La vida nocturna de Santorini tiende a centrarse en Fira, pero aquellos búhos del hedonismo nocturno que conocen de verdad la oscuridad de la isla, no dudan en dirigirse al bar Hassapiko de Oia para tomar unas copas a altas horas. También llamado Marikey (por su dueña), Hassapiko es el lugar favorito para los trabajadores de las tiendas y restaurantes locales, que se reúnen allí alrededor de la medianoche para relajarse después del turno
nocturno. Situado en una antigua carnicería (hassapi significa carnicero en griego), el interior del bar tiene las tradicionales paredes blancas, una barra de mármol y aún se pueden ver los ganchos para colgar la carne. Espera una iluminación tenue, DJs poniendo música animada, mojitos excelentes y una clientela sin tapujos. Está abierto hasta tarde; así que no te sorprendas si el sol aparece en el horizonte cuando te vayas.