{"id":10157,"date":"2023-07-06T08:00:00","date_gmt":"2023-07-06T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/volare.volotea.com\/?post_type=inspiracion&p=10157"},"modified":"2023-08-07T14:45:40","modified_gmt":"2023-08-07T12:45:40","slug":"bordeaux-capitale-du-vin","status":"publish","type":"inspiracion","link":"https:\/\/volare.volotea.com\/fr\/villes\/bordeaux\/bordeaux-capitale-du-vin\/","title":{"rendered":"La Cit\u00e9 du Vin de Bordeaux"},"content":{"rendered":"
En moins de 7 ans, la Cit\u00e9 du Vin est devenue le plus grand mus\u00e9e au monde d\u00e9di\u00e9 \u00e0 la culture du vin. Loin d\u2019\u00eatre focalis\u00e9 sur Bordeaux, vous pourrez y d\u00e9couvrir un large \u00e9ventail de th\u00e9matiques autour de ce pr\u00e9cieux nectar, comme l\u2019histoire de l\u2019expansion de la vigne, les diff\u00e9rents paysages viticoles de par le monde ou quelques-uns des secrets qui entourent ce pr\u00e9cieux breuvage. Laissez-moi vous guider dans ce lieu incontournable de la ville de Bordeaux<\/a>. <\/h5>\n

Qu\u2019est-ce que la Cit\u00e9 du Vin de Bordeaux et pourquoi est-ce un lieu unique au monde ? <\/strong><\/h2>\n

Plus qu\u2019un simple mus\u00e9e, c\u2019est un v\u00e9ritable centre culturel d\u00e9di\u00e9 au vin. Il y a bien s\u00fbr des parcours d\u2019exposition permanente et temporaire, mais aussi des salles de d\u00e9gustation pour des ateliers, une m\u00e9diath\u00e8que, deux restaurants, une incroyable cave avec des r\u00e9f\u00e9rences du monde entier, une boutique avec des tas d\u2019objets et de souvenirs en rapport avec le vin, sans oublier son belv\u00e9d\u00e8re panoramique au 8\u00e8me<\/sup> \u00e9tage !<\/p>\n

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\u00a9 Vincent Micou<\/figcaption><\/figure>\n

Alors que peut-on voir et faire exactement \u00e0 la Cit\u00e9 du Vin de Bordeaux ?<\/p>\n

Le parcours permanent de la Cit\u00e9 du Vin<\/h3>\n

Je vous conseille de commencer par le parcours de visite permanent<\/a>. Vous avez de la chance, car il vient juste d\u2019\u00eatre renouvel\u00e9, sept ans \u00e0 peine apr\u00e8s son ouverture au public. Je le trouve encore plus intuitif et interactif qu\u2019auparavant. Vous serez \u00e9quip\u00e9 d\u2019une petite tablette qui sert \u00e9galement d\u2019audioguide (traduit en 8 langues). Elle vous permettra d\u2019adapter votre temps de visite et de vous diriger vers les espaces qui vous int\u00e9ressent le plus. Il y en a vraiment pour tous les go\u00fbts, pour ceux passionn\u00e9s d\u2019histoire, de g\u00e9ographie, de culture ou de gastronomie. La visite se termine en beaut\u00e9 par un verre de d\u00e9gustation au dernier \u00e9tage de la Cit\u00e9 du Vin (inclus dans le billet). <\/p>\n

\"\"<\/figure>\n

Via Sensoria, le nouveau parcours sensoriel de d\u00e9gustation<\/strong><\/h3>\n

Jusqu\u2019au 5 novembre 2023, la nouvelle exposition temporaire de la Cit\u00e9 du Vin vous emporte dans un incroyable voyage sensoriel. Accompagn\u00e9 d\u2019un animateur-sommelier, vous effectuerez un parcours immersif \u00e0 travers les quatre saisons. Dans chaque espace, des \u0153uvres artistiques et num\u00e9riques vous aideront \u00e0 vous plonger dans une d\u00e9gustation de vin ou d\u2019une boisson sans alcool. La visite est donc accessible \u00e0 tous les membres de la famille, \u00e0 partir de 6 ans. <\/p>\n

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\u00a9 Sylvain-Roca<\/figcaption><\/figure>\n

Les ateliers d\u00e9gustation<\/strong><\/h3>\n

En compl\u00e9ment des expositions, vous pouvez aussi r\u00e9server d\u2019excellentes exp\u00e9riences de d\u00e9gustation \u00e0 la Cit\u00e9 du Vin. Elles peuvent \u00eatre consacr\u00e9es \u00e0 des pays ou des r\u00e9gions viticoles, mais aussi \u00e0 des techniques de vinifications particuli\u00e8res ou des certifications environnementales (agriculture biologique ou biodynamie). En fonction des th\u00e9matiques, elles sont anim\u00e9es par des sp\u00e9cialistes qui vous permettront d\u2019approfondir vraiment vos connaissances et de faire de belles d\u00e9couvertes. <\/p>\n

\"\"<\/figure>\n

Bordeaux 360\u00b0<\/strong><\/h3>\n

M\u00eame si la Cit\u00e9 du Vin n\u2019est pas sp\u00e9cifiquement consacr\u00e9e \u00e0 Bordeaux, elle est tout de m\u00eame implant\u00e9e dans la capitale mondiale du vin ! C\u2019est pourquoi elle ne pouvait pas ignorer sa sublime r\u00e9gion. La Cit\u00e9 du Vin propose donc une d\u00e9gustation immersive entour\u00e9e d\u2019\u00e9crans \u00e0 360\u00b0 pour vous plonger dans les plus beaux d\u00e9cors de la Gironde. Un accord entre vins et paysages, qui vous fera voyager dans tout le d\u00e9partement. <\/p>\n

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\u00a9 Vincent Micou<\/figcaption><\/figure>\n

Que symbolise l\u2019architecture de la Cit\u00e9 du Vin ?<\/strong><\/h2>\n

Beaucoup y voient une carafe. Mais je trouve l\u2019explication des architectes plus po\u00e9tique. \u00ab\u00a0Ce b\u00e2timent ne ressemble \u00e0 aucune forme connue parce qu’il se veut une \u00e9vocation de l\u2019\u00e2me du vin, entre le fleuve et la ville.\u00a0\u00bb<\/em> Il \u00e9voque un mouvement perp\u00e9tuel, celui du vin tournant dans le verre, d\u2019un cep de vigne qui pousse, ou bien des remous du fleuve Garonne. Quant aux panneaux de couleur dor\u00e9e, ils peuvent aussi bien \u00e9voquer la pierre calcaire blonde de Bordeaux, les reflets d\u2019un vin liquoreux ou ceux de la rivi\u00e8re qui coule en contrebas de l\u2019\u00e9difice. Une nouvelle exposition photographique au rez-de-chauss\u00e9e permet d\u2019approfondir la d\u00e9couverte architecturale de ce b\u00e2timent autour de l\u2019id\u00e9e du mouvement. <\/p>\n

Peut-on manger \u00e0 la Cit\u00e9 du Vin ?<\/strong><\/h2>\n

Oui, bien s\u00fbr. Il y a plusieurs options pour se restaurer \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur et autour de la Cit\u00e9 du Vin. Au rez-de-chauss\u00e9e vous trouverez un caf\u00e9-brasserie<\/a> qui s\u2019ouvre sur le jardin, tandis qu\u2019au septi\u00e8me \u00e9tage se trouve un restaurant gastronomique<\/a> avec une vue panoramique sur la ville. En face de la Cit\u00e9 du Vin, il y a les Halles Bacalan<\/a>, dont le concept est \u00e0 mi-chemin entre un march\u00e9 alimentaire et un food court. Vous y retrouvez de nombreux commer\u00e7ants pour d\u00e9guster des produits r\u00e9gionaux (hu\u00eetres, foie gras, jambon sec) et des espaces de restauration. Enfin \u00e0 proximit\u00e9, je peux vous recommander une adresse un peu cach\u00e9e, le bar de la marine<\/a> et sa terrasse ombrag\u00e9e pris\u00e9e en \u00e9t\u00e9. Pensez \u00e0 r\u00e9server car c\u2019est vite complet. <\/p>\n

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Restaurant Le 7 \u00a9 Vincent Micou<\/figcaption><\/figure>\n

Comment se rendre \u00e0 la Cit\u00e9 du Vin ?<\/strong><\/h2>\n

La Cit\u00e9 du Vin se situe au nord de Bordeaux dans le quartier des Bassins \u00e0 Flots. Elle est desservie par la ligne B du tramway, arr\u00eat \u00ab Cit\u00e9 du Vin \u00bb. Vous ne pouvez pas vous trompez. Depuis le centre-ville historique, vous pouvez aussi y aller en v\u00e9lo avec des bornes de location et de stationnement \u00e0 proximit\u00e9. Un parking payant se trouve de l\u2019autre c\u00f4t\u00e9 de la rue. Un moyen beaucoup plus original de s\u2019y rendre est de prendre le batcub. C\u2019est une navette publique de transport fluvial. Vous pouvez embarquer de Stalingrad, au pied du pont de pierre (rive droite) ou bien depuis le ponton situ\u00e9 au niveau de la place des Quinconces. Vous arriverez ensuite directement au pied du mus\u00e9e. Personnellement, je trouve cela beaucoup plus impressionnant et amusant de se rendre \u00e0 la Cit\u00e9 du Vin en bateau. <\/p>\n

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\u00a9 Vincent Micou<\/figcaption><\/figure>\n

J\u2019esp\u00e8re que tout cela vous aura donn\u00e9 envie de visiter ce lieu incroyable devenu un site embl\u00e9matique de Bordeaux. C\u2019est vraiment quelque chose \u00e0 visiter, autant pour les amateurs de vin que pour ceux qui n\u2019y connaissent rien. Alors, ne soyez pas effray\u00e9 par la taille imposante et la forme originale de ce b\u00e2timent, mais pr\u00e9voyez tout de m\u00eame d\u2019y passer un bon moment, car je suis s\u00fbr que vous allez adorer. <\/p>\n

Et si ensuite vous souhaitez aller dans les vignes, je vous explique ici<\/a> comment visiter le vignoble de Bordeaux en une journ\u00e9e.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bordeaux est connu pour les vins qui portent son nom. Cette activit\u00e9 a conditionn\u00e9 l\u2019\u00e9conomie de la ville depuis des si\u00e8cles. Mais le vin restait une affaire de professionnels discrets, cantonn\u00e9s dans leurs ch\u00e2teaux, pour les viticulteurs, ou cach\u00e9s dans leurs bureaux des Chartrons, pour les n\u00e9gociants et les courtiers.<\/p>\n","protected":false},"author":34,"featured_media":23155,"template":"","topics":[2541],"destination":[2836],"class_list":["post-10157","inspiracion","type-inspiracion","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","topics-city-trip","destination-bordeaux"],"acf":[],"yoast_head":"\nLa Cit\u00e9 du Vin de Bordeaux - VOLARE MAGAZINE | VOLOTEA<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"En moins de 7 ans, la Cit\u00e9 du Vin est devenue le plus grand mus\u00e9e au monde d\u00e9di\u00e9 \u00e0 la culture du vin. 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