{"id":7567,"date":"2018-08-30T15:13:23","date_gmt":"2018-08-30T13:13:23","guid":{"rendered":"https:\/\/volare.volotea.com\/?post_type=inspiracion&p=7567"},"modified":"2018-09-04T12:13:15","modified_gmt":"2018-09-04T10:13:15","slug":"santerasmo-2","status":"publish","type":"inspiracion","link":"https:\/\/volare.volotea.com\/es\/ciudades\/venecia\/santerasmo-2\/","title":{"rendered":"Sant&#8217;Erasmo"},"content":{"rendered":"<p>Es posible encontrase en pleno campo en medio de la laguna, en una isla donde se cultivan algunos de los m\u00e1s preciados productos agr\u00edcolas, que le han ganado el sobrenombre de \u00abHuerto de Venecia\u00bb.<\/p>\n<p>Despu\u00e9s de haber visitado los lugares m\u00e1s famosos de Venecia y de perderse por sus laber\u00ednticas <em>calli<\/em>, es normal que nos asalte el deseo de un poco de tranquilidad. Por fortuna, algunos rincones de la ciudad nos pueden ofrecer justo lo que necesitamos.<\/p>\n<p>Son lugares un poco alejados de los itinerarios tur\u00edsticos, a los que llegar no resulta tan f\u00e1cil, pero que a\u00fan retienen la atm\u00f3sfera de serenidad de tiempos pasados.<\/p>\n<p>Ya hemos hablado de algunos de ellos, como <a href=\"https:\/\/volare.volotea.com\/it\/rincon\/una-passeggiata-in-primavera\/\" target=\"_blank\">Malamocco<\/a> y <a href=\"https:\/\/volare.volotea.com\/it\/rincon\/un-isola-ferma-nel-tempo-e-lontana-dai-normali-percorsi-turistici\/\" target=\"_blank\">Pellestrina<\/a>. Hoy desvelaremos otro.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/volare.volotea.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/photo-119-300x224.jpg\" target=\"_blank\"><br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-7568\" src=\"https:\/\/volare.volotea.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/photo-119-300x224.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"224\" srcset=\"https:\/\/volare.volotea.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/photo-119-300x224.jpg 300w, https:\/\/volare.volotea.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/photo-119-768x572.jpg 768w, https:\/\/volare.volotea.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/photo-119.jpg 919w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Dejad \u00abFondamente Nove\u00bb con el <em>vaporetto<\/em> n\u00famero 13 (pasa cada hora, m\u00e1s o menos) y en una media hora llegar\u00e9is al \u00abCapannone\u00bb, antes de las tres paradas de la isla de Sant&#8217;Erasmo.<\/p>\n<p>Esta isla, de unos cuatro kil\u00f3metros de longitud, se puede recorrer a pie en un paseo circular o en bicicleta (aunque nos podemos cruzar con algunas motos o coches de los residentes) atravesando caminos y pasajes entre sus campos de verduras, frutas y vi\u00f1edos. Durante el verano, la banda sonora la pondr\u00e1n las cigarras y los grillos, alg\u00fan gallo a lo lejos y el graznido de los patos que nadan en los canales. El tel\u00f3n de fondo lo pone Venecia, sus tejados y sus campanarios, que parecen surgir del agua de la laguna.<\/p>\n<p>Entre los productos t\u00edpicos de la isla, los m\u00e1s famosos son sin duda las <a href=\"http:\/\/www.carciofovioletto.it\/\" target=\"_blank\">alcachofas violetas de Sant&#8217;Erasmo.<\/a><\/p>\n<p>Si vais por all\u00ed en el mes de mayo, no pod\u00e9is perderos la Sagra del Carciofo, una feria donde se pueden degustar las alcachofas y, en particular, los <em>castraure<\/em>. Se trata de los primeros brotes de alcachofas, que florecen y se cortan para conseguir los <em>botoli<\/em>, las alcachofas laterales, que se pueden cocinar de muchas maneras.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/volare.volotea.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/photo-218-300x169.jpg\" target=\"_blank\"><br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-7570\" src=\"https:\/\/volare.volotea.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/photo-218-300x169.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"https:\/\/volare.volotea.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/photo-218-300x169.jpg 300w, https:\/\/volare.volotea.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/photo-218-768x432.jpg 768w, https:\/\/volare.volotea.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/photo-218.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>A principios de octubre, en cambio, no os pod\u00e9is perder la Sagra del Mosto, el vino a\u00fan no fermentado. All\u00ed podr\u00e9is probar el <em>torbolino<\/em>, un vino blanco, ligeramente gaseoso y amable de color blanco turbio, que le da su nombre.<\/p>\n<p>Si segu\u00eds por la Via dei Forti que sale de Capannone, llegar\u00e9is al punto contrario, donde se encuentra la Torre Massimiliana. Se trata de una imponente obra defensiva \u00fanica en la laguna, realizada por los franceses y completada por los austriacos en el 1800. Recientemente, ha sido restaurada y acoge exhibiciones y actividades culturales.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/volare.volotea.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/photo-39-300x201.jpg\" target=\"_blank\"><br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-7571\" src=\"https:\/\/volare.volotea.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/photo-39-300x201.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"201\" \/><\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/volare.volotea.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/photo-49-300x201.jpg\" target=\"_blank\"><br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-7572\" src=\"https:\/\/volare.volotea.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/photo-49-300x201.jpg\" alt=\"photo-4\" width=\"300\" height=\"201\" srcset=\"https:\/\/volare.volotea.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/photo-49-300x201.jpg 300w, https:\/\/volare.volotea.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/photo-49-768x514.jpg 768w, https:\/\/volare.volotea.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/photo-49.jpg 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Si segu\u00eds unos pocos metros m\u00e1s, llegar\u00e9is a un bar-restaurante donde, sentados c\u00f3modamente bajo los toldos y los \u00e1rboles, pod\u00e9is comer disfrutando del panorama de la laguna, frente a la playa del Bacan. Los fines de semana de verano, muchos venecianos se acercan hasta aqu\u00ed con sus barcas, para tomar el sol y ba\u00f1arse.<\/p>\n<p>En la isla, el \u00fanico hotel con restaurante es un negocio familiar que acoge a los visitantes que buscan la tranquilidad despu\u00e9s de un d\u00eda de paseos por Venecia. Ofrece platos t\u00edpicos preparados con productos locales. En la <a href=\"https:\/\/isaporidisanterasmo.com\/blog.php\" target=\"_blank\">Azienda Agricola i Sapori di S. Erasmo<\/a> podr\u00e9is tambi\u00e9n reservar una visita a la granja escuela.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es posible encontrase en pleno campo en medio de la laguna, en una isla donde se cultivan algunos de los m\u00e1s preciados productos agr\u00edcolas, que le han ganado el sobrenombre de \u00abHuerto de Venecia\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":7520,"template":"","topics":[2525],"destination":[2830],"class_list":["post-7567","inspiracion","type-inspiracion","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","topics-playas-aire-libre","destination-venecia"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Sant&#039;Erasmo - VOLARE MAGAZINE | VOLOTEA<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"\u00abHuerto de Venecia\u00bb\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/volare.volotea.com\/es\/ciudades\/venecia\/santerasmo-2\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Sant&#039;Erasmo - 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