{"id":25508,"date":"2024-02-08T09:25:32","date_gmt":"2024-02-08T09:25:32","guid":{"rendered":"https:\/\/volare.volotea.com\/?post_type=inspiracion&p=25508"},"modified":"2024-05-27T08:30:54","modified_gmt":"2024-05-27T08:30:54","slug":"weekend-gourmand-culturel-florence","status":"publish","type":"inspiracion","link":"https:\/\/volare.volotea.com\/fr\/villes\/pise-florence\/weekend-gourmand-culturel-florence\/","title":{"rendered":"Week-end gourmand et culturel \u00e0 Florence"},"content":{"rendered":"
Florence<\/a>, avec son histoire et sa gastronomie, est la ville toscane la plus appr\u00e9ci\u00e9e par ceux qui recherchent la bonne ch\u00e8re, l\u2019art et la culture dans un seul endroit. Et aujourd\u2019hui, avec cet article, je vous emm\u00e8ne \u00e0 la d\u00e9couverte des quatre quartiers historiques de Florence, qui abritent tout ce qui rend cette ville unique. <\/h5>\n

Nous partons pour un week-end inoubliable entre \u0153nogastronomie et d\u00e9couverte culturelle.<\/p>\n

LES QUARTIERS HISTORIQUES DE FLORENCE<\/strong><\/strong><\/strong><\/h2>\n

Peu de gens savent que ce que nous consid\u00e9rons aujourd\u2019hui comme le centre historique de Florence est, en r\u00e9alit\u00e9, l\u2019ensemble de 4 anciens quartiers florentins : Santa Maria Novella, San Giovanni, Santa Croce et Santo Spirito.<\/p>\n

\"panorama<\/figure>\n

IL QUARTIER DE SANTA MARIA NOVELLA<\/strong><\/h3>\n

Dans ce quartier, qui s\u2019\u00e9tend sur toute la rive droite du fleuve Arno, l\u2019on trouve des attractions incontournables, comme le Ponte Vecchio<\/strong> et la Piazza della Repubblica<\/strong>, et certains des mus\u00e9es les plus importants de la ville, en particulier ceux qui traitent de l\u2019art moderne et contemporain comme le Museo Novecento et le Palais Strozzi<\/strong>.<\/p>\n

\"\"<\/figure>\n

Ce dernier est consid\u00e9r\u00e9 comme l\u2019un des espaces d\u2019exposition les plus importants en Italie et accueille souvent des expositions exceptionnelles ; en 2024, les expositions programm\u00e9es sont au nombre de deux : Anges d\u00e9chus<\/em> de Anselm Kiefer<\/strong><\/a> (du 22 mars au 21 juillet 2024), d\u00e9di\u00e9e \u00e0 l\u2019un des plus grands ma\u00eetres de l\u2019art des XXe et XXIe si\u00e8cles, r\u00e9put\u00e9 pour ses \u0153uvres \u00e0 fort impact qui explorent les th\u00e8mes de la m\u00e9moire, du mythe, de la guerre et de l\u2019existence ; du 27 septembre 2024 au 26 janvier 2025, ce sera au tour de Peindre sans r\u00e8gles<\/em> de Helen Frankenthaler<\/strong><\/a>, qui rassemble une large s\u00e9lection d\u2019\u0153uvres r\u00e9alis\u00e9es entre 1953 et 2002 par l\u2019une des artistes am\u00e9ricaines les plus importantes du XXe si\u00e8cle.<\/p>\n

Pour plus d\u2019informations sur les expositions, les horaires, les billets et les \u00e9v\u00e9nements, consultez le site officiel du Palais Strozzi<\/a>.<\/p>\n

O\u00d9 MANGER DANS LE QUARTIER DE SANTA MARIA NOVELLA<\/strong><\/h3>\n

Pourquoi ne pas essayer quelque chose de vraiment glamour en plein centre-ville ?<\/p>\n

Je vous propose un lieu surprenant : le Ristorante Sofia Loren<\/strong><\/a>, qui, outre le fait d\u2019offrir un menu tr\u00e8s riche, d\u2019inspiration parth\u00e9nop\u00e9enne, \u00e9tonne avec son atmosph\u00e8re sophistiqu\u00e9e<\/strong>, cr\u00e9\u00e9e \u00e0 partir de l\u2019histoire et de l\u2019h\u00e9ritage d\u2019une l\u00e9gende telle que Sofia Loren<\/strong>, qui a conquis le c\u0153ur de nombreuses g\u00e9n\u00e9rations avec sa beaut\u00e9 et son talent.<\/p>\n

\"ristorante<\/figure>\n

En plus d\u2019une large s\u00e9lection de plats et de pizzas (de la classique Margherita \u00e0 la \u00ab Dolce Sofia \u00bb, plus raffin\u00e9e, \u00e0 la cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re), la d\u00e9co est tr\u00e8s jolie et le personnel est super sympa !<\/p>\n

Et puis, on se trouve litt\u00e9ralement au c\u0153ur de Florence, sur la Piazza della Repubblica, \u00e0 proximit\u00e9 des principales attractions de la ville.<\/p>\n

Adresse : Ristorante Sofia Loren<\/strong>, via dei Brunelleschi 11, Florence<\/p>\n

LE QUARTIER DE SANTO SPIRITO E SAN FREDIANO<\/strong><\/h3>\n

D\u00e9fini par Lonely Planet comme \u00ab le quartier le plus cool du monde \u00bb, il s\u2019agit du quartier le plus authentique et artisanal de la ville de Florence.<\/p>\n

On l\u2019appelle \u00ab Oltrarno \u00bb car il est situ\u00e9 de l\u2019autre c\u00f4t\u00e9 du fleuve Arno, sur la rive gauche, et est accessible en quelques minutes \u00e0 pied depuis la Piazza del Duomo. <\/p>\n

C\u2019est le quartier du Palais Pitti<\/strong>, de l\u2019\u00e9glise Santo Spirito<\/strong>, des grands jardins tels que celui de Boboli<\/strong>, de la Piazzale Michelangelo<\/strong>,<\/strong> mais c\u2019est \u00e9galement le point de r\u00e9f\u00e9rence pour les soir\u00e9es, les ap\u00e9ritifs et les d\u00eeners car le quartier abrite de nombreux bars, dont certains sont tout \u00e0 fait uniques.<\/p>\n

\"giardini<\/figure>\n

Parmi ceux-ci, je vous recommande le il Restaurant-Cocktail Bar The Stellar<\/strong><\/a> qui, j\u2019en suis certaine, vous surprendra. Situ\u00e9 au rez-de-chauss\u00e9e d\u2019un ancien palais sur la Piazza di Cestello, au c\u0153ur du quartier de San Frediano, The Stellar<\/strong> offre une atmosph\u00e8re unique, \u00e9l\u00e9gante et sophistiqu\u00e9e, mais surtout, nous y avons toujours tr\u00e8s bien mang\u00e9 et c\u2019est \u00e9galement l\u2019un de nos endroits pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s au printemps pour des d\u00eeners et des ap\u00e9ritifs entre amis dans la cour int\u00e9rieure. <\/p>\n

\"the<\/figure>\n

Adresse : Piazza del Cestello.<\/p>\n

LE QUARTIER DE SAN GIOVANNI<\/strong><\/strong><\/h3>\n

Nous sommes ici au c\u0153ur de la ville, le quartier comprenant la Piazza Del Duomo<\/strong>, San Lorenzo<\/strong>, les Chapelles des M\u00e9dicis<\/strong>, et la Galerie de l\u2019Acad\u00e9mie,<\/strong> qui abrite l\u2019authentique David de Michel-Ange.<\/a> <\/p>\n

\"\"<\/figure>\n

Il s\u2019agit d\u2019un quartier extr\u00eamement \u00e9tendu qui abrite \u00e9galement de nombreux restaurants, pizzerias et \u00e9tablissements de restauration de toutes sortes. C\u2019est la raison pour laquelle je souhaite vous recommander une exp\u00e9rience diff\u00e9rente de l\u2019 \u00ab en-cas pour touristes \u00bb habituel.<\/p>\n

Dirigez-vous vers le March\u00e9 Central<\/strong><\/a>, \u00e9galement connu sous le nom de March\u00e9 de San Lorenzo,<\/strong> o\u00f9 vous trouverez non seulement le march\u00e9 en plein air pour faire un peu de shopping de produits artisanaux, mais aussi un espace couvert avec des tables et des comptoirs o\u00f9 vous pourrez d\u00e9guster des plats pr\u00e9par\u00e9s avec des produits frais tous les jours.<\/p>\n

Lorenzo de\u2019 Medici au March\u00e9 Central : un cours de cuisine made in Florence<\/strong><\/h3>\n

Et si, comme moi, vous aimez essayer de vos propres mains tout ce que vous voyez, alors vous devez absolument vous rendre \u00e0 l\u2019\u00c9cole de cuisine de Lorenzo de\u2019 Medici<\/strong><\/a>. <\/p>\n

\"scuola<\/figure>\n

Elle est situ\u00e9e \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur du March\u00e9 Central de Florence<\/strong> et propose de nombreux cours de cuisine toscane et m\u00e9diterran\u00e9enne.<\/p>\n

Vous serez guid\u00e9 par un chef exp\u00e9riment\u00e9 qui vous apprendra les secrets de chaque recette et vous cuisinerez dans une cuisine moderne \u00e9quip\u00e9e d\u2019un \u00e9quipement professionnel de haute qualit\u00e9.<\/p>\n

Des traditionnelles pappardelle al rag\u00f9 \u00e0 la pr\u00e9paration parfaite de la ribollita, en passant par les desserts typiques toscans, vous pourrez d\u00e9couvrir comment cuisiner des plats traditionnels r\u00e9gionaux de mani\u00e8re pr\u00e9cise et amusante.<\/p>\n

Parmi tous les cours int\u00e9ressants propos\u00e9s par l\u2019\u00e9cole, je vous recommande le cours de cuisine toscane historique, le cours de pizza, le cours de p\u00e2tes farcies, le cours de poisson et le cours de p\u00e2tisserie.<\/p>\n

Adresse : March\u00e9 central de Florence<\/p>\n

Contacts et informations : info@cucinaldm.com<\/a><\/p>\n

QUARTIER DE SANTA CROCE<\/strong><\/strong><\/h3>\n

Il s\u2019agit du quartier du Palazzo Vecchio<\/strong>, du mus\u00e9e Maison de Dante<\/strong>, du Mus\u00e9e des Offices<\/strong>, et du Mus\u00e9e du Bargello<\/strong>. <\/p>\n

Elle doit son nom \u00e0 la Basilique Santa Croce, qui est situ\u00e9e sur la place du m\u00eame nom, et qui, pour moi, repr\u00e9sente l\u2019une des plus belles \u00e9glises de Florence.<\/p>\n

\"piazza<\/figure>\n

A l\u2019int\u00e9rieur se trouvent les tombes de nombreux artistes et personnages illustres tels que Michel-Ange et Galil\u00e9e. <\/p>\n

Petite curiosit\u00e9 : \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur de la Basilique Santa Croce se trouve une magnifique sculpture en marbre de Carrare qui rappelle la Statue de la Libert\u00e9.<\/p>\n

Elle s\u2019intitule \u00ab La libert\u00e9 de la po\u00e9sie \u00bb et il semble qu\u2019elle ait \u00e9t\u00e9 une \u00ab inspiration \u00bb pour l\u2019artiste qui r\u00e9alisa, peu de temps apr\u00e8s, la Statue de la Libert\u00e9 de New York. <\/p>\n

La ville de Florence est une destination incontournable pour quiconque visite l\u2019Italie et la Toscane. Une ville qui surprend avec son patrimoine historique unique au monde, son offre culturelle riche et originale, sa d\u00e9licieuse gastronomie et ses quartiers cool<\/em> \u00e0 explorer. Je suis certaine que ce week-end \u0153nogastronomique et culturel \u00e0 Florence vous aura inspir\u00e9 et donn\u00e9 envie de vous y rendre. Je vous attends dans ma ville !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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