{"id":10263,"date":"2020-02-13T08:33:53","date_gmt":"2020-02-13T07:33:53","guid":{"rendered":"https:\/\/volare.volotea.com\/?post_type=inspiracion&p=10263"},"modified":"2021-05-29T01:42:18","modified_gmt":"2021-05-28T23:42:18","slug":"los-mejores-dulces-tipicos-de-catania","status":"publish","type":"inspiracion","link":"https:\/\/volare.volotea.com\/es\/ciudades\/catania\/los-mejores-dulces-tipicos-de-catania\/","title":{"rendered":"Los mejores dulces t\u00edpicos de Catania"},"content":{"rendered":"<p>Todo viaje a Sicilia es un tambi\u00e9n una aventura para el paladar. La regi\u00f3n tiene mucho que ofrecer en t\u00e9rminos de arte y paisaje, pero no podemos olvidar tampoco su cocina, con obras maestras desde los entrantes hasta los postres.<\/p>\n<p>La <a href=\"https:\/\/www.tripadvisor.it\/Restaurants-g187888-zfg9901-Catania_Province_of_Catania_Sicily.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>reposter\u00eda siciliana<\/strong><\/a> se encuentra entre las mejores del mundo y su protagonista indiscutible es la <strong><em>ricotta<\/em><\/strong>, que se elabora y se usa con maestr\u00eda en las recetas m\u00e1s famosas. Es el ingrediente principal de la <em>cassata<\/em> siciliana y del <em>cannolo<\/em>, dulces que encontramos por toda la isla pero que en Catania sacan su lado m\u00e1s sabroso.<\/p>\n<p>La <em>ricotta<\/em> se usa tambi\u00e9n en la <em>raviola<\/em> y en el <em>Iris<\/em>, protagonistas de los desayunos m\u00e1s copiosos. Pero no podemos hablar de los <strong>desayunos en Catania<\/strong> sin mencionar la <strong><em>granita<\/em><\/strong>. Cada ciudad siciliana la prepara a su manera, pero es dif\u00edcil encontrar una aut\u00e9ntica <em>granita<\/em> siciliana en otros puntos de Italia.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ilgiornaledelcibo.it\/ricetta-granita-siciliana-origini\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>La granita en Catania<\/strong><\/a> se toma generalmente para desayunar, acompa\u00f1ada de nata montada y un <em>brioche<\/em> t\u00edpico con \u00abtup\u00e9\u00bb. Se consume, obviamente, sobre todo en verano, pero en los mejores bares, sicilianos y turistas por igual pueden saborearla todo el a\u00f1o.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/volare.volotea.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/granita.jpg?ssl=1\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><br \/>\n<img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-10260\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/volare.volotea.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/granita.jpg?resize=640%2C406&#038;ssl=1\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"406\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/volare.volotea.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/granita.jpg?w=960&amp;ssl=1 960w, https:\/\/i0.wp.com\/volare.volotea.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/granita.jpg?resize=300%2C190&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/volare.volotea.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/granita.jpg?resize=768%2C487&amp;ssl=1 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Otro <strong>dulce t\u00edpico siciliano<\/strong> son las pastas de almendra, sencillas pero deliciosas. No podemos olvidarnos tampoco de la <strong><em>pasta reale<\/em><\/strong>, que se emplea en toda la reposter\u00eda siciliana en general, por ejemplo, par a preparar <strong><em>frutta Martorana<\/em><\/strong>, riqu\u00edsima y un placer tambi\u00e9n para la vista.<\/p>\n<p><strong>Helado artesanal en Catania<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.cataniablog.it\/le-5-migliori-gelaterie-di-catania.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>El helado artesanal en Catania<\/strong><\/a> es casi una religi\u00f3n. Las helader\u00edas y los bares ofrecen helados riqu\u00edsimos y con raciones abundantes, que colman los paladares de los locales y a menudo dan una grata sorpresa a los turistas.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de los helados en cucurucho o tarrina, con o sin nata montada, os recomendamos probar tambi\u00e9n el helado en un <em>brioche<\/em> t\u00edpico, mejor si est\u00e1 a\u00fan caliente.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/volare.volotea.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/gelato.jpg?ssl=1\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><br \/>\n<img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-10261\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/volare.volotea.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/gelato.jpg?resize=640%2C505&#038;ssl=1\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"505\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/volare.volotea.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/gelato.jpg?w=960&amp;ssl=1 960w, https:\/\/i0.wp.com\/volare.volotea.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/gelato.jpg?resize=300%2C237&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/volare.volotea.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/gelato.jpg?resize=768%2C606&amp;ssl=1 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>La tarta Savoia<\/strong><\/p>\n<p>Aparte de las pastas, los helados y los dulces t\u00edpicos, la extensa oferta repostera de Catania incluye tambi\u00e9n deliciosas tartas, entre las que reina la <strong>tarta Savoia<\/strong>.<\/p>\n<p>Se trata de una tarta elaborada con capas de bizcocho y crema de chocolate y avellanas, todo ello cubierto con un ba\u00f1o de chocolate glaseado. La tradici\u00f3n cuenta que este dulce lo prepararon las monjas benedictinas de Catania para celebrar la anexi\u00f3n de Sicilia al Reino de Italia, en honor a la dinast\u00eda Saboya.<\/p>\n<p>Hay muchos otros dulces dignos de menci\u00f3n, como las <strong><em>olivette di Sant&#8217;Agata<\/em><\/strong>, el turr\u00f3n, los <strong><em>Nzuddi<\/em><\/strong> y muchos otros manjares que por s\u00ed solos ya merecen una visita a la ciudad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Todo viaje a Sicilia es un tambi\u00e9n una aventura para el paladar. 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