{"id":7573,"date":"2018-08-30T15:13:23","date_gmt":"2018-08-30T13:13:23","guid":{"rendered":"https:\/\/volare.volotea.com\/?post_type=inspiracion&p=7573"},"modified":"2018-09-04T12:10:16","modified_gmt":"2018-09-04T10:10:16","slug":"santerasmo-4","status":"publish","type":"inspiracion","link":"https:\/\/volare.volotea.com\/fr\/villes\/venise\/santerasmo-4\/","title":{"rendered":"Sant’Erasmo"},"content":{"rendered":"

Se retrouver \u00e0 la campagne au beau milieu de la lagune, sur une \u00eele cultivant des produits agricoles de bonne qualit\u00e9, qui lui ont d’ailleurs donn\u00e9 le surnom de \u00ab\u00a0Potager de Venise\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Apr\u00e8s avoir visit\u00e9 les lieux les plus pris\u00e9s de Venise, en se perdant dans le labyrinthe de ses ruelles, on peut avoir fortement envie d’un peu de calme, ce qui est possible dans certains coins de la ville.<\/p>\n

Des coins un peu hors des traditionnels itin\u00e9raires touristiques, que l’on atteint difficilement mais o\u00f9 il est encore possible de retrouver l’ambiance d’une paisible s\u00e9r\u00e9nit\u00e9 d’autrefois.<\/p>\n

Nous vous avons d\u00e9j\u00e0 d\u00e9voil\u00e9 certains de ces coins, comme notamment Malamocco<\/a> et Pellestrina<\/a>. Aujourd’hui nous allons vous en d\u00e9voiler un autre.
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Prenez le vaporetto de la ligne 13 depuis les \u00ab\u00a0Fondamente Nove\u00a0\u00bb (il y a un trajet toutes les heures environ), et en une demie heure, vous arriverez au \u00ab\u00a0Capannone\u00a0\u00bb, le premier des trois arr\u00eats de l’\u00eele de Sant’Erasmo.<\/p>\n

L’\u00eele, s’\u00e9tendant sur quatre kilom\u00e8tres environ. Elle peut \u00eatre parcourue \u00e0 pied en faisant tout le tour ou en v\u00e9lo (m\u00eame s’il est possible de s’aventurer en scooter ou voiture pour les r\u00e9sidents). Vous traverserez alors ses plantations de l\u00e9gumes, de fruits et ses vignes. En \u00e9t\u00e9 vous serez accompagn\u00e9s du bruit des cigales et des grillons, du lointain chant de coq, et du cancan des canards sauvages qui nagent dans les canaux internes tout en apercevant au loin Venise, qui semble sortir des eaux de la lagune avec ses toits et ses clochers.<\/p>\n

Parmi les produits typiques de l’\u00eele, le plus c\u00e9l\u00e8bre est in\u00e9vitablement l’artichaut violet de Sant’Erasmo<\/a>.<\/p>\n

Si vous arrivez au mois de mai, ne ratez pas la Sagra del Carciofo, o\u00f9 l’on peut d\u00e9guster le fameux artichaut et en particulier les \u00ab\u00a0castraure\u00a0\u00bb, les premi\u00e8res pousses de l’artichaut, qui fleurit et se coupe pour faire fleurir les \u00ab\u00a0botoli\u00a0\u00bb, c’est-\u00e0-dire les artichauts lat\u00e9raux, qui peuvent \u00eatre pr\u00e9par\u00e9s de plusieurs fa\u00e7ons.
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Si vous arrivez d\u00e9but d’octobre, ne ratez pas la f\u00eate locale \u00ab\u00a0Sagra del Mosto\u00a0\u00bb, o\u00f9 il est possible de go\u00fbter le \u00ab\u00a0torbolino\u00a0\u00bb, un vin blanc, l\u00e9g\u00e8rement p\u00e9tillant et moelleux, de couleur blanche opalescente.<\/p>\n

En suivant la Via dei Forti qui part du Capannone, on arrive de l’autre c\u00f4t\u00e9, l\u00e0 o\u00f9 \u00e9merge la Tour de Maximilien, un monument de d\u00e9fense grandiose et unique en son genre dans la lagune, r\u00e9alis\u00e9e par des fran\u00e7ais et compl\u00e9t\u00e9e par des autrichiens dans les ann\u00e9es 1800, r\u00e9cemment restaur\u00e9e et destin\u00e9e aux expositions.
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Quelques m\u00e8tres plus loin se trouve un bar\/restaurant dans lequel, confortablement assis sous les rideaux et les feuillages des arbres, il est possible de se reposer et de manger un morceau tout en profitant du panorama sur la lagune face \u00e0 la plage de \u00ab\u00a0Bacan\u00a0\u00bb, peupl\u00e9e les week-ends d’\u00e9t\u00e9 par les v\u00e9nitiens qui, avec leurs barques, viennent bronzer et se baigner.<\/p>\n

Sur l’\u00eele, le seul h\u00f4tel avec restaurant peut accueillir les visiteurs \u00e0 la recherche de calme apr\u00e8s une journ\u00e9e \u00e0 Venise et faire d\u00e9guster les plats typiques pr\u00e9par\u00e9s avec des produits locaux. Enfin, dans l’Azienda Agricola I Sapori di S. Erasmo,<\/a> vous pourrez r\u00e9server une visite du jardin animalier.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Se retrouver \u00e0 la campagne au beau milieu de la lagune, sur une \u00eele cultivant des produits agricoles de bonne qualit\u00e9, qui lui ont d’ailleurs donn\u00e9 le surnom de \u00ab Potager de Venise \u00bb.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":7520,"template":"","topics":[2538],"destination":[2832],"class_list":["post-7573","inspiracion","type-inspiracion","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","topics-plages-et-plein-air","destination-venise"],"acf":[],"yoast_head":"\nSant'Erasmo - VOLARE MAGAZINE | VOLOTEA<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Se retrouver \u00e0 la campagne , sur une \u00eele cultivant des produits agricoles de bonne qualit\u00e9, qui lui ont d'ailleurs donn\u00e9 le surnom de \u00ab Potager de Venise \u00bb.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/volare.volotea.com\/es\/villes\/venecia\/santerasmo-2\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Sant'Erasmo - 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