{"id":28635,"date":"2024-11-20T11:02:31","date_gmt":"2024-11-20T11:02:31","guid":{"rendered":"https:\/\/volare.volotea.com\/?post_type=inspiracion&p=28635"},"modified":"2024-11-20T12:11:58","modified_gmt":"2024-11-20T12:11:58","slug":"karpathos-isola-che-fa-bene-all-anima","status":"publish","type":"inspiracion","link":"https:\/\/volare.volotea.com\/it\/citta\/karpathos\/karpathos-isola-che-fa-bene-all-anima\/","title":{"rendered":"Karpathos, un’isola che fa bene all’anima"},"content":{"rendered":"
A met\u00e0 “strada” tra Rodi<\/a> e Creta<\/a> si trova una meravigliosa isola tutta da esplorare che lascer\u00e0 sorpreso chiunque decida di scoprirla. Vegetazione rigogliosa, spiagge di tutti i tipi e per tutti i gusti, ventosa, quanto basta, rocciosa e dalla forma allungata, l’isola di Karpathos<\/a>, o Scarpato in italiano, risiede silenziosa nelle splendide acque del Dodecaneso e, c’\u00e8 da premettere, non \u00e8 un’isola per tutti.<\/h5>\n

Se sei \u00e8 alla ricerca di vita notturna, locali di tendenza e spiagge affollate con musica assordante guardate altrove, se invece siete alla ricerca di un luogo rilassato, autentico e genuino dove le tradizioni trasudano in ogni angolo e dove
rimettervi in pace con voi stessi, riscoprendo i ritmi lenti ed assonnati di un’isola che mantiene ancora viva la sua
identit\u00e0, allora sei nel posto giusto.<\/p>\n

\"araki
Araki Beach<\/figcaption><\/figure>\n

Atmosfere incantate<\/strong><\/h2>\n

Divisa in due parti, quella sud, pi\u00f9 frizzante e movimentata, dove si trova la capitale, Pigadia<\/strong>, cittadina dagli innumerevoli ristoranti, bar e negozi, punto di approdo di barche e traghetti che collegano, ma non tutti i giorni, Karpathos con il resto della Grecia; zona dove trovare spiagge da sogno, come Paralia Diakoftis<\/strong>, in prossimit\u00e0 all’aeroporto, Paralia<\/strong> Damatria<\/strong>, appartata e facilmente raggiungibile in automobile, e remote calette paradisiache, come quella di Araki Beach<\/strong>, spesso semi deserta, anche in agosto. La parte nord, la pi\u00f9 autentica, vera e corale, che il pi\u00f9 delle volte ci si limita a scoprire con una gita di una giornata, che invece va assolutamente vissuta e assaporata per almeno qualche giorno.<\/p>\n

\"paralia
Spiaggia di Paralia Damatria <\/figcaption><\/figure>\n

Silenziosa e lenta, nella parte settentrionale si possono aspettare anche 45 minuti per un caff\u00e8 greco con una fetta di Baklava, ma non importa, quando si \u00e8 circondati da un mare blu cobalto e in compagnia del gatto di turno che fa le fusa. Immancabile un po’ di riposo nella meravigliosa spiaggia di Lefkos<\/strong>, piccola baia dal fondale basso e riparata dal vento, prima di attrezzarsi e partire alla volta di Olympos<\/strong>, villaggio rurale dall’indiscusso fascino, che mostra la sua totale bellezza e particolarit\u00e0 all’ora del tramonto; un posto fuori dal tempo, sospeso in perfetto equilibrio tra cielo e mare, splendidamente custodito dalle quasi 500 anime che la popolano.<\/p>\n

\"olympos
Olympos<\/figcaption><\/figure>\n

La lunga strada da percorrere, tortuosa e a ridosso di pareti rocciose che ogni tanto lasciano scivolare qualche pietra lungo la carreggiata, sar\u00e0 altamente ricompensata dalla pace e tranquillit\u00e0 di questo bellissimo posto. <\/p>\n

E poi trekking, biking, hiking, uscite in barca lungo la costa o verso le isole vicine, come Kasos e Saria, feste popolari e una deliziosa e variegata offerta enogastronomica.<\/p>\n

Must do: cooking class<\/strong><\/h2>\n

Una valida attivit\u00e0 alla quale prendere parte, una volta approdati sull’isola \u00e8, sicuramente, una sessione di cucina<\/strong>, per apprendere i segreti, tramandati di generazione in generazione, della cucina locale e gustare i succulenti piatti ellenici. Ad organizzare questo tipo di esperienza \u00e8 Ecotourism Karpathos<\/strong><\/a>, un tour locale che dal 2016 si fa promotore di attivit\u00e0 ed esperienze volte alla valorizzazione e scoperta del territorio, il tutto in maniera molto ecosostenibile e rispettosa dell’ambiente.<\/p>\n

\"piatto
Makarounes<\/figcaption><\/figure>\n

Partecipare ad un corso di cucina, adatto anche a famiglie con bambini, significa essere catapultati in un contesto estremamente informale, si cucina tutti insieme, a casa, tra aneddoti, miti e leggende isolane, piacevolmente interrotti da incursioni di nonne e mamme che invitano ad assaggiare i Loukoumade<\/em><\/strong>, frittelle dolci ricoperte di miele, cannella in polvere e semi di sesamo, appena sfornati. Il corso di cucina non ha nulla di strutturato o artefatto, si mettono, letteralmente, le mani in pasta; si inizia preparando i makarounes<\/em><\/strong>, gnocchetti di acqua e farina conditi con cipolla caramellata e formaggio di capra, con tanto di spiegazione dell’origine del piatto e qualche curiosit\u00e0, per poi proseguire con lo stufato di capra e verdure bollite, frutta, vino della casa e l’immancabile caff\u00e8 greco.<\/p>\n

Ci si sente come a casa, in un’atmosfera conviviale e amichevole, si \u00e8 accolti come ospiti e non come visitatori, e si torna con la pancia piena e con la mente carica di indelebili ricordi culinari.<\/p>\n

Must do: mosaic workshop. Un souvenir fatto a mano!<\/strong> <\/h2>\n

Se si vuole riportare a casa un souvenir fatto con le proprie mani e super personalizzatoquesto laboratorio di ceramica creativa fa al caso vostro. A ridosso di un vigneto, tra un calice di vino locale e un caff\u00e8 greco, prende vita, nella frazione di Pini, Volada, il laboratorio creativo di ceramica e mosaici<\/strong> organizzato dal local tour Art and Walk<\/a>.<\/p>\n

\"mosaic<\/figure>\n

Grazie a questo corso, accessibile a tutti, bambini compresi, si d\u00e0 libero sfogo alla propria creativit\u00e0 e fantasia; una volta scelto e disegnato il soggetto da realizzare, si procede minuziosamente alla posa di piccoli pezzetti di mattonelle colorate, ci si rilassa, piacevolmente circondati dal verde e da un silenzio surreale.<\/p>\n

Una volta concluso il laboratorio se si prosegue camminando in direzione Lastos, attraverso strade di montagna e circondati dal nulla, si giunge alla deliziosa Taverna<\/strong><\/a> Kali Limni – Kali Kardi\u00e1<\/strong><\/a>, un\u2019autentica trattoria di montagna, che, in un ambiente informale e casalingo, offre un men\u00f9 composto da pochi piatti tipici del posto, delizioso il pollo cotto nel limone e le polpettine di carne. Qualit\u00e0 e genuinit\u00e0 assicurata!<\/p>\n

Il reportage di Alessandra ti ha fatto venire voglia di visitare Karpathos<\/a>? Inizia subito ad organizzare la tua prossima vacanza in questo paradiso del Dodecaneso!<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A met\u00e0 “strada” tra Rodi e Creta si trova una meravigliosa isola tutta da esplorare che lascer\u00e0 sorpreso chiunque decida di scoprirla. Vegetazione rigogliosa, spiagge di tutti i tipi e per tutti i gusti, ventosa, quanto basta, rocciosa e dalla forma allungata, l’isola di Karpathos, o Scarpato in italiano, risiede silenziosa nelle splendide acque del […]<\/p>\n","protected":false},"author":91,"featured_media":28682,"template":"","topics":[2542],"destination":[3208],"class_list":["post-28635","inspiracion","type-inspiracion","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","topics-gite","destination-karpathos"],"acf":[],"yoast_head":"\nKarpathos, un'isola che fa bene all'anima - VOLARE MAGAZINE | VOLOTEA<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Il reportage di Alessandra ti far\u00e0 venire una gran voglia di visitare Karpathos! 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