{"id":6069,"date":"2017-05-25T23:17:38","date_gmt":"2017-05-25T21:17:38","guid":{"rendered":"https:\/\/volare.volotea.com\/?post_type=inspiracion&p=6069"},"modified":"2017-06-29T16:46:50","modified_gmt":"2017-06-29T14:46:50","slug":"salies-de-bearn-mi-rincon-favorito-en-bearne","status":"publish","type":"inspiracion","link":"https:\/\/volare.volotea.com\/es\/ciudades\/burdeos\/salies-de-bearn-mi-rincon-favorito-en-bearne\/","title":{"rendered":"Salies-de-B\u00e9arn, mi rinc\u00f3n favorito en Bearne"},"content":{"rendered":"<p>Salies-de-B\u00e9arn, es una peque\u00f1a ciudad de los Pirineos Atl\u00e1nticos que se encuentra bastante cerca de Burdeos. Al final del viaje, nos espera un marco inesperado, el encanto discreto de una ciudad termal y un ambiente sin igual.<\/p>\n<p>Mi descubrimiento de <a href=\"http:\/\/www.salies-de-bearn.fr\/\">Salies-de-B\u00e9arn<\/a> remonta a hace varios a\u00f1os, ten\u00eda que hacer un reportaje en esa zona y pas\u00e9 en coche por esta ciudad de los <a href=\"http:\/\/www.tourisme64.com\/\">Pirineos Atl\u00e1nticos<\/a> sin detenerme. Enamorarme de Salies-de-B\u00e9arn fue cuesti\u00f3n de unos minutos y pens\u00e9 que ten\u00eda que volver. Desde entonces he vuelto en varias ocasiones y siempre me ha conquistado.<\/p>\n<p>Al principio me encant\u00f3 el ambiente <em><a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Belle_%C3%89poque\">Belle Epoque<\/a><\/em> de Salies-de-B\u00e9arn, con el quiosco de m\u00fasica en la plaza central, sobre la que dan los edificios de finales del siglo XIX: las <a href=\"http:\/\/www.thermes-de-salies.com\/\">Termas<\/a> y el Chalet con su toque \u00e1rabe. En un lateral de la plaza encontramos el Hotel del Parque. Esta bonita construcci\u00f3n de 1892 es el \u00faltimo hotel construido cuando el termalismo animaba <a href=\"http:\/\/www.salies-de-bearn.fr\/fr-du_sel_au_thermalisme.html\">Salies-de B\u00e9arn<\/a>. Su fachada realzada con cer\u00e1mica le da un aspecto precioso. El interior es impresionante, con su hall inmenso de 54 m de largo por 18 m de alto y su cristalera. Estoy muy orgullosa de poder decir que he subido al tejado con el que fue alcalde en aquel momento y he podido ver la famosa cristalera de cerca.<\/p>\n<p>La primera vez que lo he visitado, estaba gestionado por una asociaci\u00f3n que, por un precio reducido, alquilaba a sus miembros las habitaciones que no hab\u00edan sido rehabilitadas desde hac\u00eda d\u00e9cadas y que estaban en un estado lamentable. Pero a pesar de todo quer\u00eda quedarme all\u00ed y me hicieron el favor de aceptarme. El peque\u00f1o inconveniente era que un grupo de m\u00fasica bastante conocido en aquel entonces, las <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Les_N%C3%A9gresses_vertes\">N\u00e9gresses Vertes<\/a>, daba un concierto al d\u00eda siguiente y no pude pegar ojo, porque el equipo estuvo instalando en el hall y en las escaleras la conexi\u00f3n y el sonido. Los golpes de martillo y las conversaciones entre los t\u00e9cnicos resonaron durante toda la noche. Daba igual, estaba en el Hotel del Parque. Desde entonces, el <a href=\"http:\/\/www.hotelsalies.com\/fr\/\">establecimiento<\/a>, que sigue llevando este nombre, ha sido comprado, renovado y ha recuperado su resplandor de anta\u00f1o. La \u00faltima vez que dorm\u00ed all\u00ed, ten\u00eda una amplia y c\u00f3moda habitaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Partiendo de la plaza central, descubr\u00ed, en frente de la antigua estaci\u00f3n la <a href=\"http:\/\/www.hameau-bellevue.org\/histoire\/\">Aldea de Bellevue<\/a>,\u00a0 un maravilloso conjunto de villas hoteleras edificadas en 1885, dispersadas por un gran parque con caballerizas y piscinas. Pidiendo permiso previo, he podido recorrer los caminos, pero, lamentablemente, no pude visitar los edificios que hoy en d\u00eda ocupan una instituci\u00f3n medicosocial. Antiguamente, <a href=\"http:\/\/www.tourisme-bearn-gaves.com\/content\/salies-de-b%C3%A9arn-cit%C3%A9-du-sel-et-station-thermale\">Salies<\/a> era tan conocido que <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Marcel_Proust\">Marcel Proust<\/a> vino con su familia y <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/F._Scott_Fitzgerald\">Francis y Zelda Scott Fitzgerald<\/a> vivieron all\u00ed. En las laderas de la ciudad, he podido admirar tambi\u00e9n algunas preciosas fincas de la Aldea de Par\u00eds<\/p>\n<p>En el centro, el toque po\u00e9tico lo da el <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Saleys\">Saleys<\/a>, un riachuelo en cuyo cauce se encuentran casas antiguas que adornan la orilla. Pero la historia de Salies-de-B\u00e9arn se basa en el descubrimiento, hecho hace siglos, de la sal que tra\u00edan sus aguas subterr\u00e1neas y de donde viene su nombre. La leyenda cuenta que un jabal\u00ed herido habr\u00eda escapado a los cazadores, que lo encontraron m\u00e1s tarde cubierto con cristales de sal y bien conservado. Ser\u00eda el principio de la epopeya de Salies. La explotaci\u00f3n de la sal, alimento poco com\u00fan y precioso, se comparti\u00f3 entre los Salesianos de aquel entonces que constituyeron en 1587 una Corporaci\u00f3n de las Part-Prenants, una asociaci\u00f3n con unas reglas muy particulares que sigue existiendo actualmente y cuyos derechos se han trasmitidos hasta hoy en d\u00eda. El <a href=\"https:\/\/www.museedusel64.com\/\">museo de la sal<\/a> es una parada necesaria para quienes deseen conocer estas tradiciones.<\/p>\n<p>El pueblo original, con sus callejones de adoquines y sus casas de anta\u00f1o, conserva su estilo aut\u00e9ntico. Me encanta pasear por \u00e9l y mirar las fechas de construcci\u00f3n que suelen estar grabadas encima de las puertas. Adem\u00e1s, esta agua, rica en sal, diez veces m\u00e1s salada que el agua de mar, es la que se usa en las termas por sus virtudes curativas. Esta <a href=\"http:\/\/www.sel-salies-de-bearn.com\/le-sel-de-salies-de-bearn\/un-sel-reconnu-lindication-geographique-protegee-igp\/\">sal<\/a> es tan espec\u00edfica que ha sido reconocida con una IGP y se utiliza en la elaboraci\u00f3n del <a href=\"https:\/\/www.alimentation-nouvelle-aquitaine.fr\/produits-regionaux\/sale\/jambon-de-bayonne\">Jam\u00f3n de Bayona<\/a>. Siempre que voy, me llevo unas bolsitas de sal. Por \u00faltimo, algo que he aprendido hace poco y que me conmueve es que un arquitecto h\u00fangaro, <a href=\"http:\/\/archiwebture.citechaillot.fr\/fonds\/FRAPN02_VAGJO\">Jozsef Vago<\/a>, a quien admiro, pas\u00f3 sus \u00faltimos d\u00edas en Salies-de-B\u00e9arn, y falleci\u00f3 all\u00ed. Busqu\u00e9 su tumba en el cementerio y la encontr\u00e9 para rendirle un homenaje.<\/p>\n<p>Localizaci\u00f3n: Salies-de-B\u00e9arn Ver en <a href=\"https:\/\/www.google.fr\/maps\/place\/64270+Salies-de-B%C3%A9arn\/@43.468255,-0.9268888,16.12z\/data=!4m5!3m4!1s0xd56c00d289efbd9:0x609861d3e8ed9bd0!8m2!3d43.470556!4d-0.924854\">Google<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Salies-de-B\u00e9arn, es una peque\u00f1a ciudad de los Pirineos Atl\u00e1nticos que se encuentra bastante cerca de Burdeos. 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