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Ha llegado el momento de seguir nuestro viaje por la Sierra de Tramuntana, la gran aventura continúa por estos paisajes de postal de Mallorca. Prepara tus cinco sentidos y sigue disfrutando de este viaje con Volotea. Cinturones abrochados, despegamos.

Espero que hayas disfrutado del sabroso helado hecho en Sóller, mientras paseabas por el puerto, admirando un atardecer de película. Ahora quiero seguir mostrándote lugares espectaculares.

Los encantadores pueblos que no te puedes perder en la Sierra de Tramuntana

Nuestra siguiente parada ha sido reconocida como uno de esos lugares que bien merece tener una fotografía.

FORNALUTX

La mejor forma de definirlo sería como un pueblo con un encanto especial que te cautivará. Históricamente siempre ha estado unido al pueblo de Sóller, hasta que en el año 1837 se reconocieron sus derechos constitucionales como municipio independiente.

En 2017 fue elegido el pueblo más bonito de Mallorca y reconocido de forma oficial con esta distinción por la Asociación de los Pueblos más Bonitos de España. Te preguntarás: ¿Qué es lo que lo hace tan único?

Para empezar, tiene un paisaje espectacular que hará que frenes el coche en seco ya que las vistas te van a cautivar …. ¡Te lo aseguro!

Fornalutx vistas

Aparca el coche y empieza a andar. Lo primero que seguro te llamará la atención es que parece que se haya detenido el tiempo. Sus calles y casas de piedra constituyen un conjunto de una belleza incomparable. En la zona elevada del pueblo es donde podrás encontrar las calles más pintorescas, piérdete durante un rato y disfruta de los detalles.

calles fornalutx

Cuando estés en los alrededores del ayuntamiento, dirige tu mirada hacia los tejados de las casas y descubrirás uno de los elementos arquitectónicos más representativos de Fornalutx, que no es otro que las tejas pintadas. ¿Eres supersticios@? Estas tejas pintadas tuvieron un valor simbólico, ya que uno de sus objetivos era proteger a los habitantes de una casa contra todo tipo de agresiones.

TEJAS PINTADAS FORNALUTX

Si quieres conocer más sobre la historia de este idílico pueblo, es muy recomendable visitar el centro cultural de Can Xoroi.

Después de respirar la belleza de Fornalutx, continuamos nuestra ruta por la carretera que nos llevará hasta el pueblo de Escorca (MA10) pero antes, para y tómate un momento para disfrutar de las vistas desde el Mirador de Ses Barques.

MIRADOR DE SES BARQUES

ESCORCA

Es la máxima expresión de la espectacular belleza de la Sierra de Tramuntana. Si disfrutas de la práctica del barranquismo, senderismo, la fotografía o simplemente estar en el corazón de este monumento natural, has elegido el lugar perfecto.

Nuestra primera parada nos llevará hasta los dos embalses que hay en Mallorca, Gorg Blau y Cúber. Desde luego el paraje que los rodea es único, pero imagínate si subieses a alguno de los picos de 1000 metros que hay a su alrededor…

EMBALSES ESCORCA

Ahora te propongo que te desvíes hacia otros dos lugares emblemáticos que son parada obligatoria. Bajando por una sinuosa y estrecha carretera, llegarás al Torrente de Pareis, declarado monumento natural el año 2003 y muy cerca de allí, podrás visitar una de las calas más bonitas de Mallorca, Cala Tuent.

CALA TUENT MALLORCA

Si eres más de montaña, hay una excursión muy sencilla de menos de una hora de duración cerca de la cala, la subida a Sa Mola de Tuent ¿Por qué te la recomiendo? Una imagen vale más que mil palabras.

MOLA DE TUENT MALLORCA

Bueno, ahora toca subir la sinuosa carretera. ¡No pises el acelerador, mucha precaución!

Escorca también es un lugar sagrado y de peregrinaje para muchos, ya que en él está el Monasterio de Lluc, donde se encuentra una de las imágenes más veneradas de Mallorca, la Virgen de Lluc. Si tantas curvas te han dado hambre, deja que te recomiende el restaurante Sa Fonda que está en el mismo monasterio, donde podrás disfrutar de la buena comida Mallorquina; te recomiendo que pidas el vino que se produce en la Sierra de Tramuntana, en concreto, el de los viñedos de Mortitx.

MONASTERIO DE LLUC MALLORCA

POLLENSA

Nuestro viaje va llegando al final, pero todavía quiero mostrarte una última parada totalmente obligada: Pollensa, una villa de origen medieval de fuerte influencia templaria. Cuando pases por sus calles, te darás cuenta de que todavía perdura esa esencia. Empieza por el convento de Santo Domingo, cuya construcción data del siglo XVI, justo al lado de los jardines de Joan March. Hay dos lugares claves en Pollensa: la fuente del gallo, en cuya plaza (la Almoina) se celebra el simulacro entre moros y cristianos, y los 365 escalones del Calvario.

fuente del gallo pollenca
Fuente del Gallo

Que después de este paseo te apetece descansar, endúlzate en la heladería ca’n Butxaca y disfruta de los mejores helados de Mallorca.

Ahora deja que te enseñe el final perfecto para un viaje de ensueño. Coge el coche y dirígete hacia la península de Formentor donde siempre tengo la sensación de “caminar entre gigantes”. Sigue hasta donde termina la carretera y llegarás al faro de Formentor, el faro más complicado de construir y lugar de inspiración de grandes artistas.

Yo no te diré nada más porque es un lugar que siempre consigue dejarme sin palabras.

FARO DE FORMENTOR POLLENCA

¿Qué tal el viaje? La gran aventura por estos paisajes de fotografía ha llegado a su fin, han sido dos capítulos que espero sean parte de tus futuras vacaciones.

La Sierra de Tramuntana es un sistema montañoso de 90 kilómetros de longitud, se extiende desde Andratx en el suroeste hasta Pollensa en el norte de la isla. 2011 fue el año en que la UNESCO reconoce a esta joya como patrimonio de la humanidad. Tanto por su importancia histórica, cultural y medioambiental que han convivido durante siglos en perfecta armonía.

Siempre me ha fascinado como, a pesar del paso del tiempo, la Sierra de Tramuntana mantiene esa atracción que lleva a visitar sus parajes y disfrutarla con los cinco sentidos:

  • VER esos paisajes de ensueño, pueblos de postal.
  • ESCUCHAR sus sonidos.
  • OLER sus aromas.
  • SABOREAR su gastronomía.
  • SENTIR como te trasladas a otra época. Hay ocasiones en las que parece que el tiempo se ha detenido.

¿Te apetece descubrirla? Abróchate el cinturón, empieza la primera parte del viaje.

Descubre los pueblos más bonitos de la Sierra de Tramuntana

VALLDEMOSSA:EL PUEBLO MÁS FAMOSO DE LA SIERRA DE TRAMUNTANA

La Sierra de Tramuntana es una ruta larga, por lo que es mejor ponerse en marcha pronto por la mañana. Palma está tranquila, sin mayor problema puedes coger la carretera que te lleva al primer destino. Si sales de casa o de tu hotel sin desayunar…. no pasa nada ¿Tienes hambre? Te propongo una primera parada para coger fuerzas en la panadería/pastelería Ca’n Molinas (calle Blanquerna, 15). 

Allí puedes probar uno de los productos estrella de la repostería tradicional mallorquina que es la coca de patata, un auténtico emblema de este pueblo. En verano puedes acompañarla con el típico granizado de almendras o bien con Laccao, que es un batido de cacao que se produce en Mallorca.

valldemossa calle

Una vez con el estómago lleno es el momento de perderte por sus calles estrechas de piedra y visitar los jardines del Rey Juan Carlos I, que se encuentran al lado de uno de los lugares que constituyen visita obligada: el Palacio del Rey Sancho, hijo de Jaime II o comúnmente conocido como la Cartuja de Valldemossa, lugar donde vivieron el ilustre compositor Federico Chopin y la escritora francesa George Sand.

Como amante de la fotografía, la Sierra de Tramuntana ofrece innumerables lugares para disfrutar de idílicas puestas de sol y ya que estás en Valldemossa, no puedo resistir la tentación de mostrarte mi primer gran lugar, Es mirador des Puig de Sa Moneda, situado en la urbanización George Sand ¿Qué te parece la elección?

puig de sa moneda

Aquí abro un pequeño paréntesis a la ruta. Si te gustan los atardeceres de película no puedo evitar recomendarte otro lugar para mí único en el pueblo de Banyalbufar, que está muy cerca de Valldemossa: la Torre des Verger o de las Almas.

Continuando con el viaje, llegamos a Son Marroig que es, con toda seguridad, uno de esos lugares por los que la Sierra de Tramuntana fue elegida patrimonio de la humanidad. Es una posesión camino del encantador pueblo de Deià, su origen se remonta al siglo XVI y el archiduque Luis Salvador de Austria fue uno de sus ilustres propietarios.

Desde Son Marroig podemos ver como la combinación naturaleza-patrimonio alcanza su máxima expresión con el monumento natural de sa Foradada bañado por el inmenso mar Mediterráneo. Es el segundo lugar que te recomiendo si quieres disfrutar de una puesta de sol que te enamorará para siempre.

son marroig mirador

DEIÀ, ALDEA PINTORESCA ENTRE MAR Y MONTAÑA

Un pueblo donde artistas de diferentes épocas han quedado maravillados por su belleza y, de hecho, algunos de ellos seguirán allí para el resto de la eternidad. El escritor Robert Graves es un claro ejemplo ¿Por qué será que hay una ruta senderista que se llama el camino de los pintores?

Siempre que visito este pueblo de postal, me gusta dejar el coche en las afueras. Hay una pasarela de madera que constituye una inmejorable toma de contacto para disfrutar de sus casas de piedra, sus callejuelas, sus desniveles, el sonido del agua del torrente des Racó y el color verde de la naturaleza que la rodea.

Cuando disfruto de los pueblos de la Sierra siempre tengo la misma sensación. Todo parece ir más despacio. Fácilmente quedas atrapado en esa calma de la que te dará mucha pereza salir. Ya de por si los mallorquines somos muy tranquilos, así que imagínate viviendo en lugares como Deià.

Deià sierra tramuntana

Ahora toca poner las piernas a trabajar un poco y subir a la parte alta del pueblo. Arriba del todo encontrarás el mirador de los cañones desde donde, después de días de mucha lluvia, puedes ver como cae el agua desde distintos lugares de la montaña como si fuera una cascada.

También hay que visitar la parroquia de San Juan Bautista cuyo campanario fue una torre de defensa. En su cementerio está enterrado el escritor Robert Graves. Su casa se ha convertido en un museo que también es una visita obligada.

Otra visita obligada es ir a Cala Deià. Es una calita de unos 70 metros de largo compuesta de guijarros y rocas. Si empiezas a tener hambre, podrás matar dos pájaros de un tiro ya que hay excelentes restaurantes, especialmente si te gusta el pescado.

SOLLER, EL PUEBLO DE LOS SIETE TORRENTES

Situado en un valle donde los naranjos han sido, son y serán un rasgo identificativo. La abundancia de agua, la tierra muy fértil y la humedad hacen que sea el lugar ideal para el tipo de naranja que hay cultivada, introducida por los árabes en el siglo X.

¿Sabías que antiguamente vivir en Soller suponía estar prácticamente aislados del resto de la isla? Para que te hagas una idea, imagínate que hubo mucho más comercio con algunas ciudades de la costa francesa que con otras zonas de Mallorca. El tren de Sóller ayudó a romper ese aislamiento y mejorar la comunicación, especialmente con Palma.

tren soller mallorca

La plaza de la Constitución es su centro neurálgico. A unos cientos de metros, dirección plaza de España, está la estación del Tren de Sóller. Si te gusta la arquitectura, te encantará ver cómo aquí conviven en perfecta armonía el estilo modernista del banco de Sóller y la iglesia de Sant Bartomeu de estilo gótico cuyo origen data del año 1236.

Si te apetece ir de compras dirígete al carrer de sa Lluna. Recomendación: levanta la mirada, pasea lentamente y sobre todo fíjate en la cantidad de curiosidades que descubrirás.

Si, como yo, eres más de carne que de pescado, déjame recomendarte el restaurante Cas Carreter (Carrer de Cetre, 4); para tomar el postre te recomiendo otro plan: coge el coche, ve al puerto y disfruta de un sabroso helado hecho en Sóller, por supuesto, de naranja. Saboréalo mientras paseas y ves un atardecer de película. Como te he dicho al principio del viaje, deja que tus sentidos fluyan. 

helado soller mallorca

¿Qué tal el viaje? No pienses que ha terminado, la gran aventura por estos paisajes de postal continuará. Soy viajero en mi isla y todavía tengo mucho que mostrarte de la Sierra de Tramuntana, ni te lo imaginas. Deja volar tu imaginación, o más fácil, conviértelo en realidad con Volotea.

¿Tienes previsto viajar a las Islas Baleares? Recorre antes sus rincones a través de la playlist que hemos preparado para tu viaje y te trasladarás a las aguas azul turquesa del Mediterráneo en un abrir y cerrar de ojos.

La cantante Maika Makovski se inspira en su isla para componer. Respira la brisa marina mientras disfrutas de un pescado en Portocolom y pasea por Esporles escuchando sus canciones. ¿Qué mejor persona para pedirle algunas recomendaciones y poder perdernos por estas islas?

Hola Maika, ¿cómo te presentarías a los pasajeros de Volotea que no te conozcan?

Buen vuelo a todos, soy Maika y escribo canciones que luego grabo en discos y me llevo de gira. Presento La Hora Musa en La2, tengo siete discos editados y me gusta sobre todo aceptar un buen reto.

¿Crees que Mallorca ha influenciado tu música de algún modo?

Mallorca me ayuda a componer. Estoy lejos de Palma, así que no tengo ninguna distracción. La calma que tengo allí me ayuda a ordenar mis experiencias y a transformarlas en canciones.

¿Qué le recomendarías a alguien que acaba de comprar un vuelo a las Baleares pero que no sabría por dónde empezar?

Que bajara las pulsaciones al ritmo de las islas y se deje llevar. No todos los lugares le permiten a uno ser ligero, ¡hay que aprovechar!

¿Qué museos o galerías no te puedes perder?

Hice bellas artes, así que me gusta mucho visitar el CaixaForum para reencontrarme con los maravillosos cuadros de Anglada-Camarasa.

¿Cuáles son tus tres sitios preferidos para comer o tomar algo en Mallorca?

Disfruto del desayuno de Mama Carmen’s en Santa Catalina (Palma), del pescado de Sa Sínia en Portocolom, de las vistas y la cocina de Es Mirador de Monnaber en Campanet…

¿Dónde irías a escuchar música en directo o a bailar?

Mis primeros conciertos los vi en el Auditorium, así que sentarme en sus butacas y disfrutar de un concierto allí siempre es un placer. El Teatre de Lloseta también es una opción magnífica (suena de lujo).

¿Qué evento no te perderías por nada del mundo en Mallorca este año?

El Mallorca Live! Y de hecho no me lo voy a perder, porque estaré allí este año tocando con mi banda secreta: The Mani-las!

Si quisieras dar un paseo matutino o al atardecer, ¿hacia dónde irías?

En Esporles hay paseos increíbles que dar, así que ¡hacia allá!

¿Qué playas encabezan tu lista de favoritas?

Las playas de la Colonia de Sant Jordi, las que gracias a s’Avall se han mantenido vírgenes. Ya sabemos que si dependiera de los que otorgan licencias de construcción estarían arruinadas, como tantísimas otras.

Si tuvieras que comprar diseño local, artesanías o ropa; ¿a qué tiendas irías?

Artesanía textil Bujosa en Santa Maria del Camí. Llevan desde 1949 haciendo telas de manera 100% artesanal (incluso los colores los hacen a mano), salvaguardando la tradición y haciendo nuestras preciosas “telas de lenguas” a la par que otros bellos tejidos naturales.

¿Qué otro destino de Volotea te gustaría visitar y por qué?

Como mi padre es yugoslavo (porque allí fue donde nació, aunque ahora no exista), a Dubrovnik. Estuve ya, pero siempre tengo la sensación de que la zona (y su gente) tiene tanto corazón que puedes visitarlo una y otra vez y siempre te ofrece más.

El pintor abstracto catalán Joan Miró vivió en Mallorca la mayor parte de su vida. Ahora, su casa-estudio, situada en el barrio poco transitado de Cala Major en Palma, se ha convertido en un museo de su trabajo. La galería de Pilar y Joan Miró sorprende por su interior espacioso y angular, así como el uso del agua, el cemento y la luz para contrastar con los vivos cuadros de intensos

colores primarios de Miró. Su estudio ha permanecido casi intacto des de la muerte del pintor en 1983, con cuadros aún por terminar y botes de pintura aún abiertos repartidos por el espacio. El pequeño y tranquilo jardín alberga algunas de sus esculturas, además de una cafetería donde sentarte y pensar tranquilamente.

En los últimos años, Mallorca se ha quitado de encima esa imagen de destino barato, de fiesta y ligoteo. Los que quieran abandonar los resorts costeros más turísticos van a descubrir una isla idílica y todavía virgen, dotada con un perfecto clima mediterráneo. La capital, Palma, se encuentra entre las ciudades europeas que más se estilan en este verano; una Barcelona de bolsillo en las Baleares, con cafés animados, boutiques de diseño y una escena cultural emergente. Por lo contrario, el tiempo parece haberse detenido en el interior rural de la isla, con sus pueblecitos de color de miel, sus gentes amables y la asombrosa amplitud de paisaje. Desde las montañas escarpadas y los campos de naranjos, hasta las calas desiertas, los fotogénicos puertos de pescadores y los pantanosos humedales famosos por sus aves exóticas; no es de extrañar que Mallorca sea el destino de vacaciones más popular del Mediterráneo.

Valldemossa es un rincón imprescindible para aquellos que quieran afirmar con dignidad que realmente han estado en Mallorca. Enclavado en la Sierra de Tramuntana, el pueblo de Valldemossa enamora por sus calles estrechas, empedradas y empinadas, sus estéticos azulejos y macetas o por la frondosa vegetación de su entorno, que ofrece al visitante una sensación

de calma y quietud. Además, Valdemossa alberga el monasterio de la Real Cartuja, famoso por haber sido la residencia de Chopin y de su compañera y escritora Aurore Dupin (alias George Sand). Un remanso de tranquilidad, arte y cultura, agradable tanto en verano como en invierno.

La diminuta Cala de Deià es una de las pequeñas joyas de la isla, escondida en la costa norte de Mallorca. Fuera del abarrotado circuito turístico, se accede a ella bajando un barranco boscoso y empinado. Resguardada por los acantilados irregulares y dentados de la prominente Punta de Deià, esta pequeñita playa de piedrecitas y aguas profundas y transparentes es perfecta para


un baño refrescante en un caluroso día de verano. Tiene incluso su propio bar restaurante algo destartalado, que posa precariamente sobre las rocas. Allí podrás sentarte e impregnarte del escenario pintoresco mientras saboreas un plato delicioso de pez espada, langostino o calamares originarios de la propia zona.

Cala Llombards es una pequeña playa en forma de media luna con arena blanca aterciopelada y situada en la costa que tiene forma de fiordo del sudeste de Mallorca, cerca de la población de Santanyí. Alejada de las playas de los grandes hoteles en las que uno puede encontrarse apelotonado como en una lata de sardinas en parcelas de arena del tamaño de una toalla, esta

preciosa cala se llena de gente en contadas ocasiones. Enmarcada por pinos aromáticos y recogida por los acantilados empinados, sus aguas claras de color turquesa son profundas casi desde la orilla, cosa que la hace popular entre familias jóvenes que conocen el territorio, e ideal para hacer buceo.

Escondido entre las estrechas callecitas tostadas por el sol del casco viejo de Palma, Can Joan de S’Aigo es un café y chocolatería con más de 200 años de historia. Con su suelo de azulejos, sus cristales de marcos dorados y sus mesas de mármol, la visita bien vale la pena. La especialidad de la casa es el chocolate caliente, suave y delicioso. Si buscas algo más


refrescante, prueba el granizado de leche de almendra. Acompáñalo de una dulce ensaimada espolvoreada con azúcar glasé, o de una generosa porción de pastel de almendra, hecho según la receta tradicional, sin harina. El helado casero de almendra de Can Joan es también famoso por ser el mejor de Mallorca.

Si quieres tener un recuerdo de Mallorca un poco fuera de lo común, visita la tienda de Artesanía Textil Bujosa, un negocio textil familiar fuera del circuito más turístico, donde podrás encontrar una gran variedad de los peculiares tejidos típicos de Mallorca como la roba de llengües, resistentes telas de lino en


color rojo, verde y a rayas azules, usadas por toda la isla para hacer cortinas, cubrecamas, manteles, tapices y regalos. La familia Bujosa ha conservado las técnicas tradicionales para teñir los tejidos, cosa que podrás comprobar visitando el taller donde se fabrican las telas con tejedoras antiguas.

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