Cada primavera, la Comarca de la Sidra en Asturias se viste de gala con un espectáculo natural que cautiva a locales y visitantes: la floración del manzano, conocida en asturiano como el «Floriar del Pumar». Este fenómeno transforma los campos en un mar de flores blancas y rosadas, creando paisajes de ensueño que invitan a ser explorados y disfrutados.
¿Qué es la floración del manzano?
La floración del manzano es el período en el que estos árboles frutales despliegan sus flores, preludio de la cosecha de manzanas que dará lugar a la emblemática sidra asturiana. Este proceso no solo es vital para la producción frutícola, sino que también ofrece un espectáculo visual impresionante, con extensos campos cubiertos de delicadas flores que perfuman el aire y embellecen el paisaje.
¿Por qué visitar la Comarca de la Sidra durante la floración?
La Comarca de la Sidra, integrada por los concejos de Bimenes, Cabranes, Colunga, Nava, Sariego y Villaviciosa, es el corazón de la tradición sidrera asturiana. Durante la floración, esta región se convierte en un destino ideal para quienes buscan conectar con la naturaleza, la cultura y la gastronomía local. Pasear entre las «pumaradas» (plantaciones de manzanos) en plena floración es una experiencia sensorial única, donde el blanco y rosa de las flores contrastan con el verde intenso de los prados asturianos.
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Actividades destacadas durante la floración
Para celebrar este espectáculo natural, se organiza la «Semana de la Floración del Manzano» del 1 al 4 de mayo. Durante estos días, los visitantes pueden disfrutar de una variedad de actividades:
- Paseos guiados entre manzanos: recorridos que permiten conocer de cerca las «pumaradas» y aprender sobre el cultivo del manzano y su importancia en la cultura asturiana.
- Visitas a llagares y al Museo de la Sidra: Oportunidades para descubrir el proceso de elaboración de la sidra, desde la recolección de la manzana hasta su fermentación y embotellado. El Museo de la Sidra, ubicado en Nava, ofrece una experiencia interactiva que profundiza en esta tradición.
- Sesiones musicales entre flores de manzano: Conciertos al aire libre que combinan la belleza del entorno floral con la música en vivo, creando una atmósfera mágica.
Información práctica para el visitante
- Cuándo ir: La floración del manzano suele ocurrir entre finales de abril y principios de mayo, dependiendo de las condiciones climáticas. La «Semana de la Floración del Manzano» se celebra del 1 al 4 de mayo, ofreciendo una programación especial durante esos días.
- Cómo llegar: La Comarca de la Sidra está bien comunicada por carretera. Desde Oviedo o Gijón, se puede acceder fácilmente en coche en aproximadamente una hora. También existen servicios de autobús que conectan las principales ciudades asturianas con los concejos de la comarca.
- Dónde alojarse: La región ofrece una amplia gama de alojamientos que permiten disfrutar de la hospitalidad asturiana en entornos rurales unicos.
Otras experiencias en la Comarca de la Sidra
Además de la floración, la comarca ofrece múltiples atractivos:
- Pueblos marineros: Llastres y Tazones son dos villas costeras que destacan por su belleza y autenticidad. Llastres, conocido por sus empinadas calles y vistas al mar, ha sido escenario de series televisivas y ostenta el título de Pueblo Ejemplar de Asturias. Tazones, por su parte, es famoso por ser el lugar donde desembarcó el emperador Carlos V en su primer viaje a España.
- Playas únicas: La playa de Rodiles, en Villaviciosa, es un extenso arenal rodeado de bosques y acantilados, ideal para el surf y el disfrute familiar. La playa de La Griega, en Colunga, es conocida por albergar huellas de dinosaurio, ofreciendo una combinación perfecta de ocio y aprendizaje.
- Cascos históricos: Las localidades de Villaviciosa y Colunga cuentan con centros históricos que reflejan la riqueza cultural y arquitectónica de la región, con iglesias, plazas y edificaciones de interés.
Gastronomía local
La visita a la Comarca de la Sidra no estaría completa sin degustar su rica gastronomía. Además de la sidra, la región es famosa por platos como la fabada asturiana, los quesos locales y una variedad de postres tradicionales. Los restaurantes y sidrerías de la zona ofrecen menús que combinan productos autóctonos con recetas tradicionales, brindando una experiencia culinaria auténtica.
La floración del manzano en la Comarca de la Sidra es una invitación a descubrir una Asturias llena de vida, tradición y belleza natural. Es una oportunidad para sumergirse en paisajes floridos, conocer de cerca la cultura sidrera y disfrutar de la hospitalidad de sus gentes. Planificar una visita durante esta época garantiza una experiencia inolvidable que combina naturaleza, cultura y gastronomía en un entorno único.
