{"id":25511,"date":"2024-02-08T09:25:32","date_gmt":"2024-02-08T09:25:32","guid":{"rendered":"https:\/\/volare.volotea.com\/?post_type=inspiracion&p=25511"},"modified":"2024-05-27T08:32:09","modified_gmt":"2024-05-27T08:32:09","slug":"fin-de-semana-florencia","status":"publish","type":"inspiracion","link":"https:\/\/volare.volotea.com\/es\/ciudades\/pisa-florencia\/fin-de-semana-florencia\/","title":{"rendered":"Fin de semana gastron\u00f3mico y cultural en Florencia"},"content":{"rendered":"
Florencia<\/a>, con su historia y su gastronom\u00eda, es la ciudad toscana preferida para quienes buscan buena comida, arte y cultura en un mismo lugar. En este art\u00edculo, te propongo descubrir los cuatro barrios hist\u00f3ricos de Florencia que reflejan todo lo que hace \u00fanica a esta ciudad. <\/h5>\n

\u00bfTe apetece disfrutar de un inolvidable fin de semana de gastronom\u00eda y cultura?<\/p>\n

LOS BARRIOS HIST\u00d3RICOS DE FLORENCIA<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h2>\n

Poca gente sabe que lo que hoy consideramos el centro hist\u00f3rico de Florencia es, en realidad, la suma de cuatro antiguos barrios florentinos: Santa Maria Novella, San Giovanni, Santa Croce y Santo Spirito.<\/p>\n

\"panorama<\/figure>\n

BARRIO DE SANTA MARIA NOVELLA<\/strong><\/strong><\/h3>\n

En este barrio, que se extiende a lo largo de la orilla derecha del r\u00edo Arno, encontramos monumentos imprescindibles como el Ponte Vecchio<\/strong> y la Piazza della Repubblica<\/strong>, as\u00ed como algunos de los museos m\u00e1s importantes de la ciudad, en concreto los dedicados al arte moderno y contempor\u00e1neo, como el Museo Novecento y el Palazzo Strozzi<\/strong>.<\/p>\n

\"\"<\/figure>\n

Este \u00faltimo est\u00e1 considerado uno de los espacios expositivos m\u00e1s importantes de Italia y suele albergar muestras excepcionales. Para 2024, hay dos exposiciones programadas: Angeli caduti<\/em> de Anselm Kiefer<\/strong><\/a> (del 22 de marzo al 21 de julio de 2024), dedicada a uno de los grandes maestros del arte de los siglos XX y XXI, famoso por sus obras de gran impacto que tratan temas como la memoria, el mito, la guerra y la existencia; y, entre el 27 de septiembre de 2024 y el 26 de enero de 2025 ser\u00e1 el turno de Dipingere senza regole<\/em> de Helen Frankenthaler<\/strong><\/a>, que re\u00fane una amplia selecci\u00f3n de obras realizadas entre 1953 y 2002 por una de las artistas estadounidenses m\u00e1s importantes del siglo XX.<\/p>\n

Para obtener informaci\u00f3n m\u00e1s detallada sobre exposiciones, horarios, entradas y eventos, visita la p\u00e1gina web oficial del Palazzo Strozzi<\/a>.<\/p>\n

D\u00d3NDE COMER EN EL BARRIO DE SANTA MARIA NOVELLA<\/strong><\/strong><\/h3>\n

\u00bfQuieres probar un sitio verdaderamente glamuroso en pleno centro de la ciudad?<\/p>\n

Te propongo un lugar inesperado: el Ristorante Sofia Loren<\/strong><\/a>, que, adem\u00e1s de ofrecer un men\u00fa muy variado y de inspiraci\u00f3n napolitana, te sorprender\u00e1 por su ambiente sofisticado<\/strong> basado en la historia y el legado de una leyenda como Sofia Loren,<\/strong> actriz que ha conquistado el coraz\u00f3n de muchas generaciones con su belleza y talento.<\/p>\n

\"ristorante<\/figure>\n

Aparte de su amplia oferta de platos y pizzas (que van de la cl\u00e1sica margarita a la exquisita \u00abDolce Sofia\u00bb, con crema pastelera), la decoraci\u00f3n es muy agradable y el personal, encantador.<\/p>\n

Adem\u00e1s, estar\u00e1s literalmente en el coraz\u00f3n de Florencia, en la Piazza della Repubblica, a poca distancia de las principales atracciones de la ciudad.<\/p>\n

D\u00f3nde se encuentra: Ristorante Sofia Loren<\/strong>, via dei Brunelleschi 11, Florencia<\/p>\n

BARRIO DE SANTO SPIRITO E SAN FREDIANO<\/strong><\/strong><\/h3>\n

Elegido por la Lonely Planet como el \u201cbarrio m\u00e1s cool<\/em> del mundo\u201d, esta zona es la m\u00e1s aut\u00e9ntica y artesanal de la ciudad de Florencia. <\/p>\n

Para llegar a este barrio, tambi\u00e9n conocido como \u201cOltrarno\u201d porque se encuentra al otro lado del r\u00edo Arno (en la orilla izquierda), solo tendr\u00e1s que caminar unos minutos desde la Piazza del Duomo. <\/p>\n

No solo es el barrio del Palazzo Pitti<\/strong>, la iglesia de Santo Spirito,<\/strong> importantes jardines como el de Boboli<\/strong>, y la Piazzale Michelangelo<\/strong>, sino que tambi\u00e9n es un lugar ideal para disfrutar de veladas, cenas y aperitivos, ya que la zona est\u00e1 llena de locales, algunos de ellos muy particulares.<\/p>\n

\"giardini<\/figure>\n

Entre ellos, te recomiendo el restaurante-cocteler\u00eda The Stellar<\/strong><\/a>, que seguro te sorprender\u00e1. Situado en la planta baja de un antiguo edificio de la Piazza di Cestello, en pleno barrio de San Frediano, The Stellar<\/strong> ofrece una atm\u00f3sfera \u00fanica, elegante y sofisticada; y, lo que es m\u00e1s importante, siempre he comido muy bien aqu\u00ed y, en primavera, me encanta ir con mis amigos a cenar o tomar el aperitivo en su patio interior. <\/p>\n

\"the<\/figure>\n

D\u00f3nde se encuentra: Piazza del Cestello.<\/p>\n

BARRIO DE SAN GIOVANNI<\/strong><\/strong><\/strong><\/h3>\n

Nos encontramos en el coraz\u00f3n de la ciudad, en el barrio que alberga la Piazza del Duomo<\/strong>, San Lorenzo<\/strong>, las Capillas de los Medici<\/strong> y la Galer\u00eda de la Academia,<\/strong> hogar del aut\u00e9ntico David de Miguel \u00c1ngel.<\/a> <\/p>\n

\"\"<\/figure>\n

Al ser una zona tan amplia, est\u00e1 llena de restaurantes, pizzer\u00edas y locales de todo tipo. Por eso, me gustar\u00eda recomendarte una experiencia diferente a los t\u00edpicos \u201clugares para turistas\u201d.<\/p>\n

El Mercado Central<\/strong><\/a>, tambi\u00e9n conocido como Mercado de San Lorenzo<\/strong>, no solo es un mercado al aire libre donde comprar productos artesanales, sino que tambi\u00e9n tiene una zona cubierta con mesas y puestos donde podr\u00e1s comer platos preparados a diario con productos frescos.<\/p>\n

Escuela Lorenzo de\u2019 Medici en el Mercado Central: una clase de cocina t\u00edpicamente florentina<\/strong><\/strong><\/h3>\n

Si, como a m\u00ed, te gusta poner en pr\u00e1ctica todo lo que ves, entonces tienes que hacer una parada en la Escuela de cocina Lorenzo de\u2019 Medici<\/strong><\/a>. <\/p>\n

\"scuola<\/figure>\n

Se encuentra dentro del Mercado Central<\/strong> y ofrece un mont\u00f3n de cursos de cocina toscana y mediterr\u00e1nea.<\/p>\n

Conocer\u00e1s los secretos de todas las recetas de la mano de un chef experimentado que te ense\u00f1ar\u00e1 en una cocina moderna y equipada con utensilios profesionales de calidad.<\/p>\n

De los t\u00edpicos pappardelle al rag\u00f9<\/em>, a la elaboraci\u00f3n perfecta de la ribollita<\/em>, pasando por los dulces t\u00edpicos toscanos, aprender\u00e1s a cocinar platos tradicionales de la regi\u00f3n de forma profesional y entretenida.<\/p>\n

De entre todos los cursos interesantes que ofrece la escuela, te recomiendo el de cocina hist\u00f3rica toscana, el de pizza, el de pasta rellena, el de pescado y el de pasteler\u00eda.<\/p>\n

D\u00f3nde se encuentra: Mercado Central de Florencia<\/p>\n

Contacto e informaci\u00f3n: info@cucinaldm.com<\/a><\/p>\n

BARRIO DE SANTA CROCE<\/strong><\/h3>\n

Este es el barrio del Palazzo Vecchio,<\/strong> del Museo Casa di Dante<\/strong>, de la Galer\u00eda Uffizi <\/strong>y del Museo del Bargello<\/strong>. <\/p>\n

Debe su nombre a la iglesia de Santa Croce, situada en la plaza del mismo nombre, y, en mi opini\u00f3n, una de las iglesias m\u00e1s bonitas de toda Florencia.<\/p>\n

\"piazza<\/figure>\n

En su interior se encuentran las tumbas de muchos artistas y personajes ilustres como Miguel \u00c1ngel Buonarroti y Galileo Galilei. <\/p>\n

Una peque\u00f1a curiosidad: dentro de la iglesia de Santa Croce hay una preciosa escultura de m\u00e1rmol de Carrara que recuerda a la Estatua de la Libertad.<\/p>\n

Se llama Libertad de la poes\u00eda<\/em> y parece haber servido de \u201cinspiraci\u00f3n\u201d al artista que, poco despu\u00e9s, realiz\u00f3 la Estatua de la Libertad de Nueva York. <\/p>\n

La ciudad de Florencia es un destino imprescindible para cualquiera que visite Italia y la Toscana. Esta ciudad te sorprender\u00e1 gracias a su patrimonio hist\u00f3rico \u00fanico en el mundo, su amplia y original oferta cultural, su deliciosa gastronom\u00eda y sus incre\u00edbles barrios. Estoy segura de que este inspirador fin de semana gastron\u00f3mico y cultural en Florencia te ha dado ganas de venir a conocer mi ciudad, as\u00ed que \u00a1aqu\u00ed te espero!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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