{"id":7578,"date":"2018-08-30T15:13:23","date_gmt":"2018-08-30T13:13:23","guid":{"rendered":"https:\/\/volare.volotea.com\/?post_type=inspiracion&p=7578"},"modified":"2018-09-04T12:10:53","modified_gmt":"2018-09-04T10:10:53","slug":"santerasmo-5","status":"publish","type":"inspiracion","link":"https:\/\/volare.volotea.com\/it\/citta\/venecia\/santerasmo-5\/","title":{"rendered":"Sant’Erasmo"},"content":{"rendered":"

Ritrovarsi in campagna nel bel mezzo della laguna, su un\u2019isola dove si coltivano pregiati prodotti agricoli che le avevano dato l\u2019appellativo di \u201corto di Venezia\u201d.<\/p>\n

Dopo aver visitato i luoghi pi\u00f9 noti di Venezia, perdendosi passeggiando per il labirinto delle sue \u201ccalli\u201d, si pu\u00f2 essere assaliti dal desiderio di un po\u2019di tranquillit\u00e0, che pu\u00f2 essere ritrovata in alcuni angoli della citt\u00e0.<\/p>\n

Angoli un po\u2019 fuori dai consueti itinerari turistici, raggiungibili con meno facilit\u00e0 ma dove si pu\u00f2 ancora trovare l\u2019atmosfera di serena tranquillit\u00e0 di un tempo.<\/p>\n

Di alcuni ne abbiamo gi\u00e0 parlato, come di Malamocco<\/a> e Pellestrina<\/a>, ed oggi ve ne sveler\u00f2 un altro.
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Lasciate le \u201cFondamente Nove\u201d con il vaporetto della linea 13 (c\u2019\u00e8 una corsa ogni ora circa), in una mezz\u2019ora si arriva al \u201cCapannone\u201d, prima delle tre fermate dell\u2019isola di S. Erasmo.<\/p>\n

L’isola, lunga circa quattro chilometri, pu\u00f2 essere percorsa a piedi facendo un giro circolare o con una bicicletta (anche se ci si pu\u00f2 imbattere in qualche motorino o automobile dei residenti) attraversando stradine e viottoli tra i suoi campi di ortaggi, frutta e vigneti accompagnati, in estate, dal frinire delle cicale e dei grilli, dal lontano verso di qualche gallo e dallo starnazzare dei germani che nuotano nei canali interni mentre si scorge in lontananza Venezia, che sembra spuntare dalle acque della laguna con i suoi tetti e campanili.<\/p>\n

Tra i prodotti tipici dell\u2019isola, il pi\u00f9 famoso \u00e8 senz\u2019altro il carciofo violetto di S. Erasmo<\/a>.<\/p>\n

Se arrivate nel mese di maggio, non perdetevi la Sagra del Carciofo, dove si pu\u00f2 gustare l\u2019omonimo ortaggio ed in particolare le \u201ccastraure\u201d, i primi germogli del carciofo, che fiorisce e si recide per far fiorire i \u201cbotoli\u201d, ossia i carciofi laterali, che possono essere preparati in vari modi.
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All\u2019inizio di ottobre, invece, \u00e8 d\u2019obbligo andare a dare un\u2019occhiata alla Sagra del Mosto, ossia del vino non ancora fermentato, dove \u00e8 possibile assaggiare il \u201ctorbolino\u201d, un vino bianco, leggermente frizzante ed amabile di colore bianco torbido, da cui il nome.<\/p>\n

Seguendo la Via dei Forti che parte dal Capannone si arriva all\u2019estremit\u00e0 opposta, dove sorge la Torre Massimiliana, imponente opera difensiva unica nel suo genere in laguna, realizzata dai francesi e completata dagli austriaci nell\u2019800, recentemente restaurata ed adibita a mostre e rassegne.
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Proseguendo per altri pochi metri si arriva ad un bar\/ristorante dove, comodamente seduti sotto le tende e le fronde degli alberi, si pu\u00f2 riposare e mangiare godendo del panorama sulla laguna di fronte alla spiaggia del \u201cBacan\u201d, popolata nei fine settimana estivi dai veneziani che con le loro barche vengono a fare il bagno e prendere il sole.<\/p>\n

Sull\u2019isola l\u2019unico albergo con ristorante, a conduzione familiare, pu\u00f2 ospitare i visitatori alla ricerca di quiete dopo una giornata in giro per Venezia e far gustare piatti tipici preparati con i prodotti locali; infine, presso l\u2019Azienda Agricola i Sapori di S. Erasmo<\/a>, potrete prenotare una visita alla fattoria didattica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ritrovarsi in campagna nel bel mezzo della laguna, su un\u2019isola dove si coltivano pregiati prodotti agricoli che le avevano dato l\u2019appellativo di \u201corto di Venezia\u201d.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":7520,"template":"","topics":[2539],"destination":[2830],"class_list":["post-7578","inspiracion","type-inspiracion","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","topics-spiagge-allaperto","destination-venecia"],"acf":[],"yoast_head":"\nSant'Erasmo - VOLARE MAGAZINE | VOLOTEA<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ritrovarsi in campagna, su un\u2019isola dove si coltivano pregiati prodotti agricoli che le avevano dato l\u2019appellativo di \u201corto di Venezia\u201d.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/volare.volotea.com\/es\/citta\/venecia\/santerasmo-2\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Sant'Erasmo - 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