La région Nord a une identité culinaire forte avec de nombreuses spécialités locales telles que le maroilles, les frites, la bière ou encore les gaufres. Elle est réputée pour sa gastronomie généreuse et chaleureuse, à l’image de ses habitants. Lille, chef-lieu de la région, est un haut lieu de l’art culinaire. Elle a même été […]
Bientôt Noël, et tout ce que l’on veut en cette période, c’est de profiter des fêtes en bonne compagnie. Traditionnellement, ces réunions de famille avaient lieu à la maison, mais aujourd’hui, il existe des propositions fantastiques pour en profiter à l’extérieur. Ville où il fait bon vivre en hiver, avec des températures douces et des […]
Imaginez-vous sous le soleil toulousain. Vous êtes en terrasse de l’un des bars qui borde la célèbre Place du Capitole et vous vous demandez ce que vous allez bien pouvoir manger ce soir au restaurant… Bonne nouvelle ! Vous êtes à deux pas d’une orgie de plats typiques qui n’attendent que vous pour vous régaler […]
Si vous rêvez de profiter des fêtes de Noël dans les villes les plus pittoresques et accueillantes d’Europe, voici les destinations que nous vous proposons pour faire le plein d’énergie, en prendre plein la vue et profiter des meilleures ambiances de Noël pour célébrer les fêtes de fin d’année. Il y a ceux qui ont […]
La ville de Bordeaux est connue pour être la capitale mondiale du vin. C’est tout simplement le plus grand vignoble certifié par des appellations d’origine protégées (AOC). On en dénombre plus d’une soixantaine, de Saint-Émilion à Pauillac, en passant par Sauternes. Pas facile de s’y retrouver, car au total, le département recense a lui seul […]
Après avoir savouré la richesse des produits que nous ont apporté le printemps et l’été, vous trouverez peut-être l’automne insipide sur le plan gastronomique ; mais ne vous laissez pas décourager par les températures en baisse et le retour des averses : cette saison est l’occasion idéale pour goûter les produits protagonistes d’une gastronomie variée, parfaits […]
Située sur l’Atlantique, La Corogne associe le meilleur de la terre et de la mer dans ses plats : elle conserve les recettes traditionnelles qui ne déçoivent jamais tout en favorisant l’innovation. La vie à La Corogne tourne autour de sa gastronomie, avec des événements répartis tout au long de l’année, et une excellente tradition, celle […]
La cuisine crétoise est reconnue par les experts en gastronomie comme étant l’une des meilleures de la Méditerranée. Elle est à la fois savoureuse et saine car elle utilise des ingrédients frais locaux. Mais est-il possible d’en faire l’expérience lors d’une visite touristique de l’île pour quelques jours seulement ? Je pense que oui, si […]
En tant que Sarde, je dis toujours que la mer ne représente que la toile de fond d’un magnifique tableau riche en histoire, en archéologie, en nature et doté d’une longue tradition œnogastronomique. Si vous organisez un séjour en Sardaigne, vous ne pouvez pas négliger l’aspect culinaire, incroyablement varié et riche. Dans cet article, je […]
Palma de Majorque est une ville idéale pour en profiter 365 jours par an. Un amalgame de cultures y a cohabité pendant près de 2000 ans de sorte que, si vous aimez l’histoire, vous découvrirez une multitude de bâtiments emblématiques ainsi que des recoins que vous ne n’auriez même pas pu imaginer. Si vous êtes […]