{"id":6617,"date":"2018-01-25T13:34:47","date_gmt":"2018-01-25T12:34:47","guid":{"rendered":"https:\/\/volare.volotea.com\/?post_type=inspiracion&p=6617"},"modified":"2018-01-25T15:30:54","modified_gmt":"2018-01-25T14:30:54","slug":"postres-pastelerias-y-momentos-dulces-en-palermo","status":"publish","type":"inspiracion","link":"https:\/\/volare.volotea.com\/es\/ciudades\/palermo\/postres-pastelerias-y-momentos-dulces-en-palermo\/","title":{"rendered":"Postres, pasteler\u00edas y momentos dulces en Palermo"},"content":{"rendered":"

\u00bfMomentos dulces en Palermo? Aqu\u00ed tienes una sugerencia con dos dulces imperdibles y las muchas pasteler\u00edas que han abierto en la ciudad en los \u00faltimos a\u00f1os.<\/p>\n

Este art\u00edculo se divide en dos partes, pero est\u00e1 dedicado en su totalidad a los amantes de los dulces. En primer lugar, una sugerencia sobre dos dulces imperdibles que forman parte de la tradici\u00f3n siciliana y que no faltan nunca en la mesa palermitana de los domingos: el cannolo<\/em> y la cassata<\/em>.<\/p>\n

El cannolo (solo se le dice cannoli<\/em> en plural, aunque los turistas lo escriben a menudo as\u00ed) tiene una forma de cilindro que recuerda a la tuber\u00eda de un grifo, una corteza (scorcia<\/em>) crujiente a base de harina frita y un relleno de ricotta de cabra con piel de naranja y, a veces, fruta confitada. \u00a1Si la ricota no es de cabra hay que huir! En este periodo del a\u00f1o son los m\u00e1s buenos porque las cabras tienen una alimentaci\u00f3n perfecta que cambiar\u00e1 con el aumento de las temperaturas. La cassata es una tarta en forma de palangana bocabajo, con bizcocho, masa de almendras y fruta confitada. Tambi\u00e9n se pueden encontrar las cassatelle<\/em>, una versi\u00f3n peque\u00f1a perfecta para probarla. No puedes visitar Palermo e volverte a tu casa sin haber probado estos dos postres.<\/p>\n

Para los amantes de los dulces, en los \u00faltimos a\u00f1os ha habido un resurgimiento de pasteler\u00edas con tartas americanas, macarons, brownies y tortitas con sirope de arce.<\/p>\n

ANGELINA\u2019S BAKERY<\/a>
\nDecoraci\u00f3n shabby chic, columpios (muy solicitados) y clientela muy joven, milenials y muchas chicas son los componentes de este local que est\u00e1 tan de moda en este momento. Por la ma\u00f1ana se sirve un delicioso desayuno con yogur, muesli, fruta, tortitas y caf\u00e9 ristretto. Tiene un p\u00fablico variado en el desayuno, la comida, el aperitivo y la cena. Si est\u00e1s indeciso sobre qu\u00e9 tarta elegir, solo tienes que pedirle consejo a Martina.<\/p>\n

GRACE<\/a>
\nSe inspira algo en el Starbucks (tambi\u00e9n prepara el Frappuccino) y cuenta con un punto de venta en el centro y otro cerca de la zona de playa de Mondello. Sirve tambi\u00e9n muffins, tarta de queso, donuts y cupcakes.<\/p>\n

MISS CAKE<\/a>
\nLa pasteler\u00eda palermitana m\u00e1s reciente de todas, pero con un gran estudio de la decoraci\u00f3n y de las tartas. Los nombres y las recetas est\u00e1n personalizados. \u00bfAlg\u00fan ejemplo? Unicorn milk, Miss Cheesecake, Miss Energy Cake.<\/p>\n

NERO MICIOK<\/a>
\nLos amantes de los gatos pueden encontrar dulces y gatos juntos en un local lleno de felinos felices. T\u00e9cnicamente es un caf\u00e9 de gatos (el primero abri\u00f3 en Taiw\u00e1n en 1998 y est\u00e1n muy extendidos en Jap\u00f3n). Se puede observar a los gatos y jugar con ellos mientras te tomas algo y te comes un pastel.<\/p>\n

RABBIT HOLE<\/a>
\nLa \u00faltima propuesta est\u00e1 claramente inspirada en Alicia en el Pa\u00eds de las Maravillas. Se trata de un local tem\u00e1tico en el que todo gira en torno al t\u00e9, algo que resultar\u00e1 l\u00f3gico a los que hayan visto la pel\u00edcula de dibujos animados. Es frecuente encontrar a alg\u00fan cosplayer o que el local se traslade a eventos con gente a la que le gusta disfrazarse.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Momentos dulces en Palermo? Aqu\u00ed tienes una sugerencia con dos dulces imperdibles y las muchas pasteler\u00edas que han abierto en la ciudad en los \u00faltimos a\u00f1os.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":6618,"template":"","topics":[2524],"destination":[2826],"class_list":["post-6617","inspiracion","type-inspiracion","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","topics-gastronomia","destination-palermo"],"acf":[],"yoast_head":"\nPostres, pasteler\u00edas y momentos dulces en Palermo - VOLARE MAGAZINE | VOLOTEA<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Momentos dulces en Palermo? 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