{"id":6689,"date":"2018-02-26T17:39:15","date_gmt":"2018-02-26T16:39:15","guid":{"rendered":"https:\/\/volare.volotea.com\/?post_type=inspiracion&p=6689"},"modified":"2018-02-28T15:16:09","modified_gmt":"2018-02-28T14:16:09","slug":"4-creperie-da-provare-a-nantes","status":"publish","type":"inspiracion","link":"https:\/\/volare.volotea.com\/it\/citta\/nantes\/4-creperie-da-provare-a-nantes\/","title":{"rendered":"4 cr\u00eaperie da provare a Nantes"},"content":{"rendered":"

Una delle specialit\u00e0 gastronomiche di Nantes \u00e8 la famosa cr\u00eape bretone. Esiste nella versione dolce a base di frumento o salata a base di grano nero \u00a0(saraceno). In quest’ultimo caso viene chiamata “galette”. Dal momento che non si pu\u00f2 venire a Nantes e ripartire senza aver gustato una buona “galette”, vi suggerisco alcuni indirizzi dove provarla.<\/p>\n

Basta passeggiare per le strade della citt\u00e0, in particolare nel quartiere Bouffay: a Nantes ci sono\u00a0 numerosissime\u00a0 cr\u00eaperie. Fanno parte del paesaggio urbano e rappresentano una bella testimonianza dell’antica appartenenza\u00a0 della\u00a0 citt\u00e0 alla Bretagna \u00a0visto che la cr\u00eape \u00e8<\/strong> \u00a0un tipico piatto bretone<\/strong>.<\/p>\n

Anche se ognuno ha i propri locali preferiti, desidero condividere con voi \u00a0gli indirizzi di alcune cr\u00eaperie dove mi piace andare <\/strong>\u00a0per assaporare una squisita “galette”.<\/p>\n

Grand-m\u00e8re Augustine, per l’atmosfera e i prezzi ridotti<\/strong><\/p>\n

Grand-m\u00e8re Augustine \u00e8 una cr\u00eaperie rinomata per il rapporto qualit\u00e0-prezzo, con menu a 8\u20ac all’ora di pranzo ricco di tutte le portate che ci si aspetta quando si pranza in una cr\u00eaperie: una cr\u00eape salata, una cr\u00eape dolce e una scodella di sidro. Le porzioni di cr\u00eape sono abbondanti e l’ambiente \u00e8 accogliente, con un grande muro in pietra nel quale i clienti si divertono a inserire una monetina. L’accoglienza \u00e8 sempre molto cordiale. \u00c8 un classico e si va sul sicuro.<\/p>\n

Grand-M\u00e8re Augustine<\/strong> – 4 Rue de la Juiverie, 44000 Nantes<\/p>\n

Le Loup, le Renard et la Galette, l\u2019originalit\u00e0\u00a0 delle ricette<\/strong><\/p>\n

\u00c8 uno degli ultimi indirizzi che ho scoperto\u00a0 e mi ha immediatamente conquistato. Si mangia molto bene, porzioni abbondanti di “galette” e ricette originali. \u00c8 sicuramente un indirizzo da consigliare a coloro che hanno gi\u00e0 provato le classiche “galette” e vogliono assaporare qualcosa di diverso!<\/p>\n

Amo molto anche gli interni del locale\u00a0 in stile di ispirazione scandinava, che gioca\u00a0 sui personaggi del lupo\u00a0\u00a0 e della volpe. Forse non nei\u00a0 gusti\u00a0 di tutti ma sicuramente nei miei.<\/p>\n

Le Loup, le Renard et la Galette – 19 rue de la juiverie, 44000 Nantes<\/p>\n

Le Coin des Cr\u00eapes, la cr\u00eaperie bio<\/strong><\/p>\n

Le Coin des Cr\u00eapes \u00e8 una buona cr\u00eaperie vicino a Cours des 50 Otages, una delle arterie principali della citt\u00e0. Si distingue per i prodotti biologici, i prodotti locali e di qualit\u00e0. Sono gli ingredienti utilizzati per cucinare le cr\u00eape, ma sono anche in vendita per chi vuole\u00a0 portare\u00a0 con s\u00e8 un po’ di Bretagna (marmellate, succhi di mela, \u2026). Solo la sala al piano terra vale la visita con la sua\u00a0 atmosfera di vecchia scuola.<\/p>\n

Le Coin des Cr\u00eapes<\/a> – 2 rue Armand Brossard, 44000 Nantes<\/p>\n

Ker Juliette, il fast-food bretone<\/strong><\/p>\n

Ker Juliette \u00e8 un nuovo concept lontano dalla cr\u00eaperie tradizionale ma che\u00a0 fa al caso vostro se avete poco tempo a disposizione o se volete saziare una voglia urgente di “galette” . Via \u00a0di\u00a0 mezzo tra il fast-food e la cr\u00eaperie, Ker Juliette offre pranzi veloci a prezzi molto ragionevoli. A pranzo , il servizio non \u00e8 previsto al tavolo ma al banco, in stile fast-food. A parte questo dettaglio, ha tutte le caratteristiche di una cr\u00eaperie classica.<\/p>\n

Ker Juliette<\/a> – 4 Place de la Bourse, 44000 Nantes<\/p>\n

Finir\u00f2 \u00a0questo articolo con un piccolo\u00a0 consiglio. A mio parere, una buona cr\u00eaperie si giudica dalla cr\u00eape pi\u00f9 semplice, la cosiddetta “burro e zucchero”. \u00c8 una delle ricette pi\u00f9 classiche di cr\u00eape dolci. Permette di gustare il vero sapore della cr\u00eape e poi il burro leggermente salato \u00e8 assolutamente squisito!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Una delle specialit\u00e0 gastronomiche di Nantes \u00e8 la famosa cr\u00eape bretone. Esiste nella versione dolce a base di frumento o salata a base di grano nero (saraceno). <\/p>\n","protected":false},"author":25,"featured_media":6684,"template":"","topics":[2533],"destination":[2841],"class_list":["post-6689","inspiracion","type-inspiracion","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","topics-gastronomia","destination-nantes"],"acf":[],"yoast_head":"\n4 cr\u00eaperie da provare a Nantes - VOLARE MAGAZINE | VOLOTEA<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Una delle specialit\u00e0 gastronomiche di Nantes \u00e8 la famosa cr\u00eape bretone. 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