{"id":20128,"date":"2022-12-09T11:30:57","date_gmt":"2022-12-09T10:30:57","guid":{"rendered":"https:\/\/volare.volotea.com\/?post_type=inspiracion&p=20128"},"modified":"2022-12-20T13:21:11","modified_gmt":"2022-12-20T12:21:11","slug":"mejores-locales-lille","status":"publish","type":"inspiracion","link":"https:\/\/volare.volotea.com\/es\/ciudades\/lille\/mejores-locales-lille\/","title":{"rendered":"Los mejores locales gastron\u00f3micos de Lille"},"content":{"rendered":"
La regi\u00f3n septentrional de Francia tiene una marcada identidad culinaria, ya que cuenta con muchas especialidades locales como los maroilles<\/em>, las patatas fritas, la cerveza y los gofres. Es famosa por su generosa y c\u00e1lida gastronom\u00eda, al igual que sus habitantes.<\/h5>\n

Lille<\/a>, capital de la regi\u00f3n, es la meca de las artes culinarias. \u00a1Incluso fue elegida mejor ciudad europea para su gastronom\u00eda en 2020! Cuenta con numerosos restaurantes, entre ellos los \u00abestaminets<\/em>\u00ab, brasseries<\/em> t\u00edpicas de la regi\u00f3n, donde el ambiente es muy acogedor. Esta hermosa ciudad deleitar\u00e1 tu paladar con sus diversas especialidades, pero tambi\u00e9n con sus locales ecl\u00e9cticos y originales.<\/p>\n

\u00a1Si eres amante de la gastronom\u00eda, Lille es un destino que debes tener en cuenta para tu pr\u00f3ximo viaje a Francia!<\/p>\n

MIS RESTAURANTES Y ESTAMINETS<\/em> FAVORITOS DE LILLE<\/strong><\/strong><\/strong><\/h2>\n

Au vieux de la Vieille<\/a><\/h3>\n

Un estaminet<\/em> tradicional que ofrece platos t\u00edpicos del norte. En el men\u00fa: welsh<\/em> con maroilles<\/em>, carbonada flamenca, potjevleesch<\/em>, patatas fritas… El lugar ideal para degustar los sabores emblem\u00e1ticos de Lille.<\/p>\n

Situado en la peque\u00f1a Place aux Oignons en la parte antigua de la ciudad, este local te seducir\u00e1 tanto por su encantador entorno como por su buena comida.<\/p>\n

\"Au<\/figure>\n

Los Compagnons de la grappe<\/h3>\n

Este restaurante situado al final de una calle sin salida suele llamar la atenci\u00f3n por su bonita terraza. Est\u00e1 decorado con gusto, tanto por dentro como por fuera. Esto crea un ambiente c\u00e1lido e \u00edntimo que contrasta con la concurrida Grand’Place, a tan solo unos pasos. Les Compagnons de la Grappe ofrece especialidades \u00abch’tis\u201d y muchas otras opciones. La comida es muy buena y los precios, razonables. La terraza llama mucho la atenci\u00f3n, por lo que seguramente tendr\u00e1s que esperar un poco en verano para conseguir sitio.<\/p>\n

\"compagnons<\/figure>\n

Le Bierbuik-Bloemeke<\/a><\/h3>\n

El chef Florent Ladeyn, finalista de la cuarta temporada de Top Chef, nos propone dos conceptos en su establecimiento con sabores flamencos: En la planta baja, el Bierbuik, un brewpub<\/em>, combinaci\u00f3n de pub, cervecer\u00eda, peque\u00f1a f\u00e1brica de cerveza y restaurante. Este estaminet<\/em> de nueva generaci\u00f3n sirve bebidas y platos elaborados \u00fanicamente con productos locales. Abierto para comidas y cenas sin reserva. <\/p>\n

Arriba est\u00e1 el Bloemeke. Cocina \u00abbistron\u00f3mica\u00bb con una f\u00f3rmula \u00fanica: un men\u00fa a ciegas (entrante, plato principal, postre y bebida por 25 \u20ac por persona). \u00a1La relaci\u00f3n calidad-precio es impresionante y la comida es excelente!\u00a0 Una cocina local con una marcada identidad, con sabores a veces originales y divertidos. \u00a1Totalmente recomendable!<\/p>\n

\"la<\/figure>\n

La Clairi\u00e8re<\/h3>\n

\u00a1El local ideal para disfrutar de deliciosos platos caseros y 100% veganos! El men\u00fa cambia cada semana y propone platos generosos elaborados con productos frescos, locales y ecol\u00f3gicos. Tambi\u00e9n ofrece brunch<\/em> todos los domingos.\u00a0<\/p>\n

Su sonriente equipo te dar\u00e1 la bienvenida en un lugar acogedor y bien decorado. Es uno de mis restaurantes favoritos de Lille. Adem\u00e1s, los animales son bienvenidos.<\/p>\n

\"la<\/figure>\n

MIS PASTELER\u00cdAS FAVORITAS DE LILLE<\/strong><\/strong><\/strong><\/h2>\n

Les Merveilleux de Fred<\/a><\/h3>\n

\u00a1Es la pasteler\u00eda que no puedes perderte durante tu estancia en Lille! Su postre a base de merengue recubierto de virutas de chocolate es, como su nombre indica, simplemente \u00abmaravilloso\u00bb. Estos peque\u00f1os dulces de chocolate negro, de chocolate blanco y esp\u00e9culos (mis favoritos), de caf\u00e9 y muchos otros, en forma de pasteles para compartir o individuales, se deshacen en la boca.\u00a0<\/p>\n

Puede que haya que tener un poco de paciencia para conseguirlos. Y s\u00ed, \u00a1hay siempre cola para comprar los Merveilleux! Pero mientras esperas tu turno, puedes admirar el trabajo de los pasteleros en acci\u00f3n, ya que los elaboran de forma artesanal delante de los clientes. <\/p>\n

Su fama ha traspasado las fronteras, ya que ahora tienen tiendas en varios pa\u00edses del mundo.<\/p>\n

\"Merveilleux<\/figure>\n

MIS SALONES DE T\u00c9 FAVORITOS<\/strong> EN LILLE<\/strong><\/strong><\/strong><\/h2>\n

Meert<\/a><\/h3>\n

\u00a1Toda una instituci\u00f3n en Lille desde 1849! Su especialidad: el gofre Meert, cuya receta ha permanecido inalterada desde su creaci\u00f3n. Este ic\u00f3nico manjar ha merecido la fama de este local. Tradicionalmente relleno de vainilla, est\u00e1 disponible en varios sabores, como la achicoria o esp\u00e9culos.<\/p>\n

Este elegante sal\u00f3n de t\u00e9 es un lugar agradable para disfrutar de esta especialidad, acompa\u00f1ada de un t\u00e9. Tambi\u00e9n puedes probar algunos de sus otros pasteles, todos igual de sabrosos.<\/p>\n

\"meert<\/figure>\n

L\u2019Impertinente<\/a><\/h3>\n

L’Impertinente se ha convertido en una visita obligada en Lille y ofrece una amplia gama de peque\u00f1os dulces, cada uno m\u00e1s delicioso que el anterior, acompa\u00f1ados de t\u00e9s llenos de aroma.\u00a0<\/p>\n

Los \u00abimpertinentes\u00bb hacen sus famosos g\u00e2tals<\/em>, como ellos los llaman, con mucho gusto, delicadeza y humor. \u00a1Todo ello en un ambiente acogedor y c\u00e1lido! En este peque\u00f1o y coqueto lugar, te sientes como en casa.\u00a0 Su especialidad: el shortbread<\/em> de cacahuete, \u00a1una aut\u00e9ntica delicia! A la hora de la merienda hay cola, ya que el sal\u00f3n de t\u00e9 atrae a muchos golosos (\u00a1y entendemos por qu\u00e9!).<\/p>\n

\"l'impertinente<\/figure>\n

MIS BARES FAVORITOS DE LILLE<\/strong><\/strong><\/h3>\n

La Luck<\/a><\/h3>\n

La Luck ofrece platos caseros y cervezas artesanales, pero sobre todo cientos de juegos de mesa. Esta cervecer\u00eda l\u00fadica promete: \u00abPara beber. Para comer. Para jugar\u00bb en un ambiente c\u00e1lido y familiar. Un gran bar para descubrir o redescubrir juegos, explicados por expertos. Su comida y sus c\u00f3cteles son excelentes y preparan un buen brunch<\/em> a la carta los fines de semana.<\/p>\n

El precio es de 5 euros por persona para acceder a la ludoteca.<\/p>\n

\"la<\/figure>\n

Le Bistrot de Saint So<\/a><\/h3>\n

Este bar-restaurante est\u00e1 situado en la Gare Saint Sauveur, una antigua estaci\u00f3n de clasificaci\u00f3n que se ha transformado en un espacio cultural. En este entorno at\u00edpico e industrial se celebran a menudo numerosos eventos, como conciertos y exposiciones. El bistrot<\/em> de \u00abSt So\u00bb es un lugar acogedor y din\u00e1mico para disfrutar del bar, el restaurante o la terraza en verano. Sirven buenos platos tradicionales, brunch<\/em> los fines de semana y organizan muchas veladas tem\u00e1ticas (espect\u00e1culos, conciertos, mesas de dj…).<\/p>\n

\u00a1Un lugar estupendo para comer, beber y bailar!<\/p>\n

\"bistrot<\/figure>\n

MIS LUGARES FAVORITOS PARA EL BRUNCH<\/em> EN LILLE<\/h2>\n

Wallys coffee<\/a><\/h3>\n

Situado entre la R\u00e9publique Beaux-Arts y la estaci\u00f3n de tren de Lille-Flandres, Wallys es un caf\u00e9 luminoso y acogedor con una decoraci\u00f3n de estilo industrial. \u00a1Aqu\u00ed podr\u00e1s disfrutar de un desayuno, un brunch<\/em>, un almuerzo o incluso un tentempi\u00e9!<\/p>\n

Son m\u00e1s conocidos por su \u00abfreakshake\u00bb, que consiste en un batido coronado con un pastel de tu elecci\u00f3n + un coulis<\/em>. \u00a1S\u00faper rico! Ofrecen deliciosos brunch<\/em> de fin de semana con tortitas y tostadas, cuencos, etc…<\/p>\n

\"wallys<\/figure>\n

La Wilderie<\/a><\/h3>\n

La Wilderie es a la vez un caf\u00e9-restaurante y un centro de jardiner\u00eda. All\u00ed podr\u00e1s comprar bonitas plantas, sentarte a comer, \u00a1o ambas cosas! El principio del restaurante: un men\u00fa nuevo cada semana, siempre una opci\u00f3n vegetariana, con productos frescos y de temporada. Se ofrece un brunch<\/em> a diario y se cocina con mucho gusto.<\/p>\n

La Wilderie tambi\u00e9n organiza talleres creativos algunos domingos, como por ejemplo talleres de cer\u00e1mica, bordado y reutilizaci\u00f3n creativa.<\/p>\n

\"wilderie<\/figure>\n

Ya sabes d\u00f3nde disfrutar de tu pr\u00f3xima estancia en Lille. Ya sea para degustar las especialidades de Lille, descubrir nuevos conceptos, tomar una copa con los amigos, tomar un aperitivo o un buen brunch<\/em>… \u00a1Hay opciones para todos los gustos! Y esta no es la lista completa, \u00a1Lille tiene otros muchos locales que te dejo descubrir por tu cuenta cuando visites la ciudad!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La regi\u00f3n septentrional de Francia tiene una marcada identidad culinaria, ya que cuenta con muchas especialidades locales como los maroilles, las patatas fritas, la cerveza y los gofres. Es famosa por su generosa y c\u00e1lida gastronom\u00eda, al igual que sus habitantes. Lille, capital de la regi\u00f3n, es la meca de las artes culinarias. \u00a1Incluso fue […]<\/p>\n","protected":false},"author":75,"featured_media":20118,"template":"","topics":[2524],"destination":[2798],"class_list":["post-20128","inspiracion","type-inspiracion","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","topics-gastronomia","destination-lille"],"acf":[],"yoast_head":"\nLos mejores locales gastron\u00f3micos de Lille - VOLARE MAGAZINE | VOLOTEA<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Para los amantes de la comida, Lille es un destino a visitar durante una futura estancia en Francia! 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