{"id":20078,"date":"2022-12-09T11:06:53","date_gmt":"2022-12-09T10:06:53","guid":{"rendered":"https:\/\/volare.volotea.com\/?post_type=inspiracion&p=20078"},"modified":"2022-12-20T13:19:08","modified_gmt":"2022-12-20T12:19:08","slug":"meilleures-adresses-lille","status":"publish","type":"inspiracion","link":"https:\/\/volare.volotea.com\/fr\/villes\/lille\/meilleures-adresses-lille\/","title":{"rendered":"Les meilleures adresses gourmandes de Lille"},"content":{"rendered":"
La r\u00e9gion Nord a une identit\u00e9 culinaire forte avec de nombreuses sp\u00e9cialit\u00e9s locales telles que le maroilles, les frites, la bi\u00e8re ou encore les gaufres. Elle est r\u00e9put\u00e9e pour sa gastronomie g\u00e9n\u00e9reuse et chaleureuse, \u00e0 l\u2019image de ses habitants.<\/h5>\n

Lille<\/a>, chef-lieu de la r\u00e9gion, est un haut lieu de l\u2019art culinaire. Elle a m\u00eame \u00e9t\u00e9 \u00e9lue meilleure ville europ\u00e9enne pour sa gastronomie en 2020 ! Elle compte de nombreux restaurants, notamment des \u00ab estaminets \u00bb, brasseries typiques de la r\u00e9gion, o\u00f9 r\u00e8gne une ambiance des plus accueillantes. Cette jolie ville saura ravir vos papilles avec ses diff\u00e9rentes sp\u00e9cialit\u00e9s mais aussi avec des adresses \u00e9clectiques et originales.<\/p>\n

Pour les gourmands, Lille est donc une destination \u00e0 programmer lors d\u2019un prochain s\u00e9jour en France !<\/p>\n

MES RESTAURANTS ET ESTAMINETS PR\u00c9F\u00c9R\u00c9S \u00c0 LILLE<\/strong><\/h2>\n

Au vieux de la Vieille<\/a><\/h3>\n

Un estaminet traditionnel proposant des plats typiques du Nord. Au menu : welsh au maroilles, carbonade flamande, potjevleesch, frites… L\u2019endroit id\u00e9al pour go\u00fbter aux saveurs embl\u00e9matiques de Lille. <\/p>\n

Situ\u00e9e sur la petite Place aux Oignons dans le Vieux-Lille, cette adresse saura vous s\u00e9duire autant par son cadre charmant que par ses bons plats.<\/p>\n

\"Au<\/figure>\n

Les Compagnons de la grappe<\/h3>\n

Ce restaurant situ\u00e9 au bout d\u2019une impasse attire souvent l’\u0153il avec sa belle terrasse. C\u2019est, en effet, d\u00e9cor\u00e9 avec go\u00fbt, autant \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur qu\u2019\u00e0 l\u2019int\u00e9rieur. Cela cr\u00e9e une atmosph\u00e8re intimiste et chaleureuse qui contraste avec la Grand\u2019Place anim\u00e9e, \u00e0 quelques pas. Les Compagnons de la grappe propose des sp\u00e9cialit\u00e9s \u00ab ch\u2019tis \u00bb mais pas seulement. Les plats sont tr\u00e8s bons et les prix raisonnables. La terrasse s\u00e9duit beaucoup donc il faudra certainement patienter un peu en \u00e9t\u00e9 avant d\u2019avoir une place.<\/p>\n

\"compagnons<\/figure>\n

Le Bierbuik-Bloemeke<\/a><\/h3>\n

Le chef Florent Ladeyn, finaliste de Top Chef saison 4, nous propose deux concepts dans son \u00e9tablissement aux saveurs flamandes : Au rez-de-chauss\u00e9e, le Bierbuik. Un \u00ab brewpub \u00bb, m\u00e9lange entre un pub, un bar \u00e0 bi\u00e8res, une micro-brasserie et un restaurant. Cet estaminet nouvelle g\u00e9n\u00e9ration sert des boissons et des plats \u00e9labor\u00e9s uniquement avec des produits locaux. Ouvert midi et soir sans r\u00e9servation.<\/p>\n

A l\u2019\u00e9tage, le Bloemeke. De la cuisine bistronomique avec une formule unique : un menu \u00e0 l\u2019aveugle (entr\u00e9e, plat, dessert et boisson pour 25\u20ac par personne). Le rapport qualit\u00e9 prix est impressionnant et les plats sont excellents !<\/p>\n

Une cuisine locale, avec une identit\u00e9 forte, aux saveurs parfois originales et d\u00e9jant\u00e9es. A d\u00e9couvrir !<\/p>\n

\"la<\/figure>\n

La Clairi\u00e8re<\/h3>\n

L\u2019adresse id\u00e9ale pour d\u00e9guster de d\u00e9licieux plats maison et 100% v\u00e9gans ! La carte change toutes les semaines et propose des assiettes g\u00e9n\u00e9reuses \u00e0 base de produits frais, locaux et bio. Un Brunch est aussi pr\u00e9par\u00e9 chaque dimanche. L\u2019\u00e9quipe souriante vous accueille dans un lieu joliment d\u00e9cor\u00e9 et cosy. Une de mes adresses favorites \u00e0 Lille. En plus, les animaux sont les bienvenus.<\/p>\n

\"la<\/figure>\n

MES P\u00c2TISSERIES PR\u00c9F\u00c9R\u00c9ES \u00c0 LILLE<\/strong><\/h2>\n

Les Merveilleux de Fred<\/a><\/h3>\n

C\u2019est la p\u00e2tisserie \u00e0 ne pas manquer lors d\u2019un s\u00e9jour \u00e0 Lille ! Ce dessert \u00e0 base de meringue enrob\u00e9e de copeaux de chocolat est, comme son nom l\u2019indique, juste \u00ab merveilleux \u00bb. Au chocolat noir, chocolat blanc-sp\u00e9culoos (mon pr\u00e9f\u00e9r\u00e9), saveur caf\u00e9 et bien d\u2019autres, en g\u00e2teaux \u00e0 partager ou en formats individuels, ces petites douceurs fondent en bouche.<\/p>\n

Il faudra parfois faire preuve d\u2019un peu de patience avant de s\u2019en procurer. Eh oui, il y a toujours la queue pour acheter des Merveilleux ! En attendant votre tour vous pouvez admirer le travail des p\u00e2tissiers en action, puisqu\u2019ils les confectionnent de mani\u00e8re artisanale devant les clients.<\/p>\n

Leur r\u00e9putation a d\u2019ailleurs d\u00e9pass\u00e9 les fronti\u00e8res puisqu\u2019il existe d\u00e9sormais des boutiques dans plusieurs pays du monde !<\/p>\n

\"Merveilleux<\/figure>\n

MES SALONS DE TH\u00c9<\/strong> PR\u00c9F\u00c9R\u00c9ES \u00c0 LILLE<\/strong><\/h2>\n

Meert<\/a><\/h3>\n

Une institution lilloise existant depuis 1849 ! Leur sp\u00e9cialit\u00e9 : la gaufre Meert, dont la recette reste inchang\u00e9e depuis sa cr\u00e9ation. Cette gourmandise iconique fait la renomm\u00e9e de la Maison. Traditionnellement fourr\u00e9e \u00e0 la vanille, elle est d\u00e9clin\u00e9e en plusieurs saveurs comme chicor\u00e9e ou encore sp\u00e9culoos.<\/p>\n

Ce salon de th\u00e9 chic est un lieu agr\u00e9able pour d\u00e9guster cette sp\u00e9cialit\u00e9, accompagn\u00e9e d\u2019un th\u00e9. Vous pouvez \u00e9galement vous laisser tenter par d\u2019autres de leurs p\u00e2tisseries toutes aussi savoureuses.<\/p>\n

\"meert<\/figure>\n

L\u2019Impertinente<\/a><\/h3>\n

Devenue d\u00e9sormais une adresse incontournable de Lille, l\u2019Impertinente propose des petites douceurs plus gourmandes les unes que les autres accompagn\u00e9es de th\u00e9s parfum\u00e9s. Les Impertinents confectionnent leur fameux \u00ab g\u00e2tals \u00bb, comme ils les appellent, avec beaucoup de go\u00fbts, de gourmandises et d\u2019humour. Le tout dans une ambiance bienveillante et chaleureuse ! Dans ce lieu aussi petit que mignon, on se sent comme \u00e0 la maison.<\/p>\n

Leur sp\u00e9cialit\u00e9 : le shortbread millionnaire aux cacahu\u00e8tes, un vrai r\u00e9gal ! Attendez-vous \u00e0 faire la queue \u00e0 l\u2019heure du go\u00fbter, car le salon de th\u00e9 attire de nombreux gourmands (et on comprend pourquoi !).<\/p>\n

\"l'impertinente<\/figure>\n

MES BAR PR\u00c9F\u00c9R\u00c9ES \u00c0 LILLE<\/strong><\/h3>\n

La Luck<\/a><\/h3>\n

La Luck propose des plats de brasserie maison et des bi\u00e8res artisanales mais surtout des centaines de jeux de soci\u00e9t\u00e9. Cette brasserie ludique promet : \u00ab A boire. A manger. A jouer \u00bb dans une ambiance chaleureuse et familiale. Un super bar pour d\u00e9couvrir ou re-d\u00e9couvrir des jeux, expliqu\u00e9s par des sommeliers du jeu. Leur plats et cocktails sont excellents et ils pr\u00e9parent un bon brunch \u00e0 la carte le week-end.<\/p>\n

Comptez 5 euros par personne pour acc\u00e9der \u00e0 la biblioth\u00e8que.<\/p>\n

\"la<\/figure>\n

Le Bistrot de Saint So<\/a><\/h3>\n

Ce bar-restaurant est situ\u00e9 \u00e0 la Gare Saint Sauveur, une ancienne gare de tri transform\u00e9e en espace culturel. De nombreux \u00e9v\u00e9nements tels des concerts ou des expositions se d\u00e9roulent dans ce d\u00e9cor atypique et industriel. Le bistrot de \u00ab St So \u00bb est un endroit convivial et dynamique, parfait pour profiter du bar, du restaurant ou de la terrasse en \u00e9t\u00e9. Ils y servent de bons plats traditionnels, des brunchs le week-end et ils y organisent de nombreuses soir\u00e9es th\u00e9matiques (spectacles, concerts, dj sets…).<\/p>\n

Un super lieu pour manger, boire et danser !<\/p>\n

\"bistrot<\/figure>\n

MES ENDROITS FAVORIS POUR BRUNCH \u00c0 LILLE<\/h2>\n

Wallys coffee<\/a><\/h3>\n

Situ\u00e9 entre R\u00e9publique Beaux-Arts et la Gare Lille-Flandres, le Wallys est un caf\u00e9 lumineux et convivial \u00e0 la d\u00e9coration de style industriel. Ici on se r\u00e9gale aussi bien au petit-d\u00e9jeuner, pour un brunch, pour le d\u00e9jeuner, ou m\u00eame pour le go\u00fbter !<\/p>\n

Ils se sont notamment fait conna\u00eetre pour leur \u00ab freakshake \u00bb qui se compose d\u2019un milkshake, surmont\u00e9 d\u2019un g\u00e2teau au choix + d\u2019un coulis. Super gourmand ! Ils proposent de d\u00e9licieuses formules brunch le week-end avec des pancakes, des toast, des bowls, etc…<\/p>\n

\"wallys<\/figure>\n

La Wilderie<\/a><\/h3>\n

La Wilderie c\u2019est \u00e0 la fois, un caf\u00e9-restaurant et une jardinerie. Vous pouvez donc : soit y acheter de jolies plantes, soit vous installer pour manger, ou bien les deux \u00e0 la fois ! Le principe du restaurant : un nouveau menu chaque semaine, toujours une option v\u00e9g\u00e9tarienne, produits frais et de saison.<\/p>\n

Un brunch est propos\u00e9 tous les jours et r\u00e9alis\u00e9 avec beaucoup de go\u00fbt. La Wilderie organise \u00e9galement des ateliers cr\u00e9atifs certains dimanches tels que des ateliers poterie, broderie ou encore upcycling.<\/p>\n

\"wilderie<\/figure>\n

Vous savez maintenant o\u00f9 vous r\u00e9galer lors d\u2019un prochain s\u00e9jour \u00e0 Lille. Que ce soit pour go\u00fbter aux sp\u00e9cialit\u00e9s lilloises, d\u00e9couvrir de nouveaux concepts, boire un verre entre amis, se faire une petite pause go\u00fbter ou bien d\u00e9guster un bon brunch… Il y en a pour tous les go\u00fbts ! Ceci est une liste non exhaustive, Lille vous r\u00e9serve bien d\u2019autres bonnes adresses que je vous laisse d\u00e9couvrir lors d\u2019une future visite de la ville.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La r\u00e9gion Nord a une identit\u00e9 culinaire forte avec de nombreuses sp\u00e9cialit\u00e9s locales telles que le maroilles, les frites, la bi\u00e8re ou encore les gaufres. Elle est r\u00e9put\u00e9e pour sa gastronomie g\u00e9n\u00e9reuse et chaleureuse, \u00e0 l\u2019image de ses habitants. Lille, chef-lieu de la r\u00e9gion, est un haut lieu de l\u2019art culinaire. Elle a m\u00eame \u00e9t\u00e9 […]<\/p>\n","protected":false},"author":75,"featured_media":20115,"template":"","topics":[2532],"destination":[2798],"class_list":["post-20078","inspiracion","type-inspiracion","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","topics-gastronomie","destination-lille"],"acf":[],"yoast_head":"\nLes meilleures adresses gourmandes de Lille - VOLARE MAGAZINE | VOLOTEA<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Pour les gourmands, Lille est donc une destination \u00e0 programmer lors d\u2019un prochain s\u00e9jouren France ! 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