Olbia-Sardaigne archivos - Page 3 sur 4 - VOLARE MAGAZINE

Grâce à son climat doux presque toute l’année, la Sardaigne est l’île idéale pour les activités de plein air et pour vivre une expérience sous le signe de la nature, du sport, de l’écologie et de l’aventure.

En effet, la Sardaigne offre à ses visiteurs non seulement la possibilité de découvrir ses magnifiques eaux cristallines, mais également d’entraîner corps et âme dans un paradis intact de couleurs et de parfums. Parmi les nombreuses activités possibles sur l’île.

Randonnée

Nature sauvage, forêts séculaires, rivières, lacs, collines, plaines, montagnes et panoramas d’une beauté indescriptible font de la Sardaigne l’une des destinations les plus adaptées aux amateurs de cette activité. Riche en sentiers, promenades et escalades, l’île est en mesure d’offrir à tous, experts ou non, des émotions authentiques, immergés dans la nature la plus luxuriante.

La saison idéale pour la randonnée en Sardaigne est sans aucun doute le printemps et le début de l’automne, mais les températures douces permettent de pratiquer cette activité toute l’année.

Escalade libre

Des côtes rocheuses à pic sur la mer et des parcours à couper le souffle qui grimpent dans le maquis méditerranéen font de la Sardaigne l’une des destinations les plus fascinantes pour les amateurs d’escalade, qui peuvent ainsi s’assurer un lien exceptionnel avec l’environnement.

Grâce à son climat doux, l’île offre aux sportifs des possibilités d’escalade tout au long de l’année et, à partir de la fin du printemps, la combinaison entre les vacances traditionnelles à la mer et les vacances sportives.

Vélo

Visiter la Sardaigne à vélo est l’un des meilleurs moyens de la découvrir réellement et de s’immerger dans sa beauté sauvage. Pédaler pendant des heures immergé dans la nature typique de l’île, en traversant des paysages pittoresques dans une succession de montées et de descentes rendra l’expérience en vélo en Sardaigne incroyablement unique et indescriptible.

Que vous décidiez d’opter pour un VTT, un vélo de course, de randonnée ou avec pédalage assisté, le résultat est garanti, le voyage sera inoubliable !

Équitation

Terre de chevaux et de cavaliers, la Sardaigne possède une tradition équestre très ancienne et une passion des locaux encore très forte vis-à-vis de ce type d’activité.

L’équitation en Sardaigne est idéale non seulement pour les amateurs de chevaux, mais également pour tous ceux qui veulent se laisser transporter dans la magie de l’univers équestre et vivre des expériences exaltantes entièrement immergés dans la nature, et enrichir ainsi leurs vacances sur l’île. Des experts aux débutants, des enfants aux adultes, tout le monde peut vivre l’équitation d’une manière unique !

Yoga

Pratiquer le yoga immergé dans la nature intacte de la Sardaigne représente sans aucun doute le summum pour ceux qui sont à la recherche d’un lien avec la terre et l’environnement.

Imaginez l’incroyable sensation de paix et d’harmonie entre le corps, la tête et l’esprit en pratiquant le yoga, au lever ou au coucher du soleil, sur une plage ou dans une crique tranquille, en vous reconnectant avec les énergies de la nature. Pour ceux qui veulent se régénérer et vivre une expérience inoubliable en laissant derrière eux le stress et les tensions accumulées, le séjour yoga en Sardaigne est le choix idéal.

Surf, planche à voile et Kitesurf

La combinaison des vents tels que le mistral et le sirocco, les eaux cristallines, le climat tempéré et la configuration du territoire font de la Sardaigne l’une des destinations les plus populaires pour ceux qui ne veulent rien d’autre que surfer sur les vagues à la recherche d’un grand sentiment de liberté, sensation garantie par le surf, la planche à voile et le kitesurf. Destination idéale, donc, pour ceux qui aiment vivre la mer de manière aventureuse… où le vent et les vagues ne se font jamais désirer.

Canoë et kayak

Criques spectaculaires, grottes, falaises, mer cristalline, parois rocheuses à pic sur la mer constituent les paysages enchanteurs qui se trouveront devant ceux qui opteront pour la découverte de la Sardaigne en canoë ou en kayak. Imaginez-vous glisser sur l’eau transparente en vous laissant emporter par le silence de la nature interrompu uniquement par le bruit envoûtant des vagues et en admirant des étendues de côte intactes… une expérience inestimable, l’une des plus fascinantes et inoubliables à vivre. En solitaire ou en groupe, les sorties en canoë ou en kayak vous donneront l’impression d’explorer des territoires toujours différents et fascinants.

Stand up puddle (SUP)

Pour les amateurs de sports calmes et de la mer, on ne peut pas oublier le stand up Puddle, qui offre la possibilité de pagayer sur une planche de surf en admirant les eaux cristallines et les fonds exceptionnels de l’île, sans trop se fatiguer. Il y a de nombreuses plages en Sardaigne où vous pouvez pratiquer ce sport en toute autonomie ou en groupe en optant pour des excursions qui vous permettent de découvrir des lieux inconnus souvent inaccessibles à pied, ou en participant à des cours de Sup Pilates et Sup Yoga, qui, en associant les pagaies et des mouvements d’étirement et d’équilibre permettent d’augmenter la capacité de relaxation tout en profitant d’un contact étroit avec la nature.

Plongée en apnée et plongée sous-marine

Les mille nuances de turquoise de la mer de Sardaigne abritent des fonds qui regorgent de crustacés, mollusques, coraux, grottes, poissons de toutes sortes et épaves de navires et de voiliers coulés au cours des siècles. La plongée en apnée et la plongée sous-marine sont les activités les plus indiquées pour admirer les merveilles de la mer de l’île qui possède certains des plus beaux spots de plongée en Europe !

Noël est l’une des plus belles fêtes de l’année. C’est le moment où les familles se réunissent autour d’une table regorgeant de bons petits plats et se racontent les dernières nouvelles, rient et apprécient de passer du temps ensemble.

En Sardaigne, il n’y a pas de vrai plat de Noël. Néanmoins, traditionnellement, certaines spécialités de l’île sont préparées pour les fêtes et les occasions spéciales. Découvrons ce qui se trouve généralement sur les tables des familles sardes à Noël.

Les Culurgiones, ou culurgionis, sont un type de ravioli. Ce plat, dont il existe plusieurs variantes, vient de l’Ogliastra et se mange généralement en entrée. La version classique se compose de pâtes fraîches farcies avec des pommes de terre, du fromage, de l’huile de saindoux ou d’olive et de la menthe. Le tout est généralement recouvert de sauce tomate, mais ceci peut également varier. Ils peuvent également être rôtis ou fris et sans assaisonnement. Ce qui les rend si spéciaux est la « spighita », l’épi de blé, obtenu en refermant les deux bords de la plaque de pâte jusqu’à ce qu’elle soit complètement fermée telle une broderie précieuse, donnant à cette pâte sa forme unique. Ce produit a reçu la norme IGP, Indication géographique protégée, grâce à son appellation d’origine.

Les malloreddus sont souvent appelés les gnocchi sardes car s’il s’agit d’un type de pâte sarde typique que l’on trouve difficilement dans les autres régions d’Italie. Ils viennent de la province du Medio Campidano. Ils ont la forme de petits coquillages striés et sont faits avec de la semoule et de l’eau. La pâte et l’assaisonnement sont ce qui rend ce plat unique. Les malloreddus sont servis avec un ragu composé de sauce tomate et de bouts de saucisses sardes. Ce plat est cuisiné avec de l’huile et de petits morceaux d’oignons. La sauce tomate est ensuite ajoutée et le plat est servi avec du fromage pecorino sardo râpé.

Comme plat principal, le porceddu est un plat qui a gagné le cœur tant des Italiens que des touristes, et est désormais le mets le plus célèbre de Sardaigne. Son nom peut différer selon l’endroit où vous êtes en Sardaigne, mais il sera préparé de la même manière. Ce n’est pas n’importe quel cochon qui est utilisé, mais un cochon qui n’a été nourri qu’avec du lait. La préparation du porceddu est un acte sacré. Il est rigoureusement préparé et cuisiné sur un tournebroche dans un four à bois. Le résultat final dépend en grande partie du talent du cuisinier, car le cochon doit être croustillant à l’extérieur et tendre à l’intérieur.

Il existe de nombreux desserts sardes. En plus des classiques pandoro et panettone, vous trouverez souvent des papassinas sur la table. Il s’agit de pâtisseries typiques sardes qui sont généralement préparés en novembre, à l’occasion du Jour des morts, et à Noël. Elles sont très simples à faire. Elles sont constituées de noix, de raisins et de vin et sont recouvertes de glaçage puis décorées. Il existe plusieurs variantes selon la région. De la cannelle et de la vanille sont utilisées dans le sud de la Sardaigne, tandis que dans le nord, ils utilisent de l’orange et du citron.

Au même titre que toutes les régions italiennes, la Sardaigne propose une grande variété de plats ; nous vous avons seulement parlé des plus connus et réputés. Une chose est sûre : en plus de la mer et des plages, la nourriture est une autre excellente raison de vous rendre en Sardaigne.

La Gallura est un territoire aux crêtes montagneuses où s’alternent des plages aux eaux limpides et des bois de liège qui abritent d’anciens monuments nuragiques. Il y a beaucoup de choses à faire, mais nous avons essayé de vous sélectionner 10 expériences de différents intérêts, tels que la gastronomie, l’histoire et la nature.

LA GALLURA : DES ACTIVITÉS POUR TOUS LES GOÛTS

tramonto maddalena — Coucher de soleil depuis l’île de La Maddalena

L’ancienne sous-région de la Gallura s’étend dans la partie nord-ouest de la Sardaigne, entre les rives du lac Coghinas et les parois rocheuses du Limbara et du Mont Nieddu. Cette zone de l’île renferme au sein de ses 23 communes une vaste richesse : des nombreux sites archéologiques tels que les Tombes des Géants et les Nuraghes, les cépages de Vermentino Gallurese, les célèbres et superbes plages de la Costa Smeralda et du Golfo Aranci, les montagnes granitiques particulièrement appréciées par les amateurs de randonnées. Mais également les vagues de Porto Pollo adorées par les surfeurs et la Valle della Luna, endroit mystique et fréquenté par les jeunes. De plus, pour les amateurs d’histoire sarde, il y a de nombreux musées et villages authentiques.

En résumé, la Gallura est en mesure de satisfaire tous les goûts.

Habituellement, ceux qui se rendent sur ce territoire pour la première fois arrivent à Olbia, la ville la plus appropriée en tant que point de chute pour visiter ensuite tous les autres sites d’intérêt. En effet, ici, on trouve des hôtels, des b&b, des restaurants traditionnels mais pas seulement, on peut louer des voitures pour se déplacer de manière autonome et les plages sont situées à quelques kilomètres.

Maintenant, voyons ensemble quelles sont les 10 expériences à ne manquer sous aucun prétexte en Gallura !

1. Plat typique en Gallura : la zuppa gallurese

Le meilleur moyen de découvrir un lieu c’est de gouter sa gastronomie et de créer des souvenirs sous forme de saveurs et de parfums. La Gallura, par exemple, est riche et accueillante à l’instar de son plat le plus caractéristique : la zuppa gallurese. Des couches moelleuses de pain rassis trempé dans un bouillon de viande de brebis et beaucoup de fromage donnent vie à des lasagnes sardes. Comme pour tous les plats traditionnels, il existe de nombreuses variantes. Le bouillon peut être préparé avec d’autres viandes, certains préfèrent le pain de semoule, d’autres proposent la variante végétarienne au fenouil. La zuppa gallurese peut être dégustée dans tous les gîtes ruraux et restaurants du nord de la Sardaigne. Bien évidemment, il existe bien d’autres spécialités à tester, comme la mazza frissa, un plat issu de la tradition pastorale élaboré avec de la crème obtenue à partir de l’écrémage du lait frais entier et de la semoule. N’oubliez pas d’associer le tout à un verre de Vermentino di Gallura bien frais.

2. Valle della Luna, ou plus exactement : Valli (vallées) della Luna.

Beaucoup ne savent pas que les Valli de la Luna en Gallura sont au nombre de deux : celle de Santa Teresa Gallura et celle d’Aggius. La Valle di Santa Teresa est l’un des lieux les plus appréciés par les hippies. Dans cette vallée constituée de roches habilement polies par les vents et les vagues, nombre d’entre eux aiment en effet se réfugier pour regarder les étoiles, jouer de la musique et profiter de la paix d’un paysage lunaire. La Valle est accessible par un sentier rocheux d’environ 700 m qui, dans le tronçon final, surplombe les magnifiques falaises de la vallée. En revanche, l’autre vallée, celle d’Aggius, également appelée Piana dei Grandi Sassi, constitue un vaste espace de rochers de granit qui s’étend dans une vallée silencieuse et suggestive, où les tafoni, les grottes et les sculptures de pierre semblent prendre vie. La meilleure façon de l’admirer est depuis le Belvédère situé le long de la route qui la longe au sommet.

3. Les plus beaux villages de la Gallura : Aggius

Aggius est un village typique et riche en culture, doté d’un centre médiéval qui lui a valu le titre de village authentique d’Italie, il s’est vu attribuer un drapeau orange par le Touring Club Italiano. Situé à plus de 500 m au-dessus du niveau de la mer, il offre par temps clair, une vue exceptionnelle sur le nord de l’île jusqu’aux Bouches de Bonifacio. Le village abrite les vestiges précieux de la culture galluraise au sein du Musée ethnographique « Oliva Carta Cannas » et du Musée du banditisme. Un autre musée singulier est celui de l’amour perdu. Les murets de pierres sèches et les maisons en pierre sont entourés par le maquis méditerranéen et les montagnes avoisinantes. Pour les adeptes de la nature, une visite à la Piana dei grandi sassi mentionnée ci-dessus est à ne manquer sous aucun prétexte.

4. Les musées à visiter en Gallura

En Gallura on peut visiter de nombreux musées consacrés à la culture sarde, afin de mieux connaître, et de manière plus approfondie, la tradition de la région. À Luras, se trouve le Museo della Femina Agabbadora, consacrée à la figure féminine enveloppée de mystère et de respect. La Nécropole de San Simplicio à Olbia, le Musée ethnographique de Palau, le Musée archéologique d’Arzachena, et en restant en centre-ville, on peut visiter La Scatola del Tempo, le plus petit musée d’Italie. Ce ne sont que quelques-uns des musées et sites d’intérêt que vous pouvez trouver en Gallura.

5. Excursion à l’archipel de La Maddalena

L’archipel de La Maddalena incarne un des joyaux les plus précieux de la Sardaigne et abrite des trésors et des plages parmi les plus belles au monde. L’une d’entre elles est la Plage Rose de Budelli qui, depuis 1994, est une plage à tutelle intégrale. À proximité de Budelli, on peut visiter les îles de Spargi et Santa Maria. Pour explorer toutes les îles de la région, il est nécessaire de louer un bateau ou de participer aux différentes excursions organisées. Il n’y a rien de mieux qu’une journée dans les eaux cristallines de l’Archipel ! L’île de Caprera est accessible en voiture depuis la Maddalena grâce au pont qui les relie. Ici, outre les magnifiques paysages naturels et le Museo Garibaldino, se trouve l’une des plus belles criques de la Gallura : Cala Coticcio, également appelée la petite Tahiti de Sardaigne.

6. Coucher de soleil et surf à Porto Pollo

La plage de Porto Pollo se différencie des autres plages de Gallura dans la mesure où les roches granitiques laissent place à une vaste étendue de sable fin. Porto Pollo est appréciée par les surfeurs et les sportifs (surtout ceux qui pratiquent la planche à voile). En raison de son exposition à des vents forts, elle offre des vagues spectaculaires mais pas seulement, elle est en effet fréquentée par les voyageurs du monde entier pour ses couchers de soleil dignes d’un tableau. Ceux qui visitent la Gallura trouvent toujours le temps pour savourer une bière au coucher du soleil dans ce petit coin de paradis salé.

7. Les plus belles plages de la Costa Smeralda

La Costa Smeralda étincelante et très remarquée est une région côtière qui s’étend d’Olbia à Arzachena : une succession de criques spectaculaires, des plages granitiques aux fonds marins profonds, limpides et cristallins. Parmi les plus belles, bien que le choix soit quasiment impossible, il Pevero, Cala del Principe, Capriccioli, Romazzino. La Costa est réputée non seulement pour ses plages exceptionnelles, mais également pour la vie nocturne animée de Porto Cervo, les bars exclusifs et fréquentés par les VIP, la sélection de restaurants et les activités de snorkeling que l’on peut pratiquer dans ces fonds limpides. Il s’agit d’un bandeau de terre merveilleux, mais gardez à l’esprit que toutes les plages de la région sont différentes et évocatrices, surtout celles qui sont le moins fréquentées !

spiaggia capriccioli — Plage de Capriccioli

8. L’Agnata di De André

Ce qui était autrefois un simple stazzo, une demeure typique de Gallura, devint en 1975 la résidence de Fabrizio De André et de son épouse Dori Ghezzi. Plusieurs hectares de campagne entouraient la maison du célèbre compositeur italien, lieu de leur enlèvement, mais également point de partage et de connexion avec la nature. L’Agnata fut par la suite transformée en ferme, puis actuellement en hôtel-boutique-restaurant, également ouvert à ceux qui ne sont pas hébergés au sein de l’établissement. Un lieu pour le moins magique, immergé dans la nature la plus profonde, où vous pouvez revivre les années de De Andrè, dormir dans sa chambre et manger dans son salon. Certainement une expérience singulière et non négligeable à vivre en Gallura.

9. Le marché de San Pantaleo

Un village authentique et plein de vie malgré les quelques âmes qui l’habitent où l’on peut se promener dans les ruelles du bourg, profiter de la mer cristalline de la Costa Smeralda et visiter l’un des plus beaux marchés de la Sardaigne. Nous sommes à San Pantaleo, destination préférée des artistes et artisans qui se rassemblent chaque jeudi d’été pour donner vie au marché artistique le plus connu de l’île. Dès le matin, tôt le jeudi, vous pouvez vous perdre entre les stands et les étals d’artistes, de créateurs, de joailliers, d’artisans.

villaggio san pantaleo — Le village de San Pantaleo

10. À la découverte d’Olbia

La superbe ville d’Olbia constitue le cœur de la Gallura. Liaison aérienne la plus proche pour les voyageurs, la ville est baignée par les eaux claires de la Costa Smeralda, elle offre une vue magnifique sur la zone marine protégée de Tavolara. Il existe de nombreux vestiges archéologiques tels que la nécropole de San Simplicio, qui permettent de retracer l’histoire de l’île depuis la plus haute antiquité. Olbia constitue le point de départ idéal pour visiter la Gallura, ville centrale et bien desservie. Les plages sont situées à quelques kilomètres, le centre dispose de bars et de restaurants pour satisfaire tous les goûts. Il regorge de boutiques et d’ateliers d’artisans, de bijouteries où trouver des bijoux en corail précieux ou des amulettes de la plus pure tradition.

Si cet été vous êtes impatient(e) de visiter une région magnifique et variée, qui vous offrira des paysages et des expériences inoubliables, réservez votre vol pour Olbia et laissez-vous conquérir par les trésors de la Gallura !

La Sardaigne est une destination fantastique en automne, surtout pour ceux qui aiment être dans la nature, en profitant des parfums et des magnifiques nuances de couleur d’une saison envoûtante et suggestive au cours de laquelle l’île offre le meilleur d’elle-même, sous toutes ses formes. Découvrir la Sardaigne à cette époque de l’année permet en effet d’en savourer toute la beauté dans le calme, quand la chaleur estivale et les plages bondées laissent la place à un climat doux, à la beauté de ses paysages variés, à des sensations agréables et à une multitude de nouvelles expériences.

La combinaison de ces éléments fait de la Sardaigne la destination idéale pour le tourisme actif. Elle est d’ailleurs parfois même désignée comme « une salle de sport à ciel ouvert » dans la mesure où elle offre la possibilité de pratiquer toute sorte d’activités sportives dans des paysages uniques et sauvages. C’est l’endroit parfait pour ceux qui aiment interagir avec la nature au cœur du maquis méditerranéen, des forêts denses et des falaises escarpées dont la Sardaigne regorge, mais aussi pour ceux qui recherchent dans les voyages un enrichissement culturel, en associant tourisme actif, histoire et culture, dont on trouve une multitude de signes tangibles : les menhirs, les dolmens, les Domus de Janas, les puits sacrés, les tombes des géants et de nombreux complexes nuragiques répartis un peu partout sur l’île vous offriront un voyage dans le temps.

Pour compléter votre expérience en Sardaigne et rendre votre voyage encore plus inoubliable, n’oubliez pas de savourer sa riche tradition œno-gastronomique, simple mais pleine de caractère, avec des saveurs uniques et authentiques qui sont le fruit de la tradition agricole et pastorale de l’île.

Un voyage en Sardaigne en automne permet également de partir à la découverte de festivals et d’événements culturels : le plus célèbre d’entre eux, « Autunno in Barbagia » (Automne en Barbagia), est un événement œno-gastronomique auquel participent plus de 30 communes du cœur de la Sardaigne (la Barbargia) qui, chacune à leur tour entre septembre et décembre, ouvrent la cour de leurs maisons et accompagnent les visiteurs à la découverte des merveilles œno-gastronomiques et artistiques sardes.

Pour plus d’informations : www.cuoredellasardegna.it

Qu’attendez-vous ? Laissez-vous inspirer par la Sardaigne en automne.

Envolez-vous pour Olbia !

Olbia, ville italienne du nord-est de la Sardaigne, vaut le détour. Des plages paradisiaques, des lieux culturels et sacrés, des marchés animés… Olbia est pleine de surprises! Voici un petit aperçu.

La basilique mineure de San Simplicio

L’église romane de S. Simplicio est probablement le monument le plus important de Gallura. Elle est entièrement construite en granite et fait aujourd’hui partie du centre-ville.

La construction du bâtiment se divise en trois périodes distinctes : les murs périphériques, l’abside et les piliers remontent à la deuxième moitié du XI siècle, et le revêtement et l’érection des murs des arches latérales furent construits au cours des premières décennies du XII siècle. Le revêtement et la construction de la façade datent de la décennie suivante.

À l’origine, la basilique se trouvait en dehors de l’ancienne ville médiévale, entourée d’un grand cimetière datant de l’ère punique.

L’intérieur possède trois nefs, divisées par sept piliers et cinq colonnes. Dans le presbytère se trouve l’ancienne statue de San Simplicio, une belle sculpture de bois doré datant du 17e siècle. Trois anciennes fresques représentant chacune un saint évêque s’y trouvent également.

Le cœur de la basilique abrite le culte des martyres d’Olbia, les premiers de Sardaigne à être persécutés par Dioclétien. Les reliques, notamment le sang du martyre conservé encore aujourd’hui dans son ampoule d’albâtre sous l’autel, témoignent de la foi envers San Simplicio.

Des visites guidées de l’église sont possibles. Plus d’informations auprès du Museum Civitatense +39 3456328150 / +39 3425129458 / +39 320 9706123 www.museumtempioampurias.it

Nécropole de San Simplicio

Le site archéologique abrite une partie des découvertes archéologiques effectuées durant les travaux de rénovation devant la basilique de San Simplicio.

Les fouilles révélèrent environ 450 tombes romaines représentant une stratification des phases de culte et une nécropole qui couvre les premières deux mille années de l’histoire de la ville d’Olbia, depuis sa fondation par les Féniciens au Moyen-âge. Il existe un service de guide audio pour le site.
Pour plus d’information, l’office de tourisme de la municipalité d’Olbia est disponible par téléphone au +39 0789 52206 ou par mail : info@olbiaturismo.it

Église de San Paolo

L’église datant de la moitié du 18e siècle se caractérise par une forme rectangulaire et trois chapelles qui lui donnent la forme d’une croix.

La tour des cloches carrée entièrement construite en granite et le dôme, datant d’environ 1939 et couvert de majolique polychrome, sont devenus des emblèmes de la ville. À l’intérieur du bâtiment se trouvent deux statues en bois du dix-huitième siècle dédiées au Sacré Cœur et à St. François, un autel élevé entièrement en marbre, et la chaire en bois de style vénitien. Les murs sont décorés avec des peintures représentant la Via Crucis. Les objets en argent, comme l’auréole et les sandales de l’Assomption datant du dix-septième siècle, sont également intéressants.

Aqueduc romain

L’aqueduc d’Olbia fut construit par les Romains entre le I et le II siècle après J.C., afin de collecter l’eau provenant des sources du Mont Cabu Abas.

À Sa Rughittula, l’aqueduc s’agrandit, avec un grand bassin de sédimentation entièrement en pierre avec une voûte en berceau et six orifices de ventilation. Sur les côtés de la citerne se trouvent deux autres réservoirs plus petits et un tube d’entrée et de sortie d’eau. Les canaux de transport de l’eau sont encore visibles sur les arches.

Puits sacré Sa Testa

Il fut probablement construit à la fin de l’âge du Bronze.

La construction consiste en une grande cour menant à un vestibule, à son tour relié à un escalier avec la « tholos » surplombant la source. La cour, accessible par un escalier de quatre marches, est un cercle irrégulier entouré d’un mur massif le long duquel se trouve un siège, probablement pour accueillir les gens au cours des cérémonies sacrées.

Depuis la cour entièrement pavée, vous pouvez accéder au puits par une échelle de dix-sept échelons. À l’époque des fouilles, le puits révéla de nombreuses découvertes faisant référence aux ères nuragique, punique et romaine, signe d’une certaine continuité d’utilisation presque toujours liée aux rituels païens.

Musée archéologique

Le musée illustre l’histoire entière de la ville et du territoire d’Olbia, depuis la préhistoire au dix-neuvième siècle, avec une référence particulière aux phases phénicienne, grecque, punique et romaine des zones urbaines et portuaires, les plus riches dans les documents historiques et archéologiques.

Les épaves romaines et médiévales découvertes lors des fouilles de l’ancien port, correspondant à la promenade du centre historique actuel, sont particulièrement intéressantes.

Olbia est l’unique ville de Sardaigne qui fut peuplée par les Grecs, entre 630 et 520 av. J.C. Ils la baptisèrent Olbia, qui signifie « heureux », en référence aux extraordinaires opportunités du lieu pour les colonies. Le musée a adopté ce nom et son logo en majuscules.

Le musée se trouve sur la petite Isola Peddone, face au port actuel, et forme un élément déjà ancien du système portuaire urbain.

Depuis les terrasses, la vue embrasse le port actuel au premier plan et, à tout juste 100 mètres, le lieu d’origine des épaves, dans le contexte plus large de la zone urbaine moderne qui cache la ville ancienne.

Au fond, tout le golfe interne, la plaine derrière celui-ci et le théâtre de collines environnantes qui complètent le paysage, optimal pour chaque époque d’anthropisation, s’apprécient à 360°.

Le musée archéologique d’Olbia abrite également les épaves de deux navires romains, avec les gouvernails et autres matériaux bien préservés dans une salle spéciale dont la température et l’humidité sont contrôlées.

Tombe des géants Su mont’e s’Abe

La tombe des géants de Su Monte de s’Abe date de l’ère nuragique et s’élève à un peu moins d’un kilomètre depuis le nuraghe Casteddu et à quelques dizaines de mètres du château de Pedres.

Elle se compose d’une cellule délimitée par deux rideaux de trois rangées régulières de rochers. La cellule est entièrement recouverte d’énormes dalles. À l’avant se trouvent treize dalles fixées au sol composant l’Esedra, l’aire sacrée réservée aux sacrifices et aux offrandes. La tombe fut probablement le sépulcre commun du nuraghe Casteddu.

Il est d’une importance considérable en raison de la longueur de la cellule, plus de dix-huit mètres, plus grande que toutes les tombes récemment découvertes.

Comment y accéder : depuis Olbia, prendre la route provinciale de Loiri, au km 3,3, tourner à droite. Après deux kilomètres, vous atteindrez le parking sous le château Pedres, vous pourrez alors suivre le petit sentier pédestre menant à la tombe. Le site est librement accessible à tout moment de la journée.

Parc Fausto Noce

Parc public avec pistes cyclables, quatre fontaines et de nombreuses espèces de flore méditerranéenne, des bancs, des pistes de fitness, des équipements sportifs (piste de tennis, terrain de foot, petit amphithéâtre). L’eau et la verdure luxuriante ont converti Fausti Noce en la destination préférée des familles et des sportifs : ces derniers utilisent la piste de fitness et les nombreux itinéraires internes, tandis que les petites familles se promènent calmement ou profitent de pique-nique en plein air.

Marché « Porto Romano » (Mardi)

Le marché Porto Romano se trouve au cœur d’Olbia, tout juste à côté de Corso Umberto I, la rue principale du centre historique, pratique pour se garer à Via Nanni grâce à l’entrée sur Via Porto Romano. Tous les mardis matin d’avril à septembre, de 8 h à 13 h : produits locaux, spécialités gastronomiques, artisanat, musique et divertissement.

Marché San Pantaleo « Marché des artistes » (Jeudi)

Dans le beau village de San Pantaleo tous les jeudis matin de 8 h à 13 h. Depuis le premier jeudi de mai au 15 octobre, le marché se convertit en une attraction touristique de référence pour la Costa Smeralda et le petit village explose de couleurs et de joie de vivre.

Marché du samedi Via Sangalio (Samedi)

Dans la région de Viale Aldo Moro, tous les samedis de 8 h à 13 h, le plus grand marché de la semaine à Olbia, avec produits locaux, spécialités gastronomiques, vêtements et bien plus encore.

Plage de Pittulongu

Également connue sous le nom de « La Playa », la plage préférée des locaux.

Elle se compose de sable blanc très fin et de petits coquillages ; en forme de demi-lune avec équipements pour la baignade, restaurants à proximité de la plage et des hôtels à proximité.

Bien reliée à la ville avec le service de bus ASPO, vous pouvez y accéder en suivant la route provinciale 82 pendant environ 5 km ; hôtels, restaurants, pizzerias et petits marchés à proximité.

La Sardaigne a une histoire très ancienne. Une grande partie de celle-ci est liée à la culture nuragique. Vous trouverez notamment répartis sur toute l’île des nuraghes, les maisons du peuple nuragique, et leurs tombeaux, des monuments préhistoriques datant d’il y a plus de 4000 ans.

On les appelle les tombes des géants car la légende raconte que d’énormes os y ont été découverts.

La structure des tombes des géants est très particulière : l’extérieur est constitué de pierres plantées verticalement dans le sol et disposées en demi-cercle, rappelant la forme des cornes de taureau. La base vue de dessus rappelle elle le museau d’un taureau ou l’organe reproducteur de la femme. Pour le peuple nuragique, le taureau représentait la divinité masculine et était donc symbole de force et de pouvoir, tandis que l’organe féminin symbolisait la naissance.

Ainsi, le peuple nuragique représentait la vie et la mort de la même manière. On pense qu’ils voulaient représenter l’union de la naissance de l’organe féminin dans notre monde puis la renaissance dans un autre. Comme tous les individus étaient égaux dans la culture nuragique, les corps étaient enterrés ensemble dans les tombes sans distinction de sexe ou de classe sociale.

Vous pourrez découvrir de nombreuses tombes des géants en Sardaigne entre les villes d’Olbia et d’Arzachena. Juste à côté de la célèbre côte d’Émeraude se trouvent par exemple trois tombes : celle de Coddu Vecchiu, près du Nuraghe La Prisgiona, et celles de Capichera et Li Lolghi.

À Olbia, vous trouverez à quelques kilomètres de l’aéroport la tombe des géants de Su mont’e s’Abe, la plus grande de Sardaigne.

À ce jour, 320 tombes des géants ont été découvertes et ajoutées au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Les tombes et la civilisation nuragiques font l’objet de nombreuses légendes et zones d’ombre, mais une chose est sûre : il s’agit de structures uniques qui n’existent qu’en Sardaigne. Elles sont donc à ne pas manquer lors de votre venue dans la région.

Olbia profite d’un emplacement idéal, à seulement quelques kilomètres de certains des plus beaux sites touristiques de la Sardaigne. Le meilleur moyen pour se déplacer est de louer une voiture à l’aéroport. Cela permet de visiter de façon indépendante et d’organiser des excursions à votre gré plus facilement. Certaines plages et attractions sont difficiles d’accès en transport public.

San Teodoro

San Teodoro se trouve à environ une demie heure au Sud d’Olbia en voiture. C’est un petit village de la région de Gallura. C’est un village très joli et accueillant, avec des villas et des rues fleuries. Comptant quelques cinq mille habitants en hiver, il accueille des dizaines de milliers de visiteurs en été. La Cinta est un endroit à voir absolument : c’est une longue étendue de dunes de sable blanc entourée d’eaux azures. Cette plage est très populaire auprès des familles, des jeunes et des amoureux de la nature. San Teodoro est également une étape de la migration des flamants roses.

Golfo Aranci

Golfo Aranci est l’une des stations balnéaires les plus célèbres du Nord de la Sardaigne. C’est un lieu incontournable lorsqu’on visite cette partie de l’île. La ville se trouve à seulement 11 km d’Olbia. Son nom fait allusion au grand nombre de crabes qui vivent dans les profondeurs de la mer environnante. Outre les plages, le parc naturel de Capo Figari est une autre destination touristique populaire. C’est un musée à ciel ouvert offrant des vues époustouflantes sur le paysage environnant, et un endroit fantastique pour découvrir des trésors marins.

Côte d’Émeraude

La côte d’Émeraude est née du rêve du Prince Karim Aga Khan, qui est tombé amoureux de cette région de la Sardaigne et qui a décidé de financer son développement en y établissant toute une sélection d’hôtels et de restaurants. Le village le plus célèbre et le plus exclusif de Sardaigne est Porto Cervo. Juste en face du port se trouve la Piazzetta, connue pour ses clubs et ses boutiques. Malgré son grand nombre de visiteurs annuels, la Côte d’Émeraude reste magnifiquement préservée avec une nature luxuriante.

L’archipel de la Maddalena

Au Nord de la Sardaigne se trouvent l’archipel unique de la Maddalena. Il est composé de plusieurs petites îles, dont certaines sont entièrement sauvages et inhabitées. Les îles composant l’archipel sont : la Maddalena, Budelli, Caprera, Spargi, Santo Stefano, Santa Maria et Razzoli. L’île la plus vaste et la plus densément peuplée est la Maddalena. L’archipel possède de nombreuses criques cachées et des plages de sable rose magiques. Il est possible de réserver des visites guidées de la Maddalena à Palau. Les visites durent une journée et incluent toutes les îles de l’archipel. Si vous souhaitez passer plus de temps dans cette région, il y a plusieurs ferrys qui vont directement de Palau à la Maddalena. Depuis là, vous pourrez librement planifier vos visites.

Après une journée détente à la plage, offrez-vous un cocktail avec vue sur la plage au coucher de soleil puis dégustez un dîner à base de poisson frais ou partez faire la fête avec vos amis. Olbia et ses environs offrent une fabuleuse sélection de restaurants et de boîtes de nuit.

Situés dans un cadre unique et spectaculaire, ils vous laisseront sans voix. Deux des destinations touristiques les plus populaires de la région ne sont qu’à une heure et demie d’Olbia : Baia Sardinia et Porto Cervo.

Voici d’autres adresses de la région où vous pourrez passer une agréable soirée ou danser jusqu’au bout de la nuit :

Phi Beach

Le Phi Beach, qui se trouve à Baja Sardinia, à 36 km d’Olbia, est un lieu magique. C’est l’une des destinations touristiques les plus prisées de la région, et beaucoup de vacanciers n’hésitent pas à y revenir plusieurs fois au cours d’un même séjour. Cet établissement unique de bord de mer avec vue sur l’île de La Maddalena aura forcément quelque chose à vous offrir. Proposant notamment une sélection de cocktails et de digestifs, ce lieu est idéal pour passer une agréable soirée et se détendre.

Des chefs renommés concoctent les mets servis dans ses nombreux restaurants, et en été, cet établissement accueille également des DJ internationaux et des soirées à thème.

Ritual club

Le Ritual, comme l’appellent les habitués, vante une longue et prestigieuse histoire. Ouvert en 1970, il a connu un succès immédiat et est rapidement devenu l’une des boîtes de nuit les plus branchées de Sardaigne. Il se trouve lui aussi à Baia Sardinia.

Cette boîte de nuit prend place dans un château entouré de rochers, d’oliviers et de myrtes. Au fil des années, le Ritual est devenu une véritable institution. Il a accueilli un grand nombre d’artistes internationaux et reçu de nombreuses critiques élogieuses.

C’est incontestablement un établissement à visiter au moins une fois, ne serait-ce que pour admirer sa décoration intérieure unique. Baignant dans une ambiance différente de celle du Phi Beach, le Rituel attire une clientèle beaucoup plus diversifiée, composée d’entrepreneurs, de célébrités et de vacanciers.

Sottovento

Situé à 26 km d’Olbia au cœur de Porto Cervo, le Sottovento compte parmi les adresses les plus branchées de l’île depuis plus de 40 ans. C’est l’endroit idéal pour un dîner avec vue sur la mer ou pour aller danser.

Son restaurant chic ouvre à 20h00 et sa piste de danse à 23h00. Avec ses décors uniques et son emplacement magique, le Sottovento est un club incontournable pour les visiteurs de la Côte d’Émeraude.

Vous ne serez pas déçus ! Composé de trois salles, cet établissement et son personnel chaleureux vous feront vous sentir chez vous.

Voyagez sur une mer bleu émeraude, longez d’authentiques criques et des plages de sable blanc pour atteindre la Sardaigne, une île qui captive les visiteurs par ses contrastes naturels et sa région de caractère haute en couleur aux traditions ancestrales et à la nature pure et sauvage.

1) Des eaux cristallines et des plages de sable blanc

Des longues étendues de sable blanc aux criques escarpées, en passant par des dunes spectaculaires, des galets scintillants et du sable à l’aspect grains de riz, la plage de vos rêves se trouve en Sardaigne. En effet, avec plus de 1 800 km de côtes préservées, la Sardaigne est réputée pour ses magnifiques plages et ses eaux bleu azur, les plus cristallines de la Méditerranée. Le littoral varie énormément du nord au sud et d’est en ouest, mais où que vous soyez en Sardaigne, vous trouverez des côtes magnifiques avec de superbes baies et plages, de la célèbre Costa Smeralda à la côte sud préservée avec ses nombreuses plages désertes et sa mer turquoise.

2) Tourisme sportif

Grâce à la douceur de son climat, la Sardaigne est l’endroit idéal pour pratiquer de nombreuses activités en plein air tout au long de l’année. Des activités pour toute la famille aux activités pour sportifs confirmés, l’île vous offre des milliers de façons de découvrir ses recoins les moins connus. Pour les amoureux de la mer, les eaux cristallines sont idéales pour pratiquer le snorkeling, la plongée, le canoë, le kayak ou encore la voile. Sur la terre ferme, vous pouvez choisir entre le cyclisme, l’équitation, la randonnée, l’escalade et le golf.

3) Culture et traditions

L’histoire de la Sardaigne est très ancienne, comme en témoignent les vestiges archéologiques répartis sur tout son territoire. On y trouve de nombreuses traces de son passé préhistorique : menhirs, dolmens, domus de Janas, puits sacrés, tombes des géants et nuraghes. Ces énormes pierres renferment des secrets depuis quatre mille ans et témoignent de la présence d’anciens peuples et civilisations.

Vous pouvez facilement vous immerger dans la culture sarde locale en visitant les festivals traditionnels organisés chaque année sur l’île et en assistant aux fêtes médiévales traditionnelles, aux grands spectacles de chevaux et au folklore haut en couleur.

4) Plats traditionnels

Les produits de qualité et les bons petits plats de Sardaigne doivent leur saveur à des milliers d’années d’histoire. En effet, la cuisine sarde d’aujourd’hui n’est pas si différente de celle des siècles passés.

Les délicieuses spécialités de la Sardaigne sont basées sur des ingrédients simples et authentiques aux saveurs fortes et délicates qui ne manquent jamais de surprendre.

Son nom signifie «heureux», et c’est ainsi que vous vous sentez quand la très vivante ville d’Olbia vous ouvre les portes des trésors de la Sardaigne: À la seconde où vous descendrez de l’avion ou du bateau, le parfum entêtant du maquis méditerranéen fera revivre vos sens et vous fera sentir comme une nouvelle personne. Et ce n’est que le début de l’aventure sur cette île extraordinaire: le paysage rude et magique, avec ses rochers rouges sculptés par le vent, le charme ancien des traditions des bergers, le mode de vie luxueux de la jet-set de la Costa Smeralda, sans oublier le vert émeraude des eaux cristallines comme vous ne’en trouverez nulle part ailleurs en Europe.

Des plages paradisiaques, des lieux culturels et sacrés, des marchés animés… Olbia est pleine de surprises!