{"id":10146,"date":"2023-07-06T08:00:00","date_gmt":"2023-07-06T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/volare.volotea.com\/?post_type=inspiracion&p=10146"},"modified":"2023-08-07T14:49:09","modified_gmt":"2023-08-07T12:49:09","slug":"burdeos-capital-del-vino","status":"publish","type":"inspiracion","link":"https:\/\/volare.volotea.com\/es\/ciudades\/burdeos\/burdeos-capital-del-vino\/","title":{"rendered":"La Cit\u00e9 du Vin de Burdeos"},"content":{"rendered":"
En menos de siete a\u00f1os, la Cit\u00e9 du Vin se ha convertido en el mayor museo del mundo dedicado a la cultura del vino. Lejos de limitarse a la regi\u00f3n de Burdeos, este museo abarca una gran variedad de temas en torno a este preciado n\u00e9ctar, como la historia de la expansi\u00f3n de la vid, los diferentes paisajes vitivin\u00edcolas del mundo, o algunos de los secretos que rodean a este licor. Perm\u00edteme que te acompa\u00f1e en un recorrido por este lugar imprescindible de la ciudad de Burdeos<\/a>. <\/h5>\n

\u00bfQu\u00e9 es la Cit\u00e9 du Vin y por qu\u00e9 es un lugar \u00fanico en el mundo? <\/strong><\/h2>\n

M\u00e1s que un simple museo, podr\u00edamos decir que se trata de un centro cultural dedicado al vino. Adem\u00e1s de las exposiciones permanentes y temporales, tambi\u00e9n hay salas de degustaci\u00f3n donde se realizan talleres, una mediateca, dos restaurantes, una incre\u00edble bodega con muestras de todo el mundo, una tienda con multitud de objetos y souvenirs relacionados con el vino… \u00a1y no nos podemos olvidar del fant\u00e1stico mirador panor\u00e1mico de la octava planta!<\/p>\n

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\u00a9 Vincent Micou<\/figcaption><\/figure>\n

Entonces, \u00bfqu\u00e9 podemos hacer exactamente en la Cit\u00e9 du Vin?<\/p>\n

Exposici\u00f3n permanente de la Cit\u00e9 du Vin<\/h3>\n

Te recomiendo empezar la visita por la exposici\u00f3n permanente<\/a>. Adem\u00e1s, est\u00e1s de suerte porque, siete a\u00f1os despu\u00e9s de su apertura al p\u00fablico, la acaban de renovar. Ahora es todav\u00eda m\u00e1s intuitiva e interactiva que antes. De hecho, antes de empezar, te equipar\u00e1s con una peque\u00f1a tableta que tambi\u00e9n sirve de audiogu\u00eda (disponible en 8 idiomas). Este dispositivo te permitir\u00e1 gestionar mejor el tiempo de la visita y dirigirte directamente a los espacios que m\u00e1s te interesen. Hay opciones para todos los gustos, tanto si te apasiona la historia como si prefieres la geograf\u00eda, la cultura o la gastronom\u00eda. La visita termina por todo lo alto con una degustaci\u00f3n de una copa de vino en la \u00faltima planta de la Cit\u00e9 du Vin (incluida en la entrada). <\/p>\n

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Via Sensoria, nuevo recorrido sensorial con degustaciones<\/strong><\/h3>\n

La nueva exposici\u00f3n temporal de la Cit\u00e9 du Vin, disponible hasta el 5 de noviembre de 2023, te permitir\u00e1 embarcarte en un incre\u00edble viaje sensorial. Acompa\u00f1ado de un gu\u00eda-sumiller, realizar\u00e1s un recorrido inmersivo a trav\u00e9s de las cuatro estaciones. En cada espacio, degustar\u00e1s un vino o una bebida sin alcohol mientras contemplas obras art\u00edsticas y digitales que te ayudar\u00e1n a sumergirte en la experiencia. La visita es, por tanto, accesible a todos los miembros de la familia (a partir de 6 a\u00f1os). <\/p>\n

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\u00a9 Sylvain-Roca<\/figcaption><\/figure>\n

Talleres de degustaci\u00f3n<\/strong><\/h3>\n

Como complemento a las exposiciones, en la Cit\u00e9 du Vin tambi\u00e9n es posible reservar experiencias de degustaci\u00f3n incre\u00edbles. Pueden estar dedicadas a pa\u00edses o regiones vin\u00edcolas, o tambi\u00e9n a t\u00e9cnicas de vinificaci\u00f3n particulares o a certificados medioambientales (agricultura biol\u00f3gica o biodin\u00e1mica). En funci\u00f3n del tema, las degustaciones estar\u00e1n dirigidas por diferentes especialistas que te ayudar\u00e1n a ampliar tus conocimientos y a realizar nuevos descubrimientos.<\/p>\n

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Burdeos 360\u00b0<\/strong><\/h3>\n

Aunque la Cit\u00e9 du Vin no se centra espec\u00edficamente en Burdeos, no podemos ignorar el hecho de que est\u00e1 ubicada en la capital mundial del vino. Por eso, hay un espacio dedicado a esta fant\u00e1stica regi\u00f3n. La Cit\u00e9 du Vin ofrece experiencias de degustaci\u00f3n inmersivas en un espacio completamente rodeado de pantallas que te traslada a los lugares m\u00e1s bellos de la Gironda. Esta combinaci\u00f3n de vinos y paisajes te har\u00e1 viajar por todo el departamento.<\/p>\n

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\u00a9 Vincent Micou<\/figcaption><\/figure>\n

\u00bfQu\u00e9 simboliza la arquitectura de la Cit\u00e9 du Vin?<\/strong><\/h2>\n

Muchos dicen que el edificio representa un decantador. Sin embargo, la explicaci\u00f3n de los arquitectos me parece m\u00e1s po\u00e9tica: \u00abEste edificio no se asemeja a ninguna forma conocida porque pretende evocar el alma del vino que emerge entre el r\u00edo y la ciudad\u00bb.<\/em> Evoca el movimiento perpetuo, el del vino que se arremolina en la copa, el de la vid que crece, o el de los remolinos del r\u00edo Garona. En cuanto a los paneles dorados, pueden recordar al amarillo de la caliza de Burdeos, a los reflejos de un vino dulce o a los colores del r\u00edo que fluye junto al edificio. Una nueva exposici\u00f3n fotogr\u00e1fica en la planta baja permite profundizar en la arquitectura de este edificio a trav\u00e9s de la idea del movimiento. <\/p>\n

\u00bfSe puede comer en la Cit\u00e9 du Vin?<\/strong><\/h2>\n

Por supuesto que s\u00ed. Hay varias opciones de restauraci\u00f3n tanto en el interior como en los alrededores de la Cit\u00e9 du Vin. En la planta baja hay un caf\u00e9-brasserie<\/a> abierto al jard\u00edn, mientras que en la s\u00e9ptima planta encontramos un restaurante gourmet<\/a> con vistas panor\u00e1micas de la ciudad. En frente de la Cit\u00e9 du Vin est\u00e1 Les Halles de Bacalan<\/a>, con un concepto a medio camino entre un mercado tradicional y un mercado gastron\u00f3mico. Aqu\u00ed encontrar\u00e1s tanto puestos donde probar los productos de la regi\u00f3n (ostras, foie-gras, jam\u00f3n curado) como espacios de restauraci\u00f3n. Por \u00faltimo, te recomiendo un lugar un poco escondido, el Bar de la Marine<\/a> con su popular terraza a la sombra, muy frecuentada en verano. Intenta reservar porque se llena r\u00e1pido. <\/p>\n

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Restaurant Le 7 \u00a9 Vincent Micou<\/figcaption><\/figure>\n

\u00bfC\u00f3mo se llega a la Cit\u00e9 du Vin?<\/strong><\/h2>\n

La Cit\u00e9 du Vin se encuentra al norte de Burdeos, en el barrio de Bassins \u00e0 Flots. Est\u00e1 comunicada por la l\u00ednea B de tranv\u00eda (parada \u00abCit\u00e9 du Vin\u00bb). Es imposible equivocarse. Adem\u00e1s, desde el centro hist\u00f3rico de la ciudad se puede llegar en bicicleta, ya que hay estaciones de alquiler y de estacionamiento en las inmediaciones. Al otro lado de la calle tambi\u00e9n hay un aparcamiento de pago. Una forma mucho m\u00e1s original de llegar es en \u00abbatcub\u00bb, una embarcaci\u00f3n p\u00fablica de transporte fluvial. Puedes subirte en Stalingrad, junto al puente de piedra (orilla derecha), o en el pont\u00f3n situado a la altura de la plaza Quinconces. Te dejar\u00e1 directamente a los pies del museo. Personalmente, me parece mucho m\u00e1s impresionante y divertido llegar a la Cit\u00e9 du Vin en barco. <\/p>\n

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\u00a9 Vincent Micou<\/figcaption><\/figure>\n

Espero que tras leer este art\u00edculo te hayan entrado ganas de visitar este lugar tan incre\u00edble y emblem\u00e1tico de Burdeos. Es una visita que merece la pena tanto para los amantes del vino como para aquellos que no est\u00e1n muy familiarizados con el tema. As\u00ed que no te dejes asustar por el imponente tama\u00f1o y la original forma del edificio y prep\u00e1rate para vivir una experiencia incre\u00edble. \u00a1Te aseguro que no te arrepentir\u00e1s! <\/p>\n

Si despu\u00e9s te apetece acercarte a conocer las plantaciones de vides, aqu\u00ed<\/a> te explico c\u00f3mo visitar los vi\u00f1edos de Burdeos en un d\u00eda. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Burdeos es conocido por los vinos que llevan su nombre. Esta actividad ha condicionado la econom\u00eda de la ciudad desde hace siglos. Pero el vino era un tema de profesionales discretos: de viticultores, confinados en sus palacetes, y de negociantes y corredores, ocultos en sus despachos del barrio de Chartrons.<\/p>\n","protected":false},"author":34,"featured_media":23158,"template":"","topics":[2523],"destination":[2834],"class_list":["post-10146","inspiracion","type-inspiracion","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","topics-escapada","destination-burdeos"],"acf":[],"yoast_head":"\nLa Cit\u00e9 du Vin de Burdeos - VOLARE MAGAZINE | VOLOTEA<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"En menos de siete a\u00f1os, la Cit\u00e9 du Vin se ha convertido en el mayor museo del mundo dedicado a la cultura del vino. 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