Farine de pois chiches, oignons doux, anchois et gnocchis verts : à Nice, une seule bouchée suffit pour comprendre que l’Italie n’est pas ici un souvenir folklorique, mais une habitude quotidienne. Et savoir « d’où viennent » certains plats est la manière la plus élégante de voyager en conscience. Nice entre la France et l’Italie […]
Découvrir Barcelone à travers ses marchés, c’est bien manger, sans se presser et comme un local. Étals historiques, marchés de quartier et plans faciles pour savourer la ville à toute heure de la journée. Barcelone, une ville de marchés Barcelone se comprend en mangeant. Et peu de choses expliquent mieux son caractère que ses marchés. […]
Romane et universitaire, lumineuse et créative, Poitiers transforme son patrimoine millénaire en une expérience active : jeux historiques, promenades au bord de la rivière, terrasses animées et escapades en famille qui font de chaque visite une aventure partagée. À Poitiers, l’histoire ne se contemple pas en silence : elle se parcourt à pied, se décrypte […]
Sable blanc, vent parfumé de maquis méditerranéen et criques accessibles à pied : aux environs d’Olbia, il existe une Sardaigne plus simple, authentique et étonnamment accessible. Loin des yachts, proche de la mer authentique. Une autre Sardaigne, à quelques minutes de l’aéroport Il y a une Sardaigne qui abrite des complexes touristiques exclusifs et des […]
Entre collines ondulées, villages médiévaux et verres de rouge rubis : depuis Florence s’ouvre la porte d’une Toscane authentique, à vivre en une journée entre vignobles, caves historiques et tables généreusement dressées. Florence, porte d’accès au cœur œnogastronomique de la Toscane Il y a une Florence que tout le monde connaît, faite de coupoles Renaissance, […]
Climat doux, ruelles parfumées aux agrumes et places animées par les habitants : au printemps, Palerme se révèle authentique, lumineuse et étonnamment accessible. Le moment idéal pour la découvrir tranquillement — et avec un budget malin. La saison parfaite pour découvrir la ville (sans la foule) Il y a une Palerme ensoleillée et vibrante qui, […]
Beaucoup affirment que les Fallas de Valence sont la meilleure fête du monde (et moi, bien entendu, en tant que Valencienne, je suis d’accord). Les Fallas de Valence sont un véritable festival pour les sens : ninots colorés, fanfares, pétards, churros au chocolat, fleurs...
En ce mois de mars dédié aux femmes, nous explorons des villes européennes à travers les femmes qui les ont marquées — et qui continuent de les marquer : déesses, écrivaines, artistes, cuisinières et pionnières qui inspirent nos itinéraires. Explorer une ville n’est jamais un geste neutre. Nous marchons dans des rues tracées par plusieurs […]
Faire le tour des bars à tapas à Murcie est une manière de découvrir la ville : places animées, comptoirs pleins de vie et recettes modestes devenues emblématiques. Un parcours à travers lieux et saveurs qui expliquent pourquoi ici on mange si bien, debout et sans se presser. Murcie se comprend à travers les tapas […]
À moins d’une heure de Grenade, Sierra Nevada offre neige, soleil et activités pour tous les goûts. Ski, villages de montagne, gastronomie réconfortante et paysages spectaculaires font de cette sierra une excursion parfaite, même au-delà des pistes. Grenade est synonyme d’histoire, de tapas et de balades sans but précis, mais peu de destinations européennes peuvent […]