{"id":1900,"date":"2017-04-27T12:35:27","date_gmt":"2017-04-27T10:35:27","guid":{"rendered":"https:\/\/volare.volotea.com\/?post_type=inspiracion&p=1900"},"modified":"2017-05-08T12:25:31","modified_gmt":"2017-05-08T10:25:31","slug":"las-vendimias-alsacia-descubrimiento","status":"publish","type":"inspiracion","link":"https:\/\/volare.volotea.com\/es\/ciudades\/estrasburgo\/las-vendimias-alsacia-descubrimiento\/","title":{"rendered":"Las vendimias de Alsacia, otro descubrimiento"},"content":{"rendered":"

Autor:\u00a0St\u00e9phane Bey<\/b><\/p>\n

\u00bfConoce el verano de San Mart\u00edn, ese per\u00edodo en que se alarga el verano justo antes de que entre el invierno? En Alsacia, lo sustituye el verano alsaciano, que ti\u00f1e de encanto el oto\u00f1o y refuerza el atractivo de la regi\u00f3n, prolongando los d\u00edas de buen tiempo hasta la hora de la vendimia.<\/p>\n

\u00a1Es una gran oportunidad para descubrir los trabajos relacionados con la vid y prolongar su estancia en Alsacia hasta las \u00faltimas vendimias!<\/p>\n

Cualquiera que haya sido estudiante o turista en Alsacia habr\u00e1 l\u00f3gicamente descubierto los caminos que serpentean de una localidad a otra como si surcaran un mar de vi\u00f1edos. Algunos habr\u00e1n ido m\u00e1s lejos y hecho sus pinitos como vendimiadores.<\/p>\n

Cada a\u00f1o, los peque\u00f1os productores<\/a> contratan a quienes est\u00e1n dispuestos y algunas bodegas<\/a> proponen incluso convertirse en \u00abvendimiador por un d\u00eda\u00bb. La experiencia merece la pena…<\/p>\n

Un encanto rom\u00e1ntico<\/b><\/p>\n

M\u00e1s all\u00e1 de descubrir el oficio de viticultor y los secretos de elaboraci\u00f3n del vino, los vi\u00f1edos son ideales para dar hermosos paseos. Como nosotros, podr\u00e1 comprar el pan, algunos embutidos locales, frutas y verduras y un queso en los pueblos que recorra, y despu\u00e9s, caminar por los vi\u00f1edos de su elecci\u00f3n. Luego podr\u00e1 reposar en el campo y dedicar un momento a hacer un picnic, en comuni\u00f3n con el paisaje.<\/p>\n

Ba\u00f1ados por los \u00faltimos rayos del sol, los racimos de uva le despertar\u00e1n la sed… Anhelar\u00e1 tener ante s\u00ed los vinos \u2014Riesling, Gewurztraminer, Cr\u00e9mant\u2014 que beberemos el pr\u00f3ximo a\u00f1o.<\/p>\n

Provisto del tel\u00e9fono m\u00f3vil, inmortalizar\u00e1 el momento, lo compartir\u00e1 y se sentir\u00e1, como dice el refr\u00e1n, \u00abtan feliz como un dios en Alsacia\u00bb.<\/p>\n

Como \u00faltimo consejo, debe encontrar un winstub<\/i> (taberna) en que degustar nueces frescas, un poco de tocino y \u00abNejer Sisser\u00bb, el nombre alsaciano del vino nuevo. As\u00ed es tambi\u00e9n el tiempo de la vendimia.<\/p>\n

Dos consejos de amigo<\/b><\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Descubra los vinos de Alsacia: El Civa dispone de un sitio web<\/a> en el que pueden descubrir todos los vinos de Alsacia y sus secretos.<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Muchas bodegas invitan a descubrir sus producciones. Incluyo aqu\u00ed 6 direcciones:<\/p>\n