{"id":6683,"date":"2018-02-26T17:39:15","date_gmt":"2018-02-26T16:39:15","guid":{"rendered":"https:\/\/volare.volotea.com\/?post_type=inspiracion&p=6683"},"modified":"2018-02-28T15:12:43","modified_gmt":"2018-02-28T14:12:43","slug":"4-creperias-que-deberias-visitar-en-nantes","status":"publish","type":"inspiracion","link":"https:\/\/volare.volotea.com\/es\/ciudades\/nantes\/4-creperias-que-deberias-visitar-en-nantes\/","title":{"rendered":"4 creper\u00edas que deber\u00edas visitar en Nantes"},"content":{"rendered":"<p>El famoso crepe bret\u00f3n es una de las especialidades culinarias de Nantes. Pueden ser dulces, y entonces se hacen con trigo, o saladas, en cuyo caso estar\u00edan hechas con alforf\u00f3n (trigo sarraceno). A estos \u00faltimos se les llama \u00abgalettes\u00bb. Y como nadie puede pasar por Nantes y no disfrutar del placer de degustar una buena \u00abgalette\u00bb, voy a hablaros de algunos sitios que os recomiendo probar.<\/p>\n<p>Esto es algo de lo que os dar\u00e9is cuenta al instante cuando est\u00e9is paseando por las calles de la ciudad, especialmente las del barrio de Bouffay: hay muchas\u00a0 creper\u00edas en Nantes. Las creper\u00edas forman parte del paisaje urbano de la ciudad y son un buen testimonio de la antigua pertenencia de\u00a0 la\u00a0 ciudad a la Breta\u00f1a, puesto que\u00a0 <strong>el crepe es<\/strong> <strong>\u00a0el plato bret\u00f3n por excelencia<\/strong>.<\/p>\n<p>Cada persona tiene su creper\u00eda favorita, y a m\u00ed me gustar\u00eda compartir con vosotros\u00a0 <strong>algunos de los lugares a los que me gusta ir <\/strong>\u00a0para disfrutar de una buena \u00abgalette\u00bb.<\/p>\n<p><strong>Grand-m\u00e8re Augustine, por el ambiente y el precio<\/strong><\/p>\n<p>Grand-m\u00e8re Augustine es una creper\u00eda muy valorada por su buena relaci\u00f3n calidad-precio, con men\u00fas de mediod\u00eda a 8 \u20ac que incluyen todo lo que se puede esperar de una comida en una creper\u00eda: un crepe salado, un crepe dulce y un \u00abbol\u00e9e\u00bb de sidra. Los crepes son bastante copiosos y el ambiente es muy acogedor, con esa enorme pared de piedra donde todo el mundo se divierte dejando una moneda. En cuanto al personal, es siempre amable. Es un buen cl\u00e1sico y un valor seguro.<\/p>\n<p><strong>Grand-M\u00e8re Augustine<\/strong> &#8211; 4 Rue de la Juiverie, 44000 Nantes<\/p>\n<p><strong>Le Loup, le renard et la galette, la originalidad\u00a0 de sus recetas<\/strong><\/p>\n<p>Este es uno de los \u00faltimos sitios que he descubierto\u00a0 y me ha conquistado desde el primer momento. Se come muy bien, con \u00abgalettes\u00bb copiosas y recetas originales. Es un sitio de visita obligada para cualquier amante de las \u00abgalettes\u00bb que quiera cambiar un poco del cl\u00e1sico completo.<\/p>\n<p>Otra de las cosas que me gustan de esta creper\u00eda es la\u00a0 decoraci\u00f3n escandinava que juega\u00a0 con los personajes del lobo\u00a0 y el ciervo. Tal vez no sea del\u00a0 gusto\u00a0 de todos, pero a m\u00ed me encanta.<\/p>\n<p>Le loup, le renard et la galette &#8211; 19 rue de la juiverie, 44000 Nantes<\/p>\n<p><strong>Le Coin des cr\u00eapes, la creper\u00eda bio<\/strong><\/p>\n<p>Le Coin des cr\u00eapes es una buena creper\u00eda cerca del Cours des 50 otages, una de las principales arterias de la ciudad. Se distingue de los dem\u00e1s lugares porque sus productos son bio, locales y de calidad. Se utilizan en sus crepes, pero tambi\u00e9n tienen productos a la venta para cualquiera que quiera\u00a0 llevarse\u00a0 un pedazo de Breta\u00f1a a casa (confitura, zumo de manzana, etc.). Y, adem\u00e1s, el paseo merece ya la pena tan solo por ver la sala a pie de calle con su\u00a0 ambiente de vieja escuela.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/lecoindescrepes.canalblog.com\/\">Le Coin des cr\u00eapes<\/a> &#8211; 2 rue Armand Brossard, 44000 Nantes<\/p>\n<p><strong>Ker Juliette, el fast-good estilo bret\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p>Ker Juliette tiene un concepto diferente al de la creper\u00eda tradicional, pero que puede\u00a0 ser tu salvaci\u00f3n si necesitas picar algo o tienes unas ganas horribles de comerte una \u00abgalette\u00bb. A \u00a0medio camino entre un establecimiento de comida r\u00e1pida y una creper\u00eda, lo que Ker Juliette te propone es hace runa comida r\u00e1pida a un precio m\u00e1s que correcto. A mediod\u00eda, no\u00a0 tienen servicio de mesa, sino en la barra, como en los fast-food. M\u00e1s all\u00e1 de eso, cumple con todos los c\u00f3digos de una creper\u00eda.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/kerjuliette.fr\/\">Ker Juliette<\/a> &#8211; 4 Place de la Bourse, 44000 Nantes<\/p>\n<p>Me gustar\u00eda terminar\u00a0 este art\u00edculo con un peque\u00f1o \u00a0consejo. Para m\u00ed, la calidad de una buena creper\u00eda se define por su \u00abbeurre-sucre\u00bb, uno de los crepes dulces m\u00e1s cl\u00e1sicos. Con el \u00abbeurre-sucre\u00bb se puede apreciar el verdadero sabor del crepe y, adem\u00e1s, la mantequilla as\u00ed, medio salada, est\u00e1 deliciosa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El famoso crepe bret\u00f3n es una de las especialidades culinarias de Nantes. 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