Depuis le Bastion de Saint Remy, les vues imprenables sur Cagliari pourraient bien vous assoiffer mais, heureusement, le Caffè Librarium possède une zone piétonne et le chic nécessaire d’un bar de nuit. Vous devrez venir assez tôt pour trouver une place sur les chaises blanches ou les transats situés sous des palmiers et des ombrelles. Depuis votre place, vous pourrez
observer Danilo, le propriétaire, et son barman expérimenté pendant qu’ils secouent et mélangent les cocktails de fruit pour toute la foule de Cagliari. A l’intérieur se trouve une salle du 14ème siècle, où vous pourriez bien tomber sur l’écrivain Massimo Carlotto en train de siroter un Alligator arrosé de Calvados.
