Si vous vous rendez en Cantabrie, vous ne pouvez pas manquer l’expérience de parcourir les trois Vallées Pasiegos. Un immense paysage naturel comme nulle part ailleurs : prairies verdoyantes, bordées de murets et cabanes.
Les bassins de ses rivières Pas, Pisueña et Miera répondent parfaitement au stéréotype le plus répandu de Cantabrie : vallées complexes, pâturages qui se perdent derrière les collines des montagnes et locaux au caractère réservé.
Ces trois vallées communiquent depuis toujours à travers les montagnes qui les divisent par la transhumance de leurs habitants, les Pasiegos. Dans les parties hautes, de grandes surfaces de hêtres et de chênes verts couronnent un paysage unique de coutumes enracinées depuis plus de 5 siècles.
Que voir dans la comarque des Vallées Pasiegos
La cabane pasiega constitue l’élément prépondérant du patrimoine de la comarque. Au total, il en existe environ 10 000 dans les Vallées, qui symbolisent un mode de vie et d’exploitation des pâturages, dont les plus anciennes datent du XVIIIe siècle, jusqu’à nos jours.
Une culture particulière, peut-être inédite, qui fait aujourd’hui l’objet d’études ethnographiques et sociologiques, en raison de la vigueur de ses habitants et de son engagement pour le territoire. Si nous évoquons cet héritage transmis de génération en génération jusqu’à nos jours, nous ne pouvons pas ignorer ses célèbres sobaos et quesadas, qui démontrent la qualité du produit laitier pasiego.
La diversité géologique du relief forme également des gorges creusées par la rivière, comme celles du Miera, la plus fermée de la région, dont la source est sculptée autour du cirque d’origine glaciaire.
Faites l’expérience du tourisme le plus actif à travers ses parcours fluviaux, idéal pour les adeptes de la randonnée et de l’escalade, ou en suivant les traces de son histoire dans des cavités millénaires.
Les grottes préhistoriques nous surprennent encore avec de nouvelles découvertes datant de plus de 30 000 ans, El Castillo ou Las Monedas, que l’on peut visiter toute l’année, offrent une valeur ajoutée au séjour sur ces terres.
Dans leurs villages, nous découvrirons la véritable signification du calme. Et la détente la plus absolue se trouve dans ses stations thermales, Solares, Liérganes et Puente Viesgo constituent un choix idéal pour commencer la visite de ces vallées.
À Alceda, il y a également le thermalisme et son offre de loisirs s’étend aux plus petits, avec des aires de jeux entourées d’arbres et de faune fluviale. Le patrimoine architectural, bien que disséminé, est facilement reconnaissable en visitant les ensembles historico-artistiques de Liérganes, Vega de Pas, Villacarriedo ou d’Esles.
Il convient de signaler les maisons traditionnelles en pierres de taille et en chêne, les demeures blasonnées et les magnifiques palais baroques comme celui de Soñanes à Villacarriedo, ou ceux d’Alceda et d’Ontaneda.
Cependant, il reste encore beaucoup à découvrir, gastronomie, musées, patrimoine et culture sont quelques-unes des raisons pour se laisser entraîner à travers les Vallées Pasiegos.
