{"id":14518,"date":"2021-07-29T12:32:23","date_gmt":"2021-07-29T10:32:23","guid":{"rendered":"https:\/\/volare.volotea.com\/?post_type=inspiracion&p=14518"},"modified":"2021-07-29T12:49:55","modified_gmt":"2021-07-29T10:49:55","slug":"cose-da-fare-gipuzkoa","status":"publish","type":"inspiracion","link":"https:\/\/volare.volotea.com\/it\/citta\/san-sebastian\/cose-da-fare-gipuzkoa\/","title":{"rendered":"8 cose da fare durante una vacanza a Gipuzkoa"},"content":{"rendered":"
Un piccolo, affascinante territorio costellato di tesori naturali e architettonici, dove \u00e8 possibile vivere esperienze intense e autentiche: benvenuto a Gipuzkoa, una destinazione che non dimenticherai.<\/h5>\n

\u201cNella botte piccola c\u2019\u00e8 il vino buono\u201d, dice un detto tradizionale che funziona alla perfezione quando si parla di Gipuzkoa, la provincia pi\u00f9 piccola della Spagna. In pochi chilometri infatti, questo territorio dei Paesi Baschi affacciato sul Golfo di Biscaglia racchiude un\u2019enorme quantit\u00e0 di attrazioni in grado di sorprendere qualsiasi tipo di viaggiatore. Dall\u2019elegante e cinematografica San Sebasti\u00e1n, imperdibile destinazione culturale, gastronomica e balneare, agli incantevoli borghi della costa e dell\u2019interno, i cui abitanti conservano gelosamente tradizioni secolari, passando per parchi naturali, musei, spettacolari scogliere e santuari, ecco alcune esperienze da non lasciarsi scappare durante un viaggio alla scoperta della provincia di Gipuzkoa. <\/p>\n

1. Di bar in bar per assaggiare i migliori pintxos<\/em><\/h2>\n
\"pintxos\"<\/figure>\n

Si dice che la qualit\u00e0 della vita a San Sebasti\u00e1n<\/a> (o Donostia, come si chiama in euskera<\/em>) sia una delle pi\u00f9 alte della Spagna; merito sicuramente della sua posizione unica, tra l\u2019oceano e le montagne, della sua vibrante vita culturale che comprende uno dei festival di cinema pi\u00f9 importanti del mondo, e della buona cucina che \u00e8 rinomata in tutto il paese. E\u2019 in questa citt\u00e0 infatti che nascono i pintxos<\/em>, gli \u201cassaggini\u201d che fanno capolino da ogni bancone dei bar e delle taverne tradizionali della citt\u00e0 vecchia. Attenzione, l\u2019assaggio di queste prelibate miniature culinarie a base di prodotti tipici richiede alcune accortezze: i pintxos<\/em> si consumano rigorosamente al banco, accompagnandoli con una birra, un bicchiere di vino Txakol\u00ed o di sidro. Senza perdere tempo, perch\u00e9 una volta finito si passa subito al prossimo bar e poi al successivo, finch\u00e9 l\u2019energia e lo stomaco lo permettono.<\/p>\n

Nella citt\u00e0 vecchia di San Sebasti\u00e1n troverai tantissimi localini dove provare i pintxos<\/em>; se hai dubbi su quali scegliere e cosa assaggiare, ti baster\u00e0 replicare le scelte degli autoctoni per non sbagliare! <\/p>\n

2. Nutri la creativit\u00e0 alla Tabakalera<\/h2>\n
\"facciata<\/figure>\n

Un tempo fabbrica di tabacchi, come testimonia il suo nome, la Tabakalera di San Sebasti\u00e1n<\/a> \u00e8 oggi un vibrante centro di cultura contemporanea. Non solo vi si organizzano esposizioni imperdibili, ma qui \u00e8 anche possibile prendere parte a seminari e laboratori pensati per stimolare la creativit\u00e0 in tutte le sue forme, come il cinema, l\u2019arte, la musica, la gastronomia o le tecnologie digitali. Dai un\u2019occhiata alla ricchissima agenda di eventi del centro e, prima di entrare, osserva l\u2019emblematico edificio che lo ospita, inaugurato nel 1913.<\/p>\n

3. Ammira le casette della spiaggia di Zarauz, la pi\u00f9 lunga del litorale<\/h2>\n
\"spiaggia<\/figure>\n

Sembra non finire mai la spiaggia di Zarauz, con le sue tipiche casette ricoperte da tendoni a righe azzurre e bianche che si susseguono per i suoi 2 chilometri e mezzo di lunghezza. Un esteso litorale conosciuto a livello internazionale dagli amanti del surf, che qui accorrono in massa attratti dalle onde ma anche dall\u2019ambiente rilassato e vivace della cittadina, divenuta una famosa destinazione turistica. Dopo una giornata passata sulla tavola, che potrai noleggiare in una delle tante scuole che si affacciano sul mare, passeggia alla scoperta delle stradine del \u201ccasco viejo\u201d, dove respirerai l\u2019essenza pi\u00f9 autentica di questo borgo marinaro e dove potrai assaggiare deliziosi pintxos<\/em>. <\/p>\n

4. Ripercorri la storia della terra nel geoparco della Costa Basca<\/h2>\n
\"geoparco\"<\/figure>\n

C\u2019\u00e8 un pezzo della costa della provincia di Gipuzkoa dove \u00e8 possibile ritrovare nelle rocce i segni dei grandi eventi che hanno segnato 60 milioni di anni di storia dell\u2019umanit\u00e0. Si tratta del geoparco della Costa Basca, un ambiente unico formato da spettacolari scogliere, che dal 2005 \u00e8 protetto dall\u2019UNESCO. Le incredibili rocce del parco, chiamate Flysch, hanno forme peculiari levigate dall\u2019acqua e si possono ammirare in una delle tante visite guidate<\/a> proposte dall\u2019ente. Fai attenzione, sotto i tuoi piedi potrebbe trovarsi lo strato di terra nera che testimonia l\u2019impatto dell\u2019asteroide che caus\u00f2, milioni di anni fa, l\u2019estinzione dei dinosauri!<\/p>\n

5. Passeggia tra le sculture di Chillida<\/h2>\n
\"chillida<\/figure>\n

Eduardo Chillida \u00e8 stato uno degli scultori spagnoli pi\u00f9 importanti del XX secolo. Originario di San Sebasti\u00e1n, le sue spettacolari opere sono esposte nei maggiori musei e visibili in numerose citt\u00e0 del mondo. Se passi per Hernani, a pochi chilometri di distanza da Donostia, avrai il privilegio unico di poter visitare la casa museo di questo artista eclettico: Chillida Leku<\/a>. Un vero e proprio borgo, che ospita pi\u00f9 di 40 opere dislocate sia nei campi che in diversi locali interni. Passeggiare tra gli alberi del giardino e trovarsi a un tratto davanti alle incredibili opere che invitano ad essere toccate ed esplorate \u00e8 un\u2019esperienza davvero magica. <\/p>\n

6. Fai una pausa spirituale al Santuario di Loyola<\/h2>\n
\"santuario<\/figure>\n

\u00cdgnazio di Loyola \u00e8 stato un religioso basco, fondatore della Compagnia di Ges\u00f9 e dichiarato santo da papa Gregorio XV nel 1622. Nello splendido contesto naturale della valle di Urola, territorio definito da National Geographic la \u201cvalle pi\u00f9 affascinante e completa dei Paesi Baschi\u201d, sorge intorno alla casa dove Ignazio nacque nel 1491 il santuario a lui dedicato. Dopo aver completato la visita al complesso religioso e aver ammirato la basilica con la sua impressionante cupola alta 65 metri, potrai anche accedere alla casa natale di Sant\u2019Ignazio per saperne di pi\u00f9 sulla vita quotidiana della famiglia, e completare poi la giornata con un\u2019escursione alla scoperta delle meravigliose montagne circostanti.<\/p>\n

7. Lasciati conquistare dal fascino di Hondarribia<\/h2>\n
\"hondarribia<\/figure>\n

Hondarribia<\/a> \u00e8 uno dei borghi pi\u00f9 belli di tutta la Spagna, e se sei in vacanza nella provincia di Gipuzkoa non puoi assolutamente lasciarti scappare una sosta qui. Situato alla foce del fiume Bidasoa, a mezz\u2019ora di macchina da San Sebasti\u00e1n, Hondarribia \u00e8 un pittoresco centro marinaro fortificato, che ti accoglier\u00e0 con le sue tradizionali case colorate con i balconi e le finestre in legno dai colori vivaci. Passeggia per le stradine della citt\u00e0 vecchia, goditi una pausa rilassante in una delle sue belle piazze e poi, quando la fame inizia a farsi sentire, dirigiti verso il quartiere della Marina, dove ai piani bassi delle belle casette un tempo abitate dai pescatori troverai fantastici bar per rifocillarti con pesce fresco e ottimi pintxos<\/em>. <\/p>\n

8. Scopri il rituale del txotx<\/em><\/h2>\n
\"txotx<\/figure>\n

Nella provincia di Gipuzkoa si trovano 70 sidrerie, locali tipici destinati da secoli all\u2019elaborazione con metodi tradizionali del sidro, una bevanda alcolica che si ottiene dalla fermentazione delle mele. Quando il sidro di stagione \u00e8 pronto, tra gennaio e aprile, i baschi visitano in massa le sidrerie per il tradizionale rito del txotx<\/em>, durante il quale si beve il sidro prima che venga imbottigliato e si mangia un men\u00f9 a base di piatti tipici (che comprende tra le altre cose costolette di manzo, frittata di baccal\u00e1 e formaggi). Un\u2019occasione unica per avvicinarti alla cultura e alle tradizioni locali e vivere un\u2019atmosfera conviviale e divertente. <\/p>\n<\/p>\n

Ti abbiamo convinto a esplorare le meraviglie di questa regione dei Paesi Baschi? Se ti servono altre ragioni per partire, dai un\u2019occhiata a questa pagina dove troverai il top delle cose da fare a Gipuzkoa<\/a>!<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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