoa, la plus petite province d’Espagne. En effet, en quelques kilomètres, ce territoire du Pays Basque surplombant le golfe de Gascogne présente un grand nombre d’attraits susceptibles de surprendre tout type de voyageur. De l’élégante et cinématographique ville de Saint-Sébastien, destination culturelle, gastronomique et balnéaire incontournable, aux charmants villages du littoral et de l’intérieur, dont les habitants conservent jalousement les traditions séculaires, en passant par les parcs naturels, musées, les falaises spectaculaires et les sanctuaires, voici quelques expériences à ne pas manquer lors d’un voyage à la découverte de la province du Guipuscoa.

1. La tournée des bars pour déguster les meilleures pintxos

On dit que la qualité de vie à Saint-Sébastien (ou Donostia, comme on l’appelle en euskera) est l’une des plus élevées d’Espagne ; cela s’explique assurément par son emplacement unique, entre l’océan et les montagnes, par sa vie culturelle animée qui comprend l’un des festivals de cinéma les plus importants du monde, et par sa gastronomie qui est renommée dans tout le pays. C’est en effet dans cette ville que naissent les pintxos, les « assortiments de dégustation » qui font leur apparition sur tous les comptoirs des bars et des tavernes traditionnelles du centre historique. Attention, la dégustation de ces délicieuses miniatures culinaires à base de produits typiques nécessite quelques précautions : les pintxos se consomment strictement au comptoir, en les accompagnant d’une bière, d’un verre de vin Txakolí ou de cidre. Sans perdre de temps, parce qu’une fois terminé, on passe directement au prochain bar, puis au suivant, jusqu’à ce que l’énergie et l’estomac le permettent.

Dans le centre historique de Saint-Sébastien, vous trouverez de nombreux endroits pour goûter les pintxos ; si vous avez des doutes sur ce que vous devez choisir et goûter, il vous suffira de reproduire les choix des autochtones pour ne pas vous tromper !

2. Entretenir la créativité à la Tabakalera

Ancienne fabrique de tabac, comme en témoigne son nom, la Tabakalera de Saint-Sébastien est aujourd’hui un centre dynamique de culture contemporaine. Non seulement l’on y organise des expositions incontournables, mais il est également possible de participer à des séminaires et des ateliers conçus pour stimuler la créativité sous toutes ses formes, comme le cinéma, l’art, la musique, la gastronomie ou les technologies numériques. Jetez un coup d’œil au programme des événements extrêmement chargé du centre et, avant d’entrer, observez le bâtiment emblématique qui l’abrite, inauguré en 1913.

3. Admirez les petites maisons de la plage de Zarauz, la plus longue du littoral

La plage de Zarautz semble ne jamais se terminer, avec ses petites maisons typiques recouvertes d’auvents à rayures bleues et blanches qui se succèdent sur ses 2,5 kilomètres de longueur. Un vaste littoral connu au niveau international par les amateurs de surf, qui viennent en masse, attirés par les vagues mais aussi par l’ambiance détendue et animée de la ville, devenue une célèbre destination touristique. Après une journée passée sur la planche, que vous pourrez louer dans l’une des nombreuses écoles qui surplombent la mer, flânez à la découverte des ruelles du « casco viejo », où vous serez en mesure de respirer l’essence la plus authentique de ce village de pêcheurs et où vous pourrez déguster de délicieux pintxos.

4. Retracez l’histoire de la terre dans le Géoparc de la Côte Basque

Il existe une partie du littoral de la province du Guipuscoa où il est possible de retrouver dans les roches les signes des grands événements qui ont marqué 60 millions d’années d’histoire de l’humanité. Il s’agit du Géoparc de la Côte Basque, un environnement unique formé de falaises spectaculaires, qui depuis 2005 est protégé par l’UNESCO. Les incroyables roches du parc, appelées Flysch, sont dotées des formes particulières poncées par l’eau et peuvent être admirées dans le cadre de l’une des nombreuses visites guidées proposées par le site. Prenez garde, sous vos pieds pourrait se trouver la couche de terre noire qui témoigne de l’impact de l’astéroïde ayant causé, il y a plusieurs millions d’années, l’extinction des dinosaures !

5. Promenez-vous parmi les sculptures de Chillida

Eduardo Chillida a été l’un des sculpteurs espagnols les plus importants du 20^e siècle. Originaire de Saint-Sébastien, ses œuvres spectaculaires sont exposées dans les plus grands musées et visibles dans de nombreuses villes du monde. Si vous passez par Hernani, située à quelques kilomètres de Donostia, vous aurez le privilège unique de pouvoir visiter la maison-musée de cet artiste éclectique : Chillida Leku. Un véritable village, qui abrite plus de 40 œuvres réparties dans les champs et au sein de différents espaces intérieurs. Se promener parmi les arbres du jardin et se retrouver subitement face aux œuvres exceptionnelles qui invitent à être touchées et étudiées s’avère une expérience réellement magique.

6. Retraite spirituelle au Sanctuaire de Loyola

Ignace de Loyola était un religieux basque, fondateur de la Compagnie de Jésus et déclaré saint par le pape Grégoire XV en 1622. Parmi le magnifique environnement naturel de la vallée de l’Urola, territoire défini par National Geographic comme la « vallée la plus fascinante et la plus complète du Pays Basque », se dresse autour de la maison où Ignace naquit en 1491 le sanctuaire qui lui est dédié. Après avoir effectué la visite du site religieux et admiré la basilique avec son impressionnante coupole de 65 mètres de haut, vous pourrez également accéder à la maison natale de Saint-Ignace pour en apprendre davantage sur la vie quotidienne de la famille, et terminer la journée avec une excursion à la découverte des merveilleuses montagnes environnantes.

7. Se laisser émerveiller par le charme de Fontarrabie

Fontarrabie constitue l’un des plus beaux villages de toute l’Espagne, et si vous séjournez dans la province du Guipuscoa, vous devez absolument faire une étape ici. Située à l’embouchure du fleuve de la Bidassoa, à une demi-heure de route de Saint-Sébastien, Fontarrabie est un village de pêcheurs fortifié pittoresque, qui vous accueillera avec ses maisons colorées traditionnelles dotées de balcons et de fenêtres en bois aux couleurs vives. Promenez-vous à travers les ruelles de la vieille ville, profitez d’une pause relaxante sur l’une de ses belles places puis, quand la faim commence à se faire sentir, dirigez-vous vers le quartier de la Marina, où aux étages inférieurs des belles maisons autrefois habitées par les pêcheurs, vous trouverez des bars fantastiques où vous pourrez reprendre des forces en dégustant du poisson frais et d’excellents pintxos.

8. Découvrez le rituel du txotx

La province du Guipuscoa abrite 70 cidreries, des établissements typiques destinés depuis plusieurs siècles à l’élaboration du cidre, une boisson alcoolisée qui s’obtient par la fermentation des pommes, grâce à des méthodes traditionnelles. Lorsque le cidre de saison est prêt, entre janvier et avril, les Basques se rendent en masse dans les cidreries pour le rite traditionnel du txotx, lors duquel on boit le cidre avant qu’il ne soit mis en bouteille et on mange un menu à base de plats typiques (composé, entre autres, des côtelettes de bœuf, de l’omelette de morue et des fromages). Une occasion unique de vous rapprocher de la culture et des traditions locales et de vivre une ambiance conviviale et divertissante.

Nous vous avons convaincus d’aller découvrir les merveilles de cette région du Pays Basque ? Si vous nécessitez d’autres raisons pour y aller, jetez un coup d’œil à cette page où vous trouverez le top des choses à faire dans la province du Guipuscoa !

Romantique, élégante, dotée d’une offre culturelle et gastronomique unique, Saint-Sébastien est sans aucun doute l’une des plus belles villes du nord de l’Espagne. La capitale de la province basque du Guipuscoa accueille les visiteurs avec une image de carte postale, celle de la charmante Baie de la Concha entourée par le Monte Igueldo et l’île de Santa Clara. Une magnifique plage urbaine qui fait le bonheur des adeptes des baignades paisibles, tandis que la plage de la Zurriola, située à proximité, et plus venteuse, est idéale pour ceux qui préfèrent l’adrénaline du surf.

Lorsque l’on s’éloigne du bord de mer, Saint-Sébastien continue de surprendre grâce à un riche patrimoine architectural qui comprend des palais raffinés datant de la Belle Époque, des églises historiques et des bâtiments d’avant-garde surprenants, tels que le célèbre Kursaal. Les gourmands seront ravis de savoir qu’ils se trouvent dans la capitale mondiale des pintxos : dans le centre historique de Donostia, chaque taverne abrite de délicieux trésors gastronomiques !

Après avoir exploré Saint-Sébastien en long et en large, les visiteurs peuvent découvrir les merveilles de la province du Guipuscoa : les charmants villages de pêcheurs comme Hondarribia, les sanctuaires de Loyola et Arantzazu, le parc naturel d’Aralar, la très longue plage de Zarautz et de nombreuses autres surprises pour un séjour inoubliable.