Novembre est le mois durant lequel la ville fait une tr\u00eave apr\u00e8s l\u2019assaut d\u2019une multitude bariol\u00e9e de touristes pendant la saison estivale.<\/p>\n
La vie en ville redevient plus tranquille, moins fr\u00e9n\u00e9tique, et on r\u00e9ussit \u00e0 marcher sans se retrouver dans des embouteillages de personnes dans les ruelles \u00e9troites et sur les places.<\/p>\n
La ville semble un peu endormie, comme fatigu\u00e9e par le gros travail qu\u2019elle vient de faire, mais aussi un peu faussement sournoise, pr\u00eate \u00e0 offrir de merveilleuses surprises.<\/p>\n
Des surprises sont dues au climat typique de ce mois, qui repr\u00e9sente sans aucun doute une fa\u00e7on diff\u00e9rente de voir Venise et durant lequel s\u2019alternent des \u00ab\u00a0mont\u00e9es des eaux\u00a0\u00bb impr\u00e9vues, inondant une partie de la ville, et d\u2019\u00e9pais brouillards qui emp\u00eachent de voir les b\u00e2timents par leur impressionnant manteau, \u00e9touffant les sons\u00a0; et le visiteur se retrouve \u00e0 marcher dans le n\u00e9ant, vers le n\u00e9ant.<\/p>\n
Mais novembre r\u00e9serve aussi d\u2019autres surprises, qui font d\u00e9couvrir la Venise des V\u00e9nitiens. La veille de la f\u00eate de Santo Martino, qui tombe le 11 du mois, on peut rencontrer des groupes d\u2019enfants arm\u00e9s d\u2019\u00ab\u00a0instruments\u00a0\u00bb les plus vari\u00e9s en mesure de faire du vacarme, comme des couvercles de casseroles, des bidons en m\u00e9tal et des louches en bois, emprunt\u00e9s \u00e0 la cuisine de la maison. Ils parcourent ainsi les rues pour, comme on dit, \u00ab\u00a0battre Santo Martino\u00a0\u00bb, entrant dans les magasins et chantant une petite chanson tout en faisant un vacarme incroyable en frappant sur de tels instruments improvis\u00e9s\u00a0; alors chaque commer\u00e7ant, pour se d\u00e9barrasser d\u2019eux, leur donne de la monnaie avec laquelle ils iront s\u2019acheter des bonbons et autres g\u00e2teaux.<\/p>\n
Typiques de ce jour, des g\u00e2teaux en p\u00e2te \u00e0 biscuit garnis de pralines color\u00e9es ou de p\u00e2te de coing en forme de cavalier sur son cheval rappellent justement l\u2019histoire du saint en question, qui partagea son manteau avec un pauvre passant.<\/p>\n
Le 21 du mois a lieu la c\u00e9l\u00e9bration de la f\u00eate de la Madonna della Salute, durant laquelle on se rem\u00e9more la fin d\u2019une grave \u00e9pid\u00e9mie de peste datant de plusieurs si\u00e8cles\u00a0; en reconnaissance de la gr\u00e2ce re\u00e7ue \u00e0 la fin d\u2019un tel fl\u00e9au, la r\u00e9publique fit \u00e9riger l\u2019\u00e9glise Santa Maria della Salute et, chaque ann\u00e9e, la population s\u2019y rend en p\u00e8lerinage pour demander l\u2019intercession de la Vierge afin qu\u2019elle maintienne \u00e9loign\u00e9es les maladies.<\/p>\n
Un pont en bois, qui traverse le Grand Canal, fut sp\u00e9cialement construit par Santa Maria del Giglio sur la berge oppos\u00e9e pour faciliter l\u2019acc\u00e8s \u00e0 l\u2019\u00e9glise Santa Maria della Salute.<\/p>\n
Plat typique de la tradition, que l\u2019on trouve encore aujourd\u2019hui dans certaines trattorie<\/em>, la \u00ab\u00a0castradina\u00a0\u00bb est une soupe de viande de mouton qui, para\u00eet-il, \u00e9tait consomm\u00e9e par les p\u00eacheurs dans les barques amarr\u00e9es devant l\u2019\u00e9glise en attendant qu\u2019elle ouvre pour le premier office religieux du matin.<\/p>\n De nos jours, on peut voir sur les vitrines des bouchers des pancartes indiquant \u00ab\u00a0gavemo ea castradina\u00a0\u00bb, c\u2019est-\u00e0-dire \u00ab\u00a0nous avons de la castradina\u00a0\u00bb, \u00e0 travers lesquelles ils clament la disponibilit\u00e9 de ce type de viande, indisponible le reste de l\u2019ann\u00e9e.<\/p>\n Les premiers jours du mois, le 2 novembre, on comm\u00e9more les morts, et les V\u00e9nitiens vont rendre visite \u00e0 leurs proches d\u00e9funts, allant au cimeti\u00e8re de l\u2019\u00eele de San Michele.<\/p>\n Ces jours-l\u00e0, dans les p\u00e2tisseries de la ville, on vend des g\u00e2teaux particuliers, appel\u00e9s \u00ab\u00a0f\u00e8ves des morts\u00a0\u00bb, de petites billes color\u00e9es faites de p\u00e2te d\u2019amandes, qui contribuent peut-\u00eatre, gr\u00e2ce \u00e0 leur douceur, \u00e0 att\u00e9nuer un peu la douleur des souvenirs.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Le mois durant lequel la ville se \u00ab repose \u00bb du tourisme et o\u00f9 l\u2019on red\u00e9couvre la vie des V\u00e9nitiens.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":6433,"template":"","topics":[2538],"destination":[2832],"class_list":["post-6435","inspiracion","type-inspiracion","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","topics-plages-et-plein-air","destination-venise"],"acf":[],"yoast_head":"\n