{"id":1966,"date":"2017-04-04T20:16:39","date_gmt":"2017-04-04T18:16:39","guid":{"rendered":"https:\/\/volare.volotea.com\/?post_type=inspiracion&p=1966"},"modified":"2017-05-04T01:25:12","modified_gmt":"2017-05-03T23:25:12","slug":"museo-da-mordere","status":"publish","type":"inspiracion","link":"https:\/\/volare.volotea.com\/it\/citta\/strasburgo\/museo-da-mordere\/","title":{"rendered":"Un museo da mordere"},"content":{"rendered":"

Sapevate inoltre che l’Alsazia \u00e8 una delle regioni pi\u00f9 importanti per l\u2019esportazione del cioccolato? Pu\u00f2 suscitare forse un po\u2019 di stupore tale notizia. Durante il soggiorno a Strasburgo, si potranno scoprire le cioccolaterie e lo straordinario Museo del Cioccolato.<\/p>\n

Strasburgo, capitale del cioccolato? Il titolo pu\u00f2 far sorridere, ma \u00e8 molto stretto il rapporto dell’Alsazia con il cioccolato. Durante il soggiorno nel cuore della capitale europea, si rimane sorpresi dalle molte cioccolaterie per le strade della citt\u00e0 e dell\u2019esistenza del museo del cioccolato alle porte di Strasburgo. C\u2019\u00e8 dell\u2019altro!<\/p>\n

Dato che adoro condividere i risultati delle mie scoperte, vorrei iniziare ricordando che la regione dell’Alsazia \u00e8 la pi\u00f9 grande esportatrice di cioccolato in Francia. Sono ben note tra il grande pubblico aziende come Mars, Suchard, Schaal<\/a>. Consolidata dalla presenza di molti artigiani, l’Alsazia \u00e8 attraversata da una “Strada del Cioccolato<\/a>“.<\/p>\n

Di passaggio a Strasburgo, si potranno iniziare a scoprire le cioccolaterie dal centro. La passione e la competenza di Christian Meyer costringono a una deviazione “Chez Christian” o, pi\u00f9 precisamente, in uno dei due negozi che recano il suo nome.<\/p>\n

La scelta si orienta verso il negozio della Rue Merci\u00e8re che vende cioccolato. L\u00e0, in un arredamento accogliente, e quasi britannico, si possono gustare dolci di produzione propria e, perch\u00e9 no, la “Torche au Marron” (torta alle castagne) o una cioccolata calda eccezionale. Proprio come il vino, qui si scopre come territorio e provenienza possono modificare sapori e gusti del palato.<\/p>\n

I segreti svelati del cioccolato<\/b><\/p>\n

Per saperne di pi\u00f9?<\/p>\n

Lasciare Strasburgo e dirigersi verso il Museo del Cioccolato<\/a> a Geispolsheim. Qui una bella sorpresa attende i visitatori. Grandi e piccini resteranno affascinati da un museo da voler toccare tutto con le dita.<\/p>\n

Sulle orme della marchesa di S\u00e9vign\u00e9, la storia del cioccolato viene rivelata attraverso un film, automi animati, schermi interattivi e laboratori. La crema ganache e il pralinato non avranno pi\u00f9 alcun segreto… Tra le degustazioni e le rivelazioni del Maestro Cioccolatiere, si noter\u00e0 come questo museo sia tutto da mordere.<\/p>\n

2 consigli da amico<\/b><\/p>\n

– Il negozio: un negozio permetter\u00e0 di fare acquisti o rendere felici i propri cari… Si \u00e8 gi\u00e0 bevuto una birra al cioccolato o ci si \u00e8 fatti la doccia con un gel al cioccolato?<\/p>\n

– Il ristorante: il Museo ospita il ristorante “Les Secrets des Grands Express<\/a>“. \u00c8 stravagante, in quanto permette di gustare una cucina raffinata e deliziosa in un vagone ristorante dell’Orient Express. Un’esperienza insolita.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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