{"id":9029,"date":"2019-07-05T16:07:49","date_gmt":"2019-07-05T14:07:49","guid":{"rendered":"https:\/\/volare.volotea.com\/?post_type=inspiracion&p=9029"},"modified":"2019-07-08T14:30:44","modified_gmt":"2019-07-08T12:30:44","slug":"cork-le-top-10","status":"publish","type":"inspiracion","link":"https:\/\/volare.volotea.com\/fr\/villes\/cork\/cork-le-top-10\/","title":{"rendered":"Cork : le top 10"},"content":{"rendered":"

D\u00e9couvrez Cork, l’une des villes les plus anim\u00e9es d’Irlande avec ses nombreux mus\u00e9es, ses brasseries artisanales, ses promenades agr\u00e9ables et un d\u00e9licieux march\u00e9 gastronomique du XVIIIe<\/sup> si\u00e8cle.<\/strong><\/p>\n

1.\u00a0 L’English Market<\/strong><\/p>\n

March\u00e9 couvert remontant \u00e0 1788, l’English Market<\/a> fait saliver les gastronomes de toute l’Irlande. C’est l’endroit id\u00e9al pour d\u00e9guster des produits typiques comme le \u00ab\u00a0soda bread\u00a0\u00bb (pain irlandais), de bons fromages irlandais ou des sp\u00e9cialit\u00e9s traditionnelles locales comme le \u00ab\u00a0drisheen\u00a0\u00bb (boudin noir) et les \u00ab\u00a0crubeens\u00a0\u00bb (pieds de porc). Faites un tour au Farmgate Caf\u00e9 pour savourer des plats d\u00e9licieux pr\u00e9par\u00e9s avec les produits du march\u00e9.
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\u00a02.\u00a0\u00a0<\/strong>University College de Cork<\/strong><\/p>\n

Rien ne vaut une promenade \u00e0 l’University College de Cork<\/a>, le long des rives verdoyantes du fleuve Lee. \u00c0 l’int\u00e9rieur, la c\u00e9l\u00e8bre Lewis Glucksman Gallery abrite des expositions temporaires et poursuit fi\u00e8rement la mission de l’universit\u00e9, qui consiste \u00e0 promouvoir les arts visuels.
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3.\u00a0 Les cloches de Shandon<\/strong><\/p>\n

M\u00eame si l’\u00e9glise Sainte-Anne<\/a> se dresse au m\u00eame endroit depuis l’\u00e9poque m\u00e9di\u00e9vale, celle qui domine aujourd’hui la ville a \u00e9t\u00e9 b\u00e2tie en 1722. Mais ne vous fiez pas \u00e0 l’horloge de la tour\u00a0: les habitants l’appellent \u00ab\u00a0la menteuse aux quatre faces\u00a0\u00bb parce qu’elle indique une heure diff\u00e9rente sur chaque c\u00f4t\u00e9. Les visiteurs peuvent \u00e9galement monter au sommet du clocher et faire sonner les cloches\u00a0!<\/p>\n

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4.\u00a0 Fitzgerald’s Park<\/strong><\/p>\n

\u00c0 c\u00f4t\u00e9 du pittoresque fleuve Lee se trouve le Fitzgerald Park<\/a>, une oasis de calme o\u00f9 l’on peut faire d’agr\u00e9ables promenades dans les all\u00e9es fleuries avant d’arriver au Cork Public Museum, un mus\u00e9e situ\u00e9 au milieu du parc qui expose des objets historiques allant de l’\u00e2ge du bronze jusqu’au XXe<\/sup> si\u00e8cle.
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5.\u00a0 Forteresse Elizabeth<\/strong><\/p>\n

Construit il y a presque 400 ans, ce colosse a r\u00e9guli\u00e8rement attir\u00e9 le regard des envahisseurs jusqu’\u00e0 la guerre civile irlandaise des ann\u00e9es 20. Promenez-vous le long des bastions de la forteresse<\/a>\u00a0: beaucoup soutiennent que depuis l\u00e0, on profite de la plus belle vue sur la ville Cork.
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6.\u00a0 Crawford Municipal Art Gallery<\/strong><\/p>\n

Am\u00e9nag\u00e9e l\u00e0 o\u00f9 se trouvaient autrefois les douanes de Cork, cette magnifique galerie<\/a> abrite plus de 2\u00a0000 \u0153uvres d’art. La collection permanente comprend une s\u00e9rie de moulages gr\u00e9co-romains, autour desquels s’\u00e9panouit une collection d’\u0153uvres d’art irlandaises qui compte peintures, sculptures, installations et portraits d’\u00e9crivains irlandais appr\u00e9ci\u00e9s.
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7.\u00a0 Cork City Gaol<\/strong><\/p>\n

M\u00e9lange majestueux d’architectures gothique et classique, la Cork City Gaol<\/a> ressemble davantage \u00e0 un ch\u00e2teau qu’\u00e0 une prison. Mais d\u00e9trompez-vous\u00a0: ces murs \u00e9l\u00e9gants ont emprisonn\u00e9 certains des v\u00e9t\u00e9rans les plus aguerris de la lutte arm\u00e9e. C’\u00e9tait principalement une prison de femmes, o\u00f9 beaucoup de r\u00e9publicaines ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9tenues pendant la guerre d’ind\u00e9pendance.
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8.\u00a0 Franciscan Well Brewery<\/strong><\/p>\n

Cork poss\u00e8de une longue tradition dans le domaine de la production de bi\u00e8re, et cette derni\u00e8re retrouve aujourd’hui son panache avec la Franciscan Well Brewery<\/a>. Cette brasserie a \u00e9t\u00e9 nomm\u00e9e en raison de son emplacement, l\u00e0 o\u00f9 se dressait au Moyen \u00e2ge un monast\u00e8re franciscain avec un puits sacr\u00e9.
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\u00a09.\u00a0\u00a0<\/strong>Cath\u00e9drale Saint-Finbarr<\/strong><\/p>\n

M\u00eame si la cath\u00e9drale<\/a> qu’on voit aujourd’hui est un chef-d’\u0153uvre n\u00e9o-gothique fran\u00e7ais, cet emplacement est un lieu de culte chr\u00e9tien depuis que San Finbarr, le saint patron de Cork, y a fond\u00e9 un monast\u00e8re au VIIe<\/sup> si\u00e8cle. Apr\u00e8s bien des changements, des restructurations et des reconstructions, la cath\u00e9drale actuelle a \u00e9t\u00e9 compl\u00e9t\u00e9e au XIXe<\/sup> si\u00e8cle pour la somme princi\u00e8re de plus de 100\u00a0000 livres sterling, loin du budget original mis\u00e9rable de 15\u00a0000 livres sterling.
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10.\u00a0 Mus\u00e9e du beurre de Cork<\/strong><\/p>\n

Les pr\u00e9s verdoyants et le climat temp\u00e9r\u00e9 de la r\u00e9gion ont pendant longtemps fait du beurre, du lait et du fromage les principales richesses de l’Irlande. Autrefois, Cork \u00e9tait le si\u00e8ge du plus grand march\u00e9 au beurre du monde, et le Mus\u00e9e du beurre de Cork<\/a> t\u00e9moigne de cette \u00e9poque de gloire.
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Pour en savoir plus\u00a0: www.irlanda.com\/cork <\/a><\/strong><\/p>\n

Les 10 choses \u00e0 voir \u00e0 Cork\u00a0:<\/strong><\/p>\n